Etichettato: vini Puglia

Marco Bormolini

05/05/2019 | Categoria Notizie Vino | 1155 letture

D’Araprì: 40 anni di bollicine champenoise made in Puglia a ritmo di jazz e bombino

Il 1979 è un millesimo speciale. Chi scrive ha visto la luce in quell’annata, la stessa da cui parte l’avventura straordinaria di D’Araprì. L’unico vero esempio di metodo champenoise o metodo classico made in Puglia, ovvero la tecnica della rifermentazione in bottiglia. Sempre fedele alla sua filoso..
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Marco Emanuele Muraca

17/04/2019 | Categoria Notizie Vino | 676 letture

Varvaglione 1921 a Vinitaly: la Puglia del vino fra mare, sole e vento

Tutta la Puglia del vino a Vinitaly era concentrata nello stand Varvaglione 1921. Cantina storica, azienda famigliare, giunta alla quarta generazione, raccontata dal volto giovane di Marzia Varvaglione, fra tradizione e social insieme ai fratelli sta cercando di dare sprint all'azienda. A Verona han..
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Marco Emanuele Muraca

15/04/2019 | Categoria Notizie Vino | 564 letture

L’ondata verde dei Vignaioli Fivi a Vinitaly 2019

Un’ondata verde di vignaioli Fivi a Vinitaly. Dopo quello che sembrava un esperimento cinque anni fa, nel 2019 presenza massiccia al padiglione 8 dove c’era lo spazio dedicato alla Fivi. Un boom che ha consentito ai vignaioli Fivi di essere presenti a Vinitaly, la fiera del settore vino più importan..
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antonietta

13/03/2019 | Categoria Notizie Vino | 537 letture

Tenute Rubino al Prowein col vento in poppa

A Düsseldorf l’azienda brindisina festeggia venti vendemmie e punta a consolidare la crescita in Germania e negli altri mercati del Nord Europa. In vetrina, oltre alle nuove annate, la rinnovata veste grafica dei Cru e i vini premiati con punteggi d’eccellenza da Falstaff al Primitivo Wine Trophy. L..
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Redazione Beverfood.com

24/11/2018 | Categoria Notizie Vino | 1000 letture

Parte il Puglia Wine & Evo Roadshow a Milano

E’ forte il legame tra la Puglia e Milano. Ecco perché il Puglia Wine & Evo Road Show in partenza dal 24 al 30 novembre sotto la Madonnina, si appresta a continuare il successo delle passate edizioni. Un “tour metropolitano” dedicato alle eccellenze vitivinicole e gastronomiche del tacco d’Itali..
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Marco Bormolini

29/07/2018 | Categoria Notizie Vino | 1947 letture

Enoturismo: cronaca di una wine-experience alla cantina I Pastini in Puglia

Un fenomeno in crescita continua quello dell’enoturismo nel settore del vino italiano. Molte cantine si sta attrezzando per ospitare i visitatori e far provare loro un’esperienza con tanto di visite e degustazioni. Le regioni a forte flusso turistico sono quelle che vedono aumentare costantemente le..
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Marco Bormolini

24/07/2018 | Categoria Notizie Vino | 3729 letture

Chakra: l’energia nei vini pugliesi di Giovanni Aiello enologo per amore

“Chakra è la fusione delle energie di terra, aria e uomo. Ho pensato a questo nome evocativo per il mio vino molto tempo prima di partire con questa avventura di produttore, immaginando l’equilibrio in bottiglia di questi elementi. L’uomo, il territorio in cui viviamo e l’ambiente circostante”. Iniz..
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Marco Bormolini

03/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 1872 letture

Vini Coppi: viaggio nella culla del Primitivo di Gioia del Colle

C’è una zona vitivinicola in Puglia che sta destando l’interesse degli addetti del settore e non solo. Stiamo parlando della zona di produzione del Primitivo Doc di Gioia del Colle, caratterizzato da un’originale eleganza, freschezza e bilanciamento, grazie ai terreni pietrosi collinari. Una storia ..
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Fatima

23/04/2018 | Categoria Notizie Vino | 873 letture

Vinum Apuliae: la Puglia del vino insieme al Vinitaly

Quando l’unione fa la forza. È il caso di Vinum Apuliae, con quattro cantine pugliesi che si sono messe insieme per andare al Vinitaly. Siamo andati a trovarli, per parlare insieme a Vincenzo Latorre di Cantine Imperatore, situata ad Adelfia nella zona di Gioia del Colle e parlare dei tanti progetti..
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Fatima

23/04/2018 | Categoria Notizie Vino | 799 letture

I Pàstini a Vinitaly: i vini bianchi pugliesi della Valle d’Itra non temono il tempo

I Pàstini sono una cantina pugliese, famosa perché dedita alla produzione di vini bianchi in Valle d’Itria nel cuore delle Puglia, in una regione prevalentemente di vini rossi. A Vinitaly abbiamo incontrato Gianni Carparelli, che ci racconta il progetto dei vini bianchi pugliesi che possono invecchi..
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Mariapia De Nicola

14/10/2017 | Categoria Notizie Vino | 4735 letture

Puglia: i 3 bicchieri della nuova Guida Vini d’Italia 2018 del Gambero Rosso

L'anticipazione dei premiati della nuova guida Vini d'Italia 2018 oggi ci porta a scoprire i migliori vini della Puglia...
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Marco Bormolini

11/07/2017 | Categoria Notizie Vino | 3894 letture

Vino Possibile: a Polignano a Mare il meglio dei vini naturali di Puglia

Ci sono dei luoghi del cuore. Posti che visiti una volta e ti innamori. Per me Polignano a Mare è stato amore a prima vista, come per le migliaia di turisti che ogni anno prendono d’assalto lo splendido paese della Puglia che ha dato i natali a Domenico Modugno, mister Volare. Ma c’è di più, Poligna..
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Marco Bormolini

15/05/2017 | Categoria Notizie Vino | 2884 letture

le passioni de I Pastini: il top dei vini bianchi in Puglia

Iniziamo a sfatare un tabù. Quante volte abbiamo sentito dire che la Puglia non è una terra di grandi vini bianchi? Grazie a I Pastini, cantina situata nel cuore della Valle d’Itria, la valle dei trulli, in molti hanno cambiato idea...
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Marco Emanuele Muraca

18/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 2084 letture

Valentina Passalacqua al Vinitaly Bio parla giapponese

La Puglia è una delle zone che stanno crescendo maggiormente dal punto di vista qualitativo nel comparto vinicolo di casa nostra. Un mix di produttori, dove trovano spazio anche realtà focalizzate sul biologico come la cantina di Valentina Passalacqua. Nelle video-intervista si parla di Puglia, ma a..
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Marco Emanuele Muraca

13/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 5035 letture

la Puglia nel bicchiere a Vinitaly 2017 con San Marzano

Parlando di San Marzano, non si può fare a meno di pensare subito al Primitivo di Manduria, il cavallo di battaglia della cooperativa pugliese splendida interprete di un vitigno che ha fatto ripartire la viticoltura nello stivale d’Italia. Insieme a Mauro di Maggio, Direttore Generale di San Marzano..
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Marco Bormolini

03/04/2017 | Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Food, Latte e latticini, Vino | 3465 letture

BIT 2017: viaggio nel turismo enogastronomico

Si è alzato il sipario domenica 2 aprile sulla BIT, la Borsa Internazionale del Turismo. Tre lettere con un unico denominatore, il viaggio, grande protagonista sino al 4 aprile nella sede storica di Fieramilanocity. Un calendario a stretto contatto con un altro evento di richiamo come il Salone del ..
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beverfood

09/01/2017 | Categoria Notizie Vino | 2072 letture

Cantine Paolo Leo di San Donaci: ottenuta la certificazione BRC e IFS

Nuove importanti certificazioni per le Cantine Paolo Leo. L’azienda vinicola salentina ha ottenuto la certificazione BRC – British Retail Consortium, grado AA, e la certificazione IFS – International Food Standard, Higher Level...
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Marco Emanuele Muraca

19/12/2016 | Categoria Notizie Vino | 1673 letture

Primitivo di Manduria: bilancio positivo e in crescita

Vendemmia 2016: 20 milioni di litri; volume d’affari: circa 80milioni di euro; consumo interno: circa 30mila euro ed estero circa 50mila euro. Primitivo di Manduria dai grandi numeri, sia per qualità che per quantità. Il nettare pugliese continua a conquistare i cuori e i palati non solo italiani e..
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beverfood

21/10/2016 | Categoria Notizie Vino | 2122 letture

Vini d’Italia 2017 Gambero Rosso: i Tre Bicchieri alle CANTINE DELLA PUGLIA

Arriviamo in Puglia con l'elenco ufficiale delle etichette che conquistano i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2017. Un risultato che risente dell'andamento climatico delle ultime due annate: caldissima la 2015, decisamente fredda la 2014...
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Marco Bormolini

24/08/2016 | Categoria Notizie Vino | 4533 letture

Cantine Imperatore: la Puglia del vino a colpi di Orange Wine

“Domani vado ad Adelfia”. E che cosa ci vai a fare? Questa la risposta di amici pugliesi al mio programma estivo di visite in cantina. In effetti a prima vista, questa tappa non sembrerebbe rientrare negli itinerari classici del vino. “Siamo conosciuti più in Olanda e Belgio che in Puglia, sembra as..
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beverfood

14/07/2016 | Categoria Notizie Vino | 3705 letture

ROSA DEL GOLFO presenta BOLINA, il vino bianco ottenuto dal vitigno Verdeca del Salento

Negli anni ‘80 la Verdeca era quasi scomparsa dal mercato enologico e proprio in quel periodo, in controtendenza con quanto accadeva nelle altre aziende, Mino Calò decise di fare un vino bianco, vista la grande richiesta da parte della ristorazione specializzata nella cucina di pesce, e decise di fa..
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Marco Emanuele Muraca

18/04/2016 | Categoria Notizie Vino | 1833 letture

Leone de Castris: la storia del rosato a Vinitaly 2016

L'azienda pugliese Leone de Castris, è stata tra i primi a credere nelle potenzialità del rosato, imbotttigliato prima di tutti in Italia con il celebre Five Roses. Presenti sui mercati di tutto il mondo, Piernicola Leone De Castris presenta le novità a Vinitaly 2016, con "Per Lui Ottavianello", ult..
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beverfood

07/04/2016 | Categoria Notizie Vino | 2974 letture

CANTINE SAN MARZANO, un Vinitaly 10 e lode

Un Vinitaly dalle premesse importanti, tanti gli incontri programmati e le novita' in campo. il presidente Francesco Cavallo: "ci sono tutte le premesse per un 2016 record nelle vendite" - grande festa la sera dell'11 aprile dedicata ai fan di un'azienda leader del vino pugliese...
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Marco Emanuele Muraca

31/03/2016 | Categoria Notizie Vino | 1948 letture

Leone de Castris a Vinitaly, quattro stili differenti per un’anima sola

In occasione della 50° Edizione del Vinitaly, l’azienda Leone de Castris presenta il ‘Per lui Ottavianello’, ultimo di 4 vini della Linea dedicata a Salvatore Leone de Castris. La nuova linea è espressione massima di quattro vitigni autoctoni come Negroamaro, Primitivo, Susumaniello e Ottavianell..
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beverfood

26/02/2016 | Categoria Notizie Vino | 3313 letture

CANTINE DUE PALME di Cellino acquisisce la cantina cooperativa Arnesano-Monteroni

L’assemblea straordinaria dei soci di Due Palme, ha approvato l’acquisizione per incorporazione della cantina cooperativa di Arnesano-Monteroni. Lo ha annunciato in una comunicazione l'azienda brindisina leader nella produzione vinicola. La cantina acquisita porta in dote tra l’altro la Dop Copertin..
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beverfood

12/10/2015 | Categoria Notizie Vino | 2375 letture

Veneto e Puglia le regioni più medagliate del Concorso enologico nazionale dei vini Rosati della Regione Puglia

L’assessore regionale Leonardo Di Gioia: «Il vino rosato sempre più prodotto strategico di qualità in grado di competere anche sui mercati internazionali». Veneto e Puglia si confermano con cinque medaglie ciascuna, esattamente come l’anno scorso, le regioni più rosate d’Italia. E’ questo il verdett..
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beverfood

24/09/2015 | Categoria Notizie Vino | 2437 letture

Vini d’Italia 2016 Gambero Rosso: i Tre Bicchieri alle CANTINE DELLA PUGLIA

La seconda anticipazione dei Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia del Gambero Rosso riguarda la Puglia. Ecco l'elenco ufficiale dei vini premiati. La Puglia si conferma in crescita nonostante qualche ombra legata all’annata 2014...
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beverfood

26/03/2015 | Categoria Notizie Vino | 2250 letture

VINITALY 2015: la Puglia prende subito il volo con i suoi tre vitigni autoctoni

Il Padiglione 11 Puglia inaugura questa 49esima edizione della Fiera scaligera con una prima giornata tutta dedicata ai suoi tre vitigni autoctoni, espressione antica e autentica di un territorio, dei profumi e del gusto di una regione davvero unica. Un omaggio ai tre grandi protagonisti che ha avut..
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beverfood

19/09/2014 | Categoria Notizie Vino | 3631 letture

TRE BICCHIERI 2015: i vini premiati in Puglia

La lista ufficiale dei Tre Bicchieri della Puglia è quasi completamente ad appannaggio dei vini appartenenti alle denominazioni di origine controllata. L'orientamento sembra essere passare dall'esaltazione del vitigno a quella del territorio...
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beverfood

23/01/2013 | Categoria Notizie Vino | 2062 letture

La PUGLIA nella top ten dei territori mondiali del vino secondo la rivista internazionale “Wine Enthusiast”

La Puglia sale sul podio dell'enoturismo internazionale grazie al riconoscimento di “top wine destination 2013” assegnato dalla rivista internazionale “Wine Enthusiast”. “La Puglia ha sfidato se stessa su qualità e innovazione ed è diventata un brand di altissimo livello - ha detto il Presidente del..
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