Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori | 3878 letture

Shimokita, Milano: tra un manga e un cocktail

Shimokita Manga Mixology Giappone Milano Tokyo New Opening Sake Cocktail

Milano Tokyo New Opening Shimokita Sake Mixology Giappone Cocktail Manga

A cura di – Beverfood.com Edizioni

© Riproduzione riservata

Particolare? Sicuramente.
È pop, audace e d’istinto il nuovo locale nato dalla inarrestabile creatività di Luca Guelfi.
Shimokita in via Archimede 14 da sole due settimane prova a portare un angolo di Tokyo nel centro di Milano.

 

 

 

Rosa, giallo e blu. Manga, robot e murales. Dalla pop art alla street art; da Tokyo a Milano.
Shimokita è il cuore underground della capitale Giapponese ora trasportato nella città meneghina.

 

 

Un ambiente estroso dove assaporare non solo la vastità della fantasia, ma anche la capacità di fondere insieme varie influenze culturali attraverso il food and beverage, proprio come in una grande metropoli.

 

 

IL BAR

 

Stretta l’entrata, eccentrica…un po’ folle. Una sorpresa che provoca quasi impatto con un bancone di marmo screziato, musica hip-hop di sottofondo e un assortimento di bottiglie esposto ad esaltare l’arte di Mr. Wany e i suoi graffiti.
La drink list spazia da una selezione di birre giapponesi ai sake– bevanda alcolica tipica del Sol Levante- che sembrano essere la proposta più richiesta nel locale.

Non mancano i signature cocktails, pensati dal Bar Manager Antonio Russo, già attivo nel Gruppo Luca Guelfi per il più affermato Canteen. Beverini e particolari sono studiati in perfetto abbinamento con il food con proposte di tapas e sushi. L’ispirazione, sorta in primis dall’ambiente, è frutto di una accurata ricerca. Ma il filo conduttore tra tutti i cocktails è la femminilità, come un richiamo alle gheisha così aggraziate e versatili nelle arti.

 

Guida Guidaonline Bibite e Succhi Beverfood bevande analcoliche energy sport drink thè caffè freddi succhi nettari
GuidaOnline Bibite e Succhi Beverfood.com Bevande Analcoliche bibite mixology thè e caffè freddi energy sport drinks Succhi Nettari Bevande Frutta Funzionali Horeca Concentrati

 

Qui la lista:

Fujiko
Gisha
Shimokita
Agave Fusion
Marzio
Tokio 75
Lupin

 

E dulcis in fundo, per Beverfood.com Antonio ha presentato Hong Kong:

 

Sciroppo di Cannella

Baijiu (distillato di orzo e riso)

Mezcal

Limone

Thè ai frutti rossi

Albume per conferire texture al drink

 

 

 

 

Ingredienti discordanti, ma che si amalgamano perfettamente in un’ insolita sintonia proprio come Shimokita.

 

+INFO: www.lucaguelficompany.com

 

© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Nino Negri 5 Stelle Sfursat - Sforzato di Valtellina

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Giappone Shimokita Tokyo New Opening Sake Mixology Manga Milano Cocktail


Annuario Birra Birritalia beverfood

ARTICOLI COLLEGATI:

Fiori d’arancio alcolici: Diageo e Zola creano i cocktail da matrimonio

Fiori d’arancio alcolici: Diageo e Zola creano i cocktail da matrimonio

22/07/2019 - La location, il catering, la cerimonia. Il giorno più importante della vita per alcuni, che troppo spesso sottovaluta il bar, offuscato dalle attenzioni rivolte alla musi...

“The Court”, un drink ai piedi del Colosseo: ecco il cocktail bar che rivoluziona la movida romana

“The Court”, un drink ai piedi del Colosseo: ecco il cocktail bar che rivoluziona la movida romana

22/07/2019 - Un buon drink all'interno del Colosseo? Ci dispiace, molto probabilmente non sarà mai possibile. Un ottimo cocktail ai piedi del Colosseo? Da inizio luglio si può, grazie...

Daiquiri Day: a Milano si celebra il grande classico

Daiquiri Day: a Milano si celebra il grande classico

18/07/2019 - Fu inventato da due gentiluomini alla fine di una lunga giornata di lavoro; elevato a mito da una delle menti più dotate e sofferte della storia, un artista del vocabolar...

Nuova Schweppes Spicy Ginger Beer: stesso ginger, sapore più strong

Nuova Schweppes Spicy Ginger Beer: stesso ginger, sapore più strong

18/07/2019 - Schweppes, brand icona in tutto il mondo per la sua tradizione di successo, punto di riferimento nel mondo della mixology, propone una novità in linea con le ultime e ten...

Nuova GuidaOnline Bibite&Succhi 2019: download gratuito dal portale Beverfood.com

Nuova GuidaOnline Bibite&Succhi 2019: download gratuito dal portale Beverfood.com

15/07/2019 - Beverfood.com Edizioni presenta la nuova GUIDAONLINE BIBITE & SUCCHI EDIZIONE 2019, un vademecum completo e dettagliato dedicato a tutte le bevande analcoliche (esclu...

Pizzium: il ritorno delle pizze Regionali con un tocco di umanità

Pizzium: il ritorno delle pizze Regionali con un tocco di umanità

14/07/2019 - Di pizzerie buone con ingredienti di qualità e un modello che funziona ce ne sono molte. La differenza anche in questo campo la fa il fattore umano. Siamo stati da Pizziu...

Non solo nightlife: la mixology di Fabbri secondo Bruno Vanzan

Non solo nightlife: la mixology di Fabbri secondo Bruno Vanzan

11/07/2019 - Non esiste “il” momento giusto per gustare un buon cocktail. O meglio, non ne esiste uno solo. Perché l’arte della mixology, se intrapresa con estro artistico e ingredien...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

1 + due =