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Ci sono tante novità: il mercato della birra artigianale sta crescendo e continua a fare ottimi numeri; la ripartenza dell’Horeca finalmente ci dà la possibilità di portare al consumatore finale tutta una serie di nuovi prodotti e progetti che abbiamo ideato in questi due anni. Nel mondo delle birre IPA stiamo assistendo alla nascita di nuovi stili e nuove tendenze” ha dichiarato Giovanni Arecco, Contitolare di Brewrise.

+ info: www.brewrise.com

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Rubrica Interviste video Beer&Food Attraction 2022

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