Etichettato: ricette

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antonietta
| Categoria Notizie Vino | 1216 letture
Arrivano i consigli estivi per un perfetto abbinamento tra lo champagne e i piatti tipici della stagione calda. A suggerire le bollicine giuste da accompagnare a ricette dell'estate in luoghi di relax come la barca a vela o per momenti in riva al mare, al fresco della montagna o all'ombra di un monu..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1444 letture
Nel mondo si va verso un consumo di oltre 6.000 milioni di litri di caffè freddo. Vince l’espresso su tutti. Dallo shakerato al caffè in granita, fino ad arrivare alle ricette territoriali come l’espresso salentino o il “mezzo freddo” siciliano. Le proposte dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Food | 974 letture
Il cioccolato è un ingrediente veramente sorprendente. L’avevamo raccontato durante la visita in Chocolate Academy del creatore di armonie François Chartier che aveva incantato i partecipanti con una serie di abbinamenti particolari studiati con lo chef tristellato Enrico Cerea: cioccolato, lardo e ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1880 letture
«Il Cosmo non gioca sempre pulito, ma di sicuro ha un gran senso dell’umorismo»- Carry Bradshaw Roba da femmine e cocktail party RSVP, che se non ti piacciono gli unicorni non sei in target. Il Cosmopolitan, detto anche Cosmo, è un drink che trasporta subito a New York- illuse e disilluse compr..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2909 letture
Realizzato nelle calde serate dell'Avana, il Mojito è il cocktail più antico di Cuba Troppo popolare? Talvolta anche ingenuamente sottovalutato. Ci sono poche altre cose che dicono estate tanto quanto il Mojito. Fresco, semplice, piacevole da sorseggiare e non di certo banale...
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Vino | 2938 letture
4 ricette in abbinamento per un menu di Natale tradizionale (ma anche innovativo) pensate dallo chef Fabrizio Ferrari di Unico Milano. Natale è alle porte e per valorizzare la magica atmosfera delle feste, oggi è fondamentale saper abbinare i vini giusti a un menu originale e regalare così un’esperi..
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