Al Sigep 2025, Julius Meinl si conferma protagonista nel mondo del caffè con un’offerta che unisce gusto, sostenibilità e innovazione.
Tra le novità presentate, spicca la gamma The Originals Bio Fairtrade, un progetto lanciato quasi due anni fa, ma che continua ancora oggi a rappresentare un pilastro dell’impegno dell’azienda per la tutela ambientale e sociale.

A parlarcene è Andreea Postolache, Global Sales Director dell’azienda:

«Siamo qui al Sigep per presentare al pubblico la nostra gamma The Originals Bio Fairtrade, un progetto che abbiamo lanciato quasi due anni fa e sul quale continuiamo ad investire, grazie alle grandi soddisfazioni che ci sta dando. Questa gamma si distingue per la doppia certificazione, biologica e Fairtrade, a testimonianza del nostro impegno per un’innovazione sostenibile che punta sia alla tutela ambientale che alla sostenibilità sociale. La certificazione Fairtrade, infatti, garantisce un prezzo premium ai coltivatori, promuovendo condizioni di lavoro più eque.

Quest’anno ampliamo la gamma con due miscele macinate, pensate specificamente per il settore dell’hotellerie e per la colazione. Un’ulteriore novità è il nuovo packaging, completamente riciclabile, che sottolinea il nostro impegno verso l’economia circolare. Inoltre, proseguiamo il nostro lavoro sulle Origini Specialty: al Sigep presentiamo “Burundi”, mentre nei prossimi mesi arriverà una nuova specialty dall’Uganda».

In merito al mercato, inoltre, Postolache ci fornisce un quadro completo ed esaustivo. Il caffè, infatti, sta attraversando un periodo particolarmente difficile, tra le sfide legate ai prezzi e alle difficoltà logistiche, ma nonostante tutto, Julius Meinl è felice di registrare una domanda crescente per prodotti di altissima qualità e, soprattutto, sostenibili.
Come già sottolineato, il successo della gamma The Originals Bio Fairtrade è una chiara testimonianza di come la sostenibilità stia diventando un valore fondamentale per i consumatori.

Anche il segmento Specialty, sebbene ancora di nicchia in Italia, continua a dare soddisfazioni, in particolare in alcuni locali selezionati e ancor di più nei mercati internazionali. Un’ulteriore conferma arriva dalle estrazioni innovative come il Cold Brew, una tendenza sempre più consolidata all’estero.

Il Sigep, dunque, ha confermato ancora una volta l’importanza di eventi come questo per il settore del caffè. Julius Meinl continua ad essere un vero e proprio punto di riferimento per l’innovazione sostenibile, portando avanti con successo la propria missione di offrire prodotti che non solo rispecchiano l’eccellenza, ma che contribuiscono anche alla tutela dell’ambiente e al benessere delle comunità locali:

«Siamo davvero soddisfatti, perché per noi il Sigep è un evento fondamentale. Da quando sono entrata in azienda, non c’è stato un anno in cui non abbiamo partecipato e consideriamo questa manifestazione un’opportunità unica per dialogare con un pubblico altamente qualificato. È il momento perfetto per condividere la nostra visione, promuovere la cultura delle caffetterie viennesi e, soprattutto, per sottolineare il nostro impegno verso la qualità, la tradizione e la sostenibilità».

+ INFO: juliusmeinl.com/it

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