Inaugurato presso la sua Accademia del caffè il nuovissimo Bazzara Lab, il laboratorio all’avanguardia della storica torrefazione triestina Bazzara: l’innovativo spazio consentirà un’ulteriore progettazione formativa…
Partenza ricca di entusiasmo per le nuove edizioni aggiornate dei libri dei fratelli Bazzara, dopo pochissimi giorni dal lancio del nuovo progetto editoriale che vede…
IMA Coffee Hub vi aspetta al World of Coffee 2022 a Milano – stand MS-H10 – per presentare le ultime novità per il processo e…
B.farm e IMA confermano il sodalizio per accrescere il valore della filiera del caffè. B.house, la microroastery di b.farm, grazie anche alla tecnologia delle Tostatrici…
“In fiera abbiamo portato tre soluzioni che rappresentano la nostra visione strategica di turnkey supplier, cioè rifornitore a 360° per gli impianti industriali per il…
Al Sigep sarà in esposizione un nuovo modello di Specialty Roaster TT 5/10, la tostatrice Petroncini che tosta dai 3 ai 10 kg per batch.…
Triestespresso, la fiera B2B a cadenza biennale, ha coinvolto numerosi espositori dai torrefattori ai produttori di macchine. Tra questi il Gruppo IMA Coffee, leader mondiale…
MPE (Chicago, USA) è leader mondiale nella produzione di macinacaffè industriali a rulli e sistemi di movimentazione tubolari, con alle spalle oltre 60 anni di…
IMA, tramite la sua controllata GIMA, ha sottoscritto un accordo per l’acquisto dell’80% del capitale della società Mapster. Sempre attraverso la controllata GIMA, IMA ha…
Triestespresso è stata l’occasione per fare il punto sullo stato degli impianti nel settore del caffè. Con Petroncini Impianti, realtà attiva nella realizzazione di impianti…
Dal 25 al 27 maggio 2016, tre giornate di intensa formazione sulla tostatura del caffè con i docenti dell’associazione Umami Area e i percorsi del…
Umami Roasting Camp, ospite in Petroncini dal 25 al 27 maggio 2016. Tre giornate di intensa formazione sulla tostatura del caffè con i docenti dell’associazione…
Rispetto alle precedenti edizioni, l’aroma del caffè è stato uno dei principali protagonisti del Sigep di Rimini. Segno di un crescente interesse per la qualità…
La Petroncini Impianti sarà lo sponsor principale della finale italiana del Campionato di Tostatura di quest’anno, organizzato da Umami Area, che si terrà al Sigep di Rimini…
UmamiRoastingCamp 14-15-16 dicembre 2015: la tostaura è un’abilità e un’arte. Durante questi 3 giorni di UmamiRoastingCamp verrete guidati attraverso il processo di tostatura del caffè:…
Eccellenti prestazioni di gara e un open day da tutto esaurito. È stata vinta da Emanuele Tomassi del bar Caos Caffè di Aprilia (Latina) la…
Cresce il numero dei concorrenti e di chi vuole conoscere più a fondo l’arte della tostatura del caffè, che influisce in modo rilevante sulla qualità…
Petroncini Impianti Spa, specializzata nella progettazione costruzione di impianti per la lavorazione del caffè, parteciperà alla prossima fiera di Triestespresso 2012 e per l’occasione avra…
Nel giugno scorso si è svolta la prima edizione di “The Art of Coffee” Coffee Days presso il Customer Competence Center per il caffè nella…
Uzwil – Buhler Technology Group ha acquisito una quota di partecipazione nella società italiana Petroncini Impianti S.p.A. Con questa collaborazione tecnologica Buhler sta rafforzando la…
