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Domenis1898

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DOMENIS1898 conferma la sua presenza alla nuova edizione del Salone Internazionale del Biologico e del Naturale. Dopo il successo dell’edizione 2021, la nota distilleria italiana ritorna a SANA, la manifestazione di riferimento in Italia per il comparto, rinnovando il proprio ruolo in prima linea nell’ambito dei prodotti biologici di alta qualità.

La Grappa ci salverà. Quante volte ve lo abbiamo ripetuto questo ritornello, ancora valido soprattutto a -4 giorni dal Natale. Tra ansia da regalo e stress da varianti Covid tornate ahimè alla ribalta in queste festività natalizie, per andare sul sicuro tra i regali di spirito vi consigliamo di regalare ai vostri familiari e amici una tra le sei proposte della nostra carrellata Grappa last minute. Occasioni uniche e imperdibili, tra edizioni speciali e celebrative, etichette iconiche, omaggi alla tradizione italiana, idee spiritose per rimanere aggappati all’albero e per prendersi del tempo di qualità. Ecco qualche chicca per i ritardatari o per chi non ha ancora avuto tempo e modo di concentrarsi nello shopping, un sestetto per gustare il vero spirito natalizio.

13 settembre 2021, nona edizione theGINday 2021. Segnatevi bene questa data, perché a nostro modesto avviso rimarrà nella storia moderna degli eventi del beverage dedicati ai distillati. Un punto di non ritorno del Gin, non a caso gli organizzatori di Bartender.it sono (ri)partiti da lì, dal distillato dei record, per organizzare un’edizione del theGINDay 2021 bella e sfidante. Non era facile, prima di tutto l’importante era esserci. Un plauso alle tante aziende che hanno risposto presente, ma anche al pubblico che non vedeva l’ora di ritornare in presenza. Sotto le mascherine si respirava l’energia e la voglia di sempre, di provare e assaggiare nuovi prodotti, ma soprattutto di stare insieme. Sold out i biglietti prima dell’evento venduti online, all’ingresso fila ordinata e grande rigore nel controllo di ticket e green pass.

I nomi di due storiche aziende, testimoni delle produzioni di punta dei loro territori, si incontrano per realizzare un prodotto di grande qualità: la Famiglia Zingarelli, titolare dell’azienda vitivinicola Rocca delle Macìe a Castellina in Chianti (SI), lancia una nuova Grappa di Chianti Classico ottenuta grazie all’esperienza ultracentenaria della DOMENIS1898, la storica distilleria di Cividale del Friuli (UD).

Manca un mese al Natale, anche in questo annus horribilis 2020 sotto l’albero ci sarà una sorpresa positiva. Il fenomeno Gin è continuato a crescere, con tante nuove realtà che si sono affacciate sulla scena italiana e certezze che si sono definitivamente consacrate. Un segnale preciso che arriva dal mercato: c’è ancora spazio per inserire referenze che giocano su botaniche nuove, sapori classici che vengono dal passato e un continuo focus territoriale.