Organizzato da Fruttagel, si è tenuto oggi l’incontro “Riduzione dello spreco alimentare e sostenibilità dei modelli di consumo come leva strategica…
Gli impatti economici, ambientali e sociali dovuti allo spreco alimentare sono rilevanti. Nel 2023, dei 13,155 miliardi di euro di…
Selecta, il maggior gruppo della distribuzione automatica in Europa, ha adottato una strategia volta a eliminare le unità con prestazioni…
Il CdA di MARR S.p.A., società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha approvato…
Circana ha presentato all’ultima edizione di SIGEP di Italian Exhibition i dati relativi al consumo del foodservice dei cinque big…
Con l’analisi dei dati dei 12 mesi del 2023 prosegue l’iniziativa dell’Osservatorio Permanente del Vending, realizzato da Eidos Consulting e…
Sono quasi 9.000 le pizzaiole in Italia, professione che per anni è stata prevalentemente maschile. La stima è elaborata, in…
La catena di ciambelle e caffè Dunkin’ continua a svilupparsi e ha ora raggiunto i 10.000 punti di vendita in…
Un’edizione da record. Tutto esaurito a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio), la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made…
Il Gruppo Ferrero, attraverso la sua holding Ferrero International S.A., ha approvato il Bilancio Consolidato per l’esercizio 2022/2023, chiusosi il…
Con un valore di 60,7 miliardi di dollari, Starbucks si è classificato come marchio di ristoranti di maggior valore al…
La famiglia Bagnoli, che tre generazioni fa ha fondato Sammontana, la prima azienda italiana di gelato, Frozen Investments S.r.l., una…
Matteo Figura di Circana Foodservice ha illustrato l’evoluzione dei consumi del fuori casa in Italia, in riferimento ai settori espositivi…
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle società di capitali appartenenti al settore della gestione vending, o gestori di…
Coldiretti ha espresso preoccupazione riguardo l’impatto dell’allungamento delle rotte dei trasporti marittimi verso l’oriente, che mette a serio rischio le…
Il fondo Cvc Capital Partners ha annunciato l’acquisizione del 100% della catena di ristorazione La Piadineria, appartenente al gruppo con…
Record storico per l’export alimentare Made in Italy in tutto il mondo, in occasione delle festività, spinto da vini, spumanti,…
La Francia ha avanzato un progetto di nuove normative per obbligare i rivenditori del Paese a informare i consumatori riguardo…
Continua anche per il 2023 il trend positivo per quanto riguarda l’imbottigliamento di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. La conferma arriva…
Conad è per il quinto anno consecutivo il primo operatore della Grande Distribuzione italiana. È quanto emerge dalla presentazione dei…
In uno scenario macroeconomico condizionato dalla crisi energetica e climatica, la Dop economy italiana mostra ancora una volta un quadro…
Cambio al vertice per McDonald’s Italia. Dal 15 gennaio 2024 Giorgia Favaro è la nuova amministratrice delegata della sede italiana dell’azienda, che conta…
Ferrero S.p.A. e le quattro società controllate in Italia hanno garantito difesa e stabilità del livello occupazionale, in virtù della…
Lavazza Professional annuncia l’acquisizione di SV24-7 Vending (Stirlingshire Vending) Ltd, pluripremiato operatore di distribuzione automatica con sede ad Alloa, Scozia.…
La BrauBeviale 2023 di Norimberga può vantare tre giorni di successo. Con la giornata conclusiva di giovedì, la fiera leader…
Un quadro sul quale pesano le incertezze legate alla limitata crescita del PIL e al trend dell’inflazione, che mette a…
Nel 2023, la lista “Best Global Brands” di Interbrand, che classifica i 100 brand più preziosi al mondo, entra nel…
Nei primi nove mesi del 2023 il settore della distribuzione automatica ha continuato sì a crescere ma lentamente, registrando 1,2…
La multinazionale americana, leader globale nel settore caffetterie, ha chiuso al 30 settembre il bilancio fiscale 2022-23 con una solida…
I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati a Roma per discutere delle problematiche urgenti a…
La European Vending & Coffee Service Association (EVA) è lieta di annunciare di aver pubblicato l’ultima edizione del suo rapporto…
Il ritorno ai livelli pre-pandemia è in atto in tutti i mercati della ristorazione, secondo la nuova edizione dello studio…
Riccardo Deserti, già Vicepresidente di Origin Italia e Direttore del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, è stato confermato per…
Stando all’analisi “Italy On Premise Consumer Pulse” di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani…
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria,…
Il bilancio di esercizio 2022 registra risultati positivi in tutti i principali indicatori. Il fatturato consolidato è stato pari a…
Nel primo semestre 2023 la Società ha registrato Ricavi di vendita pari a 55,8 milioni di Euro rispetto ai 49,5…
Nestlé ha annunciato un accordo con Advent International per acquisire una partecipazione di maggioranza nel Grupo CRM, un attore premium…
Prinova presenterà le sue capacità di premiscela con una gamma di concetti innovativi di alimenti e bevande fortificati e funzionali…
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra…
Questo il tema del convegno che Italgrob organizza il prossimo 3 novembre in occasione della presentazione della nuova edizione dell’International…
Un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov ha indagato sulle abitudini alimentari degli italiani e…
MZB Services, il braccio franchising del Gruppo MZB, è orgogliosa di annunciare l’apertura del primo Segafredo Caffè in Cina, in…
Dal Monitor dei distretti agro-alimentari italiani al 31 marzo 2023, curato dalla Direzione Studi e Ricerche Intesa Sanpaolo, emerge come…
Agosto tempo di vacanze e mentre impazza la polemica per il costo di 2 euro per un toast tagliato a…
Valsoia Spa ha comunicato di aver creato un nuovo segmento di mercato lanciando Super Ovoveg, il primo uovo vegetale liquido…
Dopo un anno positivo per volumi di vendita, cha ha riportato il settore della IV Gamma oltre i livelli pre-pandemia,…