Etichettato: Ristoranti

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Zarmalana

11/10/2019 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 904 letture

N10 Experience: Alex Del Piero fa goal nella ristorazione a Milano con altri soci

Tutto nel segno del dieci il nuovo ristorante N10 Experience, che ha aperto i battenti a Milano in viale Montegrappa, manco a dirlo al civico 10, in data 10/10. Scelta non casuale, dare risalto al N.10, il numero di maglia di Alessandro Del Piero quando giocava, uno dei soci famosi che hanno messo c..
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Marco Bormolini

17/09/2019 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 900 letture

El Pecà: la ristorazione originale che ripassa la storia di Milano e comunica emozioni

Chi è senza El Pecà nella sua lista di frequentazioni dei ristoranti milanesi, scagli la prima pietra e ci vada in fretta. Potrebbe sembrare un po’ forzato e spinto questo lapidario invito, ma di motivi per andare (e ritornare) a El Pecà ce ne sono parecchi. Punto uno: la zona. Una delle vie di Mila..
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Zarmalana

03/09/2019 | Categoria Notizie Food | 2330 letture

Al Gatto Rosso: storia e futuro della cucina tarantina raccontata da Chef Agostino Bartoli

Un’insegna storica, un simbolo della città di Taranto il ristorante Al Gatto Rosso. Un approdo sicuro in città per chi cerca la buona cucina, ancor di più da quando al timone è arrivato lo Chef Agostino Bartoli. Nessun miracolo, ma tanta solidità con ottime basi di materie prime freschissime per dar..
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antonietta

20/08/2019 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 768 letture

Sluurpy.it, il tuo ristorante ideale a portata di click

Se la scelta del ristorante si fa dura, non temere: su Sluurpy trovi il locale più adatto a te e sfogli in anticipo il menù del ristorante evitando brutte sorprese. Molto spesso ci affidiamo al web per decidere dove andare a mangiare; purtroppo siamo sempre più spaesati e cerchiamo di barcamenarci f..
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Maria Sofia Tarana

19/04/2019 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 988 letture

Sluurpy seleziona le migliori sagre d’Italia

Le feste e le sagre più belle d’Italia saranno inserite su Sluurpy. Il portale dedicato ai menù dei ristoranti avrà una sezione riservata alle fiere di paese..
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Carlo Carnevale

05/04/2019 | Categoria Notizie Food | 2500 letture

I Primiammare, la potenza della semplicità

La lingua napoletana, storicamente forse la più variegata e complessa tra quelle dialettali d'Italia, è uno specchio limpido dell'anima della città. Colorata, colorita, coinvolgente; a tratti esagerata, mai banale, entusiasta. Soprattutto è figlia delle dominazioni che nei secoli si sono passate il ..
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Carlo Carnevale

28/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2843 letture

El Pecà, il peccato capitale di Porta Romana che parla di passato

Altri tempi. Forse addirittura altre dimensioni. Di cultura ed entusiasmo, di voglia di fare, di educazione. Di valori trasmessi in famiglia e nel quartiere, quello che al mattino si riversa in strada sonnecchioso dandosi il buongiorno, e alla sera si racconta il lavoro al bancone di un bar. Che st..
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Zarmalana

26/01/2019 | Categoria Notizie Food | 1798 letture

Valhalla: la cucina viking style che mancava alla conquista di Milano

All’armi siam vichinghi, terrore dei ristoratori. Potrebbe essere questo il grido di battaglia di Valhalla, il primo ristorante viking style che ha aperto a Milano alla fine dello scorso anno e sta conquistando i milanesi a suon di consensi. L’idea è geniale, quella di creare un ristorante con uno s..
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Zarmalana

02/12/2018 | Categoria Notizie Food | 3262 letture

Ristorante Da Giacomo story: un mini impero della ristorazione Milanese

Otto locali, di cui sette a Milano e uno inaugurato la scorsa estate a Pietrasanta, possono bastare per far entrare "Da Giacomo" di diritto nel novero di un mini impero della ristorazione. Ma più che imperatore, Giacomo è un uomo del popolo. Basta ripercorrere la storia di chi da oltre sessant’anni ..
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Erika Mantovan

19/07/2018 | Categoria Notizie Vino | 1361 letture

Realismo e progettualità. È nato il primo millésimé Del Cambio

Questo è quello che accade nella bella Torino - pardon, nella piccola Piazza Carignano- dove in quel Del Cambio si respirano ancora oggi le abitudini dei protagonisti che erano soliti pranzare usciti dal primo Parlamento Subalpino. Ci riferiamo a Camillo Benso Conte di Cavour, del bar e della sala d..
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Marco Bormolini

17/06/2018 | Categoria Notizie Food | 6953 letture

Pescheria con cottura: a Milano c’è anche il mare

Per il filosofo francese Montesquieu nel suo celebre testo “De l’esprit des lois”, una delle leggi fondamentali della natura è la ricerca di cibo. Per cercare il pesce a Milano non serve nessuna migrazione al mare, basta districarsi tra la mappa dei ristoranti di qualità. Tra le insegne destinate a ..
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Marco Bormolini

20/05/2018 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 8556 letture

Pashà di Conversano: 20 anni di ristorazione al top in Puglia con la vision di Antonello Magistà

Il Pashà è la nostra casa, la nostra vita. Dal 1998, sacrifici, errori, crescite e soddisfazioni. In queste frasi semplici scritte sul menù del ristorante Pashà di Conversano è racchiusa tutta la filosofia di quello che è molto più di un semplice ristorante. Ci troviamo nel cuore della Puglia, in un..
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Fatima

11/03/2018 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 2555 letture

Sete di Vincere Ed. Inverno: 1° premio alla Terrazza Triennale Osteria con Vista di Milano

È la Terrazza Triennale Osteria con Vista di Milano a essersi aggiudicata il primo premio di Sete di Vincere, il primo concorso misto nel settore Ho.Re.Ca che premia la fidelizzazione dei clienti Partesa e che ha messo in palio premi speciali, come uno scooter e un buono valido per un viaggio...
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Marco Bormolini

24/11/2017 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 5743 letture

Antonio Scalera chef story: La Bul, stammi bene e la Puglia rural chic

Galeotto fu il risotto. Crema di peperoni, polvere di alici e burrata. Maggio 2014, la mia prima volta a La Bul. Tre anni dopo torno in Via Villari, nel cuore di Bari per un’intervista con lo chef patron Antonio Scalera. Tre anni in cui sono cambiate molte cose. Prima di tutto a La Bul. È un sabato,..
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Zarmalana

04/11/2017 | Categoria Notizie Food | 4571 letture

Manifesto pizza Berberè: W il lievito madre! Nuova apertura a Milano in via Vigevano

Facciamo un piccolo passo indietro. Anno 2010, due giovani ragazzi provenienti da un paesino della Calabria, dopo gli studi universitari a Bologna decidono di aprire una pizzeria a Castel Maggiore...
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Federico Bellanca

02/11/2017 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Distribuzione - Ristorazione, Food | 4305 letture

Gurdulù, tra alberi e grattacieli nasce il menù autunnale degli incontri armoniosi

Cosa hanno in comune i boschi Italiani in autunno e i cocktail bar di New York? Sembrano due mondi agli antipodi, due immagini difficilmente conciliabili nell’immaginazione. Da un lato c’è il silenzio interrotto soltanto dal rumore dei propri passi sulle foglie secche, l’alternarsi delle sfumatur..
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Federico Bellanca

24/10/2017 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 1451 letture

Il Dolce Stil Nu…Ovo Fiorentino si gusta in cucina! Nasce il ristorante dedicato alle uova toscane

Quest’articolo potrebbe iniziare con una strizzata d’occhio, una battuta che faccia ridere voi lettori e vi spinga a continuare la lettura. D’altronde da “è nato prima l’uovo o la gallina” al “camminare sui gusci d’uovo” fino allo storico “uovo di Colombo”, le uova sono un patrimonio tale della nos..
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Federico Bellanca

20/10/2017 | Categoria Notizie Food, Vino | 1851 letture

40 Guide Espresso: l’alta cucina italiana non imita più nessuno

Quarant’anni di Guida de L’Espresso. Chi scrive quest’articolo non era ancora nato quando la prima edizione ha visto la luce. Chi scrive quest’articolo ha vissuto “la Guida L’Espresso” nella propria crescita professionale come i naviganti antichi vivevano la stella polare: una bussola per i propri ..
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Etichettato: Ristoranti

N10 Experience: Alex Del Piero fa goal nella ristorazione a Milano con altri soci

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Al Gatto Rosso: storia e futuro della cucina tarantina raccontata da Chef Agostino Bartoli

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El Pecà, il peccato capitale di Porta Romana che parla di passato

Valhalla: la cucina viking style che mancava alla conquista di Milano

Cerchi la location perfetta per il pranzo di Natale o la cena di Capodanno? Usa Sluurpy.it!

Ristorante Da Giacomo story: un mini impero della ristorazione Milanese

Realismo e progettualità. È nato il primo millésimé Del Cambio

Pescheria con cottura: a Milano c’è anche il mare

Pashà di Conversano: 20 anni di ristorazione al top in Puglia con la vision di Antonello Magistà

Sete di Vincere Ed. Inverno: 1° premio alla Terrazza Triennale Osteria con Vista di Milano

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Gurdulù, tra alberi e grattacieli nasce il menù autunnale degli incontri armoniosi

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