Dalla gondola veneziana per il compleanno del Breakfast Martini col “Maestro” Salvatore Calabrese al Martini in elicottero fra le vette più alte delle Dolomiti con Martina Bonci. Paola Mencarelli l’ha rifatto ancora, dimostrando che durante le sue cocktail week tutto può davvero succedere. Anche ciò che sembra impossibile, irrealizzabile, addirittura inimmaginabile. Fra gli highlights della prima edizione della Cortina Cocktail Week End c’è sicuramente il Martini ad alta quota preparato da Martina Bonci, oggigiorno…
Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria…
Un pranzo a tinte argentine per celebrare la chiusura della Venice Cocktail Week 2022. Domenica scorsa, al termine di un intenso ciclo di masterclass, tavole rotonde e degustazioni, gli addetti ai lavori del mondo bar hanno potuto tirare un po’ il fiato presso “Trattoria Argentina”, tempio della carne argentina… nella terra del Prosecco. Lasciata l’Argentina all’inizio degli anni 2000 a causa della crisi economica, la famiglia Kelm non ha impiegato troppo tempo prima di lanciarsi…
Italianità ed eccellenza. A braccetto per le calli di Venezia, per una settimana intrisa di miscelazione d’autore e storia da bere. La seconda edizione della…
Le toniche di Alpex sono state protagoniste al Florence Cocktail Party di lunedì scorso a Le Pavoniere, nel più importante polmone verde di Firenze. Per celebrare il lavoro svolto negli ultimi sei anni e ringraziare chi ha accompagnato la manifestazione fino a oggi, l’organizzatrice Paola Mencarelli e il suo affiatato staff hanno allestito una serata all’insegna del divertimento con una veste nuova e più leggera – solo per quest’anno – in attesa della seconda…
Il mondo della miscelazione, responsabile e di qualità, ha conquistato anche la Laguna. Dopo le sei edizioni della Florence Cocktail Week, Paola Mencarelli e il…
Suonino gli shaker, rullino gli strainer… La “Venice Cocktail Week” è pronta a far risplendere Venezia con la sua attesissima prima edizione, in programma dal 13 al 19 dicembre 2021.
Mette la sesta la Florence Cocktail Week, si scaldano i motori nel capoluogo toscano per l’edizione n.6 della rassegna della ripresa. “Quest’anno la Cocktail Week…
è stato pubblicato in queste ore il programma ufficiale della Florence Cocktail Week, che si terrà nei migliori locali da l capoluogo toscano dal 21 al 27 settembre. tra serate, masterclass, cultura ed incontri c’è di tutto nelle proposta 2020 della prima cocktail week d’Italia. Di seguito, ecco il calendario completo:
Il bartending italiano riparte da… Firenze. Neanche in un momento così duro e complicato per il settore e l’Italia più in generale, la “Florence Cocktail…
Torna a Firenze dal 4 al 10 maggio 2020 Florence Cocktail Week, la kermesse dedicata al bere miscelato made in Florence nata da un’idea di Lorenzo Nigro e organizzata da Paola Mencarelli. Un’intensa settimana di incontri, masterclass e night shift con ospiti italiani ed internazionali, momenti di approfondimento ed eventi per professionisti ed appassionati.
Per anticiparmi che avrebbe scritto un libro sulla sua Toscana, Federico S.Bellanca, una delle firme di punta della nostra testata Beverfood.com, la scorsa estate mi…
Nell’elegantissima cornice del Savini Tartufi Truffle&Cocktail Restaurant di Milano, è stata presentata la terza edizione della Florence Cocktail Week, che si terrà dal 30 aprile al 6 maggio, a Firenze. Lorenzo Nigro, l’ideatore, e Paola Mencarelli, l’organizzatrice, sono la mente e l’anima dell’evento, come hanno dimostrato nel presentare la settimana, che sarà ricca di eventi e culminerà con l’ormai tradizionale competizione tra bartenders.