Salgono i prezzi, scendono i consumi di vino nella Grande distribuzione italiana. Le elaborazioni dell’Osservatorio Uiv-ismea su base NielsenIQ relative al primo trimestre di quest’anno…
JDE Peet, il gruppo del caffè con sede nei Paesi Bassi, ha riportato una forte crescita dei ricavi per il 2022, trainata da performance costanti…
L’operatore svizzero di distributori automatici di caffè e alimenti, leader in Europa nel settore del vending, ha registrato forti vendite nel 2022, superando le aspettative…
Alla fine del 2022, l’Università di Geisenheim ha intervistato per la sesta volta e per conto della ProWein, esperti dell’intera catena del valore del settore…
In occasione dell’Assemblea dei Soci, tenutasi venerdì 25 novembre, SELEX Gruppo Commerciale ha comunicato i risultati dell’anno ed i piani strategici per il 2023. Il 2022…
Stanno migliorando i volumi e i ricavi della ristorazione collettiva dopo le gravi perdite dovute alla pandemia ma l’impennata dei costi delle materie prime alimentari,…
AGGIORNAMENTO Il Qatar ha vietato la birra e bevande alcoliche nei pressi e dentro gli stadi a 2 giorni dall’inizio della Coppa del Mondo I…
Salgono i prezzi e scendono i consumi di vino nella grande distribuzione italiana. Secondo l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su dati Ismea-Nielsen, nei primi 9 mesi…
L’edizione 2022 dell’Oktoberfest, iniziata il 17 settembre, ha segnato il ritorno del festival dopo ben due anni di pausa e tante erano le aspettative dei…
I nuovi dati diffusi dall’ente commerciale Spirits Europe evidenziano un netto miglioramento nel 2021 per le esportazioni di alcolici dell’Unione Europea. Sono stati infatti raggiunti…
Risultati economici in ulteriore ripresa, nonostante i primi mesi dell’anno influenzati dalla pandemia. Fatturato consolidato pari a euro 197,5 milioni, in aumento del 18,1%. Conclusi…
Il primo giro di birra è offerto dalla casa, ma a condizione che i clienti mostrino una bolletta di luce o gas aumentata almeno del…
Secondo quanto rilevato da IRI Italia, nel 2021 il Caffè Tostato ha sviluppato nei canali della Distribuzione Moderna (iper + super – self service piccoli…
Il mercato delle acque minerali ha recuperato a pieno nel corso del 2021 i volumi pre-pandemici chiudendo l’anno con 13.700 mni di litri di consumi…
Il prezzo del caffè al banco, dopo aver sfondato la quota psicologica dell’euro, ora arriva a punte che toccano 1,30 euro. E dalle associazioni di…
Il caro energia si trasferisce a valanga nel bicchiere con aumenti di prezzo che vanno dal +11% per l’acqua minerale al +10,5% per i succhi…
Il caro bollette sta colpendo duro soprattutto nei confronti dei locali e degli esercizi pubblici. Hanno fatto scalpore le foto sui social di alcuni esercenti…
Nestlé ha registrato una crescita organica delle vendite dell’8,1% nella prima metà del 2022, dopo aver alzato i prezzi del 6,5% per “riflettere un’inflazione dei costi…
Più di 1/4 dei consumatori prevede di ridurre le spese per beni di lusso/premium (37%), ristoranti (34%), arte, cultura e sport (30%) e moda (25%).…
Di seguito riassumiamo obiettivi e principali indicazioni strategiche per illy caffè secondo quanto emerge da una recente (31 maggio u.s.) intervista a Cristina Scocchia, AD…
“L’intera filiera brassicola conferma la preoccupazione già anticipata nei mesi scorsi per i rincari delle materie prime e delle utility, una vera tempesta dei costi…
Preoccupazione per la tenuta del settore, che si trova da ormai due anni sotto un fuoco incrociato a causa della pandemia prima, dei pesanti rincari…
I prezzi delle bottiglie d’acqua potrebbero aumentare se i rincari legati alle materie prime e all’energia dovessero continuare, con il rischio, concreto, che alcune delle…
Lavazza Group ha presentato i risultati per l’esercizio 2021, in cui ha realizzato un fatturato di 2,308 miliardi di euro, con i principali indicatori finanziari…
Lo denuncia il Codacons, che ha realizzato uno studio sull’andamento dei prezzi medi della classica tazzina di espresso nelle varie città italiane, per verificare come…
Nestlé e Coca-Cola HBC sono tra le società internazionali di caffè e bevande a chiudere temporaneamente le attività in Ucraina mentre l’industria dell’ospitalità europea si…
L’Organizzazione internazionale del caffè (ICO) ha pubblicato il suo rapporto di mercato di gennaio 2022, con gli ultimi dati sui prezzi, esportazioni, produzione e consumi.
Gli analisti hanno avvertito che poiché l’Ucraina, che è tra i primi cinque produttori mondiali di orzo, è nel mezzo di una grave crisi geopolitica,…
Salgono i prezzi del succo d’arancia dopo le previsioni che parlano di un raccolto disastroso in Florida, il peggiore dal 1945 ad oggi.
La colazione al bar potrebbe presto diventare un lusso da ricchi. Lo denuncia Assoutenti, che lancia l’allarme sulle tensioni nei prezzi delle materie prime che…
A cura di Ettore Fortuna, vicepresidente di Mineracqua Possiamo dire che nell’anno 2020 il comparto delle acque minerali ha nel complesso retto bene nel canale…
“L’aumento dei prezzi delle materie prime è oggi uno dei problemi principali anche per l’industria alimentare, per questo è necessario tutelare le nostre aziende. Vale…
Secondo Mario Carbone, account director di IRI, l’azienda USA specializzata nelle ricerche di mercato, è stata un’estate ottima per il fuoricasa, anche i prossimi mesi…
