Quattro ricette fresche, perfette per essere sorseggiate durante la bella stagione, in cui il caffè diventa partner d’eccezione di un ingrediente colonna della mixology, il…
Una masterclass dedicata al caffè nei nuovi cocktail, passando per le tecniche di lavorazione e le storie dei paesi di origine, fino a un vero…
Il Gruppo Moak sarà presente alla 44^ edizione del SIGEP 2023 con tutti i suoi brand, Caffè Moak, Caffè Circi, Mokafè e Marsalì, caratterizzati dalla…
La coffee mixology sugli scudi in questo sabato 1 ottobre, nella giornata in cui si celebra l’International Coffee Day. Tante le proposte di bartender in…
Quello del caffè freddo, espresso naturalmente, è uno dei riti estivi sempre più frequenti. Dalla tazzina con il cubetto di ghiaccio, fino ai cocktail e…
È stato Fabiano Bucci a far conoscere alla provincia di Roma la cosiddetta “Latte Art”, la raffinata tecnica capace di trasformare una comune tazza di…
Kimbo, azienda leader in Italia e nel mondo nella produzione di caffè di altissima qualità, è stata tra gli sponsor di Best Brands 2022, la…
Ci sono stati profondi cambiamenti dall’inizio della pandemia di COVID-19 all’inizio del 2020. Tuttavia, non tutti questi cambiamenti sono negativi. In effetti, alcune tendenze hanno…
Il 2022 si arricchisce di un appuntamento imperdibile per tutto il settore dell’Hospitality. Un format innovativo che unisce tutti gli eventi che hanno fortemente contribuito…
Venerdì 22 ottobre, con un evento organizzato in occasione del FuoriHost presso la prestigiosa location del Caffè Motta situato nella splendida cornice di Piazza Duomo…
Serviva più spazio per contenere l’entusiasmo per il caffè da parte del pubblico della prima capitale d’Italia. Il Salone infatti per il primo anno si…
Parola d’ordine diversificazione. In Nescafé questo lo sanno bene, il brand riconosciuto universalmente come leader della tazza di caffè americano da gustare a casa, negli…
Nescafé getta le basi per l’ingresso nella Coffee Mixology dalla porta principale, con un ambassador di livello come Flavio Angiolillo. Martedì 22 giugno al Base…
Come preparare ricette buone come al Bar? Lo svela Trucillo con il campione nazionale della moka Lungo, ristretto, macchiato freddo, in tazza grande, americano, shakerato,…
Tre incontri online con consigli e ricette per creare un menu natalizio con l’insolita e gustosa presenza di caffè tra gli ingredienti, dal primo al…
I carajillos sono cocktail con rum e caffè che vengono fatti caldi, ideali per portare via il freddo nella stagione invernale. La sua origine risale…
Cosa succede quando un campione di caffè incontra un bartender di eccezione? Ditta Artigianale, linea di caffetteria specialty e cocktail bar, diventa sempre più la…
Londra, Amsterdam, New York, Los Angeles e Cape Town, poi la prima edizione dello scorso anno a Milano. Il The Milan Coffee Festival, la kermesse…
Roma caput Barmundi. Roma si candida a diventare la capitale mondiale del mondo del bar. Appuntamento lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019 al Palazzo dei…
Dopo tre edizioni riscaldate dal sole estivo della Puglia, quest’anno si replica in primavera: dal 10 al 13 marzo si terrà infatti il quarto appuntamento…
Dal 30 novembre al 2 dicembre Astoria parteciperà da grande protagonista al The Milan Coffee Festival in programma nel capoluogo lombardo presso lo Spazio Pelota. Oltre…
Gianmarco Grassini, mixologist e barista, nonché artista dei cocktails a base di caffè, ha svelato alcuni trucchi del mestiere ai microfoni di HostMilano. Riportiamo di seguito…
Nespresso è technical partner di SingularityU Italy Summit, in programma presso MiCo Fiera Milano City: un appuntamento giunto alla seconda edizione italiana nato con l’obiettivo…
Mercoledì 23 e giovedì 24 maggio Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, sarà nuovamente partner di due attesi…
Dalla colazione all’aperitivo, quest’estate si prevede un’ondata di caffè per risvegliare la magia delle vacanze! Julius Meinl, la storica torrefazione viennese dei poeti, presenta nei…
È bello parlare con Cosimo Libardo, past president Sca oggi basato in Australia come ad di Toby’s Estate coffee, ma soprattutto stratega del mondo del caffè,…
Bruno Vanzan “romano di nascita, milanese d’adozione, campione del mondo di Flair” può di fatto essere considerato tra i “big”. Con le sue 150 gare,…
Un altro appuntamento con le creazioni innovative del Centro di formazione: Coffeetail No. 50, un cocktail firmato Lavazza, un omaggio a Cuba Libre. Coffeetail No. 50 è…
Un nuovo drink: innovativo, originale e, soprattutto, il modo perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. Un connubio tra l’arte di preparare un caffè e l’arte…
Lavazza ed Eraclea, simboli del Made in Italy di qualità del caffè e della cioccolata calda, tornano da protagoniste al Salon du Chocolat di Milano…
In occasione del SIGEP di Rimini sarà in degustazione presso lo stand Natfood il Gin-co Liquor, un nuovo prodotto di grande personalità. Si tratta di…
