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The Spirit

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Compagnia dei Caraibi e il Bianca Maria Palace inaugurano il ‘Tiki Tuesday’, un calendario di appuntamenti imperdibili che portano la miscelazione Tiki nel cuore di Milano. Da Rum Diplomático a El Dorado, passando per Dillon, Santisima Trinidad, Falernum, Vulcao, Ilegal, Barrilito e Kleren, l’azienda di Vidracco in collaborazione con il rinomato Hotel milanese di Viale Bianca Maria, 4 proporranno per tutta l’estate un programma di appuntamenti ogni martedì con drink list dedicate e ricette inedite.

Torna The Spirit, il cocktail bar milanese tra i più glamour della città meneghina, per la riapertura delle sue porte dal 4 giugno ai members e agli avventori ha deciso di puntare su una drink list tutta italiana dal titolo #wemadeIT. Una drinklist studiata dal bartender Carlo Simbula insieme al suo team, per celebrare le eccellenza italiane in occasione della riapertura.

Un giorno in più che se ne va recita il testo di una famosa canzone, il 29 Febbraio 2020 invece è “Un Jour en plus” tutto da vivere che arriva in questa settimana davvero strana per il comparto del fuori casa specie a Milano. Una bella iniziativa di food cross selling proposta da Les Enderlin, agenzia di stampa specializzata nel settore che ci da qualche consiglio per seguire i cavalli di razza della sua scuderia. Semplici proposte da gustare, una mini carrellata di alcune chicche super sfiziose da perdere la testa pensate per l’occasione.

Rompere gli schemi per far fiorire la creatività. È questo un po’ il nuovo dictat di The Spirit, cocktail bar milanese in zona Porta Romana. Le sue drink list sono fino ad adesso state pensate più che come pure degustazioni, come esperienze: dal viaggio fino al gioco. Novità per la primavera- estate 2019 è però una carta di signature drinks tematica, ispirata all’arte di un pittore dalla sensibilità tormentata, capace di dar vita ad opere dall’espressività travolgente. Ecco allora cocktail come esplosione di colori e sapori: un richiamo alla filosofia dell’artista, un’immersione nella natura che è stata la fonte per la creatività.

Nasce la Drink List, viva la Drink List! Sono più realisti del Re da The Spirit, questo autunno-inverno la cocktail list è basata sul gioco. “La ricreazione è finita, il tema guida della quarta drink list sarà basato sulla creatività del gioco e delle diverse sfaccettature che porta la parola gioco nella sua genesi. Giochi di società, d’azzardo, bluff, spaziando dalla cinematografia alla realtà”– ha esordito all’anteprima di lunedi 14 ottobre il Bar Manager Fabio Bacchi. Di livello la proposta, portandoci dentro al fascino dei casinò e del gioco d’azzardo da dove si sono ispirati.

Molto spesso si dice che la mixology è di moda, che i bartender sono le future star del firmamento eno-gastronomico italiano. Lunedi 20 novembre siamo stati alla “Fall Winter Signature Drink List”, la presentazione della nuova drink list di The Spirit, concept che nasce dall’esperienza internazionale di cinque professionisti italiani che vivono tra Milano, New York, Shanghai e Hong Kong, accomunati dal fascino suscitato dai migliori cocktail bar del mondo e dal sogno di creare qualcosa di unico nel panorama Milanese.