Etichettato: Giappone

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Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 841 letture
“Nokishita 711”: l’oasi del gin di Kyoto dove il prezzo del cocktail lo decidi tu!

“Nokishita 711”: l’oasi del gin di Kyoto dove il prezzo del cocktail lo decidi tu!

Metti una sera estiva a Kyoto, nel labirintico quanto suggestivo quartiere di Gion, alla ricerca di un drink rinfrescante e appagante. Qual è la soluzione? Una e una sola: "Nokishita 711". Tra i rosseggianti torii scintoisti e i tipici ristoranti izakaya, sorge infatti un cocktail bar rivoluziona..
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Marco Bormolini
| Categoria Notizie Food | 3745 letture
Yoji Tokuyoshi: l’idea di una cucina contaminata fra Italia, Giappone e mondo

Yoji Tokuyoshi: l’idea di una cucina contaminata fra Italia, Giappone e mondo

Il più italiano degli chef giapponesi o il più giapponese degli chef italiani? Yoji Tokuyoshi è nato in Giappone ma cresciuto professionalmente come chef in Italia. La cucina del ristorante che porta il suo nome è l'espressione di questa personale esperienza. Una cucina contaminata, la nascita di un..
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antonietta
| Categoria Notizie Vino | 652 letture
Il Lugana Doc debutta in Giappone

Il Lugana Doc debutta in Giappone

Reduce dal recentissimo successo degli eventi di ottobre negli States il Consorzio Tutela Lugana DOC vola dall’altra parte del globo per affrontare una nuova sfida: il Giappone. Paese di recente tradizione enologica, negli ultimi anni ha sviluppato grande vivacità e curiosità soprattutto nei confron..
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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Varie | 1766 letture
Prato porta dell’Asia; Quattro produttori Giapponesi affascinano la più Cinese delle città italiane

Prato porta dell’Asia; Quattro produttori Giapponesi affascinano la più Cinese delle città italiane

Nel celeberrimo “Giro del mondo in 80 giorni” lo scrittore francese Jules Verne descrive Hong Kong come segue: “I docks, gli  ospedali,  i  wharfs,i  depositi,  una  cattedrale  gotica,  un  palazzo  del  governo,  le  strade  lastricate  farebbero  credere  che  una delle  città  industriali  della..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 3516 letture
Ecco 檸檬堂 Lemon-Do la prima bevanda alcolica di Coca-Cola lanciata in Giappone

Ecco 檸檬堂 Lemon-Do la prima bevanda alcolica di Coca-Cola lanciata in Giappone

Si chiama 檸檬堂 (Lemon-Do) la prima bevanda alcolica nella storia di The Coca-Cola Company lanciata in Giappone ed è una bevanda in stile Chuhai al gusto di Limone acido (檸 vuol dire limone). I Chouai sono cocktail RTD rinfrescanti composti da una parte alcolica (normalmente shōchū o vodka), acqua gas..
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