Una nuova linea che, seguendo la successione di Fibonacci, riporta al centro la natura. Ecologica, 100% riciclata, elicoidale con le gocce disposte nel rapporto aureo…
Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave della Maison racconta il millesimo : “L’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo! L’inverno, interminabile, ha lasciato il…
Don Papa Rum, il rum premium che arriva dalle Filippine, ha lanciato la sua nuova piattaforma creativa “Sugarlandia is Calling”, con il debutto della sua…
Toscanità e artigianalità, sulle colline lucchesi c’è una bella realtà che produce liquori secondo queste due precise regole di base. Una filosofia netta e marcata…
Il panorama vitivinicolo della Toscana La Toscana fa 90. E conferma il suo stato di grazia: è nuovamente la regione con più Tre Bicchieri nella…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Torna a fine aprile International Coffee Tasting 2021, il concorso internazionale del caffè, dopo l’edizione record del 2020 che ha visto in gara quasi 400…
Evoca SpA (“Evoca”) e Guangzhou Macas Electronic Technology Company Limited (“Macas”) annunciano di aver siglato un accordo per la costituzione di una joint venture (“JV”).…
Secondo i Dati di IRI Italia nel 2020 le vendite di birra hanno superato per la prima volta il fatturato di 2 Miliardi di euro…
L’anno passato è stato difficile per la gran parte delle imprese, e la distribuzione e il commercio del caffè non ne sono eccezioni. Nondimeno nel…
Mentre le prospettive di business nel Regno Unito si illuminano, la prossima conferenza sulle bevande analcoliche si terrà l’11 maggio 2021 con il tema della…
Giuseppe Ambrosi è stato nominato nei giorni scorsi nuovo Presidente dell’EDA, l’European Dairy Association, la più importante Associazione europea che riunisce l’industria di trasformazione del…
Sicilia, terra d’amore (per il vino). Dopo l’inizio della sua avventura in Trinacria con la Tenuta di Castellaro a Lipari, Massimo Lentsch ha iniziato un…
Il countdown per la quarta edizione della Milano Wine Week 2021 in programma dal 2 al 10 ottobre è già partito, o forse sarebbe il…
Ambasciatori del gusto italiano nel mondo, i due brand della stella rossa lanciano un’iniziativa che invita a vivere momenti unici alla scoperta delle eccellenze italiane.
Li conoscono milioni di consumatori, hanno più di 50 anni e sono da poco divenuti “marchi storici di interesse nazionale”. Parliamo di Cirio, Yoga, Derby…
Dal 5 aprile e per 6 settimane Fiorentini, brand dell’omonima azienda produttrice di gallette di cereali soffiati e snack salutistici, torna in campagna con una…
Wisecap® , il nuovo brand per tappi in plastica appena lanciato sul mercato fondato sul know-how storico delle società che compongono il Gruppo, presenta le…
“Far circolare la natura senza inquinare”: questo il titolo dell’intervento Alberto Bertone, Presidente e Amministratore Delegato di Acqua Sant’Anna Spa, in programma il 30 marzo…
Crodino torna in tv con un nuovo spot. La creatività, firmata dall’agenzia Wunderman Thompson, vede in scena l’ormai iconico Gorilla, con il suo messaggio universale “restiamo umani” che dallo…
La Bazzara Espresso, appena terminata con soddisfazione la fiera Sigep Exp 2021, non esita a portare avanti il proprio piano di espansione anche ai mercati…
La perfetta aderenza della confezione al prodotto imballato rappresenta un importante vantaggio competitivo per le aziende del settore food & beverage.
Le famiglie di riferimento delle due realtà uniscono le forze per supportare i clienti Horeca nel definire un nuovo livello di customer experience, grazie allo…
Ricordo ancora quel compleanno di qualche anno fa dove un po’ per scherzo e per abbassare la gradazione alcolica, misi al fresco delle lattine di…
Freddo sì, ma solo per necessità e gusto. Il mondo del ghiaccio è quanto di più complesso e avvincente possa esserci nel panorama beverage: lo…
“A sostegno di chi ha più bisogno”, c’era anche il Premier Mario Draghi al lancio dell’iniziativa di solidarietà alimentare in vista delle festività pasquali destinata…
Il parco vini di Sella&Mosca può essere degustato e interpretato dalle angolazioni più diverse, forte del quadro di passione, tradizione e identità che la famiglia…
NUOVE ABITUDINI PER IL “NEW NORMAL” Il “new normal” porterà con sé nuove abitudini di consumo e nuove sfide che il settore dell’ho.re.ca. dovrà sfruttare…
McDonald’s apre un nuovo fronte nella battaglia per il dominio nel vasto e opportunissimo mercato cinese delle caffetterie con investimenti significativi nel suo concetto McCafé,…
Il ritorno ai fasti del 2019? “Con un po’ di ottimismo, nel 2022”. Lo ha raccontato a Pambianco Wine&Food Albiera Antiori, presidente di Marchesi Antinori. Le variabili in…
Il bilancio 2020 di Alce Nero, leader nella produzione di alimenti biologici, si chiude decisamente con il segno positivo, raggiungendo gli 86 milioni di euro…
L’isola di Montecristo e la storia dell’avventuriero Dantès hanno ispirato e affascinato il birrificio Bosteels tanto da creare una nuova birra, la Monte Cristo appunto:…
Stocks Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del ‘Gin-Rinascimento’ mondiale. La storia di Sipsmith London Dry…
Sarà un anno ancor più spumeggiante il 2021 per Serena Wines, l’azienda tra i leader nella produzione di Prosecco nata nel 1881 festeggerà infatti il…
Il miglior Bitter/Amaro alle Erbe del mondo è italiano, toscano e livornese. “Amaro Artista”, in questi giorni, ha vinto infatti la medaglia d’oro agli World…
Il ritornello di questi giorni nella Milano da mangiare è Pasqua con Delivery. Sono tante le proposte della ristorazione milanese ideate per rendere comunque speciale…
Unire gli operatori della filiera del vino pugliese nel nome della qualità e dell’innovazione. È questo l’obiettivo di unire gli operatori della filiera del vino…
Quando la creatività non dimentica la tradizione, alla pasticceria Baunilla arrivano a Milano i cannoli di Piana degli Albanesi, considerati tra i migliori della Sicilia.…
Una rondine non fa primavera, una grappa Prosecco ICE Castagner invece sì e ci porta dritti nel mood che segna l’inizio della bella stagione e…
“Il mercato interno nel 2020 ha perso un quarto del proprio valore, mentre gli ordini globali dell’horeca internazionale nello stesso periodo hanno accusato una contrazione…
Parte ufficialmente il primo ‘Basket Bond di filiera’, un programma da 200 milioni di euro di investimenti complessivi con Cassa Depositi e Prestiti e UniCredit…
Si è svolta questa mattina la conferenza stampa di presentazione del percorso di sostenibilità ambientale di San Benedetto, nel corso della quale è stato annunciato…
Secondo il Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato delle acque minerali, dopo una crescita che durava ininterrottamente da oltre dieci anni (+101%…
Il mondo del vino riparte ancora da Vinitaly con un’edizione speciale della manifestazione in programma a Veronafiere dal 17 al 19 ottobre 2021. Un appuntamento…
Una serata alla scoperta e alla degustazione del mondo della grappa della Distilleria Marzadro, con tante novità attese che verranno presentate in esclusiva. Spirits Corner…
Birra dall’anno è l’annuale concorso organizzato da Unionbirrai che dal 2005 premia le migliori birre e il miglior birrificio artigianale d’Italia. Il contest fin dalla…
Il mercato delle bevande funzionali si muove e vede l’entrata nella categoria di un player importante del settore come Evian. Con il lancio di Evian+…
Quali scegliere come ingrediente segreto per ricette accattivanti Ci siamo, ci stiamo avvicinando alla bella stagione, i fiori si risvegliano e le piante anche. Chi…
🥃Dall’Ottocento agli anni ‘60: storia, curiosità e segreti di una drink philosophy che il Giappone ha adottato e fatto eternamente sua.🇯🇵 Kanpai Tutti i…
La Langosteria sbarca a Parigi, nei prossimi mesi è prevista l’apertura di un nuovo ristorante in partnership con Cheval Blanc Paris, la Maison del gruppo…
Sorseggiare un cocktail su una terrazza con vista mozzafiato sulla Costiera Amalfitana. Tanta la voglia di tornare a viaggiare nel 2021, in attesa del via…
Nespresso presenta Master Origins Nicaragua La Cumplida Refinada, la novità di questa stagione proveniente dal Nicaragua, un caffè lavorato con un nuovo approccio alla tecnica…
Bombeer annuncia una partnership esclusiva per la produzione della sua gamma di birre con Birra Castello, il Gruppo Italiano privato indipendente della birra che fattura…
E’ nata una nuova collaborazione tra l’Associazione Le Donne della Birra e la piattaforma Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo “Donne del…
La nuova linea di tazzine in porcellana è stata lanciata in primavera, proprio per celebrare il rifiorire della natura e la spinta positiva che questa…
È il Festival Tocatì, il dossier selezionato dalla commissione interministeriale per l’Unesco come candidato ufficiale italiano a Bene immateriale dell’umanità. La bellissima rassegna veronese dedicata…
Oggi è il “DanteDì”, il giorno di Dante Alighieri. Lo scorso anno, su proposta del Ministro Dario Franceschini, il Consiglio dei Ministri ha istituito infatti…
Il gruppo Maniva, produttore della omonima acqua minerale alcalina, propone la prima acqua di seltz minerale in fusti, destinata alla preparazione di cocktail nei locali…
Coca-Cola introduce sul mercato italiano la tecnologia KeelClip™, un innovativo sistema di imballaggio, in carta FSC proveniente da filiera responsabile e 100% riciclabile, che permette…
Se non volete soprese per le Uova di Pasqua andate sul sicuro scegliendo Bodrato. Un brand storico che dal 1943 sforna dei piccoli grandi capolavori…
Complice il momento che stiamo vivendo, gli italiani hanno un rinato desiderio di scoprire le straordinarie bellezze del nostro Paese: le aree naturali e le…
Birra FORST già da tempo partner della Federazione Italiana Sport Invernali (FISI) in qualità di “Birra ufficiale dello Sci”, sarà presente anche alle Finali di…
L’antica sapienza di un territorio noto nel mondo per l’eccellente qualità dei suoi vini si riverbera tutta nei prodotti presentati dal nuovo marchio CENTINARI Franciacorta.
Le italiane Lavazza e Torrefazione Griso, le cinesi Luckin Coffee e Guangdong Shunda e la taiwanese GB5 Lab vincono la Platinum Medal 2021 di International…
Un altro passo verso un momento che potrebbe cambiare per sempre la vita di un bartender. Dai venticinque semifinalisti si è passati ai dieci che…
Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi? Non quest’anno, visto che l’emergenza globale ci “costringerà” a dedicarci solamente agli affetti più stretti, rigorosamente tra…
Perché non sfruttare le potenzialità del digitale per offrire un momento di condivisione e piacevolezza, nel corso di questa particolare congiuntura in cui ce n’è…
Dopo Mikkeller Spontan Açai e Spontan Triple Raspberry, e dopo Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake e Flat White Kieni Coffee, la selezione Mikkeller di Interbrau…
Si muove il mercato dei vini pugliesi, con un’operazione di consolidamento tutta regionale che vede l’ingresso di Torrevento in un territorio strategico come quello della…
Doppietta d’oro per la Distilleria Rossi d’Asiago, che si porta a casa due prestigiosi riconoscimenti al concorso internazionale ISW international Spirits Award, con due medaglie…
Gin Mare ha realizzato il Tonic Duo Pack per concedersi un aperitivo ovunque e comunque. Non servono grandi spazi verdi, è sufficiente anche il proprio…
Welcome “App OltrepoPavese”! In un click racchiuso il turismo slow per degustare e scoprire le specialità enogastronomiche e i punti di interesse storici e culturali…
Gli italiani dimostrano di non rinunciare all’aperitivo anche nella circostanza che perdura da mesi in cui è poco agevole l’accesso ai locali. È diventato sempre…
Il mercato delle bevande d’acqua nel Regno Unito ha subito un grande colpo dall’epidemia di coronavirus lo scorso anno, ma è destinato a riprendersi rapidamente,…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Foodness ha sempre messo al centro della propria mission la diffusione del wellness nei luoghi di consumo, attraverso prodotti pensati per chi soffre di intolleranze…
Tempo di novità, nonostante il periodo difficilissimo e i mille ostacoli. Una realtà storica come Mavi Drink, da venticinque anni nel mondo della produzione liquoristica,…
Muthunzuuni è lo specialty coffee del mese presentato dalla torrefazione fiorentina, la pregiata varietà botanica SL28 coltivata a Machakos, a sud-est di Nairobi. Dice Shabaya:…
La Primavera è arrivata e in casa Granda c’è voglia di novità e di rinascita per lanciare un messaggio forte di speranza e voglia di…
E’ dedicato alla bellezza dell’Italia il nuovo progetto di Birra Menabrea che parte con una linea di 12 bottiglie in limited edition dedicate ad altrettante città: Torino, Milano, Napoli,…
Il Gruppo De’ Longhi, già azionista di minoranza del gruppo svizzero Eversys, ha raggiunto un accordo per rilevare il controllo totale dell’azienda svizzera, produttrice di…
A Roma e Milano, domenica 4 aprile, arriva “SANTA – LA PA5QUA ROMANA”: il pranzo pasquale da asporto e delivery di cinque realtà romane con…
Il Taleggio DOP è uno dei più apprezzati formaggi a pasta molle della tradizione italiana. La produzione 2020 è stimata in 8,4 milioni di kili…
Questo vino sa di tappo, anche i neofiti non esperti sommelier sanno che non si tratta di un complimento. Forse non tutti sanno però che…
Spitz senza la R, avete letto bene, perché alla Distilleria Rossi d’Angera sulla sponda lombarda del Maggiore dal 1930 è un aperitivo da record protagonista…
E venne il giorno: dobbiamo partire per un grosso appuntamento di lavoro e dobbiamo essere preparatissimi, muoverci con anticipo e gestire i tempi al millisecondo.…
Fino al 31 marzo sarà possibile partecipare al contest “Crea il tuo spirito” rivolto a tutti gli appassionati di craft spirits creando il proprio spirito.…
Alla conferma come partner e fornitore ufficiale del Teatro alla Scala di Milano per la stagione 2020-2021, si aggiungono per Caffè Borbone le collaborazioni con…
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, BRITA lancia la Borraccia Filtrante e propone così un ulteriore strumento per permettere alle persone di bere acqua in…
Risparmiati 234 milioni di litri d’acqua dall’azienda negli ultimi 3 anni. Conseguita dallo stabilimento di Ruspino, dove viene imbottigliata S.Pellegrino, la certificazione AWS che premia…
Non sarà mai come una visita al bar vera e propria, a maggior ragione quando si potrà tornare senza pensieri al bancone. Ma il consumo…
Oggi più che mai, la sostenibilità e l’attenzione per la salvaguardia del pianeta sono in cima alle preoccupazioni dei consumatori, che hanno scelto di “eleggere”…
Tra i protagonisti dell’edizione 2021 del World Drink Awards Stock Spirits Italia con Amundsen Expedition 1911 e Keglevich Vodka Dry primeggia nella categoria Vodka. In…
Il cioccolato fondente, ottenuto con diverse percentuali di cacao, offre al palato una incredibile varietà di note aromatiche, proprio come avviene per i distillati. Pellegrini…
Nel 2020 la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 5.100.423 forme, con un aumento dell’1,49% (pari a 74.638 forme) rispetto al 2019 e del 5,18% (pari…
Si attende con ansia l’uscita della sesta edizione della serie Tv Peaky Blinders, mentre in Italia è in arrivo grazie all’importatore Ghilardi Selezioni il vino…
Bertani Domains, il gruppo vitivinicolo che fa capo alla multinazionale della farmaceutica Angelini, non nasconde le sue ambizioni di forte crescita. Il recente ingresso di…
La ricerca della felicità inizia a colazione. In un anno in cui la socialità è stata sacrificata, la colazione rappresenta un rito familiare che non…
SkiniSpritz è una bevanda alcolica che fa parte degli “Hard Seltzer”, una categoria estremamente popolare in America, che ha generato 4 miliardi di vendite solo…
Secondo le stime ADM (Associazione Distribuzione Moderna) gli acquisti di prodotti alimentari a Marca del Distributore (MDD) sono cresciuti anche nel 2020: +9,3%, raggiungendo una…
La chiusura di bar, ristoranti e altri pubblici esercizi nel periodo della pandemia ha penalizzato gravemente il settore del caffè. Le perdite di fatturato registrate…
Nel 2020 le spedizioni di Champagne hanno raggiunto i 245 milioni di bottiglie, in calo del 18% rispetto al 2019. Di fronte allo shock della…
Nestlé ha affidato a Marta Schiraldi il ruolo Safety, Health, Environment e Sustainability Head del Gruppo Nestlé Italia, con il compito di guidare lo sviluppo…
Il Vermouth, l’isola che non c’è. Non c’è cocktail Martini senza Vermouth. Non c’è Negroni senza Vermouth. E non c’è Vermuttino senza Vermouth. Il 21…
Nespresso investe 117 milioni di franchi per espandere il suo centro di produzione di Avenches in Svizzera per soddisfare la crescente domanda dei consumatori per i…
I dati di mercato del Prosciutto di San Daniele riferiti al 2020 registrano performance in linea con le attese del comparto alimentare, nonostante una flessione dell’export, il…
Ricavi in crescita dell’11,6%; ricavi esteri in forte accelerazione (+26,9%). Risultato operativa lordo (ebtid) all’11,3% del fatturato. Utile netto a 7,7 Milioni di € (+6,2%).…
Fedez e Aviva, un legame a suon di bollicine e solidarietà. Non è passato inosservato ai tanti followers di Fedez, al secolo Federico Lucia, il…
C’è chi parla di sostenibilità perché va di moda, chi invece la sostenibilità la fa per davvero, integrandola come best practices aziendali insieme ai processi…
È online l’edizione della Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2021, una bussola per gli amanti della buona tavola e un segnale di fiducia in…
Un mix vincente per un vero e proprio elisir benefico Se è vero che siamo quello che mangiamo, ce lo diceva Feuerbach già nel 1850,…
Torna Whisky For Breakfast: cominciamo la terza stagione con Lagavulin 12 Tutti i video di ‘Whisky for Breakfast’: www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKki7afp_IQHjp2Pdqvj8kS5RX www.youtube.com/channel/UCeyLp9BMqdnXvOTJbQ8Wb5g www.whiskyforbreakfast.it/
Poormanger festeggia dieci anni e come regalo si fa una nuova apertura a Milano la prossima primavera. Una novità interessante per un format nato a…
Dell’orzo non si butta via niente. Un altro sforzo contro lo spreco, nella speranza di “adottare queste misure stabilmente in futuro”. Corona ha lanciato una…
Si è appena conclusa la prima edizione interamente digitale della fiera dedicata al foodservice dolce Sigep Exp, durante la quale la Bazzara Espresso non solo…
Food&beverage dal 1952: Rivoldrink Srl è un’azienda familiare di distribuzione e importazione di bevande con sede a Rivoli (TO), che da tre generazioni opera nel…
I dati IRI confermano incrementi record per l’alimentare confezionato nella distribuzione organizzata in particolare. Tra aperture, varianti e aspettative altalenanti sui vaccini anche il Retail…
Caffè Borbone, alfiere dell’espresso napoletano nel panorama nazionale è partner di 50 Top Italy, guida on-line dedicata al meglio della ristorazione italiana. L’azienda napoletana sarà…
APP di pagamento contactless che consentono l’acquisto senza contatti col distributore automatico, lampade a raggi UV integrate che sanificano il vano di prelievo dei bicchieri,…
Domani è la festa del papà. Come tante ricorrenze in questi tempi di Covid-19 con misure di restrizioni sarà una festa del papà particolare. Tra…
Se le proposte Mikkeller Core Range di gamma base vi sono piaciute, allora non vedrete l’ora di provare delle vere e proprie chicche scelte per…
Il nuovo Distribution Web grazie alla tecnologia cloud di Zucchetti è oggi una soluzione collaborativa a 360° che ti permette di gestire in maniera ottimizzata ed intelligente ogni aspetto legato alla…
Il Mipaaf (Ministero dell’Agricoltura) presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell’umanità del “Rito del caffè espresso italiano tradizionale”, che è anche vera e propria arte, e…
RistoBusiness Now è la nuova rivista online nata dentro RistoBusiness, società di consulenza sul business in ristorazione creata da Emiliano Citi. Un progetto editoriale audace…
Discovery Italia, lancia una nuova campagna targata DISCOVERY FOR GOOD, il brand che racchiude tutte le attività di Corporate Social Responsibility del gruppo, e rinnova…
Essere già al massimo, eppure trovare una strada per arrivare ancora più in alto. Wild Turkey, il whiskey brand di proprietà di Campari Group, ha…
In collaborazione con IED, lo storico marchio italiano valorizza il talento degli studenti attraverso una Instagram Exhibition, una mostra digitale visibile a tutti. Al vincitore,…
Massimo Zanetti Beverage Group, una delle aziende leader a livello mondiale nella produzione, lavorazione e distribuzione del caffè, presenta Segafredo Storia, una novità rivoluzionaria nell’ambito…
Fin dai suoi esordi, Baladin si è proposto come un produttore di birra artigianale rivolta al mondo della ristorazione. Teo Musso pensava a birre equilibrate,…
Amaro Montenegro approda su ClubHouse, primo brand del settore Spirit in Italia, con un approccio nuovo e unconventional aprendo una conversazione sull’evoluzione della convivialità e…
“Questo catalogo nasce con la stessa passione che da 30 anni ci spinge a produrre e distribuire spirits e liquori di pregio”, queste le parole…
La Cialda Compostabile con incarto riciclabile 100% amica della natura si aggiudica il titolo “Eletto Prodotto dell’Anno 2021 con Menzione Speciale alla Sostenibilità.
In occasione della festa di Saint Patrick’s Day, Ghilardi Selezioni presenta l’arrivo di due nuove aziende sul mercato italiano, Writer’s Tears e The Irishman. La…
Veronafiere alza bandiera bianca e decide di posticipare al 2022 la 54ª edizione di Vinitaly in programma dal 10 al 13 aprile del prossimo anno.…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission, partecipa all’edizione digitale Sigep 2021 con una innovazione di prodotto e…
Purché se ne parli….Nel mondo della pubblicità questo vecchio adagio rimane ancora un mantra e a giudicare di quanto se ne stia parlando, la pubblicità…
Disaronno Velvet, il nuovo liquore alla crema dall’inconfondibile gusto di Disaronno, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno” nella categoria alcolici, Premio all’Innovazione attribuito…
Acqua S.Bernardo conferma il suo connubio perfetto con la pizza! La partnership con Pizza Village è talmente buona, che quest’anno si eleva alla terza potenza.
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Il gruppo CDS, attivo nella produzione di capsule in plastica per beverage, costituito da CDS Srl di Piacenza, Viroplastic Beverage di Calenzano (FI), Viroplastic CZ…
Il CDA di Granarolo S.p.A ha approvato il Progetto di Bilancio che sarà sottoposto all’Assemblea degli Azionisti in calendario il giorno 14 aprile in unica…
Marco Pesaresi è il nuovo Direttore Generale di Ferrarelle S.p.A., proprietaria dei marchi Ferrarelle, Vitasnella, Fonte Essenziale, Boario, Natía, Santagata, Roccafina e distributore esclusivo per…
“Mother’s Ruin Mediterraneo” è il miglior London Dry Gin italiano. Il Gin dell’aretino Tommaso Maria Gamurrini, pochi giorni fa, ha ottenuto infatti l’ambito riconoscimento agli…
In un segmento dinamico come quello della vendita online di vino, un mercato che vale circa 13 miliardi di euro, sta facendo notizia Etilika, e-commerce…
Una bollicina Brut certificata Biologico, di assoluta qualità, tanto da ottenere nel 2018 la medaglia d’oro al Concorso internazionale MUNDUS VINI.
A metà strada fra un’acqua oligominerale e un Energy Drink, HYDRAQUA è la risposta che mancava all’esigenza di idratazione profonda per vivere al Top ogni momento, dal…
Arriva dai banchi d’assaggio della prima edizione della Selezione Rosé del Concours Mondial de Bruxelles, dedicata ai pink wine di tutto il mondo, la fotografia…
Learning for Life, questo è il nome del programma globale di Diageo che visto il successo delle passate edizioni coinvolgerà nuovamente anche l’Italia e formerà…
Tanti splendidi premi scelti per favorire la diffusione di momenti educativi e di buone pratiche green e con “Vota la scuola del tuo cuore” si…
Ogni volta che rileggiamo il nostro Corporate Social Responsibility Report ci vengono sempre in mente nuove idee e suggerimenti per migliorare l’ambiente in cui viviamo, ed oggi vi proponiamo…
L’avventura dei Giovale nel mondo dei formaggi può essere fatta risalire al 1621, anche se è nel 1891 con Eligio Giovale che inizia a svilupparsi…
Eredi Caimi ha associato alla gamma stampata in polpa di cellulosa, che ormai li vede protagonisti da oltre 12 anni nel settore packaging industriale, la…
Mercoledì 17 marzo, giorno di San Patrizio, Teeling Whiskey da Dublino non rinuncia a festeggiare e lancia un’iniziativa internazionale mettendo in palio la sua Teeling…
World Beer Index di Expensivity ha confrontato il prezzo medio di una bottiglia di birra in 58 paesi, mostrando inoltre quali paesi spendono di più…
Bar, ristoranti, hotel e anche operatori di distributori automatici hanno registrato pesanti perdite nel corso del 2020. Molte piccole imprese sono a rischio e c’è la…
Molson Coors Beverage Co., il quinto più grande gruppo birrario al mondo, dopo aver acquistato nel 2017 il birrificio romano Birradamare, sta sviluppando in maniera…
La seconda edizione di Malto Beer Expo si terrà il 04/05/06 febbraio 2022. Dopo aver valutato la situazione dettata dal protrarsi dell’emergenza sanitaria, gli organizzatori, di comune…
La birra icona di O’Hara’s, la Stout Nitro che racchiude tutto il gusto irlandese dello stile, prodotta per la prima volta del 1999, è ora…
Sono bastati pochi mesi di test per raccogliere il consenso necessario, che non ha nemmeno lasciato troppo sorpresi. Il mercato dell’hard seltzer è maturo oltremodo,…
Le esportazioni di prodotti agroalimentari Made in Italy, con un aumento del +1,9% fanno segnare nel 2020 il massimo storico di sempre con un valore…
Dal pascolo a casa tua. Il claim di Pascol è semplice, una startup food-tech creata da due giovani valtellinesi che sta letteralmente rivoluzionando il mercato…
Sono numerosi gli studi che hanno evidenziato l’associazione tra consumo di caffè e riduzione del rischio di tumori al fegato, all’intestino e al seno. Una…
Nestlé USA ha comunicato nei giorni scorsi di aver acquisito Essentia Water, un brand premium di acqua funzionale con sede a Bothell nello stato di…
Una nuova formula con un alto contenuto di vitamina D, il 33%, ad oggi il più ricco sul mercato dei latti fermentati da bere con…
La stretta di Pasqua sul virus è stata ufficializzata venerdi 12 marzo dal Decreto Legge del Governo Draghi. Italia in zona rossa e arancione, 11…
MARR ha sottoscritto l’Accordo Quadro vincolante per acquistare la totalità delle quote di una società neocostituita, in cui saranno conferite tutte le attività della Antonio…
Fonte Azzurrina è lieta di annunciare la propria partecipazione, come avvenuto già lo scorso anno, al Rally del Ciocco in partenza dall’11 al 13 marzo…
“La crisi può essere una vera benedizione per ogni persona e per ogni nazione, perché è proprio la crisi a portare progresso. La creatività nasce…
Compagnia dei Caraibi, l’azienda specializzata nella selezione e importazione di liquori e distillati da tutto il mondo, è lieta di proporre per la prossima Festa…
Dal fisico al digital, dal reale al virtuale, cambia la forma ma non la sostanza, la decima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob in versione…
Un viaggio verso i nuovi orizzonti delle infiorescenze della cannabis light Che si tratti di olio di cbd, di insetti, oppure di “verdure di mare”…
All’appello di Sigep Exp 2021 La San Marco risponde presente. La celebre azienda di Gradisca d’Isonzo (GO), dal 1920 produttrice di macchine da caffè professionali,…
“Io sono nato in Sicilia e lì l’uomo nasce isola nell’isola e rimane tale fino alla morte, anche vivendo lontano dall’aspra terra natia circondata dal…
Sarà una Pasqua dolce e inedita quella 2021, in cui si potrà volare con la mente e con il gusto anche restandosene a casa. Potrebbe…
Passaggio di mano importante di una delle società vinicole più redditizie e leader nell’export con l’operazione di acquisizione da parte di Clessidra della cantina veneta…
Andrea Bazzara, Sales Manager della Bazzara Espresso che ha completamente innovato e rinnovato la 5°edizione del TCE (Trieste Coffee Experts) 2021 evento tenuto a Trieste,…
Tiene l’export italiano di vino nel 2020, con il Belpaese che recupera ancora nell’ultimo trimestre e riduce le perdite a valore a -2,3%, per un…
Tempo di novità per il Consorzio Italia del Vino Consorzio, sodalizio che raggruppa ventidue prestigiose realtà leader del vino italiano, con un fatturato complessivo che…
Il gruppo Mezzacorona è felice di presentare la nuova immagine della linea Feudo Arancio, che celebra con ancor più entusiasmo la ricchezza estetica della Sicilia,…
Le due manifestazioni “top” del Food&Beverage e dell’ospitalità professionale si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021 Caffè: dai macchinari al vending, vince…
La storica torrefazione partecipa alla prima edizione interamente digitale della vetrina europea per eccellenza del settore dolciario. Julius Meinl torna al Sigep per la 42° edizione…
La società AMI – Acque Minerali d’Italia è stata ammessa definitivamente al concordato in continuità da parte del Tribunale di Milano ai fondi Magnetar e…
La multinazionale del vetro celebra il nuovo anno inaugurando il suo undicesimo forno produttivo e dimostra di voler continuare ad investire nel Belpaese, rafforzando il…
Il comparto della birra artigianale in Italia è stato senza dubbio uno di quelli maggiormente colpiti dalle conseguenze della pandemia da Covid-19. I produttori di…
Uno dei riti più amati degli italiani è quello dell’aperitivo, che negli ultimi tempi complice le conseguenze della pandemia si è spostato sempre maggiormente a…
Il 2020-21 ha portato una gran bella novità per gli amanti del tartufo: la (ri)nascita di “Spirit of Truffles”, l’unico Luxury Spirit con infusione di…
Italiane, belga, tedesche, americane… Francesca Barzanti, in arte “I’ Barza”, le ha davvero provate tutte. Di ogni provenienza, di ogni colore, di ogni stile diverso.…
Il Vermouth di Torino ha registrato un previsto rallentamento nel suo processo di crescita causato dalla diffusione della pandemia globale che ha comportato a fine…
Birra Peroni continua a investire nel suo storico stabilimento di Bari e lo fa puntando su innovazione e sostenibilità. Nello stabilimento di via Bitritto, infatti,…
Dall’intenso piacere del caffè che si unisce a quello dell’arte, nasce POP CAFFÈ, l’espresso in chiave pop. Una particolare miscela di Arabica del centro America…
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Da bottiglia rinasce bottiglia: Levissima realizza la prima bottiglia con il 100% di plastica riciclata. Con questa grande innovazione, Levissima conferma l’impegno per l’ambiente a…
La XX° edizione di Cibus, in programma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 a Parma, prevede anche un nuovo format dedicato al mondo del…
Groupe Lactalis affida a Giovanni Pomella la guida delle aziende in Italia per consolidare la propria leadership nel mercato lattiero caseario attraverso la valorizzazione di…
IPackPro propone al mercato del nord Italia gli adesivi per confezionamento ed etichettatura a marchio Co.P.Ind. Co.P.Ind. srl è un’ azienda bergamasca con 50 anni…
È amato anche da chi di solito non beve alcolici. E piace a tutti, da New York a Pechino. Il limoncello è uno dei testimoni…
Un altro colosso è pronto a dire la sua, nel mercato più caldo degli ultimi tempi. Diageo, la multinazionale britannica numero uno al mondo nel…
Il mese di marzo continua per Interbrau con alcune presentazioni esclusive dal panorama delle beer firm indipendenti: due birre dal carattere del tutto originale, due…
Grande cordoglio nel mondo del vino per l’addio a Steven Spurrier, scomparso martedi 9 marzo alla vigilia del suo ottantesimo compleanno. Una delle figure più…
Sono 19.749 i nuovi casi di Coronavirus in Italia, con 478.883 individui attualmente positivi e un trend di crescita che continua ad aumentare e preoccupare.…
Il mondo del bar e del bartending sta vivendo uno dei momenti più difficili di sempre, ma anche in pandemia c’è chi ha sfruttato il…
Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi. Il sentiment delle Associazioni di filiera e dei Maestri…
L’Area Studi Mediobanca presenta la nuova edizione dell’Osservatorio sulla GDO italiana e internazionale a prevalenza alimentare che aggrega i dati economici e finanziari di 117…
Ci saranno oltre 300 miliardi di pezzi in più sugli scaffali della GDO da qui al 2024. E’ quanto emerge dalle analisi previsionali condotte da Mecs-Centro…
Pernod Ricard persegue la sua strategia di gestione attiva del portafoglio, parte del suo piano strategico “Transform & Accelerate”. Pernod Ricard ha annunciato la firma…
Canaïma, Gin premium finemente bilanciato e composto da 19 botaniche, di cui ben 10 provenienti dalla foresta Amazzonica, ha da sempre adottato significative politiche di…
Ce mettim’ o core! Ricordo ancora la prima volta a Pizzium quattro anni fa, nell’area aleggiava già quell’ingrediente segreto per una ricetta di successo. Di…
Quattro mesi di tregua. La battaglia dei dazi tra Stati Uniti ed Europa è finalmente giunta ad una (momentanea e parziale) soluzione, e a beneficiarne…
Come fare a risolvere il problema della dispersione della plastica nell’ambiente? Serve introdurre il deposito su cauzione come già fatto in Germania. E servono, inoltre,…
È una storia familiare e di amicizia quella che ci arriva dal Golfo di Ischia, ma anche di esperienze internazionali e di alta miscelazione, portata…
Negroni e Carbonara. Non si tratta di un abbinamento insolito, ma di alcune delle illustrazioni di Guzzerie, l’interpretazione creativa dei sapori più emblematici della tradizione…
Come una star internazionale sotto i riflettori, il Nebbiolo delle Alpi valtellinese sta conquistando la critica internazionale del vino. Fiumi di parole da parte delle…
Il Consorzio del Monferrato Casalese punta su Luca Barcellona per interpretare la storia del Grignolino. Questo calligrafo milanese, amante del vinile, nonché produttore di musica,…
Quest’anno l’Istituto Nazionale Grappa compie 25 anni e sarà Sebastiano Caffo, con la collaborazione del vicepresidente Elvio Bonollo e del segretario generale Luigi Odello, a…
La nuova enorme lavabottiglie garantirà ancora più igiene, naturalezza e sicurezza alle bottiglie in vetro a rendere di Acqua Levico.
Tante miscele di tè e tisane dagli aromi ricercati, realizzate per regalare ogni giorno un piacevole momento dai sapori autentici e naturali. Un’ampia gamma di…
Tagliato fuori dai precedenti ristori, il settore brassicolo artigianale rischia di subire ancora un duro colpo senza aiuti adeguati. Conforta che il Mise abbia smentito…
La Montina Franciacorta, storica azienda vinicola della famiglia Bozza di Monticelli Brusati (BS), mette a segno un ulteriore passaggio nel suo percorso di crescita e…
A seguito del recente restyling di Aperitivi, Liquori e Amari, Distilleria Nardini sorprende ancora una volta il mercato rinnovando i due prodotti che rappresentano per…
Da oggi, Festa della donna, Lavazza lancia sul proprio canale Instagram Change for Better, un reportage internazionale che attraverso l’arte del pittore Saddo proporrà i…
Un aperitivo rosso naturale ispirato dalla tradizione veneta (degli aperitivi) e dall’amore che l’azienda Liquori delle Sirene ha per la Natura. Fatto a mano con…
Caviro chiude un bilancio 2020 al di sopra delle aspettative. Fatturato a 362 milioni di euro (+10%) e importanti riconoscimenti dal proprio modello di economia…
Oltre 69 Milioni hl di vino sono immagazzinati nelle cantine italiane per effetto della chiusura di ristoranti, bar ed enoteche in Italia e all’estero che…
Non dovrebbe poi sorprendere più di tanto, scoprire che nei tempi più antichi, le taverne di Greci e Romani erano tutte gestite da donne. Ospitalità…
Al via la nuova campagna pubblicitaria di Gimoka. In programma, nel mese di marzo, 1700 passaggi sulle principali reti televisive per quasi 300 milioni di…
Royal Unibrew, uno dei principali gruppi del beverage in Nord Europa, operativo anche in Italia tramite la controllata Ceres Italia, ha chiuso il bilancio 2020…
Carlsberg, uno dei più importanti gruppi birrai al mondo, operativo anche in Italia, ha risentito negativamente della crisi pandemica accusando nel 2020 un calo significativo…
Il Comitato italiano del caffè, parte di Unione italiana Food, ha reso noto i dati ufficiali del mercato del caffè in Italia nel 2019 con…
La vite come simbolo di rinascita, di sostenibilità, di rispetto della terra, questa l’immagine scelta come filo conduttore della Festa nazionale delle Donne del Vino,…
Nominato Mauro Fenzi, genovese, grande esperienza internazionale nel campo dello sviluppo di sistemi di automazione industriale. Succede a Giulio Mengoli. Confermata la strategia mirata al…
La divina Federica Pellegrini testimonial d’eccezione della vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino, ha scelto di rappresentare sulla formella decorativa un’araba fenice. Un simbolo di…
La Valtellina del vino raccontata in un libro, ennesima dimostrazione della vivacità culturale e produttiva di una zona storica sempre più sotto i riflettori. Valtellina.…
Con il lancio di Quatreau, l’acqua frizzante infusa di CBD presentata nei giorni scorsi negli Stati Uniti da Canopy Growth, il mercato delle bevande CBD…
Il rito del caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e si conferma trait d’union di tradizione storica e nuove generazioni, da…
Una partecipazione del tutto nuova, una Fiera che sicuramente ha dell’unicità e proprio per questo Dersut Caffè, storica torrefazione attiva sin dal 1949 nel territorio…
Una nuova importante partnership sportiva per Acqua S.Bernardo, che sale letteralmente sui pedali per accompagnare i migliori professionisti del mondo in sette classiche del ciclismo,…
Scrittori, poeti e artisti d’ogni genere, oggi è il giorno che potrebbe fare al caso vostro: da quando nel 2007 l’assenzio fu rimesso in commercio…
Il CDS di Italmobiliare ha approvato il bilancio 2020, evidenziando anche i risultati delle società partecipate, tra cui Caffè Barbone, posseduta al 60%. La torrefazione…
Zio Bricco, che Aquila! Alla fine ha trionfato lui, Francesco Aquila, ribattezzato solo “Aquila” dallo chef Barbieri sin dalle prime puntate. Il 34enne maitre di…
Bollinger ha voluto celebrare questa edizione 2007 della cuvée R.D. rendendo omaggio alle sue radici: l’etichetta è stata ridisegnata utilizzando il materiale originale (lega di…
Siamo di fronte alla prima di una serie di operazioni di consolidamento che darà vita a un risiko vinicolo nel 2021? La domanda sorge spontanea…
La Grappa Nuda Castagner non si nasconde. Neanche il tempo di lanciarla sul mercato e per la Distilleria veneta iniziano già ad arrivare i primi…
La Nuova linea Discovery de La Maison du Rhum è una collezione super premium di rum che si compone di eccezionali imbottigliamenti riservati agli estimatori…
I vini della Valpolicella (Amarone, Ripasso e Valpolicella) reggono l’urto dell’emergenza e chiudono le vendite di vino a valore nel 2020 con un -3,3%, frutto…
San Benedetto Succoso, la bevanda dissetante e nutriente a base di frutta in pura acqua minerale naturale, presenta la nuova veste grafica della bottiglia da…
In un periodo in cui la richiesta di macchine da caffè tipo ‘bean-to-cup’, ovvero dal chicco alla tazza, è ancora in aumento, le bevande a…
La pandemia da Covid-19 ha profondamente mutato le abitudini e i comportamenti di consumo degli italiani. Uno dei comparti più impattati dalle restrizioni e dalle…
Dopo le birre Heated Seats e American Dream di Mikkeller, è giunto il momento di presentare EKU 28, un nuovo grande arrivo in Interbrau!
Il Salone Internazionale del Caffè come sempre sarà un’occasione d’oro per formarsi e informarsi sulle novità e appassionarsi alle competizioni ingaggiate tra i migliori baristi…
Hanno fatto la storia di una delle cocktail competition più importanti e grazie a quel successo è cambiata anche la loro storia. La Campari Bartender…
