Dalla consapevolezza delle proprie potenzialità all’esigenza di maggiore coordinamento tra organismi di promozione: è quanto emerso al convegno “Colli Berici tra presente e futuro: dallo…
Latte Art è una tecnica artistica, che consiste nel realizzare con la schiuma di latte disegni e figure su un caffè espresso. Questa tecnica sta…
Fino ad aprile 2011 le confezioni dei succhi di frutta in brik Yoga Primo Nettare regaleranno le card con gli adesivi luminosi di Winnie The…
Riserva Ducale, il vino più illustre di Ruffino, compie 80 anni: dal 1927, anno della prima vendemmia, al 2007, appena uscito, un ininterrotto percorso di…
“Di tutte le cose salutari che ci sono nel mondo, la birra è la più piacevole”. Fedeli a questo motto otto micro birrifici birrifici altoatesini…
746 etichette raccontate con cura e passione e che rappresentano il top del mondo delle bollicine italiane. Oltre 330 pagine che descrivono perlage, profumi e…
Si è tenuta l’Assemblea generale del Gruppo distributivo Selex, presso la sede centrale a Trezzano sul Naviglio (Milano), sotto la presidenza di Giovanni Pomarico (cfr…
Lucart Group, gruppo multinazionale con a capo la SpA Cartiera Lucchese nata nel 1953, leader nel mercato degli articoli ecologici (destinati al consumo quotidiano come…
L’appuntamento con il gusto inimitabile della prima birra chiara al mondo è dal 10 ottobre 2010 al 1° marzo 2011, nei supermercati ed ipermercati di…
SABMiller plc annuncia di aver acquisito Cervecería Argentina Isenbeck (“CASA Isenbeck”), il terzo più grande produttore di birra in Argentina, fino ad ora controllato da…
Dal prossimo dicembre sarà on air, sulle maggiori testate nazionali, la nuova campagna stampa di Acqua Filette che per la prima volta sarà supportata da…
Wine Spectator, la cosiddetta “Bibbia del Vino” per tutti gli esperti ed intenditori nel mondo, ha pubblicato la classifica dei migliori vini del mondo secondo…
Secondo Piero Antinori “il vino italiano in Cina è fermo al quinto posto. Serve svolta che parta anche dall’abbinamento con la cucina cinese. Da anni…
In qualità di sostenitrice del Progetto Food for Life, Caffè Haiti Roma parteciperà alla cena di beneficenza “Wine & Food For Life” che si svolgerà…
Con il sistema di rilevamento ai raggi X il nuovo Krones Checkmat è in grado di verificare anche la completezza degli imballaggi primari nei cartoni…
Prima in Liguria per scoprire come nasce una tazzina di caffè negli impianti di FAC per poi trasferirsi nelle Marche nello stabilimento dove nasce Aurelia…
La Cantina Produttori di Valdobbiadene, la più importante realtà vitivinicola cooperativa del mondo del Prosecco, con 580 soci e 714 ettari di vigneto, ha finalizzato…
Dal 20 novembre e fino al 6 febbraio tutte le vetrine delle Boutique e Boutique-in-Shop Nespresso in tutta Italia saranno allestite con le fantasiose decorazioni…
Dal 25 novembre al 13 dicembre l’Enoteca di Palazzo Roccabruna, in collaborazione con Trentino Spa, propone “Bollicine su Trento. Incontri e suggestioni con sua eccellenza…
Birra Menabrea ha ottenuto il titolo di Campione del Mondo e altri grandi risultati al World Beer Championships 2010, tenutosi a Chicago, U.S.A.. Tre dei…
Il Gruppo Sanpellegrino, la più grande realtà nel campo del beverage in Italia, ha affidato a Stefania Strasserra l’incarico di Brand Manager per i Nestlé…
L’Adoc (l’associazione nazionale per la difesa e l’orientamento dei consumatori, degli utenti, dei risparmiatori, dei malati, dei contribuenti) ha presentato un esposto all’Antitrust verso la…
Per l’anno nuovo, quando tutti rientrano dalle vacanze un po’ appesantiti dalle abbondanti mangiate Natalizie, Pago – da sempre attenta a soddisfare le esigenze di…
L’Azienda veneta lega ancora una volta il suo nome ad una delle più affascinanti gare podistiche italiane. Acqua Minerale San Benedetto continua ad associare il…
“L’Isola che non c’è” si rivolge a chi già sa quanto originali e prelibate siano le birre natalizie ed invernali e pertanto aspetta con ansia…
“Tutti i libri del mondo non valgono un caffè come amico”. Lo afferma il noto regista Ermanno Olmi. Che cos’è un caffè per rivestire una…
RADIO DEEJAY, la radio più ascoltata d’Italia, ha scelto la Spuma Nera Tipo 1938 per il brindisi di fine anno. Per l’occasione, la mitica cassettina…
La Distilleria Bottega, da sempre attenta al “bere bene” e al consumo consapevole di vini, grappe e liquori, da alcuni mesi ha lanciato sul mercato…
Bavaria è il primo birrificio al mondo ed una delle prime aziende olandesi ad aver implementato con successo ISO 26000, il nuovo standard per procedure…
Questa è la prima grande acquisizione fatta da United Coffee (ex Drie Mollen Holding) dopo lo spostamento della sede societaria dall’Olanda a Ginevra (CH), più…
In lizza per il titolo, Nespresso si è aggiudicato il primo premio nella categoria “Most Innovative Product – Europe” agli European Coffee Shop Awards 2010,…
Da gennaio 2011 campeggeranno sui muri e negli aeroporti delle principali capitali mondiali per sorprendere tutti gli appassionati dell’espresso e suggerire romantiche e sofisticate suggestioni…
In occasione della IX Settimana della Cultura d’Impresa, promossa ogni anno da Confindustria, Birra Peroni ha presentato il film storico “Uno su Tre” di E.…
Elegante nella sua forma triangolare, la bottiglia DeepGrip™ da 3 litri è il primo contenitore in PET dotato di una profonda presa soffiata. Non ha…
La riunione del Comitato Nazionale Vini a Denominazione D’origine (DOC e DOCG) e a Indicazione Geografica (IGT) svolta il 16 e 17 novembre scorso presso…
E’ firmata Pisoni la prima grappa biologica del Trentino. A presentarla ufficialmente la famiglia di vignaioli e distillatori della Valle dei Laghi, noti per la…
Il Gruppo Pernod Ricard lancia la sua prima campagna pan europea di Responsible Party in partnership con l’Erasmus Student Network (ESN) per promuovere il consumo…
Lo spumante Melarosa della Cantine Due Palme, aderente a Fedagri-Confcooperative, si è aggiudicato il premio “Oscar qualità – prezzo” della guida “Bollicine d’Italia 2011” edita…
Nelle società moderne ed evolute il sovrappeso e l’obesità, anche con riferimento ai bambini e alle giovani generazioni, è oggi molto sentito e si pone…
Le etichettatrici modulari hanno già dimostrato la loro grande validità nella pratica, e a dimostrarlo sono le quasi 500 macchine modulari vendute con oltre 2.000…
Allegra Strategies, la nota società britannica di ricerche e consulenze nel settore della ristorazione, è lieta di annunciare i vincitori degli European Coffee Shop Awards…
Offrire ai consumatori una scelta sempre più ampia: questa è la scommessa delle aziende che operano nel confezionamento dei liquidi alimentari. Le bevande continuano a…
A Palermo il IV Forum della Cia sul settore vitivinicolo. Confronto serrato fra i vari attori del comparto. Sottolineata l’esigenza di superare l’eccessiva frammentazione e…
La nuova campagna Infusi, è on air con l’agenzia Cernuto Pizzigoni & Partners, recentemente scelta da Pompadour a seguito di una gara creativa. Nella campagna,…
Per favorire la cultura del bere all’insegna della moderazione e della responsabilità, e per sensibilizzare i propri consumatori sui rischi legati al consumo di alcol…
L’apposito comitato di valutazione riunito a Nairobi in Kenia ha adottato definitivamente come previsto la decisione a favore dell’iscrizione della dieta mediterranea nella lista del…
Dal 22 al 26 Novembre 2010, presso la sede di Fidenza, si terrà la presentazione di un nuovo impianto per il confezionamento di capsule rigide.…
Beverfood srl presenta la nuova edizione dell’Annuario BEVITALIA ® 20010-11, la guida settoriale più completa sul mondo delle bevande analcoliche. L’annuario, in 492 pagine ricche…
Argenta, azienda leader in Italia nel settore della distribuzione automatica, annuncia l’acquisizione di Brekky, la più importante catena di negozi automatizzati in franchising in Italia,…
La conquista di questo nuovo ed importante marchio è parte di un progetto più ampio, che OnestiGROUP ha impostato quasi cinque anni fa e che…
Con lo slogan “Soluzioni Industriali Facili e Affidabili”, MachinePoint Food Technologies fornisce linee di lavorazione per industrie che desiderano espandere, aggiornare o modificare le proprie…
Dal 19 al 21 Novembre Caffè Haiti Roma sarà presente a BIOLIFE 2010, la fiera dell’eccellenza biologica di Bolzano giunta alla sua settima edizione. Con…
Per chi ama l’esclusività di un prodotto d’eccellenza, da oggi può trovare Stravecchio Branca in una preziosa confezione regalo. L’elegante confezione regalo natalizia è distribuita…
Chi l’ha detto che le bottiglie d’acqua a rendere sono standard e tutte uguali? Bolle e Stille ALU, le nuove bottiglie Lurisia in vetro a…
Alla settima edizione di uno dei concorsi birrari più importanti a livello internazionale, lo European Beer Star di Norimberga (Germania), il parmigiano Birrificio del Ducato…
Coca-Cola HBC Italia ha aperto le porte dello stabilimento di Nogara (VR), principale sito produttivo italiano, nell’ambito della quarta edizione di “Apertamente”, l’iniziativa promossa dalle…
Non è affatto sorprendente che la settima edizione dell’European Beer Star (EBS), che si è tenuta in occasione del Brau Beviale 2010, abbia segnato un…
Sul mercato svizzero della birra vige da alcuni anni una situazione di quasi duopolio con due giganti (Carlsberg ed Heineken) che assorbono il 75% delle…
Marco Alberizzi è il nuovo direttore commerciale di Heineken Italia, mentre Stefano Borghi assume l’incarico di European Modern Retail Director a livello internazionale del gruppo.…
Le massime istituzioni italiane, i rappresentanti della filiera vitivinicola nazionale e alcuni fra i più significativi importatori dei mercati internazionali sono stati i protagonisti del…
Mentre nel nostro Paese le guide del vino trascurano il fenomeno Cantina Tollo, in Germania l’azienda conquista il titolo di Miglior Produttore d’Europa al concorso…
Nel giugno scorso si è svolta la prima edizione di “The Art of Coffee” Coffee Days presso il Customer Competence Center per il caffè nella…
Si è chiusa l’edizione 2010 del Merano WineFestival, che ha radunato nella città termale migliaia di amanti del vino e di appassionati culinari. Questa 19ª…
Un esordio importante per la catena dei Coffee Shop Lavazza Espression che, forti del successo internazionale delle recenti aperture nel mondo, inaugura un nuovo punto…
Drinktec, il salone internazionale delle tecnologie per l’industria delle bevande e degli alimenti liquidi, e Brau Beviale, salone europeo di materie prime, tecnologie, logistica e…
In occasione del 32° SIGEP (Rimini Fiera, 22-26 gennaio 2011), al Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali debutterà il nuovo evento Around Coffee,…
Gusto, benessere e rispetto per l’ambiente. Rigorosamente a chilometro zero. Saranno questi i temi di “Apertamente”, l’iniziativa targata Federalimentare che nei prossimi giorni accoglierà il…
La multinazionale francese Danone ha in corso “colloqui preliminari” con partner giapponesi in relazione alla possibile vendita della propria divisione acque minerali, che include anche…
La Lavazza ha deciso di produrre caffè secondo il gusto italiano a Queimados, nello Stato di Rio de Janeiro. Arrivata in Brasile cinque anni fa,…
Caffè Musetti, azienda piacentina specializzata nella tostatura, miscelazione e commercializzazione del caffè ha nominato Stefano Rivò nuovo Direttore Generale. Grazie alla sua comprovata esperienza nello…
L’inaugurazione ufficiale del Gran Caffè Diemme di Piazza dei Signori 17, è in programma per giovedì 11 novembre. Gran Caffè Diemme, di proprietà della storica…
Il 28 novembre prossimo avremo la seconda edizione di Io Bevo Espresso. E’ una giornata davvero unica al mondo: ben 14 torrefazioni in tutta Italia…
COFFITALIA® 2010-2011 è la seconda edizione dell’annuario settoriale che Beverfood dedica al mondo del caffè, un business di grande rilievo che nel nostro paese esprime…
Dal calcio alla politica, dai datori di lavoro alle star di Hollywood, questi alcuni degli “argomenti da bar” più discussi dagli italiani. Ma tra “calciologhi”…
Secondo il Market Report 2010 ‘Liquid Fruit’della European Fruit Juice Association, elaborato sulla base dei dati Zenith International, nel 2009 il consumo totale di succhi…
Dopo i brillanti risultati conseguiti dai micro birrifici italiani nella edizione 2009 del Mondial de la Biére di Strasburgo, anche l’edizione 2010 vede primeggiare un…
E’ in edicola la Guida Espresso 2011 dedicata alla birra “Le Tavole della Birra 2011” (226 pagine, 10 Euro). Una vera e propria “enciclopedia della…
In Italia si beve sempre meno vino: per la prima volta nel 2010 i consumi sono sotto la soglia dei 40 litri procapite. Usa, Cina…
Il ”boom” è finito. Il vino novello si ridimensiona enormemente. Secondo i primi provvisori dati della Cia, si registrerà una caduta della produzione (meno 25-30…
Più della metà del fatturato e della forza lavoro dell’industria vitivinicola nazionale viene dalle cooperative: 3,2 miliardi il giro d’affari complessivo (54% del totale), quasi…
Esce in tutte le librerie d’Italia la nuova edizione de Il Golosario di Paolo Massobrio, il baedeker dedicato alle cose buone del Bel Paese. Libro…
Leffe 9° è una birra da degustazione dal carattere pronunciato e deciso. Disponibile da novembre a gennaio, Leffe 9° è la limited edition ad alta…
La Centrale del Latte di Roma resta nella mani di Parmalat. Il Consiglio di Stato ha infatti bocciato la richiesta di riconsegna del pacchetto di…
È in arrivo per le feste di Natale 2010 la terza edizione delle confezioni collezionabili in latta di Fernet- Branca. Una raffinata idea regalo per…
Acqua Plose, l’acqua minerale di alta montagna più leggera d’Europa, cambia veste per diventare ancora più attraente. Una scelta di stile per comunicare al primo…
Gli “amanti della birra”, cioè colore per i quali il consumo della birra è una vera passione, sono ca. 4,5 milioni di persone, cioè il…
Cavagrande S.p.A., azienda leader nel mercato delle Acque Minerali in Sicilia, proprietaria dei marchi HIDRIA e ACQUAROSSA e facente parte di Gruppo Mangiatorella, ha scelto…
Tutta l’innovazione e la tecnologia della Nuova Simonelli a Barcellona, la città di Salvator Dalì. Torna Hostelco, il salone internazionale delle attrezzature per ristorazione, hotel…
La quinta edizione del TriestEspresso Expo si è chiusa facendo registrare un nuovo record e soprattutto la soddisfazione di tutti gli espositori, produttori e visitatori…
Dall’8 novembre 2010 Bisol sarà il Prosecco esposto assieme ad altri 4 Champagne da Harrods nella Food Hall, completamente ridisegnata: Moet & Chandon, Veuve Clicquot,…
Italgrob – Federazione Italiana Grossisti Distributori Bevande – che da anni opera come associazione nazionale di riferimento per il settore Horeca, “ricomincia da tre” e…
All’Ambasciata d’Italia negli USA è stato recentemente presentato, nell’ambito di una conferenza stampa a cui è seguito un wine tasting di alcuni tra i migliori…
