Etichettato: consumi vino

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Moreno

17/07/2019 | Categoria Notizie Vino | 497 letture

OIV Bilancio settore vitivinicolo mondiale: i principali dati di sintesi nel 2018

In occasione del 42º Congresso mondiale della vigna e del vino, il direttore generale dell'OIV, Pau Roca, ha presentato un bilancio complessivo del settore vitivinicolo. Di seguito le principali cifre del settore..
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Moreno

12/06/2019 | Categoria Documenti Vino e Alcolici - Wines and Spirits | 2379 letture

Osservatorio Federvini Wine & Spirits: i punti chiave del settore

In occasione dell’ultima Assemblea Annuale Federvini è stato lanciato il nuovo Osservatorio Federvini Wine & Spirits, un ‘think tank’ in grado di monitorare l’evoluzione del settore, con particolare attenzione alla struttura delle aziende in un mercato sempre più complesso, senza dimenticare l’e..
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antonietta

05/03/2019 | Categoria Notizie Vino | 2009 letture

Global Trends in Wine 2019: il rapporto sul consumo di vino nel mondo

Prendendo in esame il comportamento dei consumatori di vino nel corso dell'ultimo anno, Wine Intelligence ha esplorato e identificato 12 tendenze globali, suddivise in sei temi. I dati, sulla base dei quali è stato redatto il rapporto Global Trends in Wine 2019, sono stati raccolti grazie alla somm..
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Moreno

04/03/2019 | Categoria Notizie Vino | 958 letture

Chi beve vino negli Stati Uniti? I sei diversi profili dei consumatori

Wine Intelligence ha tracciato i sei profili tipo del wine drinker statunitense, segmentando secondo le abitudini in un mercato che conta oggi il maggior numero di consumatori abituali del mondo, ben 84 milioni di adulti...
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Zarmalana

31/01/2019 | Categoria Notizie Vino | 2392 letture

Enoteca Ricciardi: ecco la nuova sede in Piazza Vesuvio a Milano

Novità nel mondo delle enoteche di Milano. Enoteca Ricciardi da qualche mese ha cambiato sede ed è arrivata in Piazza Vesuvio al civico 11. Non sarà certo sfuggito agli abitanti del quartiere appassionati di vino questa novità che va a impreziosire un’offerta enotecaria di assoluto livello. Siamo st..
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Carlo Carnevale

07/09/2018 | Categoria Notizie Vino | 1619 letture

“Liberi di bere”, finalmente tradotto il libro che ha fatto la storia del vino

"Non date retta a chiunque cerchi di spiegarvi quale vino vi dovrebbe piacere e quale no. L'intenditore è chi si lascia guidare dal proprio gusto". È questo uno dei messaggi fondamentali che Leon D. Adams, il decano dell'enologia americana, custodiva nelle pagine del suo "Liberi di bere" ("Commonsen..
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antonietta

28/08/2018 | Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Vino | 2294 letture

Previsione IWSR: il consumo globale di alcolici raggiungerà i 28 miliardi di casse entro il 2022

La crescita del valore globale è prevista per tutte le principali categorie nei prossimi cinque anni. Si prevede che il consumo globale di alcol aumenti di 147,1 milioni di casse di nove litri entro il 2022, raggiungendo i 28 miliardi di casse, e aumenti di 78,7 miliardi di dollari in valore, second..
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antonietta

20/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 3151 letture

Ricerca Idealo: il consumo di vino rosso e bianco in Italia ed Europa

Trovare il vino giusto per una buona esperienza culinaria è un compito spesso difficile. Per un determinato piatto, è meglio un vino rosso oppure uno bianco? Da quale paese? Per scegliere in modo consapevole tra prodotti di notevole qualità e differenti fasce di prezzo, sempre più persone si affidan..
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Mariapia De Nicola

01/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 1713 letture

Studio Altagamma-Ey sul mercato e sui consumi mondiali di vini di alta gamma

Presentata l’analisi sul mercato e sui consumi mondiali di vini di alta gamma. Dal canale dei ristoranti stellati in evidenza la crescita del consumo di top wines, la rilevanza del vino italiano e l’importanza dello storytelling...
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Mariapia De Nicola

21/05/2018 | Categoria Notizie Vino | 1948 letture

Report OIV: cala la produzione vinicola mondiale 2017, stabili i consumi

Il direttore generale dell'OIV (Organizzazione Internazionale delle Vigna e del Vino), Jean-Marie Aurand, ha presentato il 24 aprile presso la sede dell'Organizzazione a Parigi alcune informazioni sul potenziale produttivo viticolo, il bilancio del raccolto e la situazione del mercato e degli scambi..
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Marco Bormolini

17/12/2017 | Categoria Notizie Vino | 3127 letture

Signorvino: nuove aperture nel 2018 e un osservatorio sui consumi di vino

Nel mondo del vino italiano dove i consumi sono in fase stagnante ormai da anni, qualche cosa si sta muovendo. Una realtà che sta destando l'interesse crescente di consumatori e di addetti ai lavori è Signorvino...
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Maria Sofia Tarana

15/12/2017 | Categoria Notizie Vino | 4400 letture

Vini spumanti: ancora un anno in crescita dei consumi in Italia (+4%)

L’ultimo trimestre dell’anno è sempre la chiave di lettura dell’andamento dei consumi. Le bottiglie di spumante sono il termometro delle spese e della disponibilità degli italiani. Saranno poco più di 68 mio le bottiglie di spumanti stappate globalmente in Italia dal 7 dicembre al 7 gennaio. Una cre..
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Federico Bellanca

28/08/2017 | Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Vino | 3102 letture

In Francia i consumi degli alcolici in continua flessione. L’Horeca in seria difficoltà…

Tra i Francesi con più di 18 anni, solo il 9% fa consumo quotidiano di alcool. Una discesa di sei punti tra il 2010 e il 2016. Ad oggi, il 13% degli uomini consuma almeno una bevanda alcolica ogni giorno, rispetto al 6% delle donne...
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Mariapia De Nicola

10/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 2299 letture

Ricerca IRI su vini & GDO: i consumatori chiedono vini di qualità e legati al territorio

Gli italiani comprano il vino soprattutto nei supermercati: nel 2016 hanno acquistato sugli scaffali 500 milioni di litri, spendendo 1 miliardo e mezzo di euro. E il 60% di questi acquisti è rappresentato dai vini con riferimento territoriale (Docg, Doc, Igt), il comparto che cresce di più: + 2,7% n..
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Beverfood.com

16/12/2016 | Categoria Notizie Vino | 1676 letture

Unione Italiana Vini, 2016: ripresa dei consumi nel mercato interno per il vino di qualità

Ripresa dei consumi nel mercato interno per il vino di qualità; leggera crescita dell’export; dematerializzazione dei registri e approvazione del Testo Unico della Vite e del Vino. Sono questi alcuni punti del bilancio estremamente positivo, sia sul fronte organizzativo sia politico, presentato dal ..
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Beverfood.com

21/10/2016 | Categoria Notizie Vino | 2612 letture

OIV: cala la produzione mondiale di vino 2016 stimata in 250 Mn hl

La produzione mondiale di vino 2016 è stimata in 259 Mio hl, in calo del 5% rispetto al 2015. La produzione 2016, tra le più basse degli ultimi 20 anni, è caratterizzata da situazioni molto contrastanti dovute agli eventi climatici..
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Beverfood.com

30/05/2016 | Categoria Notizie Vino | 4347 letture

PRODUZIONE, CONSUMI E COMMERCIO MONDIALE DI VINO: evoluzioni e tendenze di mercato nel 2015

La dimensione del vigneto mondiale raggiunge nel 2015 i 7.543 mha, con il primo posto della Spagna, seguita dalla Cina. La produzione mondiale si attesta a 274,4 Mio hl nel 2015. Al primo posto l’Italia seguita da Francia. Il consumo mondiale di vino si è stabilizzato intorno ai 240 Mio hl. Il pr..
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Beverfood.com

30/05/2016 | Categoria Documenti Vino e Alcolici - Wines and Spirits | 11308 letture

OIV: Congiuntura Mondiale Settore Vitivinicolo 2015

Di seguito vengono riportati i dati e le analisi che l’OIV (Organisation Internationale de Vigne e du Vin) ha pubblicato nella nota elementi della congiuntura mondiale dell’aprile 2016..
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Beverfood.com

11/04/2016 | Categoria Notizie Vino | 3782 letture

I VINI PREFERITI DAGLI ITALIANI nel 2015: vini doc, bianchi, frizzanti, spumanti, vini bio

I consumi di vino nella grande distribuzione svelano le tendenze d’acquisto – Presentata a Vinitaly la ricerca completa dell’IRI – Cantine e grande distribuzione a confronto: puntare sul valore del vino italiano, ridurre le promozioni, rimodellare gli scaffali – Il vino italiano nella distribuzione ..
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Beverfood.com

01/02/2016 | Categoria Notizie Vino | 3341 letture

Osservatorio del Vino: crescita delle VENDITE nella GDO in Italia nel 2015, ma calo nell’export

Nel 2015 gli acquisti di vini e spumanti presso i format della distribuzione moderna sono cresciuti, sebbene moderatamente, sia a volume che a valore, rispettivamente del +0,7% e del +1,3%, con un aumento del prezzo medio dello 0,6% sul 2014. Pur essendo la voce “vino” la preponderante dell’intero a..
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Beverfood.com

11/11/2015 | Categoria Notizie Vino | 3470 letture

OIV: La produzione mondiale di vino 2015 è stimata a 275,7 Mio hl

Durante la conferenza stampa che si è tenuta presso la sede dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino, il direttore generale dell’OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato i primi elementi informativi sulla produzione viticola mondiale nel 2015. Nel 2015 l'Italia diviene il primo produtt..
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Beverfood.com

12/10/2015 | Categoria Documenti Vino e Alcolici - Wines and Spirits | 6189 letture

OIV: PRODUZIONE E I CONSUMI VINI nel mondo a fine 2014

In occasione del 38° Congresso mondiale della vigna e del vino, il direttore generale dell'OIV, Jean-Marie Aurand, ha presentato una panoramica del settore vitivinicolo globale e i primi elementi della relazione tematica 2015, dedicata al mercato dei vini rosati, che sarà pubblicata a fine anno. Il ..
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Beverfood.com

23/03/2015 | Categoria Documenti Vino e Alcolici - Wines and Spirits | 6327 letture

Ricerca VINO & GIOVANI sugli stili del bere negli under 35

…87% dei giovani tra i 18 e i 35 anni consuma vino (più di 8 su 10 i consumatori tra i 18 e 25) …Il vino supera la birra: è la bevanda alcolica preferita dalla metà dei giovani intervistati (49%) …. Giovani winelover del biologico: il 71% è disposto a spendere fino al 40% in più …Brunello e Amarone ..
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Beverfood.com

07/08/2014 | Categoria Notizie Vino | 2854 letture

RABOBANK: l’adattamento delle aziende vinicole ai mutevoli scenari di consumo

Con la crescita della domanda per il vino, tendenzialmente in aumento ma sensibilmente spostata verso nuovi mercati e nuovi consumatori, la sfida attuale per le aziende vinicole mondiali è quella di adattarsi a scenari in continua evoluzione. E' il trend che emerge dall'ultimo Rapporto Trimestrale d..
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Beverfood.com

15/07/2014 | Categoria Notizie Vino | 2967 letture

MERCATO VINO: consumi in calo presso la GDO nei primi 5 mesi dell’anno

In occasione del Wine Business Executive Program di Business International, la Dott.ssa Tiziana Sarnari, della Direzione servizi di Mercato dell’Istituto di servizi per il mercato agroalimentare (ISMEA), ha diffuso nel corso del suo intervento all’interno dell’evento, alcuni dati di settore in antep..
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