Speriamo davvero che non rimanga solo un ricordo della grande ristorazione italiana di tradizione. Un altro mese così e sarà un disastro assoluto. Questa la…
È il secondo anno consecutivo che un modello dell’iconico brand di Gruppo Cimbali si aggiudica il prestigioso riconoscimento assegnato dalla giuria internazionale del premio.
La Santa Croce, società di produzione dell’omonimo marchio nazionale, ha donato al sistema sanitario del Molise 50mila bottiglie di acqua minerale.
In attesa delle modalità di emissione e rimborso dei buoni spesa, che verranno definite al tavolo tecnico che sarà convocato dalle Autorità competenti, Conad si…
Il Presidente dell’Associazione Distribuzione Automatica, settore che in Italia da lavoro a oltre 33 mila persone e oggi sta vivendo una grave crisi, lancia una…
Coop conferma una adesione immediata alla richiesta del Governo per incrementare con un ulteriore sconto i “buoni spesa” che i Comuni metteranno a disposizione delle…
Le vendite dell’intero anno sono aumentate in chiave organica del 4,3% a $ 52,33 miliardi di dollari. I volumi nel 2019 sono aumentati dell’1,1% portandosi…
Si può ancora bere, certo. Si può ancora bere bene, scoprendo soluzioni nuove, prodotti mai considerati. Si può soprattutto studiare, adesso che del tempo può…
In un momento come quello attuale dove molti sono costretti a casa non mancano le proposte per guidarci all’interno dell’universo dei Delivery. Dalla premiata coppia…
La distilleria Ramazzotti del Gruppo Pernod Ricard ha convertito la produzione per aiutare la comunità canellese, fornendo la soluzione disinfettante «made in Canelli» viene distribuito…
Rubaeus la RASPBERRY ALE dell’americana Founders si rivela l’accompagnamento perfetto, indipendentemente dalla stagione; basta berla per sentire subito il sapore unico dei lamponi freschi, appena…
L’alleanza cooperative agroalimentare e AssoDistil, spiegano che questa operazione consentirebbe di immettere sul mercato 22 milioni di litri di alcol per le strutture sanitarie e…
Nell’attuale situazione di pandemia virale i ristoranti per legge non possono aprire i locali al pubblico. E’ comprensibile, quindi, che alcuni di essi, si aggrappino…
In questo momento di emergenza pandemica il consumo di caffè sui luoghi del lavoro è largamente impedito, ma in prospettiva questo canale di vendita è,…
La prima collaborazione in oltre 200 anni di storia del birrificio Rodenbach non poteva che coinvolgere Dogfish Head, il primo birrificio in America nella produzione…
“Distanti ma uniti”, il messaggio che risuona nelle nostre case in questo delicato periodo. Non possiamo uscire di casa, ma – tutti noi – possiamo…
Con l’idratazione che sta diventando sempre più importante per i consumatori britannici, il mercato dei distributori/erogatori dell’acqua nel Regno Unito è cresciuto del 2,3% in…
Nonostante l’attuale emergenza sanitaria, vogliamo sottolineare che SMI S.p.A. continua a fornire il proprio supporto tecnico e vi assicuriamo che SMI è conforme a tutte le misure ufficiali…
Nastro Azzurro dal cuore grande, in questa situazione di emergenza legata a COVID-19, il marchio di birra lancia un’importante campagna di sensibilizzazione e raccolta denominata…
Durante la settimana tra lunedì 16 marzo e domenica 22 marzo, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata continuano a crescere. Dopo tre settimane con trend…
Paga adesso, riscuoti in futuro. In questo caso non si tratta di denaro vero e proprio, piuttosto di un’esperienza enogastronomica da ricordare, in un momento…
Cosa può esserci di più necessario, in un momento durissimo come questo, di un bel dolce in cui tuffarsi, durante una sessione di studio, lavoro…
Boom delle vendite di vino on line. Tannico, l’enoteca online di vini italiani più grande del mondo, festeggia un altro anno di grandi successi, chiudendo…
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso, ovvero cucinare al tempo del coronavirus”. Questo il titolo dell’instant book che sarà disponibile dal 29 marzo, un libro…
In un periodo di emergenza come quello attuale per tutto il comparto del vino italiano, ci sono delle notizie positive che arrivano dalla zona di…
Lo storico Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta con stabilimenti a Zogno, in valle Brembana e a Clusone, in valle Seriana, dopo aver partecipato alla…
Paghi oggi, bevi domani. In attesa della ripresa delle attività, il birrificio belga Alken-Maes ha lanciato un’iniziativa solidale per sostenere pub, café e birrerie durante…
Il dramma Coronavirus, inutile dirlo, non risparmia nessuno. Se la quarantena comporta limitazioni impensabili fino a poco tempo fa, le prospettive future a livello economico…
La produzione 2019 di Gorgonzola DOP per la prima volta raggiunge, superandoli, i 5 milioni di forme. Sono state per la precisione 5.025.785 le forme…
UnionBirrai annuncia la nascita della UB ACADEMY: la nuova piattaforma web pensata, in collaborazione con Moodle, per la formazione a distanza che permette a tutti…
La società ha chiuso l’esercizio 2019 in crescita sia per ill fatturato che per gli utili. Tuttavia, in considerazione dell’epidemia Covid-19 e degli effetti negativi…
Gruppo Cimbali si fa carico di donare 10 ventilatori polmonari del valore complessivo di circa 200 mila Euro, per dare sostegno al SSN, impegnato da…
Risultati unici nella storia del Gruppo: ricavi in crescita del +18% a 2,2 miliardi di euro, in forte aumento anche EBITDA (+47%) e Utile Netto…
In questo difficile momento di emergenza sanitaria nazionale, il Gruppo Acque Minerali ULIVETO e ROCCHETTA ha deciso di essere al fianco di chi sta lottando…
Anche a Berlino, Collesi fa il pieno di medaglie e conquista nientemeno che due prestigiosi titoli per l’azienda: Distilleria italiana dell’Anno e Birrificio italiano dell’anno…
In un mondo in cui tutto sembra essersi fermato, ed in cui tutti gli eventi sembrano annullati, c’à dall’altra parte del pianeta qualcosa che si…
In questo momento di crisi nazionale, le aziende che operano nel settore della distribuzione automatica, rappresentate da CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, si sono…
Acqua Minerale San Benedetto si dimostra ancora una volta un’azienda leader in innovazione e amica dell’ambiente lanciando una grande rivoluzione nel mercato del beverage analcolico…
Prima puntata: spaghetti mantecati con vongole e spinaci Seconda puntata: crema di zucca e cavolo multicolore Terza puntata: tonno in crosta di sesamo Quarta puntata:…
Per l’esercizio 2019 i ricavi totali del gruppo Danone si sono attestati a 25,3 miliardi, di cui 4,6 Mld per la divisione acque.
Per il mondo dell’editoria e della pubblicità nel Decreto Cura Italia ci sono notizie positive. Il bonus previsto per chi investe in pubblicità su stampa,…
Ricorderemo a lungo questo periodo di quarantena, anche il vino italiano si mobilita. Da segnalare l’iniziativa di Cantina Social che ha deciso di lanciare il…
Da sempre attento ai bisogni del proprio territorio, messo in questi tempi a dura prova dall’emergenza sanitaria nazionale Covid-19, il Gruppo Rivoira mostra la propria…
Nuova mission di solidarietà per la Projeko Srl, titolare del brand Caffè Kamo, che al fine di apportare un concreto sostegno al personale socio sanitario, medici, tecnici ed…
Il Gruppo Sanpellegrino ha stanziato 250.000 euro a favore dell’Agenzia di Tutela della Salute di Bergamo, soprattutto per le attività sociosanitarie extra-ospedaliere che si stanno…
O-I Glass Inc, leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, ha nominato Ernesto Ghigna European Marketing Manager Wine.
“Se me lo avessero detto tre anni fa, non ci avrei mai creduto”. A Londra, dove vive da anni, Giuseppe Gallo è come tutti confinato…
Birra Peroni è da oltre 170 anni al fianco degli italiani e sempre impegnata a sostenere le comunità in cui opera. In questo momento di…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission promuovendo uno stile di vita rivolto al benessere della persona rinnova…
Sarà un Gelato Day indubbiamente anomalo quello di oggi 24 marzo in tempi di Coronavirus, per la giornata che festeggia in tutta Europa il gelato…
E alla fine anche il Vinitaly si è dovuto arrendere al Coronavirus. La notizia dell’annullamento ufficiale dell’edizione 2020 arriva nel pomeriggio di lunedi 23 marzo.…
Il leader globale nell’erogazione di bevande, già presente in UK con tre stabilimenti produttivi, entra nel mercato dei servizi di assistenza tecnica.
Sembrano dei big del settore perché fanno grandi cose, ma ci tengono a mantenere quel tocco di artigianalità legato alla materia prima e alla liquoristica…
“Birrerie di Milano”, realtà che supporta in maniera mediatica e strutturale tutte le realtà della filiera produttiva Lombarda e non solo, ha creato una mappa…
“SIAMO SODDISFATTI”: questo il commento in estrema sintesi del management del gruppo birraio Bitburger che chiude il 2019 con un leggero calo delle vendite ma…
Il nome sull’etichetta è #AndràTuttoBene ed è la “birra artigianale ad alto contenuto di fiducia”: l’idea è del birrificio artigianale Forum Iulii di Cividale del…
Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food ha approvato il Bilancio 2019, che chiude con ricavi in crescita a 321 milioni euro. Contestualmente è stata…
Secondo una analisi della Coldiretti con l’emergenza Coronavirus si è verificata una storica inversione di tendenza e per la prima volta nei supermercati gli acquisti…
Per continuare a divulgare la passione e la cultura birraria, Brewrise propone a tutti i suoi clienti dei webinar gratuiti.
L’Associazione italiana Distribuzione Automatica, lancia un appello al Governo nelle ore in cui sta scrivendo il nuovo Decreto che porterà ulteriori misure restrittive per il…
Di strade che all’improvviso prendono pieghe inaspettate, è piena la storia. Quante porte scorrevoli nelle vite di ognuno hanno poi aperto scenari impensabili fino a…
Durante la settimana tra lunedì 9 marzo e domenica 15 marzo, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata continuano la crescita. È la terza settimana con…
Arriva dalla Grecia la nuova Marketing&Commercial Excellence Director in Coca-Cola HBC Italia, Effie Kontopoulou. Una carica assunta ufficialmente lo scorso 1° febbraio, dopo un’esperienza ventennale…
Exploit Prosecco in Francia (+35%), 4° mercato export. Ruba spazio sugli scaffali, vince la sfida con lo Champagne low-cost, i Millennials lo cercano, baristi e…
Il gruppo aziendale QUARTA CAFFÈ SPA ha deliberato di intervenire a supporto dell’emergenza sanitaria COVID-19 unendosi all’appello di Confindustria Lecce e il Nuovo Quotidiano di…
In tempi di Coronavirus anche andare a fare la spesa è diventato una piccola odissea, non certo paragonabile a chi sta in prima linea in…
Mavi Drink, eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, continua la produzione nel rispetto dei DPCM emanati dal Presidente del Consiglio Giuseppe Conte.
Parte da Roma il servizio di Homebeer.it, la piattaforma per il delivery della birra artigianale e cibi di accompagnamento fondata da due giovani studenti romani,…
La famiglia Zoppas è vicina a coloro che sono in prima linea nella gestione dell’emergenza Coronavirus, intervenendo nel proprio territorio d’appartenenza.
La passione, alla fine, è una goccia. Un cuneo, una virgola che ci aggancia e resta là. Basta calpestarne il sassolino da bambini, aiutati dal…
Uno dei luoghi comuni più diffusi sul darwinismo è che a sopravvivere sia il più forte, in realtà ha più chances di sopravvivere chi meglio…
Ogni scritto nasce da una motivazione diversa. È la sua natura primaria a imporre il perché della sua esigenza e realizzazione, e quasi sempre è…
Liquori Morelli lancia “Anyma”, soluzione alcolica con estratto di limone e dosatore spray che valorizza tutte le peculiarità riconosciute dell’alcool facilitandone la nebulizzazione per uso…
Tempi duri per tutti, inutile negarlo. Per quanto positivi possano essere i pensieri, il coprifuoco totale imposto dalle sacrosante misure governative limita al massimo la…
La prima puntata: spaghetti mantecati alle vongole con crema di spinaci La seconda puntata: crema di zucca con pinoli tostati e mix di cavolfiori colorati…
Le pause caffè ci fanno compagnia in questo periodo così difficile, scandendo tanti momenti della giornata che ci vedono trascorrere più tempo in casa, tra…
Nescafé lancia The Message, una nuova campagna di comunicazione per ricordarci l’importanza di dare valore a ogni momento, oltre che alle persone che ci sono…
Si mobilita anche il mondo del vino italiano per l’emergenza Coronavirus. Il Gruppo Italiano Vini è intervenuto a supporto dell’emergenza sanitaria con una donazione da…
Un birrificio storico e secolare, con una donna al comando. Parliamo di “Ganter”, storica brewery di Friburgo attualmente diretta da Katharina Ganter-Fraschetti e Detlef Frankenberger.
Secondo l’ultimo rapporto dell’Observatoire Mondial du Rosè il consumo mondiale di vino rosato è cresciuto fortemente in diciassette anni, con una crescita del 40% tra…
In questo periodo senza precedenti siamo portati a pensare che la natura ci sta giocando un brutto scherzo. Riguarda tutti noi: pensieri negativi e sensazione…
Le imprese italiane potrebbero perdere tra i 270 e i 650 miliardi di fatturato nel 2020-21, in base alla durata dell’epidemia, con impatti molto diversificati…
La situazione di emergenza che stiamo vivendo in questi giorni sta portando molti locali e ristoranti a studiare nuove idee e nuovi modi di fare…
Auguri a tutti i papà d’Italia e del mondo. Una festa del papà davvero strana quella ai tempi del Coronavirus. Se da un lato chi…
Il mercato mondiale delle macchine da caffè espresso professionali ha raggiunto un valore di 1.029 milioni di euro nel 2018 con un CAGR del 9,4%…
Coca-Cola sostiene coloro che sono in prima linea nel combattere il COVID-19 con una donazione immediata di 1,3 milioni di euro a Croce Rossa Italiana,…
I veri fuoriclasse si vedono nei momenti più difficili. Quando c’è da distinguersi, per talento, capacità e spesso altruismo. Il ristorante “Da Vittorio” di Brusaporto,…
Andrea Turco, fondatore e curatore di Cronache di Birra, fa una puntuale analisi sulla situazione dei microbirrifici italiani a causa dell’emergenza Coronavirus con un articolo…
Le birre Collesi conquistano ancora una volta i primi posti in una delle più importanti classifiche internazionali. Questa volta è stato il Beverage Tasting Institute…
Milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli stanno attualmente affluendo in ipermercati e supermercati nazionali. L’Accademia Nazionale di Agricoltura, volendo dare un contributo alla tutela della…
Lo sguardo che brilla come un lampo di ambizione e lucidità, insieme alla consapevolezza che la crescita professionale senza maestri le ha donato una grande…
La Famiglia Ferrero tramite la società Ferrero Italia Spa ha donato 10 milioni di € per la lotta al Coronavirus. La notizia è trapelata stamattina…
In questi giorni di quarantena, l’unico spiraglio d’ossigeno ancora possibile per la ristorazione (in una situazione ovviamente drammatica) è il mondo della Delivery. Non è…
Qui la prima puntata: spaghetti mantecati alle vongole e crema di spinaci Qui la seconda puntata: zucca e cavolo multicolore Smart working, esercizio fisico, lettura.…
“Sono già 19 gli Stati americani che come in Italia hanno scelto di difendersi dal Coronavirus chiudendo la ristorazione, in buona parte composta da prodotti…
Un incidente stradale nel primo pomeriggio di martedì 17 marzo si è portato via Pietro Nera, imprenditore vinicolo di 84 anni patron dell’omonima casa vinicola…
Da mercoledì 18 marzo, sulla pagina Instagram dell’Academy di Gruppo Cimbali, ricco calendario di dirette con trainer, coffee guru e coffee influencer di fama internazionale.
La bionda più amati dagli italiani, birra Peroni da sempre porta avanti e alimenta il suo legame con i suoi tantissimi ammiratori. Una grande storia…
Ricavi totali consolidati a 1.695,8 milioni di Euro rispetto ai 1.667,4 del 2018. EBITDA ed EBIT si sono attestati rispettivamente a 128,5 e 99,1 milioni…
Il fatturato di ICAM, l’azienda comasca tra i top player del cioccolato in Italia, chiude il 2019 a 162 milioni di euro di fatturato. L’azienda è…
In questa emergenza sanitaria globale dell’epidemia COVID-19 sono tante le iniziative delle aziende del beverage che fanno a gara di solidarietà. Da segnalare la notizia…
Un gesto di grande generosità e responsabilità sociale quello del Gruppo Lavazza, che ha effettuato un’importante donazione da 10 milioni di euro a sostegno della…
Se quella che si sta combattendo contro il Coronavirus molti la paragonano a una guerra, soprattutto nelle corsie degli ospedali diventate delle trincee, nel mondo…
Il birrificio agricolo artigianale Mastri Birrai Umbri conquista un oro e un bronzo nel corso della 9^ edizione della New York International Beer Competition 2020
Sono 5 le aziende del Vending che in questi giorni si sono unite per effettuare una donazione a favore della Regione Lombardia per sostenere l’emergenza…
“Au secours tout va bien”, questo è il suo motto, la traduzione francese dell’#andràtutto bene che sta spopolando adesso, per ricordare che tutto può capitare…
Il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha rinnovato fino a gennaio 2022 la Certificazione VIVA sia al prodotto Soave Classico…
La scorsa settimana, una ragazza del viterbese era stata fermata alla guida con un quantitativo d’alcool nel corpo pari a sei volte quello permesso. E…
Foodness Spa, l’azienda che si distingue sul mercato italiano per l’obiettivo di portare il benessere al bar, promuovendo nuovi stili di consumo e category di…
PepsiCo sta cercando di rafforzare la sua presenza nella categoria delle bevande energetiche in rapida crescita, annunciando che l’acquisizione di Rockstar Energy Beverages USA per …
In questo momento particolare che non è più circoscritto ad alcuni paesi, Brewrise vuole manifestare il proprio sostegno a tutti i suoi clienti italiani e…
Cominciano a delinearsi le conseguenze economiche dell’emergenza virale in Italia – Di seguito le prime stime sul settore ristorazione da parte della Federazione Italiana Pubblici…
L’industria italiana del caffè è uno dei settori industriali più brillanti del food&beverage del nostro Paese. Di seguito riassumiamo i dati di sintesi delle componenti…
Il tribunale di Milano ha ammesso Acque Minerali d’Italia (AMI) alla procedura di concordato preventivo “con riserva”. Il tribunale ha fissato al 18 giugno il…
Ci sono dei gioielli da scoprire nella nostra bella Italia, nascosti in paesini e scenari da favola spesso si celano anche degli approdi sicuri della…
È tempo di quarantena per tutti. E inevitabilmente in questi giorni le ore trascorrono in maniera diversa. Decisamente diversa. C’è chi lavora duramente, c’è chi…
I ricavi sono cresciuti organicamente del 6,6%, portandosi a 23, 89 miliardi di euro, supportati da un aumento del 3,3% dei prezzi per ettolitro e da…
All’inizio erano altre idee. Altri progetti, una vocazione per la scienza e un ramo della famiglia. Poi l’intervento di un mentore, l’avvicinamento a quel microcosmo…
Sono momenti difficili per tutti questi giorni di emergenza Coronavirus, anche per un’azienda come Campari, da sempre legata a Milano e al simbolo del Duomo,…
Un antico rimedio per combattere un problema quanto mai attuale. Grappa Alto Grado 71 è l’ultimo prodotto della Distilleria Castagner che mette insieme il sapere…
Durante la settimana tra lunedì 2 marzo e domenica 8 marzo, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata continuano la crescita. É la seconda settimana con…
Sono tempi duri per il nostro paese. E lo saranno per molti altri mesi di questo 2020. Nella storia, così come la conosciamo, il vino…
Martini ha lanciato anche in Francia il suo primo aperitivo a base di vino e…senza alcool. L’azienda italiana appartenente al gruppo Bacardi-Martini ha lanciato questa…
il 17 febbraio 1530, mentre Firenze era assediata dalle truppe imperiali di Carlo V, i cittadini rinchiusi nelle mura diedero sfoggio di coraggio e sprezzo…
Molte volte un macchinario viene sostituito solamente perché l’azienda ha bisogno di aumentare la produzione e ha nuove esigenze, legate al formato o ai materiali…
Qui la prima puntata: spaghetti mantecati con vongole e spinaci La prima settimana di lockdown è quasi al termine. La risposta del popolo italiano, come…
In questi giorni confusi e in cui viene sembra venir dimenticata cosa rappresentano l’Italia e il Made in Italy Franco e Mauro Bazzara, torrefattori triestini…
Dal mondo della fotografia a quello della birra, dopo una lunga carriera da fotografa di fama internazionale Cellina von Mannstein ha scelto di tornare alle origini…
Il gruppo birrario danese chiude l’esercizio 2019 con oltre 112 milioni di hl di birra prodotti e un giro d’affari di 65,9 miliardi di DKK…
Ogni giorno alle 15.30 in diretta su Instagram il pluripremiato campione baristi e assaggiatori, nonchè fondatore di Ditta Artigianale, si collegherà con produttori dei paesi…
Il cda di Coca Cola HBC AG, uno dei principali imbottigliatori al mondo di The Coca Cola Company, ha approvato il progetto di bilancio 2019…
NATFOOD ha individuato nel mondo del biologico il futuro del consumo al bar. Le linee di prodotti biologici ALMAVERDE BIO rispondono alle esigenze attuali dei…
L’export del vino italiano continua a crescere e nel 2019 vale 6,4 miliardi di euro (+3,2% sul 2018). L’incremento maggiore si riscontra sui volumi, che…
Il Consiglio di Amministrazione del Gruppo Autogrill ha approvato il bilancio consolidato e il progetto di bilancio d’esercizio al 31 dicembre 2019.
Club Excellence sceglie di posticipare il più grande evento italiano dedicato allo champagne. La manifestazione si terrà sempre nella Capitale, presso Fiera Roma, il 18…
Amundsen Expedition 1911 sfida i migliori spirits al mondo ai World Drink Awards nella categoria Vodka e si aggiudica due importanti riconoscimenti: la medaglia d’oro…
Conoscenza, viaggio, azione. Il percorso di Chiara Giannotti nel mondo del vino invoglia a mettere una marcia in più. Un excursus capillare e profondo che…
Il momento storico che stiamo vivendo sta mettendo a dura prova anche l’economia del nostro Paese, a tutti i livelli. Nel settore in cui operiamo,…
La prossima edizione di VENDITALIA, la più importante manifestazione internazionale della Distribuzione Automatica, organizzata da Venditalia Servizi e promossa da CONFIDA – Associazione Italiana della…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission, promuovendo uno stile di vita rivolto al benessere della persona, lancia…
“Raramente mi esprimo perché la nostra è un’azienda schiva per DNA: abbiamo sempre guardato alla sostanza e poco all’apparenza ecco perché non ci trovate spesso…
Veronafiere insieme a Vinitaly e con il contributo della principale rivista “Wine Spectator ” sono orgogliosi di presentare OperaWine, i migliori vini italiani: 100 grandi produttori selezionati da…
Con l’Italia isolata a rischio 44,6 miliardi di esportazioni agroalimentari a causa dei vincoli alle frontiere, delle difficoltà logistiche e al calo della domanda estera…
La tutela dell’ambiente è una tematica sempre più al centro dell’attenzione sia della popolazione che delle aziende. Un trending topic in costante crescita che tocca molti settori, tra cui soprattutto…
“Le misure prese dal governo per fronteggiare l’impatto economico della crisi prodotta dal Covid – 19 vanno nella direzione giusta, ma è essenziale fare presto.…
Misure ancora più rigide per combattere l’avanzata del Coronavirus in Italia. Le ha annunciate il Presidente del Consiglio dei Ministri Giuseppe Conte via diretta Facebook…
Esaurire la questione delle differenze di genere nel mondo del food&beverage in un articolo così breve non è possibile, raccontare il progetto delle ragazze di…
Un appello chiaro quello della FIVI e senza mezzi termini, posticipare il Vinitaly al 2021 senza organizzare l’edizione rimandata a giugno 2020. Le motivazioni sono…
Questo lo slogan degli oltre 4000 imprenditori della somministrazione della ricettività italiana che chiedono in un accorato appello al presidente del Consiglio Conte la chiusura…
Almeno una volta nella vita abbiamo tutti pensato di metterci a dieta, ovviamente da lunedì. Qualcuno ha chiesto consiglio all’amico sportivo, qualcun’altro è andato (saggiamente)…
L’epidemia di COVID-19 ha portato a un blocco generale. Tutto chiuso dopo le 18, limitazioni strettissime alle ore fuori casa, minimo contatto e zero occasioni…
Il Gruppo Montecristo ha deciso di sostenere gli ospedali dove hanno sede i propri stabilimenti e dove hanno origini le famiglie proprietarie per dare un…
Identità e storia, senza confini tra persone e prodotto, casa e bottega. Per capire il legame di Giulia Castagner con la grappa basterebbe raccontare Casta,…
Le spedizioni di Champagne nel 2019 hanno raggiunto quasi 297,5 milioni di bottiglie, pari al -1,6% rispetto al 2018. Per il secondo anno consecutivo, le…
Nel 2019 in Francia il giro d’affari dell’ecommerce del vino ha raggiunto un valore stimato in 500 milioni di euro, pari a una quota del…
Con l’aumento record del 6,8% della produzione di alimenti e bevande a gennaio ci sono tutte le condizioni per garantire gli approvvigionamenti di mercati, negozi…
Nelle ultime settimane si sono susseguiti vari provvedimenti dalle autorità competenti, sia a livello provinciale che regionale, per arginare la diffusione del Coronavirus. L’ultimo di…
Un percorso di carriera come la naturale espressione di un talento più che una semplice scelta professionale. Competenze tecniche apprese e sviluppate si sono presto…
Johnnie Walker, l’iconico scotch whisky, svela Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Glenury Royal: una bottiglia per veri intenditori, frutto di una ricerca meticolosa…
L’IKA a Stoccarda in Germania, la principale fiera culinaria per il settore alberghiero e della ristorazione al mondo, quest’anno ha ospitato le Culinary Olympics 2020,…
Continua per il terzo anno consecutivo l’iniziativa benefica di Cantina di Soave a favore della cinta muraria di Soave, un progetto in collaborazione con il…
Il CDA del gruppo Nestlè ha approvato il bilancio 2019 con vendite totali in crescita dell’1,2% a 92,6 Md di franchi svizzeri (2018: 91,4 Md)…
SACMI acquisisce Velomat, azienda abruzzese, leader nella progettazione e costruzione di macchine di assemblaggio ad alta velocità, per chiusure e tappi, micropompe, apparati medicali. Perfezionata…
Cosa vogliono dire famiglia e passione. Per quanto un destino possa essere passato da un nome altisonante o da un strada già calpestata da generazioni,…
Non basterebbe una vita per approfondire la conoscenza. Ne abbiamo scoperta una nella prima capitale d’Italia, in un luogo esempio di energia che diventa responsabile…
Negli ultimi cinquant’anni l’uso della plastica è aumentato in modo esponenziale. Questo ha comportato enormi benefici, ma anche evidenti conseguenze. Dobbiamo impedire che gli imballaggi…
La crescita del caffè in capsule comprende l’intera Europa per un valore totale di circa 5,5 miliardi di euro di vendite (sell-in). Le macchine a capsule…
Il settore dei vini e degli spiriti italiani — la quota maggiormente rilevante per l’export del Food & Beverage ‘made in Italy’ — auspica azioni…
Cibus 2020 verrà posticipato al mese di settembre, da martedì 1 a venerdì 4. Lo slittamento si è reso necessario a causa della inaspettata evoluzione…
50 milioni di euro cancellati ogni giorno, fanno dei pubblici esercizi italiani il comparto più colpito dagli effetti del Coronavirus. Il 72,7% degli associati alla FIPE ritiene che…
Il CDA del fondo Italmobiliare della famiglia Pesenti ha approvato il bilancio 2019. La relazione riferisce anche sulla controllata Caffè Borbone, terzo player in Italia…
E’ una delle donne più influenti nel mondo del vino in Italia e non solo, Francesca Moretti ha in mano le redini del Gruppo Terra…
Il CdA di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A., società quotata alla Borsa di Milano tra i leader internazionali nella produzione e vendita di caffè tostato,…
Un catalogo concreto, elegante e di pregio, un’azienda giovane con un tocco femminile fatta “da e con” le donne. Dietro la crescita del distributore bergamasco…
Qual è il segreto dell’acqua più leggera d’Europa? Forse il fatto che dai ghiacciai alpini, l’acqua “Lauretana” viene imbottigliata direttamente alla fonte, così da mantenere…
Durante la settimana tra lunedì 24 febbraio e domenica 1 marzo, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata continuano la crescita, ora con trend a doppia…
Un messaggio di fiducia quello che arriva dalla Nino Negri, la Valtellina e i valtellinesi non hanno paura di muoversi, un segnale al mondo della…
Approfittando dell’emergenza Coronavirus e della corsa ai rimedi, i casi di speculazione sui prezzi di mascherine e gel igienizzanti per le mani si sono diffusi…
Milano combatte il Coronavirus in ogni modo. Ancor più che dell’influenza in sé, il nemico primario da affrontare è il panico scatenato dal potenziale contagio,…
Deve essere una responsabilità non certo da ridere, la gestione della comunicazione di un’azienda fondata a metà del 1800. Export, eventi, media, fornitori e distributori.…
Alla presentazione di ogni prodotto pulyCAFF, si accompagna un semplice ed efficace poster che spiega come utilizzarlo. Tutti sono introdotti dalla stessa domanda: “PERCHÉ PULIRE?”.…
Nel 2019, il mercato della birra segna una crescita a valore del +1,8% sul 2018: l’obiettivo è valorizzare il settore. Questo è il quadro fornito…
Dopo Milano tocca agli chef della Capitale fare rete per sconfiggere la psicosi generata dall’emergenza sanitaria Covid-19 e far ripartire le attività ristorative e turistiche.
Niente ProWein per il 2020, dopo che nei giorni scorsi era saltato l’appuntamento tedesco a due settimane dal via, oggi l’annuncio ufficiale del rinvio al…
Un cantina ambasciatrice dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG, una crescita continua che nel 2019 ha fatto registrare un +11,3% del fatturato. Il Gruppo Montelvini punta a…
Dalle etichettatrici modulari alle soluzioni complete per la produzione di capsule, contenitori e preforme, sino all’offerta per il mondo del cioccolato e del confezionamento. Parola…
Il Coronavirus ha messo il mondo in allerta, ma ciò non ha impedito a qualcuno di fare un po’ di umorismo nero coinvolgendo due importanti…
In un settore a lungo dominato, e spesso ancora saldamente gestito da uomini, si fa strada da qualche anno una voce femminile autoritaria e di…
Altro che tiro da tre, piuttosto un brindisi di altissimo livello. La NBA, la lega di pallacanestro più famosa e talentuosa del mondo, ha annunciato…
Non sarà certo un pezzo di carta (che ormai pezzo di carta a volte non è manco più) ad arrotondare il gusto, affinare i sentori,…
In un contesto di sostanziale stagnazione dell’economia del Paese, il 2019 per il comparto del Largo Consumo è stato un anno in cui la spesa…
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 150 aziende appartenenti al settore della produzione di alcolici per il triennio 2016-2018.
Annata che registra importanti proiezioni di crescita in termini di produzione e consumo. È questo il profilo della vendemmia 2019 relativa al Consorzio Barbera d’Asti…
Il settore della distribuzione automatica è duramente colpito dagli effetti dell’emergenza epidemiologica da Covid-19 (“Coronavirus”). “I distributori automatici – spiega il presidente di CONFIDA Massimo…
illycaffè rafforza ancora di più il proprio impegno a perseguire un modello di business sostenibile, in grado di integrare gli interessi delle persone e dell’ambiente,…
Il gruppo Acque Minerali d’Italia, che raggruppa gli storici marchi Norda, Sangemini e Monticchio Gaudianello, presenterà “il concordato in bianco” per consentire “la continuità aziendale…
È arrivata l’ufficializzazione, quindi: il Vinitaly è stato posticipato a giugno, per combattere l’epidemia di COVID-19 e lasciare che l’esperienza della più importante fiera vinicola d’Italia…
Tedesca di nascita e italiana per scelta, nata ad Amburgo da padre tedesco e madre siciliana, Elvira Ackermann è la Presidente dell’Associazione Le Donne della Birra,…
La torrefazione di Meira, società di Massimo Zanetti Beverage Group, con sede a Helsinki, Finlandia, converte gli scarti della produzione di caffè in biogas, che…
Cambio al vertice del Gruppo Vinicolo Santa Margherita, con la nomina nel ruolo di Amministratore Delegato di Beniamino Garofalo che prende il posto di Ettore…
A seguito delle recenti disposizioni governative e data l’attuale emergenza sanitaria l’edizione 2020 di Malto Beer Expo e del Beered Music Festival, originariamente prevista per…
Una decisione che era nell’aria quello del rinvio di Vinitaly, nonostante solamente la settimana scorsa fosse stato data notizia del regolare svolgimento di Vinitaly 2020…
Maximilian I, da sempre lo spumante “best seller” di Cantina di Soave nella Grande Distribuzione italiana, nei mesi scorsi è stato protagonista del concorso a…
Acqua Eva è orgogliosa di sostenere ancora il Tennis Trophy FIT Kinder Joy of Moving, arrivato ormai alla sua quindicesima edizione. Acqua Eva sarà sponsor…
Il 2019 è stato un anno di grande evoluzione per Celli Group: le nuove conquiste digitali, il lancio di prodotti ed equipment sempre più connessi, hanno reso…
Avrebbe dovuto essere un grande evento collettivo nazionale, come quello degli altri anni. Invece l’emergenza coronavirus e le disposizioni per contenere il contagio hanno fatto…
Raphael Dal Bo AG e’ un produttore di riferimento di organic sparkling wines con marchi propri affermati nel mercato ad elevato valore aggiunto – “affordable…
Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali con il record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy che…
“Ragazzi, guardate cosa vi state perdendo!” Questo il messaggio di Sara Piovano a Beverfood in rosa, 25 anni piemontese DOC, ha iniziato a sentire il…
Da una vecchia fabbrica di profumi a un hotel a cinque stelle. Il Magna Pars si sta ritagliando la sua fetta nell’offerta di luxury hospitality…
Che invenzione meravigliosa, la burrata. Provate voi a rifiutarla, quando vi viene offerta: a dire di no a quel gioco di consistenze e temperature diverse,…
Campari Group ha annunciato il perfezionamento dell’accordo per l’acquisizione del 100% del distributore francese Baron Philippe de Rothschild France Distribution S.A.S., dopo avere ottenuto il…
Sopexa, agenzia specializzata nel Food & Drink a livello internazionale, ha reso ufficiali i risultati del Wine Trade Monitor 2019. Di seguito viene fornita una…
La missione di Celli è chiara: offrire ai consumatori finali la migliore drinking experience e ai produttori una brand experience di grande effetto, il tutto…
Il St Patrick day si avvicina e quest’anno c’è un motivo in più per festeggiare con un’autentica irlandese: la O’Hara’s Irish Stout!
Il Franciacorta non è figlio unico, ma come racconta Cristina Ziliani a Beverfood in rosa, è una grande famiglia con un grande papà, Franco Ziliani…
Corrispondenza biunivoca, corrispondenza d’amorosi sensi. Naso e bocca, tesa e pancia. Vi è mai capitato di leggere un libro e poi di vedere un film…
Tra i volti più importanti al femminile (ma non solo) del settore spirits di tutta Italia, troviamo sicuramente Micaela Pallini, che nel corso degli ultimi anni…
Durante la settimana tra lunedì 17 e domenica 23 febbraio, le vendite della Grande Distribuzione Organizzata si sono impennate rispetto alla stessa settimana del 2019:…
