Le classiche varianti di bevande ormai non bastano più al consumatore, in ogni segmento nascono ormai i cosiddetti craft drink. Ecco quindi che, accanto ai grandi gruppi, si vanno affermando sul mercato numerose aziende medie e piccole piccolissime il cui obiettivo dichiarato è quello di offrire qua..
Leggi tutto...

Il vetro rappresenta l’esempio perfetto di un’economia senza sprechi, dove tutte le risorse vengono utilizzate per un nuovo ciclo produttivo. Dati forniti dal CoReVe (Consorzio Recupero Vetro) riportano che la raccolta differenziata di questo materiale nel 2015 è cresciuta del 13% rispetto all’anno ..
Leggi tutto...

Il settore dei prodotti dolciari e da forno rientra nell’importante area dell’industria alimentare. Secondo l’associazione italiana di categoria AIDI, nel 2015, il comparto ha segnato un incremento produttivo dello 0,2% in termini quantitativi, immettendo sul mercato oltre 2 milioni di tonnellate di..
Leggi tutto...