Etichettato: Metodo classico

Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Vino | 682 letture

Cantina della Volta presenta il suo “classico quotidiano”

Si chiama CDV BRUTROSSO ed è la “bollicina” per tutti, presentata oggi durante la conferenza stampa da Cantina della Volta a Vinitaly. Un metodo classico ottenuto da uve di Lambrusco di Sorbara in purezza da bere tutti i giorni, dopo il lavoro, a cena, come aperitivo o in un dopocena in compagnia. L..
Leggi tutto...
Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Vino | 1177 letture

Metodo Classico Leonia, la bollicina per le feste

“Audace: un vino che esprime la voglia di intraprendere nuove strade, coraggioso e determinato, dal carattere espressivo ed elegante come la mia trisavola Leonia che mi ha ispirato nelle scelte innovative”, racconta Lamberto Frescobaldi, presidente del trade Marchesi de’ Frescobaldi. Il Metodo Class..
Leggi tutto...
Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Vino | 1507 letture
CdV_DDR-2009

Nasce DDR 2009, sette anni sui lieviti per il nuovo Lambrusco Metodo Classico di Cantina della Volta

Sette anni sui lieviti, ma anche sette anni da quando nacque l’idea di creare una realtà che sapesse interpretare in modo originale e mai banale un’uva e un vino come il Lambrusco di Sorbara. È proprio questo numero, il sette, il filo conduttore che meglio di altri fotografa il percorso che ha porta..
Leggi tutto...
Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Vino | 833 letture
Spumante-brut

Marramiero Brut Metodo Classico

In lontananza il mare, e la sua brezza a cullare dolcemente i vigneti e la terra con amore … lo stesso amore di una famiglia per il territorio e per il vino, la passione e la cura in ogni singolo dettaglio, è da questo connubio inscindibile che nasce lo Spumante Marramiero Brut...
Leggi tutto...
Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Vino | 749 letture

Cocchi protagonista al Vinitaly 2017 con l’Alta Langa

Nel panorama degli sparkling c’è una denominazione che si sta facendo strada. Ci riferiamo all’Alta Langa, che a Vinitaly 2017 fa da protagonista. Giulio Bava ci racconta l’interpretazione di Cocchi, una delle realtà di riferimento della zona del Piemonte dove il metodo classico viene declinato in m..
Leggi tutto...
Zarmalana
| Categoria Notizie Vino | 1974 letture

Le bollicine del Trento Doc invadono Milano

Incontri spumeggianti, un grande banco d’assaggio e la presentazione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Trento Doc. Le bollicine trentine hanno invaso Milano. Un’invasione pacifica a colpi di perlage e lieviti, per la prima volta tutti i produttori Trendoc si sono ritrovati in un grande ..
Leggi tutto...