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Il mese più luccicante dell’anno continua, dicembre sta entrando nel vivo come l’appuntamento con i cocktail dell’avvento di Beverfood.com. Tra le tante ricette di drink ricevute per passare le feste in modo speciale, sbizzarrendosi con la creazione di un cocktail che permetta di stupire i propri ospiti con una nota di gusto in più.
Oggi 11 dicembre è il turno di Mattia Pastori. Classe ’84, origini pavesi e fondatore della scuola Nonsolococktails, dopo tante esperienze in alcuni bar di livello in Italia e nel mondo. Pastori insieme a Bibite Sanpellegrino ha ideate delle ricette da realizzare in poche semplici mosse. Protagonista Cocktail Sanpellegrino, di colore rosso rubino, caratterizzato da un gusto piacevolmente amaro e note speziate che lo rendono l’accompagnamento giusto da proporre sulla tavola delle feste, dall’aperitivo natalizio al veglione di Capodanno.
L ‘Americano di Klaus è una rivisitazione analcolica del più tradizionale cocktail omonimo, che prende il nome dal mix di vermouth e bitter già miscelati nel cocktail Milano Torino, che con l’aggiunta di molto ghiaccio e spruzzo di seltz prende il nome di Americano, ovvero all’americana.
L ‘AMERICANO DI KLAUS
10 cl di Cocktail Sanpellegrino
3 cl di the freddo infuso con arancia e cannella dolcificato
2 cl di sciroppo al Vermouth
Preparazione
Prepariamo il thè, dolcifichiamolo a piacere e lasciamolo raffreddare. Parallelamente, prepariamo lo sciroppo al Vermouth riscaldando il liquore in un pentolino a fuoco alto fino a riduzione. Misceliamo i due ingredienti ottenuti in un tumbler basso aggiungendo il Cocktail Sanpellegrino e molto ghiaccio. Decoriamo con scorza di limone e una stecca di cannella.
24/12/2019 - Ci siamo, il calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com è arrivato al clou, alla vigilia di Natale. Siamo arrivati a questo momento topic in maniera speciale, percorrendo idealmente l’Italia da Nord a Sud a colpi di shaker e strainer.
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23/12/2019 - -2 al Natale, il calendario dell’avvento dei cocktail di Beverfood.com si appresta alla chiusura. Ormai siamo arrivati al Natale e l'abbiamo fatto in maniera speciale, percorrendo idealmente l’Italia da Nord a Sud a colpi di shaker e strainer.
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22/12/2019 - Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce... il calendario dell'avvento dei cocktail! Quest'anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al tanto atteso 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l'Italia da Nor...
21/12/2019 - Il Calendario dell’avvento con i cocktail di Beverfood.com continua, unendo in un sol colpo il Natale alla mixology. Tanti i drink che ci stanno accompagnando nel viaggio alla ricerca della magia del Natale. E oggi 21 dicembre vi portiamo finalmente ...
20/12/2019 - Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al tanto atteso 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l’Italia da Nord ...
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17/12/2019 - Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce... il calendario dell'avvento dei cocktail! Quest'anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al tanto atteso 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l'Italia da Nor...
16/12/2019 - Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al tanto atteso 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l’Italia da Nord ...
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14/12/2019 - Quando unisci il Natale alla mixology, ecco che nasce... il calendario dell'avvento dei cocktail! Quest'anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo avvicinarci al tanto atteso 25 dicembre in maniera a dir poco speciale, percorrendo l'Italia da Nor...
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07/12/2019 - Il Calendario dell’avvento con i cocktail di Beverfood.com sforna una chicca dopo l’altra, con una proposta di drink che ci portano dritti in atmosfera natalizia, un regalo per tutti gli amanti della Mixology pensato da alcuni tra i più importanti Ba...
06/12/2019 - Continua il viaggio di Beverfood.com con il calendario dell’avvento dei cocktail. Una maniera simpatica per immergersi nello spirito natalizio con tanta passione e tanti spirits. Una proposta di Mixology che mette insieme tecnica e cuore, classici e ...
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