Etichettato: Sparkling Wine

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Redazione Beverfood.com

14/07/2019 | Categoria Notizie Vino | 914 letture

L’Italia sul tetto del mondo degli Sparkling, Ferrari Sparkling Wine Producer of the Year

Una sorta di mondiale delle bollicine il contest Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019, che assegna all’Italia il maggior numero di medaglie e si piazza sul tetto del mondo delle bollicine con 71 ori e 89 argenti. Alle Cantine Ferrari il riconoscimento prestigioso di Sparkling Wine..
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Marco Bormolini

28/05/2019 | Categoria Notizie Vino | 6158 letture

Spumante Abissi Bisson: quando l’affinamento in mare è dolce

"E l’affinar m’è dolce in questo mare…Si potrebbe scomodare e revisionare uno dei passaggi più celebri dell’Infinito di Leopardi, che festeggia 200 anni e quanto mai attuale. La storia di Abissi è una vera poesia nel mondo del vino, lo spumante della cantina ligure Bisson è qualcosa di unico e miste..
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Marco Bormolini

05/05/2019 | Categoria Notizie Vino | 1755 letture

D’Araprì: 40 anni di bollicine champenoise made in Puglia a ritmo di jazz e bombino

Il 1979 è un millesimo speciale. Chi scrive ha visto la luce in quell’annata, la stessa da cui parte l’avventura straordinaria di D’Araprì. L’unico vero esempio di metodo champenoise o metodo classico made in Puglia, ovvero la tecnica della rifermentazione in bottiglia. Sempre fedele alla sua filoso..
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Redazione Beverfood.com

26/04/2019 | Categoria Notizie Vino | 1936 letture

Di Bolla in Bolla: la prima edizione a Novara il 4 e 5 maggio

Una bollicina tira l’altra. Ecco perché la prima edizione dell’evento Di Bolla in Bolla si appresta senza dubbio spumeggiante. Format nuovo, che punta a far conoscere meglio l’affascinante mondo degli spumanti e champagne, o bolle che dir si voglia, di qualità. Come location è stato scelto il Castel..
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Redazione Beverfood.com

19/12/2018 | Categoria Notizie Vino | 1099 letture

Silvano Brescianini di Barone Pizzini è il nuovo presidente del Consorzio Franciacorta

Novità in Franciacorta a ridosso delle festività, uno dei periodi più caldi dell’anno per le bollicine bresciane. Silvano Brescianini è il nuovo presidente del Consorzio Franciacorta. Il direttore generale di Barone Pizzini, che era vicepresidente del Consorzio dal 2009 con delega alle attività tecn..
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Zarmalana

15/12/2018 | Categoria Notizie Vino | 1235 letture

Toccare lo Champagne: una moda insolita di degustare

Sensazione tattile. Quante volte durante una degustazione di vino avete sentito dire una frase di questo tipo? Ma c’è chi è andato oltre alle semplici sensazioni, il Bureau du Champagne a Milano durante la terza tappa del percorso sensoriale. Il tatto al centro della degustazione con un insolito abb..
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Zarmalana

25/09/2018 | Categoria Notizie Vino | 3327 letture

Giulio Ferrari Rosé: il mito cambia colore

Le tendenze e i gusti degli sparkling internazionali ormai lo dicono da tempo, il mercato dei rosé è in continua ascesa. La conferma ufficiale arriva anche dal Trentino, con un’uscita sensazionale sulla ruota dei rosé. E’ nato il Giulio Ferrari Rosé, una bollicina destinata a cambiare gli equilibri ..
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Redazione Beverfood.com

23/09/2018 | Categoria Notizie Vino | 1297 letture

Trentodoc in città Milano: tutti gli eventi con le bollicine di montagna sotto la Madonnina

E’ un periodo intenso questo per le bollicine trentine, che stanno riscuotendo un grande successo grazie a una denominazione quella del Trentodoc in grado di far aumentare la schiera degli appassionati. Milano si conferma una meta importante, così dal 28 settembre al 6 ottobre torna “Trentodoc in Ci..
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Marco Bormolini

20/08/2018 | Categoria Notizie Vino | 1453 letture

Estate Ancestrale con la bollicina pugliese di Cantine Imperatore come si faceva una volta

Devi venire a provare assolutamente l’Ancestrale quando sarà pronto. C’eravamo congedati così a Vinitaly lo scorso aprile insieme all’amico vigneron pugliese Vincenzo Latorre di Cantine Imperatore. E non ho voluto mancare all’appello anche in questa estate dal sapore ancestrale passata per buona par..
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Marco Emanuele Muraca

12/07/2018 | Categoria Notizie Vino | 1507 letture

La Montina fa il pieno di riconoscimenti di qualità. Medaglia d’oro CSWWC al Franciacorta Satèn

La cantina franciacortina di Monticelli Brusati si distingue anche nel 2018 in alcuni tra i più importanti Concorsi di degustazione mondiali: Decanter, IWSC (International Wine & Spirit Competition) e CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship). Medaglia d’oro CSWWC al Franci..
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Zarmalana

23/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 3088 letture

Experience Henri Giraud: un’estate a base di Champagne

Ci sono parole che racchiudono il senso delle cose. Nel caso di Champagne Henri Giraud il termine Experience calza a pennello. Un’estate a base di bollicine anche per la maison francese della zona della zona di Ay, villaggio Grand Cru nel cuore della Vallée de la Marne. Una boutique maison di propr..
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Zarmalana

05/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 1809 letture

Sparkling Classic Summer: cinque bollicine da bere sotto l’ombrellone

E’ scattata la mania delle bollicine. Vini spumanti da bere tutto l’anno, ma è l’estate il periodo ideale per degustare un bel metodo classico italiano. Lunedì 4 giugno siamo stati alla quinta edizione della Sparkling Classic Summer, organizzata da Ais Milano nell’elegante cornice del The Westin Pal..
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Redazione Beverfood.com

13/04/2018 | Categoria Notizie Vino | 1670 letture

Centoventi Franciacorta Riserva di Ronco Calino, a Vinitaly il grande ritorno

Mancava da tre vendemmie, e con Vinitaly torna a far parlare di sé: è Centoventi, il Franciacorta più sorprendente di Ronco Calino. L'azienda di Paolo e Lara Radici presenta in anteprima a Verona la vendemmia 2007 dell'Extra Brut Riserva che nasce solo nelle vendemmie con uve in perfetto equilibrio ..
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Federico Bellanca

26/03/2018 | Categoria Notizie Vino | 3373 letture

Freixenet acquisita da Henkell: Nasce il più grande gruppo mondiale di vini spumanti

L’internazionalizzazione del mondo del vino sembra non avere più limiti, soprattutto per quanto riguarda gli spumanti. Se infatti solo settiamana scorsa pubblicavamo la notizia del prosecco di Freixenet che sbarcava in Francia, oggi sono proprio i produttori Catalani ad assistere a uno sbarco sulle ..
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Marco Bormolini

12/03/2018 | Categoria Notizie Vino | 2368 letture

Champagne Gardet sbarca in Italia con la distribuzione Emozioni Oltre il Gusto

Champagne Gardet sbarca in Italia grazie alla distribuzione Emozioni Oltre il Gusto. La presentazione ufficiale è avvenuta lunedi 6 marzo a Milano nel corso di una giornata di degustazioni presso l’enoteca Hic in via Spallanzani, a due passi da corso Buenos Aires. Una Maison storica, la fondazione r..
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Marco Bormolini

03/03/2018 | Categoria Notizie Vino | 1968 letture

Antonia Klugmann: una Grande Dame a Identità di Champagne

Identità Golose è un gran contenitore, giornate ricche di spunti dove non è facile orientare l’agenda per il visitatore. Ma appena letto il programma ho cerchiato in giallo l’appuntamento di sabato 3 marzo con l’avvio di Identità di Champagne, che nell'edizione 2018 ha visto una novità. Spazio sul p..
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Marco Bormolini

17/12/2017 | Categoria Notizie Vino | 6093 letture

Alfabeto delle bollicine: parte il countdown per i brindisi delle feste

Albero di Natale: fatto. Auguri: fatto. Regali: fatto. Organizzazione cene Natale e Capodanno: manca solo una cosa, scegliere i brindisi delle feste. Il nostro Alfabeto delle bollicine non vuole essere una guida, ma solamente qualche consiglio da chi anche quest’anno ha assaggiato e gustato il giust..
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Zarmalana

17/09/2017 | Categoria Notizie Vino | 2536 letture

Ferrari si aggiudica il premio “Sparkling Wine Producer of the Year” 2017

Le Cantine Ferrari sono il produttore dell’anno. A decretare questo ambito riconoscimento di “Sparkling Wine Producer of the Year” nell'edizione 2017, è stato il concorso internazionale The Champagne & Sparkling Wine World Championships...
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Zarmalana

09/06/2017 | Categoria Notizie Vino | 2771 letture

Le migliori bollicine alla Sparkling Classic Summer

Chi sarà la regina dell’estate? Non stiamo parlando di spiagge, di canzoni o di starlette, ma di bollicine, rigorosamente italiane e rigorosamente metodo classico. La domanda ce la siamo fatta lunedi 5 giugno prima di varcare la soglia del Westin Palace di Milano, la casa dei sommelier milanesi che ..
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Federico Bellanca

20/04/2017 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Vino | 3290 letture

Globalizzazione consumi? Anche della produzione! Whisky Giapponesi, Francesi, Italiani. E la Regina..

La globalizzazione dei consumi è ormai da anni una realtà, I prodotti di punta del mondo beverage hanno ormai distribuzione capillare, dall’Europa all’Asia fino alle Americhe. In tutti i paesi del mondo è possibile trovare ottimi vini Italiani o Francesi, whisky scozzesi, vodka russa...
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