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  • Gli eventi nella Coffee Arena: gare nazionali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria per la categoria Barista e internazionali di World Coffee Championships, Brewers Cup e Cup Tasters
  • Slow Food presenta la Slow Food Coffee Coalition, rete inclusiva e collaborativa che unisce tutti i protagonisti della filiera del caffè
  • Novità editoriali firmate dagli artisti del caffè, ingredienti, tecnologie e piccole attrezzature dei più prestigiosi marchi del Made in Italy

Vincono il riconoscimento i prodotti degli italiani Caffen (Napoli), Italcaffè (La Spezia), La Genovese (Savona), Luigi Lavazza (Torino), Morola Caffè Italiano (Taranto), Torrefazione Caffè Avana (Brescia), Torrefazione Goriziana (Gorizia), Torrefazione Caffè Gran Salvador (Brescia), Torrefazione S. Salvador (Sondrio) e della spagnola Grupo Dromedario. Prossima sessione italiana della gara il 5 novembre.

A Sigep si sono da poco concluse le finali italiana e mondiale di Roasting del circuito SCA, durante le quali i concorrenti hanno gareggiato con le singole origini fornite dall’importatore triestino Imperator: il Colombia Bolivar Estate Natural per la competizione internazionale e i Colombia Bolivar Estate – Farallones lavato, Colombia Bolivar Estate Natural, Perù Felix Phoro lavato e Brasile Ouro Verde naturale per quella nazionale.

Opihr Oriental Spiced Gin, il gin di qualità Premium distribuito in esclusiva in Italia da Illva Saronno, con maggiore crescita al mondo*, aumenterà nel 2017 il numero di Paesi partecipanti alla competizione internazionale Opihr World Adventure Cocktail Competition. La competizione, quest’anno alla sua quarta edizione, vedrà protagonisti per la prima volta anche i bartender italiani, che si aggiungono a quelli provenienti dai principali Paesi del mondo.