Brewrise Srl è lieta di comunicare che ha recentemente siglato un altro importante accordo con la prestigiosa Avery Brewing Co.
La leggendaria Oktoberfest tira su il sipario per la 186esima, e si protrarrà fino al 6 ottobre. Birre ramate tradizionali (le cosiddette märzen) sono generalmente…
Sin dalla sua fondazione – avvenuta nel 1993 – il birrificio californiano Lagunitas si è sempre contraddistinto per un mix perfetto di birre senza compromessi…
Quanto conta la birra nell’economia a stelle e strisce? Alla domanda risponde, ogni due anni, il Rapporto Economico sull’industria della birra negli USA. L’edizione 2018, dal titolo “Beer Serves America”, è stata recentemente presentata dal Beer Institute e dalla National Beer Wholesalers Association, e conferma l’enorme impatto positivo della filiera birraria sull’economia e sull’occupazione negli Stati Uniti:
Founders è nata dal sogno di Mike Stevens e Dave Engbers quando hanno deciso di lasciare tutto, soprattutto un lavoro stabile per aprire un birrificio,…
Il mercato statunitense delle birre artigianali è definitivamente maturato. La crescita sta rallentando e il numero dei birrifici che chiudono i battenti è in progressivo…
Fine Branding Agency è un’agenzia di pubblicità e creazione di contenuti con base a San Francisco, USA. Il manager è John Kelly, guru dell’immagine commerciale in qualsiasi settore. Il suo parere è una sentenza: “Se dovessimo pensare a un esempio da libro per spiegare i prodotti di nicchia nel beverage, parleremmo delle birre artigianali”. Ma cosa rende questi prodotti così speciali e richiesti dalle varie generazioni di consumatori, specialmente le nuove?
Con meno di 100 kcal e 4% di alc.vol, Lagunitas Brewing Company, nella top five dei birrifici americani, presenta la nuova “DayTime”. Una Birra dagli…
Non solo birra artigianale. Nei piani dei produttori e soprattutto dei responsabili politici statunitensi è balzato all’occhio l’impatto che il sidro sta avendo sul mercato,…
Mancano pochi giorni a uno degli eventi più attesi e iconici della cultura sportiva e non degli Stati Uniti: il cinquantatreesimo Super Bowl della NFL, la finale del campionato USA di football americano. Poche altre cose identificano il popolo a stelle e strisce come l’inno nazionale prima della gara, il concerto live dell’intervallo (che nel 2004, solo per citarne una, fece scandalo con l’incidente osè di Janet Jackson) e soprattutto i milioni di famiglie incollate ai televisori con birra e alette di pollo. Eppure anche i consumi di una tradizione del genere stanno vivendo un cambiamento.
Le californiane Lagunitas Ipa e 12Th of Never, figlie della Lagunitas Brewing Company, portate in Italia da Dibevit Import, arrivano al Beer Attraction di Rimini…
Anche Sierra Nevada interpreta il concetto di “birra natalizia”… ma a modo suo, con massicce dosi di luppolo! La “winter warmer” californiana è Celebration, la…
Appena dopo l’autentico boom della birra artigianale, il movimento brassicolo, in particolare quello statunitense, ha conosciuto un periodo di sostanziale plateau, una stabilizzazione che ha permesso di constatare e apprezzare quanto di buono era stato fatto. Sembrava mancassero gli stimoli per un nuovo impulso, e invece si sta assistendo a una nuova ondata di adepti e appassionati, attirati da un elemento chiave: l’esperienza in sé.
La prima metà di Dicembre è dedicata alle prenotazioni di Summerfest Lager, la bionda in bassa fermentazione che il birrificio californiano Sierra Nevada ha concepito…
Un pomeriggio nella birreria indipendente più famosa degli States, nel cuore di New York. Cosa chiedere di più sotto l’albero di Natale? La visita alla “Brooklyn…
Il Tiki Cocktail di Founders Brewing Co. – Sip Something New!
Un’altra birra sensazionale della serie 2018 Barrel-Aged di Founders Brewing Co.
Una birra piacevolmente dolce e luppolata, dal sapore intenso e scintillante – ispirata al noto Tiki Cocktail, rivisitato e reinterpretato.
Arriva in Italia la Red’s Rye IPA di Founders IN FUSTO! Ad ottobre per festeggiare il 21° anniversario del birrificio sarà possibile assaporare alla spina…
Nuovo appuntamento con il progetto messo a punto dal birrificio californiano in collaborazione con l’importatore italiano Interbrau: Settembre è il mese dedicato alle prenotazioni di…
Il nuovo progetto di birre stagionali sviluppato da Sierra Nevada e Interbrau prosegue con Celebration, una luppolata India Pale Ale in fusto ordinabile solamente nel mese di luglio. L’arrivo è previsto per novembre, giusto in tempo per celebrare le feste con questa Fresh Hop IPA.
Ich bin ein berliner braumeister. Greg Koch si presenta parafrasando una delle più celebri uscite di John Fitzgerald Kennedy: co-fondatore e direttore esecutivo di Stone Brewing,…
L’azienda partecipa all’evento di riferimento negli Stati Uniti per il mondo brewery con le ultime evoluzioni tecnologiche per il labelling, l’ispezione e il riempimento. In…
Le birre di Brooklyn Brewery sono approdate anche in Italia con due delle ricette che hanno reso Brooklyn Brewery uno dei simboli della “Craft Beer Revolution” americana: Brooklyn Lager e Brooklyn East IPA, birre di grande qualità, vincitrici di diversi premi internazionali.
Viviamo in un mondo globalizzato, dove i confini diventano sempre più simbolici. Diverse culture e diverse etnie convivono nelle moderne metropoli, le volte accontentandosi di…
Il birrificio artigianale canadese Northern Maverick prepara il suo nuovo lancio estivo con una buona dose di ironia… ha infatti presentato la sua birra stagionale come parte di…
L’associazione americana “Brewers Association” ha rilasciato i dati di mercato per il 2016 per quanto riguarda il mondo delle “craft brewing” ovvero i birrifici artigianali in america.
Dibevit Import – da vent’anni leader nazionale nell’importazione e distribuzione di birre speciali provenienti da tutto il mondo – presenta, tra le new entry del portfolio…
Da oggi anche la stella – anzi, la luna – di Blue Moon è pronta a brillare nella galassia delle grandi birre firmate Interbrau. Da…
Il famoso birrificio californiano dimostra di essere super apprezzato anche al di qua dell’oceano e conquista la medaglia d’oro all’European Beer Star con la propria Torpedo Extra IPA. Affermazione coronata anche dal podio della classicissima Pale Ale, a conferma che quando si parla di birre luppolate, Sierra Nevada resta una delle migliori case history.
Prodotta nella birreria di RedHook, fondata negli anni ‘80 a Seattle, è diventata rapidamente una delle prime birrerie artigianali americane in ordine di importanza. La…
Greg Koch, CEO e Co-fondatore di Stone Brewing, il decimo birrificio artigianale più grande degli Stati Uniti, è sbarcato in Italia il 20 e il…
Nel corso del Quality Beer Academy Tour tra le 100 birre in degustazione, particolare interesse stanno suscitando le 4 birre americane Firestone che Radeberger Gruppe Italia sta presentando e che saranno presto a disposizione di tutti gli appassionati del mondo delle Craft.
La nuova India Pale Ale californiana esprime la potenza aromatica del luppolo fresco grazie a un innovativo metodo di distillazione dei coni applicato per la…
L’American Pale Ale prodotta dal birrificio Victory adotta una nuova veste grafica, ma conferma il proprio progetto di salvaguardia delle fonti d’acqua di Downington, Pennsylvania.…
Il birrificio americano Sierra Nevada è stato protagonista del primo appuntamento di Rock’n’Beer, mostra itinerante dedicata alle varie forme della musica rock (e non solo) che ha vissuto il suo evento di anteprima lo scorso 2 ottobre presso il PAN – Palazzo delle Arti di Napoli. I partecipanti all’evento gratuito si sono goduti una full immersion nel mondo della musica, con il gradito abbinamento di una bella pinta di Sierra Nevada Celebration.
Mercoledì scorso la Anheuser-Busch InBev ha annunciato di stare acquisendo il birrificio Golden Road Brewing, con sede a Los Angeles: ultimo sforzo del gigante della birra per attingere…
Lorenzo Cogo, il più giovane Chef/imprenditore stellato d’Italia – insignito del prestigioso riconoscimento a soli 25 anni – ha organizzato il primo Food Park d’Italia, il prossimo 9…
Una “bestia” di birra ha attraversato l’Atlantico ed è ora pronta ad aggredire il mercato italiano. Ma niente paura, la “madre” è Sierra Nevada Brewing Company, una sicurezza, quindi. Barley wine robusta e intensa, BigFoot ha un colore bruno profondo e vanta un bouquet ricco e delicatamente fruttato.
Il birrificio del Michigan, forte dei riscontri positivi ottenuti lo scorso anno, ha deciso di produrre ancora una volta Founders Curmudgeon, birra rara e peculiare,…
Anche nel mondo della birra speciale si parla spesso di malti d’orzo, luppoli e lieviti, dimenticandosi a volte dell’importanza dell’ingrediente primario, l’acqua. Il birrificio statunitense…
Widmer Brrr è la soluzione perfetta alle fredde giornate invernali. Widmer Brrr è una Red Ale dall’anima buona e armoniosa con un retrogusto aggressivo. Una rossa ben strutturata, dall’aroma agrumato che riempie l’olfatto; con malti dai sapori di cioccolato e caramello che regalano una bevuta perfettamente bilanciata regalando quindi un finale dal gusto dolce e vellutato. I luppoli Alchemy, Simcoe e Cascade Malti: chiari (Pale, Caramel 10L & 80L, Carapils) danno corpo alla birra e contribuiscono a rendere la schiuma compatta e persistente, e malti scuri (Dark Chocolate) per connotare la birra sia nel colore che nell’intensità di gusto.
Una fabbrica di birra americana ha messo l’immagine di Gandhi sulle sue lattine di birra. Un’immagine che ha provocato violente polemiche in Usa e in…
Sono sempre più i birrifici artigianali che hanno scelto di ricorrere alla lattina per proporre alcune delle proprie specialità. I vantaggi “storici” della lattina sono…
Fondato nel 1996, il birrificio americano Victory si è imposto nel corso degli anni come una delle realtà più interessanti della cosiddetta craft beer revolution, grazie alla sua capacità di coniugare il know how della cultura europea con la spregiudicatezza tipica del nuovo filone a stelle e strisce. Il risultato è un carattere unico e distintivo che emerge chiaramente in ogni birra firmata Victory.
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii…
Non siete ancora convinti che la lattina possa essere il contenitore giusto per una birra artigianale? Provate a “stappare” la nuova referenza in alluminio di…
Birreria artigianale fondata nel 1984 a Portland (Oregon) dai fratelli Widmer che dopo aver vissuto in Germania negli anni ‘70 decidono di tornare a Portland per cominciare l’esperienza con le birre artigianali e in particolare come pionieri delle Hefeweizen in stile americano. Upheaval IPA è il risultato di una ricerca incessante; prodotta con sei diverse tipologie di luppolo e tre malti. Al palato scatena un’esplosione di luppolo e una marcata amarezza. E’ una birra equilibrata, ingannevolmente semplice. Un’audace IPA non filtrata che sorprende.
Novità alla voce ‘U.S.A.’ nell’ampio portfolio di Dibevit Import, azienda leader in Italia nell’importazione e nella distribuzione delle migliori birre provenienti da tutto il mondo.…
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii…
