illycaffè si mette in viaggio insieme a Starwood Hotels & Resorts per scoprire cinque destinazioni italiane, a ciascuna delle quali…
Nella tradizione della caffetteria partenopea abbiamo incontrato la consuetudine di tenere le tazzine di caffè immerse in acqua quasi bollente,…
Quarta Caffè e l’arte hanno un’ intesa perfetta. Le radici di questa unione affondano nel territorio, nel Salento e nel…
Siglato un accordo di collaborazione che contribuirà al sostegno e al rilancio del museo lombardo punto di riferimento per tutti…
Appuntamento a Palermo presso Villa Lampedusa dal 24 al 26 luglio con Coffee Sweet Immersion – Io bevo caffè di…
Vibiemme – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso ad uso professionale e domestico – investe il 20%…
La storica torrefazione fiorentina, la prima e unica al mondo a ricevere la triplice certificazione di qualità, si presenta in…
Quartà Caffè in ghiaccio, ovvero il caffè in ghiaccio da tre generazioni. Erano calde le estati nella Lecce degli anni…
Un interessante intervento del dc coffee pro Kim Ossenblok* (nella foto). Com’è cambiata l’estrazione dell’espresso negli ultimi 5 anni (e…
La passione per il caffè sarà protagonista dell’evento “Coffee Sweet Immersion – Io bevo caffè di qualità”, che si terrà…
Da “Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè” a “Gruppo Italiano Torrefattori Caffè”: lo storico sodalizio nato sessant’anni fa a Padova volta pagina…
Inaugura sabato 11 luglio il nuovo illyshop presso la Rinascente in Piazza Duomo a Milano, il punto di riferimento internazionale…
Ci siamo, l’estate è qui, il caldo è scoppiato e tutti boccheggiamo a causa dell’afa che non dà tregua. Quando…
Mondelez International ha fatto sapere di essere in trattative con più soggetti per la vendita di Carte Noire in Francia,…
Riduzione dei consumi, fonti energetiche sostenibili, eticità nel trattamento con i produttori, sono tutti aspetti che ormai ogni azienda deve…
Il caffè, bevanda ormai internazionale, ha bisogno di un palcoscenico globale per esprimere le sue potenzialità. Questo cercano le aziende,…
Aroma intenso di caffè a Milano tra il 30 settembre e il 1 ottobre 2015, con il Global Coffee Forum:…
Workshop, gare, dimostrazione dei campioni ma anche seminari e corsi: i cinque giorni di Host, dal 23 al 27 ottobre…
Per quattro giorni il Cortile delle Armi del Castello Sforzesco, nel cuore di Milano, ha ospitato la struttura di un’oasi…
Occasione irripetibile per le aziende italiane che come Goglio investono nella ricerca e credono nell’innovazione e nella qualità, nella scelta…
Dall’incontro di Alessi e illy, due eccellenze italiane riferimento per la cultura del design e la cultura del caffè, nasce…
Nel 2014 illycaffè ha realizzato un fatturato consolidato di 391 milioni (+4,5%), un Ebitda di 62 milioni (+15%) e un…
Una parola che fotografa al meglio i tre giorni di presenza Dalla Corte allo Scae’s Nordic World of Coffee che…
Dalla Madonnina al Mondo. Caffè, vera e propria passione per nove milanesi e lombardi su dieci che lo consumano perché…
L’internazionalizzazione e la diffusione del caffè ha portato a luoghi e modalità di consumo, ma anche di preparazione, diversi e…
Nespresso rinnova Pixie e lancia la nuova Pixie Clips, la coloratissima macchina dotata di pannelli laterali intercambiabili. Elegante, artistica, high-tech…
Nell’anno del suo 120° anniversario e dell’Esposizione Universale dedicata alla nutrizione e alla sostenibilità, Lavazza presenta a Milano, nel suo…
La bandiera dell’italianità, ha fatto una lunga strada, diffondendosi in ogni dove. Non solo: si è anche “restylizzata” per presentarsi…
C’era una volta la torrefazione, storica realtà di ogni piccola città e cittadina italica, sprigionante aromi e sapori da terre…
Lavazza ha raggiunto un accordo per acquistare la marca di caffè danese Merrild da D.E. Master Blenders, il gruppo olandese…
Al completo la giuria di Caffè Letterario Moak. Presidente della XIV edizione sarà Mauro Covacich, scrittore e giornalista italiano e finalista…
Lo storico Salone Internazionale del Caffè di HostMilano rafforza la sua leadership non solo nel business, ma anche nella cultura…
La storica torrefazione di Varese è partner ufficiale del Campionato mondiale Latte Art (World Latte Art Championship) per il 2015.…
Possedere una macchina per caffè espresso Nuova Simonelli non significa solo avere un’attrezzatura tecnologicamente evoluta, ma anche una testimonianza di…
Mondadori Café è il nuovo format studiato da Cibiamogroup per il Mondadori Megastore di via San Pietro all’Orto.
Il caffè non solo da bere, ma anche da ascoltare. Si chiama “mymusic coffee”, il nuovo progetto serving presentato oggi a…
Per tutti i professionisti e i coffee lovers, l’appuntamento dal 16 al 18 giugno è allo stand D14 di Dalla…
Instancabile ricercatore ed insegnante, David Schomer è una fonte inesauribile di informazioni e di consigli su ogni varietà di caffè.…
Si può vivere senza caffè d’estate? Impossibile, l’afa ed il calore non sono certo un ostacolo, baristi ed amanti del…
Nasce in Thailandia, in un’azienda vicino alla città di Chiang Saen, al confine nord con Laos e Cambogia. Per produrre…
Quest’anno Eu’Vend & coffeena sarà il numero 1 al mondo fra le fiere del vending e del caffè. Già quattro…
Da Torino a Brindisi, da Bologna a Cagliari: un viaggio alla scoperta del più sacro dei riti italiani: il caffè…
LINK PER SCARICARE LA GUIDAONLINE: https://www.beverfood.com/downloads/guidaonline-vending-ocs-italia/ Nel 2014 il settore della distribuzione automatica in Italia ha espresso (dati Confida) un…
Tra il mese di novembre del 2013 ed ottobre del 2014, il settore caffeicolo brasiliano, ha visto una grande evoluzione…
Josean Alija, chef del Ristorante Nerua del Museo Guggenheim di Bilbao, il 4 giugno presenterà a Expo Milano le conclusioni…
È una collaborazione che si fonda sulla condivisione di valori e sulla concretezza dei risultati, quella che da quasi vent’anni…
Accoglienza tiepida alla Borsa di Milano per Massimo Zanetti Beverages Group, produttore del caffè espresso Segafredo. Una vera novità per…