Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori | 4239 letture

Shimokita, Milano: tra un manga e un cocktail

Shimokita Manga Mixology Giappone Milano Tokyo New Opening Sake Cocktail

Giappone Sake Shimokita Tokyo Manga Mixology New Opening Milano Cocktail

A cura di – Beverfood.com Edizioni

© Riproduzione riservata

Particolare? Sicuramente.
È pop, audace e d’istinto il nuovo locale nato dalla inarrestabile creatività di Luca Guelfi.
Shimokita in via Archimede 14 da sole due settimane prova a portare un angolo di Tokyo nel centro di Milano.

 

 

 

Rosa, giallo e blu. Manga, robot e murales. Dalla pop art alla street art; da Tokyo a Milano.
Shimokita è il cuore underground della capitale Giapponese ora trasportato nella città meneghina.

 

 

Un ambiente estroso dove assaporare non solo la vastità della fantasia, ma anche la capacità di fondere insieme varie influenze culturali attraverso il food and beverage, proprio come in una grande metropoli.

 

 

IL BAR

 

Stretta l’entrata, eccentrica…un po’ folle. Una sorpresa che provoca quasi impatto con un bancone di marmo screziato, musica hip-hop di sottofondo e un assortimento di bottiglie esposto ad esaltare l’arte di Mr. Wany e i suoi graffiti.
La drink list spazia da una selezione di birre giapponesi ai sake– bevanda alcolica tipica del Sol Levante- che sembrano essere la proposta più richiesta nel locale.

Non mancano i signature cocktails, pensati dal Bar Manager Antonio Russo, già attivo nel Gruppo Luca Guelfi per il più affermato Canteen. Beverini e particolari sono studiati in perfetto abbinamento con il food con proposte di tapas e sushi. L’ispirazione, sorta in primis dall’ambiente, è frutto di una accurata ricerca. Ma il filo conduttore tra tutti i cocktails è la femminilità, come un richiamo alle gheisha così aggraziate e versatili nelle arti.

 

Guida Guidaonline Bibite e Succhi Beverfood bevande analcoliche energy sport drink thè caffè freddi succhi nettari
GuidaOnline Bibite e Succhi Beverfood.com Bevande Analcoliche bibite mixology thè e caffè freddi energy sport drinks Succhi Nettari Bevande Frutta Funzionali Horeca Concentrati

 

Qui la lista:

Fujiko
Gisha
Shimokita
Agave Fusion
Marzio
Tokio 75
Lupin

 

E dulcis in fundo, per Beverfood.com Antonio ha presentato Hong Kong:

 

Sciroppo di Cannella

Baijiu (distillato di orzo e riso)

Mezcal

Limone

Thè ai frutti rossi

Albume per conferire texture al drink

 

 

 

 

Ingredienti discordanti, ma che si amalgamano perfettamente in un’ insolita sintonia proprio come Shimokita.

 

+INFO: www.lucaguelficompany.com

 

© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Banchedati excel csv contatti email aziende beverage e food

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Giappone Mixology New Opening Sake Cocktail Manga Shimokita Milano Tokyo


Annuario Birra Birritalia beverfood

ARTICOLI COLLEGATI:

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional: le note siciliane di Antonino Barbalà

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional: le note siciliane di Antonino Barbalà

05/03/2019 - Nuova puntata della lunga serie di interviste di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma a Gubbio tra il 31 marzo e il ...

Creare senza fretta. Presentata una Special Edition di Alhambra Reserva 1925 firmata da Alan Sastre

Creare senza fretta. Presentata una Special Edition di Alhambra Reserva 1925 firmata da Alan Sastre

04/04/2019 - Ieri, in Porta Nuova a Milano, presentata una edizione speciale della birra premium Alhambra Reserva 1925. Un evento esclusivo organizzato grazie al supporto dell'agenzia...

Al Flagship Store l’aperitivo è firmato Lavazza e Campari

Al Flagship Store l’aperitivo è firmato Lavazza e Campari

22/06/2018 - Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, sceglie Campari per portare un nuovo modo di concepire ...

The Spirit: ecco cosa berrete con la Drink List invernale

The Spirit: ecco cosa berrete con la Drink List invernale

23/11/2017 - Molto spesso si dice che la mixology è di moda, che i bartender sono le future star del firmamento eno-gastronomico italiano. Lunedi 20 novembre siamo stati alla “Fall Wi...

Gialle&Co: le baked potatoes italiane che scaldano Milano

Gialle&Co: le baked potatoes italiane che scaldano Milano

17/12/2017 - In una proposta culinaria sempre in continua evoluzione nella città di Milano tra nuove aperture e locali trend, sta ottenendo un ottimo riscontro Gialle&Co, il forma...

New opening: Nespresso inaugura due boutique a Rimini e Sassari

New opening: Nespresso inaugura due boutique a Rimini e Sassari

29/10/2018 - La coffee experience di Nespresso approda a Rimini e Sassari. Con queste due nuove aperture, il brand raggiunge quota 66 punti vendita su tutto il territorio nazionale. ...

Bormioli Luigi conquista gli States con la nuova linea mixology

Bormioli Luigi conquista gli States con la nuova linea mixology

25/05/2017 - Successo per la storica vetreria di Parma all’NRA Show di Chicago, dove i riflettori sono stati puntati sulla collezione dedicata ai professionisti del bere miscelato. Qu...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

venti − 14 =