Uno dei simboli della millenaria cultura giapponese che sta conquistando il mondo della mixology e la ristorazione italiana. Il sakè,…
Nel segno della solidarietà, dei nuovi associati e dell’aggiornamento professionale il secondo seminario tecnico organizzato da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza…
Gruppo FLO, marchio storico specializzato nella produzione di stoviglie e contenitori per alimenti, è la prima realtà in Europa ad…
Al Gulfood Manufacturing 2023 (7-9 novembre, Dubai World Trade Centre) GNT mostrerà come i coloranti a base vegetale EXBERRY® possano…
Birra Menabrea è, per il sesto anno consecutivo, partner della 93ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in programma dal…
Dieci anni e non sentirli, celebrati con una grande festa. Dieci candeline per Sciatt à Porter, il locale che ha…
Roma si prepara ad accogliere la finale dell’ottava edizione de La Città della Pizza, l’atteso evento annuale che rende omaggio…
Master Pizza Champion, il talent show per pizzaioli professionisti, riparte da lunedì 2 ottobre con la sua 8^ stagione su…
Riccardo Deserti, già Vicepresidente di Origin Italia e Direttore del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, è stato confermato per…
Ieri sera, in occasione della Cerimonia di Premiazione, è stato proclamato il vincitore del Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023,…
“Taste the future” è lo slogan di Anuga, la principale fiera mondiale per alimenti e bevande, dove quest’anno sono attesi…
La Distribuzione Automatica e l’OCS (Office Coffee System) hanno sofferto notevolmente nell’anno della pandemia a causa delle forti limitazioni per il lavoro…
Cibus Tec, la fiera leader del Food Tech, si terrà a Parma da 24 al 27 ottobre 2023 e annuncia…
C’è grande attesa per la partecipazione di Evoca a Host. Il Gruppo di Valbrembo ha pubblicato da poco il suo…
Si avvicina a grandi passi Sigep -The World Dolce Expo, organizzato da Italian Exhibition Group, la cui 45esima edizione si…
Articolo a cura di Francesca Noce Non soltanto i Dim Sum, marchio distintivo di Xin Ge Liu, ma un menù…
Per il secondo anno consecutivo, Food Hub Srl Società Benefit, ha organizzato il Festival dell’Innovazione Agroalimentare, evento di riferimento per…
Nel mese di ottobre centinaia di prodotti certificati Fairtrade saranno in promozione nei punti vendita Aldi, Carrefour, Coop, Ins’s, Lidl,…
Il sogno del ristorante Al Maló, Cucina e Miscelazione è una splendida realtà. L’ennesima conferma arriva direttamente dall’edizione del Festival della…
Le nuove tendenze nella tecnologia stanno rivoluzionando l’industria alimentare e delle bevande, apportando cambiamenti significativi che coinvolgono non solo l’aspetto…
Stando all’analisi “Italy On Premise Consumer Pulse” di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani…
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 sta arrivando alla sua fase decisiva e le porte della tanto attesa Gran Finale…
Il 16 settembre 2023 è una data che tutti gli amanti della birra hanno cerchiato in rosso sul calendario. Quel…
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria,…
Tempo di inaugurazioni a Milano, in una città che cambia e che allarga i suoi orizzonti, con nuove zone e…
Il bilancio di esercizio 2022 registra risultati positivi in tutti i principali indicatori. Il fatturato consolidato è stato pari a…
Nel primo semestre 2023 la Società ha registrato Ricavi di vendita pari a 55,8 milioni di Euro rispetto ai 49,5…
Nestlé ha annunciato un accordo con Advent International per acquisire una partecipazione di maggioranza nel Grupo CRM, un attore premium…
In occasione di Alimentaria Foodtech 2023 (26-29 settembre, Barcellona), GNT mostrerà come i coloranti alimentari EXBERRY® creati da frutta, verdura…
A HostMilano 2023 sarà inaugurato un nuovo e attesissimo format: ChocolateCulture@Host23. L’evento, organizzato dal gruppo di lavoro Chocolate Culture proporrà…
Atlante ha il piacere di annunciare un accordo di partnership con il Bologna FC per la stagione 2023-2024. “Siamo entusiasti…
“Solo mangiando prodotti freschi, naturali e genuini, possiamo sentirci meglio” Così ha sempre pensato Arden Zinn, donna dedita al benessere…
Prinova presenterà le sue capacità di premiscela con una gamma di concetti innovativi di alimenti e bevande fortificati e funzionali…
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra…
Questo il tema del convegno che Italgrob organizza il prossimo 3 novembre in occasione della presentazione della nuova edizione dell’International…
Un bel tramonto infuocato, una terrazza che offre un panorama esclusivo sui tesori inestimabili di Firenze, le verdi colline a…
Un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov ha indagato sulle abitudini alimentari degli italiani e…
Incastonata tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo, con una vista cinematografica su alcuni dei luoghi più romantici della…
Pochi luoghi incarnano così compiutamente il concetto di ospitalità di lusso, quale connubio tra raffinatezza e charme, come l’Hotel Hassler.…
Nel Birrificio Agricolo Baladin di Piozzo (CN), l’11 settembre 2023, ItaliaSquisita ritornerà a raccontare la cucina italiana contemporanea con “Fermento…
MZB Services, il braccio franchising del Gruppo MZB, è orgogliosa di annunciare l’apertura del primo Segafredo Caffè in Cina, in…
Un saluto che sa più di addio che di arrivederci quello della Pasticceria Grossi di Piazza Udine a Milano. L’annuncio…
Londra è quella metropoli dove puoi trovare un cocktail bar di livello all’interno di un ristorante di cucina srilankese, con…
Dopo i MILIONI di presenze registrati a Napoli negli ultimi anni, con l’arrivo di tantissimi turisti italiani e stranieri e…
La catena di fast food KFC, famosa in tutto il mondo per il suo pollo fritto la cui ricetta segreta…
Il birrificio Brewerkz, con sede a Singapore, sta scambiando gli ingredienti con la catena di panetterie locali Baker & Cook…
Se parliamo di cinema potremmo dire che la performance dello chef Tino Vettorello a Venezia sarà da Leone d’Oro, con…
Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni…
