La categoria che fa da traino alla crescita è il “grano”, sempre più apprezzato da chi consuma il caffè a…
Coca-Cola (valore del marchio sceso del 5% a 33,5 miliardi di dollari) mantiene il titolo di marchio di bevande analcoliche di…
Il mercato globale dell’e-commerce per le bevande alcoliche sta vivendo cambiamenti significativi. Secondo le previsioni IWSR, la quota di mercato…
Negli ultimi dieci anni, il mercato dei vini rosati ha continuato a crescere costantemente, secondo l’Observatoire Mondiale du Rosé. La…
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra…
Mikropolis è uno dei brand più innovativi del produttore artigianale danese To Øl , che basa la sua strategia su un semplice…
La Marzocco – azienda toscana leader nella produzione di macchine da caffè espresso artigianali di alta gamma fondata nel 1927…
Un fish bar d’autore dove gustare piatti di pesce freschissimo abbinati a vini e ricercati signature cocktail. La proposta di…
Nata nel periodo pandemico dal bisogno di incontro e confronto tra i Consorzi operanti nel Canale HORECA per una maggiore…
Sembra il claim di una marca di birra analcolica qualunque ed invece è quello che sta avvenendo nel mercato italiano…
L’aumento della domanda di vino inglese e gallese ha spinto i produttori britannici ad aumentare la superficie totale coltivata a…
Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’Igi-Istituto del Gelato Italiano, nel periodo…
Birra Peroni annuncia la nomina di Viviana Manera come nuova Marketing Director. La manager, che ha fatto il suo ingresso…
Nel mese di aprile 2023 è stato dispensato alle 255 società vitivinicole considerate nel report Mediobanca un questionario volto a…
Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dall’unione tra IRI e…
Il recente Report Mediobanca sul settore vinicolo italiano fornisce un quadro di riferimento della struttura delle vendite per i vari…
Nel corso dell’ultimo anno più del 97% degli italiani ha consumato caffè e quasi tre su quattro lo fanno ogni…
Unionbirrai ha presentato i dati del Report 2022 “Birra artigianale, filiera e mercati” a cura di OBIArt, una dettagliata panoramica…
La distribuzione ingrosso nell’Horeca, facente capo ad oltre 3.000 aziende di distribuzione, rappresenta una cerniera decisiva tra l’industria produttrice di…
Già da svariati anni, Estathé, marca di tè freddo prodotta da Ferrero, ha intrapreso un percorso verso un packaging sostenibile…
Circana (nata dalla fusione tra IRI e The NPD Group), fornisce oggi una anteprima dell’analisi semestrale “FMCG Demand Signals”. Lo…
Il consumo totale di vino nel 2022 si è attestato a 237 milioni di litri, segnando una flessione di 18…
Il consumo di caffè di tutti i giorni passati in tutte le generazioni si è stabilizzato ed è tornato ai…
È stato presentato, presso la Sala Capitolare del Senato della Repubblica, il secondo Rapporto Censis-Italgrob “Distribuzione Horeca e filiera del…
I consumi alimentari in Italia valgono complessivamente oltre 260 miliardi di €, di cui oltre un terzo realizzati fuori casa,…
La crescita mercato 2022 delle bibite in Italia in tutti i canali distributivi è stata sostenuta dalla situazione eccezionale di…
JDE Peet, il gruppo del caffè con sede nei Paesi Bassi, ha riportato una forte crescita dei ricavi per il…
Project Café Europe 2023 rivela che il mercato totale delle caffetterie di marca in Europa è cresciuto del 3,3% negli…
Fervono i preparativi per BrauBeviale, una delle principali fiere di beni strumentali per l’industria delle bevande. Dal 28 al 30 novembre,…
Campioni dell’Export 2023, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista, è l’elenco delle 250 realtà produttive italiane che si…
Secondo la relazione al bilancio Italmobiliare 2022, Caffè Borbone (controllata al 60% da parte di Italmobiliare) ha chiuso il 2022…
La più grande catena di caffè della Cina ha chiuso il 2022 con il suo primo profitto annuale, una crescita…
Numeri straordinari per il Beer&Food Attraction, the eating out experience show, che si è tenuto alla Fiera di Rimini dal 19 al 22…
Diageo ha deciso di portare all’ottava edizione di Beer&Food Attraction i principali prodotti del suo portfolio birrario, come Guinness, Kilkenny…
“La novità siamo noi” – esordisce Valter Tognolo, Amministratore Delegato di Beer Gravity, parlando della fiera. A differenza dell’anno scorso,…
Con grande spirito innovativo, Sandro Vecchiato dimostra di essere pronto a lasciarsi alle spalle gli anni difficili della pandemia per…
Non è tutto oro quel che luccica ma un cocktail ben eseguito da un noto bartender, in un locale citato…
Il settore della IV gamma chiude con +5,1% a valore e + 5,4% a volume sul 2021* e supera i…
Il panorama dei consumatori è cambiato rapidamente e la pandemia ha accelerato le tendenze chiave del mercato e ne ha…
È stata inaugurata oggi a Riva del Garda, la 47ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa…
Le catene di caffè del Regno Unito hanno registrato una forte crescita delle vendite e degli outlet negli ultimi 12…
“In questa fiera abbiamo introdotto un nuovo canale di vendita, ovvero l’e-commerce, poiché avevamo un po’ di difficoltà nel raggiungere…
Questa mattina la Vision Plaza del SIGEP di Rimini ha ospitato uno degli eventi più attesi, a cura di NPD…
Coind, fondata a Bologna nel 1961, è specializzata nella produzione di caffè e cosmetici a marchio di terzi. Opera con…
Siamo alle battute finali del 2022, un anno complesso sotto vari punti di vista, da quello energetico a quello delle…
Project Café USA 2023, il rapporto definitivo del World Coffee Portal sul mercato delle caffetterie di marca negli Stati Uniti,…
Scelta di ingredienti semplici, sapori tradizionali ben riconoscibili al palato che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci…
Il 2021 è stato l’anno della ripresa per le acque minerali italiane dopo la crisi del 2020 dovuta egli eventi…
