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Birre inglesi / Birra Inghilterra

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Tadcaster è un piccolo villaggio dello Yorkshire che su una qualunque cartina potrebbe forse passare inosservato, ma che per un appassionato di eccellenze birrarie rappresenta un vero e proprio punto di riferimento nella geografia della tradizione brassicola britannica. È proprio a Tadcaster, infatti, che sorge la Samuel Smith’s Old Brewery, la più antica fabbrica di birra della Contea, fondata nel 1758 e ad oggi ancora in piena attività.

“Brewing perfection since 1838”: il motto della Robinsons Brewery esprime chiaramente la visione del birrificio inglese, da 180 anni sinonimo di specialità birrarie di altissima…

Rebranding totale per Marston’s, storico birrificio inglese attivo da quasi due secoli nella “città della birra” inglese, Burton-upon-Trent. Un rinnovamento che riguarda il logo e la grafica delle proprie bottiglie, al fine di trasmettere i valori Marston’s ad un pubblico più giovane ed esigente. Un modo per portare la tradizione nel futuro.

È una delle Bitter più antiche d’Inghilterra, prodotta sin dalla fondazione del birrificio Theakston nel 1827, ma ha un carattere distintivo che la rende unica e inimitabile anche a due secoli di distanza. Theakston Best Bitter è anche una Session Ale appagante e dissetante, perfetta alla spina durante il periodo estivo.

“The one and only”: così viene considerata la Newscastle Brown Ale, la birra più venduta nel Regno Unito e prodotta dal 1927. Talmente buona che, la storia tramanda, gli uomini di Newcastle cercavano ogni tipo di pretesto per poterla andare a bere con gli amici al pub. La scusa più comune? Dover portare a spasso il cane (“I’m going to take the dog for a walk). Da qui il simpatico appellativo ancora oggi utilizzato dagli abitanti della città e dei dintorni in riferimento a questa birra: “the dog”.