Notizie Food

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra, Food | 1365 letture
La ventesima edizione di Cheese si è conclusa con grande successo anche per Radeberger Gruppe Italia, partner ufficiale e presente negli ultimi 5 importanti eventi di Slow Food. #Cheese2017 è stata una fantastica esperienza per tutti coloro che si sono avvicinati al mondo Quality Beer Academy ed ..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Food | 1839 letture
La spesa delle famiglie per i prodotti alimentari – rilevata attraverso il monitoraggio Ismea-Nielsen – registra nel primo semestre 2017 un incremento del 2,5% rispetto allo stesso semestre 2016. Il segno positivo testimonia il processo in atto di uscita dalla crisi...
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 1334 letture
Da venerdì 8 a lunedì 11 settembre 2017 tornerà SANA, la fiera italiana di riferimento per il mondo del biologico e del naturale. Tante le novità della prossima edizione, dal più ampio layout alla riorganizzazione del settore Green Lifestyle che si presenterà in una formula arricchita di sette sotto..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 2257 letture
In anteprima assoluta, ecco i 36 gusti di gelato che si contenderanno il titolo a rimini, nel gran finale del gelato world tour (8-10 settembre). Arrivano da 4 continenti e 19 nazioni diverse dopo tre anni di selezioni con oltre 1800 partecipanti. Tre giorni di festa dedicati al gelato al Parco Fell..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food | 2998 letture
Barry Callebaut, leader mondiale nella realizzazione di prodotti a base di cioccolato e cacao di alta qualità, ha firmato un accordo per rilevare D'Orsogna Dolciaria con l'intento di potenziare ulteriormente le proprie attività nel settore Specialità e Decorazioni, in particolar modo in Europa...
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 2095 letture
Un mercato che nel mondo vale ormai 15 miliardi di euro. In Italia siamo già a +10%, ma è necessario proteggere la qualità a tutela di un’icona del made in Italy alimentare. Dal cuore della Coppa del Mondo della Gelateria del SIGEP di Rimini, l’iniziativa di tre grandi gelatieri italiani...
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 2114 letture
Siglata la joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde - DimmidiSì e Brio, che darà il via alla produzione di prodotti biologici freschi ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero...
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Zarmalana
| Categoria Notizie Food | 1585 letture
Le Soste non si fermano, con l’associazione che appare più in salute che mai. Un punto di arrivo per molti chef e ristoratori, che giunge quest’anno all’edizione numero 35 della pubblicazione della guida Le Soste, presentata lo scorso 10 luglio a Eataly Smeraldo a Milano da Paolo Marchi, patron di I..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Food | 1737 letture
Titolari under 30 prevalentemente italiani, personale di sala disponibile, cortese e preparato, grande varietà di scelta nel menu e, soprattutto, grande attenzione alla qualità dei prodotti maggiormente utilizzati: riso, salmone e tonno. È questo l’identikit dei nuovi e dinamici ristoranti all you c..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Food, Varie | 1303 letture
La 47^ edizione del Giffoni Film Festival avrà un sapore speciale: IBG SpA, azienda campana leader nel settore food and beverage, sarà tra i Main Partner del Giffoni Film Festival, il più importante appuntamento cinematografico internazionale dedicato ai ragazzi. Dal 14 al 22 luglio prossimi, talent..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 1014 letture
In cucina, e non solo, il timo, l’origano o il rosmarino fanno la differenza. Francesca Romana Barberini è conduttrice, presentatrice, autrice di programmi enogastronomici televisivi e radiofonici di successo e foodwriter. Se le si chiede un consiglio in cucina, non si tira di certo indietro. E se l..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food | 1069 letture
Reduci dal successo avuto alla Fiera Tuttofood di Milano e, come anticipato proprio in quell’occasione, il C.I.T. “Calabria Italian Taste” ha ottenuto altrettante conferme al Summer Fancy Food Show di New York, piu’ unito che mai: Attinà & Forti, Gruppo Caffo, Pastificio Colacchio, L’artigiano d..
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