Etichettato: consumi caffè

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antonietta

18/03/2019 | Categoria Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali | 5934 letture

ICO: Coffee Market Report febbraio 2019

Nel mese di febbraio 2019, l'indicatore composito ICO è sceso dello 0,9% a 100,67 centesimi di dollaro USA / lb, simile al livello di dicembre 2018. L'indicatore composito giornaliero ha invertito i guadagni realizzati a gennaio, scendendo da una media di 103,32 centesimi di dollaro USA nel prima se..
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antonietta

10/01/2019 | Categoria Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali | 7684 letture

ICO: Coffee Market Report novembre 2018

I prezzi scendono a novembre in seguito all'aumento delle esportazioni di ottobre. La media mensile dell'indicatore composito ICO è diminuita dell'1,5% a 109,59 centesimi di dollaro USA nel novembre 2018 dopo l'aumento del 13,3% a 111,21 centesimi di dollaro l'anno scorso, a causa del calo dei prezz..
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antonietta

11/12/2018 | Categoria Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali | 12794 letture

ICO: Coffee Market Report ottobre 2018

Record esportazioni nel caffè anno 2017/18. Le esportazioni totali di caffè sono aumentate ogni anno dal 2010/11 con un nuovo record raggiunto nel 2017/18 a 121,86 milioni di sacchi, il 2% in più rispetto al 2016/17. Nei dodici mesi terminati a settembre 2018, le esportazioni di Arabica verde hanno ..
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antonietta

25/11/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1769 letture

L’Italia in tazzina: la mappa dei prezzi del caffè lungo la Penisola

Il caffè divide l'Italia, da nord a sud, con una differenza del prezzo a tazzina che riflette in parte – il costo della vita. Si perché se il caffè più caro si trova nel Triveneto con un media di 1,10 euro, quello più economico si può bere a Messina per 0,75 euro. A rivelarlo è la mappa italiana del..
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Maria Sofia Tarana

16/11/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1470 letture

Il consumo di caffè pronto da bere raggiunge i 5,5 miliardi di litri

Il consumo globale di caffè pronto da bere ha raggiunto 5.500 milioni di litri nel 2017, un aumento del 19% dal 2012, secondo un nuovo rapporto Zenith, la società di consulenza specializzata nel Food&Beverage. Si prevede un'ulteriore crescita, con vendite che dovrebbero superare i 6.600 milioni ..
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antonietta

08/11/2018 | Categoria Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali | 9628 letture

ICO: Coffee Market Report Settembre 2018

La produzione mondiale di caffè nell'annata 2017/18 è aumentata del 5,7%, giungendo a quota 164,81 milioni di sacchi, mentre la produzione di Arabica è cresciuta del 2,2%, fino a 101,82 milioni di sacchi, un più 11,7% ha registrato, invece, Robusta con 62,99 milioni di sacchi. L'offerta più ampia di..
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antonietta

05/10/2018 | Categoria Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali | 10000 letture

ICO: Coffee Market Report Agosto 2018

I prezzi internazionali del caffè hanno registrato una tendenza al ribasso negli ultimi due anni, un calo del 20,1% rispetto ad agosto 2017. Questo calo è legato principalmente ai fondamentali del mercato, anche se altri fattori - come i movimenti dei tassi di cambio e i mercati a termine - svolgono..
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antonietta

01/10/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1381 letture

95 milioni di tazze al giorno: è il consumo di Caffè nel Regno Unito

Che il caffè sia, in assoluto, la bevanda più popolare è ormai una comprovata verità. In tutto il mondo, infatti, si consumano circa due miliardi di tazze ogni giorno, di queste, 95 milioni vengono bevute solo nel Regno Unito, dove, rispetto a dieci anni fa, il consumo quotidiano di caffè risulta es..
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Mariapia De Nicola

23/05/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3359 letture

Coffee Monitor Nomisma – Datalytics: focus sul consumo di caffè in Italia 2018

Italia, patria del caffè espresso: un’abitudine che accompagna gli italiani giorno dopo giorno sia nella vita reale che nel mondo virtuale. COFFEE MONITOR - il primo focus dell’Osservatorio SOCIAL MONITORING di Nomisma sviluppato in collaborazione con DATALYTICS (www.datalytics.it) - elegge il caffè..
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Fatima

28/04/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2511 letture

Caffè: nuovi stili di consumo

Il caffè è talmente al centro dell’interesse dei consumatori che gli operatori in giro per il mondo cercano continuamente nuove formule e forme per proporlo, ricette originali adatte a coprire tutti i momenti del giorno e le occasioni di consumo. Ecco cosa bolle in pentola, o meglio nella tazzina (c..
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Fatima

01/04/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2414 letture

Le principali tendenze di consumo di caffè sul mercato USA

Il numero di americani consumatori di caffè ha raggiunto la più alta percentuale degli ultimi sei anni, secondo l’ultimo rapporto della U.S. National Coffee Association...
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Maria Sofia Tarana

17/02/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2250 letture

Si “scalda” il consumo di caffè freddo pronto da bere: raggiunti 5,5 miliardi di litri

Il consumo globale di caffè pronto da bere ha raggiunto 5.500 milioni di litri nel 2017, un aumento del 19% dal 2012, secondo un nuovo rapporto condotto da Zenith Global società mondiale di studi e consulenza nel settore food & beverage. Si prevede un'ulteriore crescita, con vendite che dovrebbe..
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Pasquale Muraca

15/01/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 7701 letture

Mercato caffè Italia: import, export e consumi apparenti 2016/17

Con ca. 800 aziende coinvolte a livello produttivo e 3,9 miliardi di euro come valore complessivo della produzione (ricavi netti dei produttori), di cui ca. 1,3 miliardi di euro realizzati all'esportazione, l’industria italiana del caffè è uno dei settori industriali più brillanti del food & bev..
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Mariapia De Nicola

22/05/2017 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3126 letture

Modalità di consumo del Caffè in Casa: prevale largamente il caffè alla Moka

Il rituale del caffè preparato e gustato tra le mura domestiche, invece che al bar, è il più amato tanto che il totale dei consumatori di caffè a casa è dell'87 per cento (1,1 caffè al giorno) e gli amanti della moca sono il 62 per cento. Sono i dati diffusi da Lavazza in occasione della presentazio..
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Mariapia De Nicola

02/03/2017 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2750 letture

Caffè Vergnano: i diversi modi per accompagnare il caffè

Il vero intenditore si fa portare un bicchierino di acqua con ghiaccio insieme al caffè e beve prima l’una e poi l’altro: così, il gusto del caffè bollente sarà ancora più forte e persistente. Insieme alla tazzina di caffè, di solito, si serve lo zucchero, bianco o di canna: in molti amano infatti m..
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Beverfood.com

04/10/2016 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 6209 letture

Tra i piaceri del mattino primeggia la TAZZA DEL CAFFÈ, più delle coccole del partner

A confermare il primato della tazzina nel cuore degli abitanti del Belpaese è un'indagine sui 'must' dei connazionali al risveglio: l’82% mettono il caffè sul primo gradino del podio, ben più in alto del saluto di compagno, compagna o famiglia al completo (66%)...
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Beverfood.com

04/10/2016 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 4316 letture

Focus sulle ABITUDINI DI CONSUMO DEL CAFFÈ in Italia

In occasione della Giornata Internazionale del Caffè De’Longhi, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè, comunica i dati de l’Osservatorio De’Longhi, uno studio dedicato ai consumi, alle abitudini, all’importazione e alla torrefazione di questa famosa bevanda...
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Beverfood.com

26/06/2016 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3167 letture

SIC HOST 2017: i consumi di caffè, l’evoluzione delle macchine per caffè, la scuola di caffè

A Host il caffè è di casa, da 23 edizioni con il Sic. E infatti è il Bar a confermarsi tra i settori più vivaci sul fronte delle riconferme delle aziende per l’edizione 2017 che aprirà le porte dal 20 al 24 ottobre a fieramilano. A oggi ben il 65% dello spazio dedicato è già occupato, mentre l’area ..
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Beverfood.com

02/05/2016 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 4030 letture

Sorpresa in Brasile: i consumi pro-capite di caffè sono in diminuzione

Fino a poco tempo fa tutte le stime dei principali osservatori del settore indicavano che il Brasile, oltre alla leadership produttiva, sarebbe diventato in poco tempo anche il maggior consumatore di caffè al mondo, davanti agli Stati Uniti. Ed invece le ultime statistiche dell’ICO dicono che il con..
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Beverfood.com

24/06/2015 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3371 letture

CAFFÈ: Italia in prima linea, per una bevanda che piace in tutto il mondo

Dalla Madonnina al Mondo. Caffè, vera e propria passione per nove milanesi e lombardi su dieci che lo consumano perché piace (52%) e aiuta ad affrontare la giornata (21%) e in un caso su otto lo bevono in grandi quantità. E solo a Milano città, tra caffè consumato a casa, bar e ufficio, la spesa sup..
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