Lutto nel mondo del cinema con l’addio di Sean Connery, il leggendario attore scozzese che ha interpretato molti personaggi nella sua lunga carriera ma è…
Avrebbe dovuto andare in scena lo scorso settembre il Roma Bar Show, ma come noto l’evento dedicato alla mixology e a tutta la filiera del…
“Ristoratori in prima linea”, ogni giorno una diretta sul gruppo Facebook RistoBusiness, per capire insieme come affrontare l’emergenza insieme a una community strutturata che ruota…
Un percorso partito all’inizio della seconda metà di agosto con la raccolta delle uve che vanno a comporre le basi degli spumanti e poi giunto al…
CROLLO IMMEDIATO DA CHIUSURA PUNTI VENDITA “FUORI CASA” Le nuove chiusure imposte ai punti di consumo di alimenti e bevande determinano immediate gravi ripercussioni agli…
Azzurrina darà da bere ai bimbi dell’Africa! Fonte Azzurrina sempre più impegnata nel sociale, partner del progetto “Cinema Gift Room” in occasione della 15a Festa…
In casa Valdo quella appena andata in archivio è stata un’annata buona se parliamo di vendemmia, un 2020 importante e difficile al tempo stesso con…
Da gennaio 2021, Kaare Jessen – attualmente Vice President DraughtMasterTM all’interno della Direzione Commerciale del Gruppo Carlsberg – dopo aver ricoperto responsabilità crescenti con ruoli…
Qualcuno se lo aspettava, altroché. Essere leader del settore significa anche questo, forse soprattutto: un passo avanti, che sia nel bene e purtroppo nel male.…
C’est St-Germain per dirla alla francese, il liquore super premium con il metodo artigianale realizzato al 100% con fiori di sambuco freschi e selezionati a…
Un palinsesto ricco di appuntamenti virtuali quello che Galleria Campari propone nella Settimana della Cultura d’Impresa (5-20 novembre 2020), rassegna di eventi promossa da Confindustria…
Un unico evento che coinvolge contemporaneamente 12 città del mondo con 12 ore non stop di diretta streaming. Una piattaforma virtuale pensata per non rinunciare…
Acqua Minerale San Benedetto ha ottenuto la certificazione ISO 14064-1:2018 relativa alla quantificazione e rendicontazione delle emissioni di gas effetto serra generate dall’Azienda Veneta.
In Coca-Cola, stanno lavorando per creare una bottiglia realizzata al 100% con carta, una tecnologia di confezionamento innovativa che può aiutarci a realizzare un mondo…
L’Italia c’è. La pandemia non scalfisce quanto di buono fatto vedere negli ultimi anni nel mondo della miscelazione, e anche i premi più prestigiosi iniziano…
I migliori vini dell’Alto Adige La varietà del panorama vitivinicolo dell’Alto Adige Poche denominazioni possono vantare una varietà di suoli, altitudini, esposizioni e climi come…
Acqua minerale Calizzano Fonti Bauda ha lanciato, il 26 ottobre 2020 sulle piattaforme digitali, l’innovativa App BEVICalizzano. L’azienda è riuscita a rendere efficace il servizio…
Produzione naturale e biologica che rispetta l’ambiente Nutrirsi è uno dei modi principali in cui dimostriamo amore a noi stessi e agli altri. Partendo dal…
Il settore della distribuzione automatica non è stato incluso dal Governo nel DL Ristori. E tuttavia a causa dello smart working e delle altre limitazioni…
Gin Mare, l’autentico gin Mediterraneo, presenta Med Drops by Gin Mare, l’e-mag per essere sempre aggiornati sulle ultime tendenze dello stile di vita mediterraneo condividendo…
Dall’amore per la Toscana e per il buon Gin, la famiglia Sabatini ha concepito il primo London Dry Gin 100% toscano, aromatizzato con 9 botanicals…
“#Siamoaterra! Ci rialzeremo ma gli aiuti arrivino subito” . Questo il grido di allarme lanciato dalla Fipe, la Federazione dei Pubblici Esercizi nella manifestazione organizzata…
Tempo dedicato a sperimentare e divertirsi, gusti originali e tendenze verso ingredienti di origine naturale, sono questi i must per gli italiani in fatto di…
Comodità e sicurezza nei servizi sono caratteristiche fondamentali per i consumatori, che sempre più scelgono per i loro acquisti soprattutto di generi alimentari pratiche come…
Due proposte di supporto all’intera filiera: una riduzione delle accise da un lato, e un sostegno immediato al canale Ho.Re.Ca. dall’altro. Sono queste, in estrema…
Fantasmi, streghe e spiriti, stavolta inteso come distillati. La notte di Halloween quest’anno cambia volto e parla di mixology contemporanea, grazie alla proposta di Reàl,…
Dersut Caffè, azienda socia dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), è una storica torrefazione, fondata nel 1947 da due soci triestini da cui prende il nome.
Tempi durissimi, che vanno progressivamente inasprendosi se si guarda alla realtà dei fatti, tra decreti e vita quotidiana. Natale però si avvicina, e nella speranza…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Nestlé porta sul mercato italiano la nuova gamma di caffè Starbucks®: 18 prodotti da consumare a casa – tra caffè in grani, macinato e capsule…
Dal mese prossimo sarà possibile trovare Topo Chico Hard Seltzer anche nei supermercati in Austria, Grecia, Irlanda, UK e Ucraina. Nel resto di Europa e…
L’andamento climatico dell’anno 2020, con piovosità ben distribuita in primavera ed estate e temperature nella norma, salvo alcuni picchi estivi che hanno inciso sui quantitativi…
Bere molto tè verde e caffè è collegato a un minor rischio di morte per qualsiasi causa tra le persone con diabete di tipo 2,…
Per la Federazione Italgrob e per la categoria dei distributori Horeca le imposizioni dell’ultimo DPCM sono inaccettabili, oltre che ingiuste perché colpiscono un comparto che…
Tengono i conti di Campari, che archivia i primi nove mesi del 2020 in miglioramento grazie a un terzo trimestre molto positivo, guidato dall’effetto staycation…
L’Associazione tedesca del caffè (Deutscher Kaffeeverband) organizza un “Congresso virtuale internazionale sulle capsule di caffè” il 16 e 17 novembre 2020 con un focus su…
Andechs Doppelbock Dunkel – l’icona birraria di fama internazionale dal Sacro Monte della Baviera Nell’evoluzione della birra doppio malto i monasteri rivestono un ruolo importante.…
Acqua Levico si classifica tra le migliori iniziative di Corporate Social Responsability al mondo. Le etichette manifesto di Acqua Levico sono state selezionate tra le…
Non si ferma la corsa di Diageo che nonostante uno scenario di mercato incerto come quello attuale ha messo a segno l’acquisizione della britannica Chase…
“Dietro la ristorazione c’è una filiera di quasi 4mila aziende e 58mila dipendenti che con il Decreto in vigore da oggi accuserà ulteriori perdite per…
“Esprimiamo la nostra più profonda vicinanza e solidarietà nei confronti dei tanti lavoratori che appartengono al comparto Horeca del nostro Paese e allo stesso tempo…
Complice anche il nuovo lockdown serale, nel 2020 il vino italiano di qualità perderà il 30% delle proprie vendite nell’horeca nazionale (hotel, bar, ristoranti, ecc.),…
Il Tignanello 2016 Marchesi Antinori sul tetto dell’olimpo enoico, con il primo posto nella Top 100 Cellar Selections 2020 del magazine americano Wine Enthusiast. Una…
Limoncè, il limoncello più venduto al mondo di casa Stock Spirits Italia, rinfresca l’immagine di marca di tutta la linea, mantenendo la ricetta di sempre…
Teniamo lontano il freddo sorseggiando la nuova Imperial Stout del mitico birrificio americano Oskar Blues: Ten Fidy!
Duecento anni di meravigliosa tradizione, iniziata con lo spirito sognatore di un francese giunto in Italia e mai più andatosene. Vecchia Romagna soffia su candeline…
Se ne stanno spendendo a fiumi di chiacchere sul mondo del bar, un settore che sta attraversando uno dei momenti più difficili della sua storia.…
È l’urlo di gioia che irrompe tra il suono degli ultimi calici che sbattono tra di loro nell’incontrarsi sul tavolo. Perché sui tavoli ci sono…
Ecco cosa ha detto il premier Giuseppe Conte nell’attesa conferenza stampa di domenica 25 ottobre in diretta per spiegare le norme contenute nel Dpcm, in…
Sta diventando virale un post sui social molto semplice ma al tempo stesso efficace. “Ecco cosa c’è dietro la Movida del c.”, con un’immagine evocativa…
Relax, camminate, sport di montagna e… buon vino. Il Südtirol, tra i suoi tanti vanti, è anche la terra di vigneti di livello assoluto. Tra…
Organizzazione del lavoro sicura con coffee corner separati dietro al bancone, risparmio energetico e controllo da remoto sono idee per la caffetteria che guarda al…
Sarà il premier Giuseppe Conte a presentare in una conferenza stampa in programma domenica alle 13.30 le misure contenute nel nuovo Dpcm in vigore dal…
“Cervinia, una sola cassa automatica esterna. Così non va… ne servono almeno 10”. Il post sul profilo Facebook ufficiale del seguitissimo account “Sciare che Passione”…
La ricerca dei distillati territoriali sta vedendo negli ultimi tempi una grande crescita. Un fenomeno emergente dove trova spazio anche Gin del Conero, proveniente dal’omonimo…
Con la vodka è l’abbinamento più classico e tradizionale: un nome su tutti, l’espresso Martini, insieme ai suoi innumerevoli twist, perché spirit neutro e che…
“La rivoluzione a Napoli è il commerciante col Rolex al polso che non può mettere il piatto a tavola e che deve licenziare la cassiera…
La vendemmia è ormai alle spalle, dall’uva si passa presto alle olive e il cosiddetto “olio nuovo” riporta così un po’ di certezze in un…
A Thiene (VI) apre al pubblico il Sanga-BAR, il bistrot dell’inclusione in cui cappuccini, torte e biscotti sono preparati e serviti dai ragazzi con disabilità…
Doppio successo per Stock Spirits Italia grazie alla qualità unica delle vodke Keglevich Dry e Amundsen Expedition che hanno primeggiato durante due importanti competizioni globali…
Nazionale è la birra artigianale 100% italiana. Lo racconterà uno spot televisivo che andrà in onda sulle reti Mediaset, dal 25 ottobre al 14 novembre.
Lauretana rinnova il suo supporto a Golosaria, la fiera annuale in cui l’élite dell’enogastronomia si incontra, presentando al pubblico le sue eccellenze. Golosaria 2020, prevista…
Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, offre nel suo ricco portfolio di prodotti anche…
Il rum guatemalteco Zacapa si prepara a celebrare le festività con la sua prestigiosa gamma: Zacapa 23, Zacapa XO e Zacapa Royal. Prodotto con puro…
Si legge ancora oggi sul fronte del quartier generale Fabbri a Bologna il nome con cui l’azienda nacque nel 1905: “Premiata Distilleria G. Fabbri”. Ed…
Dall’artigianalità al passaggio al biologico, famiglie che hanno dato vita al “Museo del Caffè”, altre che puntano su una nuova comunicazione. Tante delle torrefazioni italiane,…
Quello del caffè è un rituale quotidiano per milioni di italiani, unico nel suo genere ma dalle mille varietà, come i gusti e le preferenze…
Nella cucina di Costadoro continuiamo a sperimentare nuove ricette da potervi proporre nel nostro blog e ispirati dalla nostra amica Patrizia di La gaia cucina di Patty, abbiamo…
ASSOBIBE, l’Associazione di Confindustria che rappresenta le imprese che producono e vendono bevande analcoliche in Italia, nel suo intervento all’International HORECA Meeting, conferma la preoccupazione…
Acqua Sant’Anna decide una nuova donazione per le comunità colpite dall’alluvione di inizio ottobre. Era il 5 ottobre quando un tir con 7.500 bottiglie di…
Coprifuoco, la parola del momento. Il 22 ottobre la prima nottata di coprifuoco in Lombardia, si spengono i fornelli e si accende la conversazione con…
Un nome legato alla storia, quasi alla leggenda quando si parla di birra: valori esaltati dai sapori tostati e dal colore inconfondibile, come la schiuma…
Gruppo Cimbali è tra i protagonisti del fermento che ruota intorno al mondo del caffè, pronto ad alimentare la community e a mantenere vivo il…
All’interno delle meravigliose sale dell’Accademia Carrara di Bergamo, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato in anteprima la Guida Oro I Vini di Veronelli 2021,…
Sette giorni dedicati agli appassionati di mixology, durante i quali Amaro Montenegro è protagonista nei migliori cocktail bar di Bologna Dal 19 al 25 ottobre…
Matteo Trucillo, AD della torrefazione Cesare Trucillo Spa, è l’unico esponente del caffè inserito da Forbes Italia, edizione tricolore della prestigiosa rivista economica statunitense, nella…
Acqua Minerale San Benedetto conquista il Global Water Drinks Awards 2020 nella categoria “Best Functional Waters” con SKINCARE, l’innovativa bevanda funzionale arricchita con Collagene, Zinco…
In una delle uscite più recenti del sito imbibe.com, si è potuta leggere un’intervista a Greg Boehm, che proprio l’ultimo arrivato nel giro della miscelazione non è.…
Le volte basta cambiare una parola per rendere un classico innovativo. Un prodotto imprescindibile, presente in ogni bottigliera del mondo, con un nuovo di colore…
La 15^ edizione della madre delle fiere enogastronomiche non solo è interamente on line /on demand ma offre a tutti i suoi visitatori un inedito…
NOME DRINK: EVELINA BARTENDER: Pietro Testa, direttore e barman di Al Tagliando gin e tequila bar di Milano INGREDIENTI: 6 cl N.3 London Dry Gin…
Si alza l’asticella e salgono le aspettative in tazza, il mondo specialty ha fatto sì che aumentasse la consapevolezza della complessità che può nascondersi in…
Quali saranno le tendenze del caffè negli anni a venire? Tra specialty, Latte Art e Cold Brew, ecco le previsioni degli esperti Bergonzi, Lupi, Clemente…
Facciamo riferimento alla notizia diffusa da alcuni media italiani sullo studio pubblicato sul British Journal of Nutrition: “Glucose control upon waking is unaffected by hourly…
I vincitori dei Global Water Drinks Awards 2020 sono stati annunciati il 21 ottobre durante una cerimonia di premiazione online durante il 17° Congresso globale…
In un mondo dell’atletica dove a farla da padrone sono i gruppi sportivi militari, la partnership tra la lunghista Laura Strati portacolori dell’Atletica Vicentina e…
E’ stato un anno senza dubbio particolare quello dell’Asinello, il ristorante dello chef Senio Venturi e di Elisa Bianchini a Villa Sesta nella campagna senese…
La rivoluzione craft scozzese di BrewDog Distilling Co. è l’ultima novità in casa Ghilardi Selezioni, che si conferma sempre sul pezzo anche in un momento…
Tra le norme anti-Covid 19 che si sono rincorse in questi giorni, non è passato inosservato il divieto in Lombardia della vendita di alcolici dopo…
Celebra i valori il 60esimo compleanno di Rhea Vendors Group, voluto dal management al timone dell’azienda dal 2018 per dare continuità alla vocazione per l’innovazione,…
I sapori del Gin incontrano il tartufo con l’unione tra Gin Mare e Tartuflanghe, una ricerca di sperimentazione continua che accomuna due tra le firme…
Il nome AlpeRegis evoca la figura regale di Rotari e un forte richiamo al territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le…
L’agroalimentare tiene. Anzi, rilancia. Soprattutto grazie all’export, che verso alcuni mercati cresce anche a due cifre. In attesa di fare il punto sulle tendenze, fare…
I migliori vini della Liguria Il panorama vitivinicolo della Liguria La Liguria presenta un territorio costiero lungo circa 350 km, che solo in apparenza appare…
Con il claim “Il mondo Horeca riparte” è andata in onda lo scorso 20 ottobre dal Palacongressi di Rimini, l’Anteprima della decima edizione d’International Horeca…
I toni dell’oro e dell’argento tingono Follador Prosecco dal 1769 di nuovi e importanti successi al VINOWAY WINE SELECTION di ottobre, l’evento più glamour del…
“Pronto, volevo sapere quanto mi costerebbe il lavaggio a secco del mio cappotto?”. Quante volte, ai bartender de “La Nuova Lavanderia – Cocktail Bar” sarà…
Lo chef Tomaž Kavcic, fresco di stella Michelin in Slovenia con il suo Pri Lojzetu Dvorec Zemono, è un uomo dalle mille idee e dalle…
Pellini caffè è stato selezionato come Official Coffee Supplier dello New York Yacht Club American Magic, del Challenger Statunitense per la 36a Coppa America. Il…
Competitività, correttezza e grande spirito sportivo hanno contraddistinto la prima selezione della Lags Battle che si è svolta a Verona presso la Coffee Training Academy…
La nuova TLCM30 di Senzani Brevetti è un’astucciatrice per capsule Nespresso compatibili, che grazie al suo ingombro ridotto è estremamente adatta per tutti gli stabilimenti…
Il terroir di Montalcino è capace di attirare l’attenzione dell’enoturismo anche in un’annata particolare come quella attuale. Un fenomeno grazie alla doppia B di Bike…
Impazza sulla rete il meme satirico “Nuovi Trend. Migliaia di prenotazioni per trascorrere il Capodanno in Autogrill”, che gioca sull’idea che i punti vendita autostradali…
L’annuncio di Italian Exhibition Group è partito oggi dal “cuore” di un settore che vale 87 miliardi, durante l’anteprima dell’International Horeca Meeting di Italgrob. Le…
L’antica pasticceria “Gamberini”, da sempre punto di riferimento per i bolognesi e i tanti turisti di passaggio in Emilia, si catapulta in una nuova appassionante…
IRI, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il Largo Consumo, il Retail e lo Shopper, ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del Largo…
Non ufficialmente una condanna, ma il rincorrersi delle ultime voci somiglia tanto al tracciarsi di una linea, oltre la quale una volta giunti, bar e…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Gaggia Milano, lo storico brand di macchine professionali per il caffè, presenta La Precisa, un modello che va ad impreziosire la nuova gamma studiata appositamente…
Rinaldi 1957, tra le più dinamiche realtà di prodotti alcolici sul mercato italiano, ha partecipato a tutto ciò che in Italia si potesse realizzare finora, in…
Craft Distilling Italy al debutto, si tratta della prima volta in Italia di una conferenza completamente dedicata alle microdistillerie e alla distillazione artigianale. Appuntamento da…
Mikkeller, grande realtà, definita il più famoso “beer firm” o “birrificio gipsy” per eccellenza, è conosciuto nel mondo per la sua vasta gamma di specialità…
“È Genziana, e come base vino c’è il Trebbiano d’Abruzzo, nel blend ci sono tre radici tagliate a mano, provenienti da tre differenti montagne, raccolte…
La Eredi Caimi abbina alle produzioni in polpa stampata la nuova gamma in EPS economica.
Aggiornamento 21 Ottobre: Alla luce dell’evoluzione della situazione sanitaria in Lombardia e nella città di Milano, Camparino in Galleria ha deciso di posticipare ad un…
Ti conosco mascherina cantavano i Litfiba, l’oggetto che tutti abbiamo imparato a usare e indossare visti i recenti obblighi del Dpcm non solo al chiuso…
L’arte del caffè napoletano è famosa in tutto il mondo e Kimbo, dal 1963, rappresenta un’eccellenza in questo settore. Una storia italiana lunga quasi sessant’anni,…
Il caffè è uno dei migliori partner della quotidianità delle persone, ma per incontrare le preferenze di ognuno ci vorrebbe un genio! Infatti, se da…
Per la prima volta in assoluto Collective Arts, il birrificio craft canadese ha collaborato con un altro importante birrificio per realizzare una delle IPA della…
La prudenza insieme all’entusiasmo e alla voglia di tornare a competere e a confrontarsi con altri baristi è stata protagonista delle competizioni tra baristi che…
Da molti anni Cellina von Mannstein di Birra FORST si impegna a raccogliere donazioni per gli altoatesini in difficoltà, grazie a numerosi eventi e aste…
La Federazione europea delle acque in bottiglia (EFBW), che rappresenta gli interessi dei produttori di acqua minerale naturale e di sorgente in Europa, è lieta…
Branka Slaveska è il nuovo Direttore Commerciale di Diageo Italia. Avrà la piena responsabilità dell’attività commerciale italiana e riporterà a Paulo Guludjian Direttore Commerciale del…
Mineracqua, la federazione delle industrie delle acque minerali, annuncia di aver raggiunto l’accordo con le rappresentanze sindacali per il rinnovo del contratto collettivo di settore.
Il ristorante, situato in viale Liguria, si caratterizza per la presenza di un piccolo birrificio, che permetterà agli ospiti di degustare la birra appena fatta,…
Dal 19 al 22 ottobre, 500 espositori saranno presenti nei padiglioni di Fiera Bolzano per Hotel 2020. Un segnale importante di ripresa al quale Dersut…
Di passione e sofferenza, di tango e desaparecidos; di Maradona e Pelè, dell’Amazzonia e della Pampa, ma anche di samba, piantagioni e conquistatori. Terra da sogno, un continente…
Nel 2018, l’UE ha importato oltre 3 milioni di tonnellate di caffè dall’estero, il 12% in più rispetto a 10 anni fa. Queste importazioni valevano 7,8…
Pochi guest stranieri, ma di livello assoluto: l’emergenza sanitaria quest’anno ha obbligato la “Florence Cocktail Week” a ridurre i suoi toni e le sue mire,…
È una delle grandi passioni, specialmente di noi italiani. Il vino da sempre è qualcosa di particolare, di unico che unisce la nostra tradizione culinaria…
Complici l’incertezza sul futuro e le preoccupazioni quotidiane dovute alla situazione attuale, sempre più italiani finiscono per mangiare in pochi minuti, consumando la prima cosa…
Dal 7° posto nella 50 Top Pizza alla conferma dei “Tre Spicchi” di Gambero Rosso: la pizzeria romana “Seu Pizza Illuminati” continua la sua ascesa…
Open hearing odierno su decreto attuativi sulle nuove tasse certifica direzione inversa a minor carico amministrativo e costi per imprese e cittadini. Serve un intervento…
Sono gocce minuscole che in realtà cambiano tutto. L’elemento che sposta gli equilibri nel bicchiere, quel tanto che basta perché un drink sia perfetto. I…
Continua il percorso di rinnovamento ed evoluzione della liquoristica firmata Distilleria Nardini, per incontrare i gusti contemporanei e le esigenze dei nuovi consumatori. Dopo il…
Nazionale Luppolo Fresco è la birra artigianale Baladin in versione harvest che utilizza luppolo fresco in fiore, coltivato nei nostri campi in Piemonte. Viene raccolto…
Parte da Roma il Faema Global Coffee Tour, un viaggio attraverso l’Italia per celebrare la cultura del caffè e supportare concretamente il settore dell’hospitality e…
Da bartender a produttori, da cocktail bar a linea di spirits artigianali: la brezza di Genova è stata ancora una volta di grande ispirazione e,…
Dopo ampie discussioni e osservazioni critiche della situazione attuale, NürnbergMesse, in stretta collaborazione con clienti e partner, ha deciso di non tenere la fiera fisica…
Prima edizione di Bollicine Wine Festival, kermesse dedicata a tutti gli amanti delle bollicine che si terrà il 17 e 18 ottobre presso il Padiglione…
Inter o Milan? Lukaku o Ibra? Primo o secondo? C’è da scommettere che ci si divertirà sabato 17 Ottobre 2020 in vista del derby della…
Enoitalia sbarca sul canale online e lancia il suo e-commerce con Enowinery.it. Una notizia di rilievo nel settore vinicolo visto che riguarda un player importante,…
Il ‘semestre Covid-19’ (marzo-agosto) pesa anche sul commercio mondiale di vino, con una contrazione senza precedenti nella storia moderna del settore. Nei Paesi extra-Ue –…
Al via la nuova campagna affissioni firmata Kimbo il Caffè di Napoli che ha come protagonista uno dei prodotti simbolo dell’azienda: Kimbo Macinato Fresco.
Imperator, un nome che riporta alle vittorie dopo le grandi battaglie. L’azienda triestina celebra i suoi 40 anni di attività nel commercio del caffè crudo…
Vincono il riconoscimento i prodotti degli italiani Caffen (Napoli), Italcaffè (La Spezia), La Genovese (Savona), Luigi Lavazza (Torino), Morola Caffè Italiano (Taranto), Torrefazione Caffè Avana…
Una delle perle meno conosciute della Scozia: Ecco la storia di Clynelish, una distilleria inconfondibile, ma molto difficile da trovare sul mercato, e la prova…
Visto che la ricetta dell’Old Fashioned🥃 è piaciuta a tanti, oggi vogliamo raccontarvi un’altro classico della miscelazione che vede come protagonista il whisky, ovvero il…
S.Pellegrino rinnova la collaborazione con il Bocuse d’Or, in qualità di partner della Finale Europea della competizione gastronomica più prestigiosa al mondo che si terrà…
La guida ai vini di DoctorWine contiene la sua diversità fin dal titolo: “essenziale”, perché punta alla selezione delle migliori cantine e dei loro vini…
Rhea invita il mondo imprenditoriale e culturale a diventare co-creatori del futuro, mettendo in circolo attivamente pensieri, idee, azioni. Perché il cambiamento principale per Rhea sta…
C’è tutta la fantasia e lo spirito del made in Italy nella galassia dei bitter, un prodotto che non passa mai di moda, un grande…
Lasciate ogni speranza, voi che assaggiate. Nove come i gironi dell’Inferno della Divina Commedia, bolge di spezie e cerchi di gusto dove il vero peccato…
Sono quattro i momenti di formazione, con un’innovativa sessione di “coffee pairing” a cui si accede solo su prenotazione.
E alla fine anche la brigata di Identità Golose ha dovuto arrendersi almeno in parte al Covid-19. Era tutto praticamente pronto a Milano per ospitare…
Il panorama vitivinicolo del Canton Ticino Eccoci al quarto anno di presenza del Ticino sulla nostra Guida. Una presenza che in passato aveva arricchito la…
Si chiama “Alla scoperta del Triangolino d’oro” la nuova iniziativa lanciata da Valfrutta per la linea di succhi di frutta dedicati ai bambini, i Triangolini,…
Le distillerie Roner hanno annunciato il lancio sul mercato di un prodotto molto speciale: si tratta di KIKU Apple Gin. Ottenuto dalla distillazione delle mele…
Craft Brew Alliance (“CBA”) e Anheuser-Busch (“AB”) annunciano la finalizzazione del loro accordo di “partnership ampliato”, già preannunciato lo scorso novembre. In base a questo accordo…
Chissà se quando investì nei primi sette ettari, centrotrenta anni fa, Angiolo Piccini aveva già in mente quale sarebbe stato il percorso che il suo…
La “Gassosa” è la protagonista assoluta della nuova campagna di ARNONE, realtà storica italiana operante dal 1907.
Nei giorni scorsi, complice la cornice della Milano Wine Week ( 3 – 11 ottobre), Partesa ha presentato ad un pubblico di professionisti del settore…
La movimentazione di contenitori e prodotti all’interno di una linea di imbottigliamento è un fattore chiave per garantire elevati standard di efficienza produttiva. Oggi, nell’era di Industria 4.0,…
Acqua Vitasnella, sempre a fianco delle donne nel sottolineare l’importanza di volersi bene per raggiungere il proprio benessere personale, nel mese dedicato alla sensibilizzazione sul…
Dall’inizio del 2020 Natfood è distributore esclusivo del marchio Almaverde Bio sul canale Ho.Re.Ca. In settembre 2020 la linea si arricchisce con LA CIOCCOLATA CALDA…
ASSOBIBE, l’Associazione di Confindustria che rappresenta le imprese che producono e vendono bevande analcoliche in Italia, accoglie con favore l’apertura del Vice Ministro dell’Economia Antonio…
Sponsor del palinsesto Identità Cocktail, il brand icona dello stile e della tradizione delle Bibite Italiane, sarà presente alla kermesse con i suoi prodotti e…
Acqua Minerale San Benedetto è Official Supplier del 77° Open d’Italia di golf: il principale torneo golfistico maschile italiano. La manifestazione, giunta quest’anno alla sua…
È una riapertura ricca di nuove opportunità quella del nuovo centro di formazione per gli operatori del mondo bar, pasticceria e ristorazione Diemme Academy, che…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Il gruppo Carlsberg ha stipulato un accordo con Bitburger Braugruppe per l’acquisizione del birrificio Wernesgrüner, compreso il marchio Wernesgrüner, nella regione del Vogtland in Sassonia,…
“Il cambio generazionale è tra le sfide più importanti per il futuro del settore del vino made in Italy. In una fase di grande cambiamento,…
Dopo mesi di andamento pesantemente negativo, l’inversione di tendenza del mercato pubblicitario registrata a luglio si conferma anche ad agosto, grazie a una raccolta che…
Prosegue la campagna #SupportRestaurants, il programma di azioni concrete che S.Pellegrino ha ideato per accompagnare il periodo di riapertura della ristorazione. L’acqua minerale, partner internazionale…
Eccolo finalmente online Baround. Qui si gioca in casa, non è facile parlarne per chi come noi ha seguito dietro le quinte la gestazione di…
La Milano Wine Week supera la prova del nove e fa un mezzo miracolo in salsa meneghina. Cala il sipario sulla terza edizione, la più…
C’è chi va pazzo per l’estate e chi ama l’autunno. Ci sono orizzonti invasi dal tipico foliage autunnale, la tavola è imbandita di funghi, tartufi,…
Shake with the chef, eat with the bartender. Una cacio e pepe da bere, o del Calvados da mangiare. Tanto il talento, quello vero, viene…
Immagine premium, dettagli eleganti e posizionamento distintivo: la gamma Bavaria si presenta con un nuovo, impattante design. La stessa qualità che da oltre 300 anni…
Il birrificio olandese Jopen ha lanciato una nuova IPA in lattina che oltre ad essere buona è amica dell’oceano!
Recentemente le pale dell’aerogeneratore di Chimay girano con il vento nel sito imbottigliamento. L’installazione di questa turbina eolica fa parte di un piano di sviluppo…
Cuoio, eleganza e storia. Si trovano in vetrina e si riscoprono nel calice, se si vive la partnership messa in piedi da Umberto Cesari e…
Un mese dopo che il fondatore di un marchio cinese di acqua Nongfu Spring è diventato l’uomo più ricco del paese, davanti ai fondatori dei…
Un alfiere dell’Italia, della Toscana e della Maremma nel mondo: il classe 1992 Simone Rossi è molto più che un semplice barman. Partito dalla sua…
Su Pietro Zito si è detto e scritto praticamente tutto. Non ama essere chiamato chef, preferisce la definizione di cuoco contadino. A noi ricorda un…
La decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza è stata rimandata al 2021 a causa dell’aggravarsi della situazione emergenziale legata al Covid-19.…
“Semplicemente magico”. Come potrebbe esistere, altrimenti, un gin di colore blu? Questa è la favola di “Noon Distilled Gin”, gin emiliano contraddistinto da una pigmentazione…
Da sempre la tutela delle risorse fondamentali per il pianeta è una priorità per HEINEKEN Italia. L’azienda, con l’obiettivo di raccontare il proprio impegno per…
Fletcher succede a Jeff Arnett e supervisionerà la qualità dell’iconico Tennessee whiskey La Jack Daniel’s Distillery annuncia che il produttore di whiskey Chris Fletcher sarà…
Il Covid-19 ha modificato l’approccio al consumo di vino negli Stati Uniti ma non ne ha depresso la domanda. Volano i consumi al di fuori…
Con la fine dell’estate e la nuova vendemmia in corso, è tempo di primi bilanci per i vini di cantina di Soave. I risultati in…
Birra FORST lancia per la 17° volta, in edizione limitata, la sua Birra di Natale nella pregiata bottiglia da 2 litri in vetro. Il decoro…
Si chiama Zhong Shanshan ed è il fondatore e proprietario dell’azienda di acque in bottiglia Nongfu Spring, leader del settore in Cina. L’indice Bloomberg Billionaires…
Prendono il via a Verona l’11 ottobre presso l’Accademia Coffee Training Academy, le tappe di selezione della Lags Battle relative ai livelli verdi, rosso e…
Niente da fare per La Terra Trema nel 2020, la storica kermesse milanese dedicata al vino naturale che avrebbe dovuto andare in scena al Leoncavallo…
Acqua Azzurrina, il territorio ed Att (Associazione Tumori Toscana) fanno squadra ed i risultati non tardano a farsi vedere.
Acqua S.Bernardo si riconferma acqua minerale ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, che quest’anno soffia 90 candeline! La manifestazione, che si svolge ad…
La definizione di standard avanzati in materia di sicurezza e salute è stata la cornice nella quale, nel settembre 2021, Il quartiere fieristico di Milano-Rho…
Una settimana alla scoperta dei migliori cocktail bar della città chiamati a inedite sperimentazioni di mixology, con eventi dedicati anche ai “baristi per caso” che…
Due date per due laboratori del gusto che consentiranno agli appassionati di vini di viaggiare attraverso gli affascinanti mondi dello Champagne e del Riesling all’interno…
Tre indizi fanno una prova diceva la giallista Agatha Christie. Aria di novità in casa Mikkeller, il beer firm danese più famoso al mondo che…
L’evento, originariamente programmato per l’ottobre 2020, viene spostato alle nuove date 24-25-26 aprile 2021 e ritorna in una nuova, bellissima location, Cascina Merlata, una delle…
Nella magnifica cornice del The Sanctuary, a Roma, è stata presentata la grande novità di Don Papa, il rum small batch che arriva dalle Filippine:…
IEG Italian Exhibition Group è ai blocchi di partenza con SIGEP 2021 il Salone della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali, Caffè e rilancia con un’edizione speciale:…
Se nel 2020 è stato responsabile dell’annullamento e rinvio di molti appuntamenti fieristici in giro per il mondo, l’effetto Covid-19 per il 2021 sembra invece…
Nuova campagna di espansione per la Ferrero, che ha annunciato mercoledì 7 ottobre l’acquisizione dei celebri biscotti Fox’s. Attraverso una società affilata a Ferrero avverrà…
Nasce oggi ufficialmente la nuova e più completa guida dedicata agli stili di birra in Europa creata per i consumatori da European Beer Consumers’ Union…
Acqua Filette, una delle acque più pure al mondo con sorgente fra le montagne dell’Appennino Ernico laziale, è partner ufficiale della quarta edizione della Vendemmia…
Tutto sembrava andare a gonfie vele all’inizio del 2020, con prospettive ragionevolmente esaltanti. Invece, all’improvviso, lo scenario, anche in Sicilia, ha mutato segno: si sono…
ReiCat offre soluzioni catalitiche alimentate elettricamente o con gas che si adattano perfettamente a tutte le marche e dimensioni di tostatrici.
Caffè Musetti, storica torrefazione piacentina presente in 60 paesi nel mondo, festeggia i suoi 85 anni di attività con una nuova miscela: Absolute 100 firmata…
Tre mondi eccellenti che si versano insieme nello stesso calice. Il perfezionismo di una dinastia austriaca che si fonde con la visione avanguardistica della Cina,…
Davide Franzetti è il nuovo Direttore Commerciale di Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, riportando…
Una sfida a colpi di shaker che guarda al futuro: Pisa torna da bere e diventa la sede di un nuovissimo contest dedicato alla miscelazione…
IPackPro e le soluzioni per il ri-confezionamento e ri-imbottigliamento. Le aziende di terzisti diventano sempre più fondamentali: campagne promozionali, supporto alla produzione, nuovo progetto di…
Strategie distributive innovative, rapporto diretto con il consumatore, valorizzazione delle identità dei vini italiani, investimenti in Mktg e Comunicazione. Sono le indicazioni che vengono da…
È stata una fedele compagna nei lunghi mesi del lockdown ed è riuscita a creare socialità anche quando la socialità sembrava sospesa. La birra vince la…
Il Mais Nostrano, prodotto di eccellenza del Made in Italy e ingrediente unico della Nastro Azzurro, viene tracciato in blockchain per certificare il suo percorso,…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Femminili, affascinanti, coraggiose, indimenticabili. “La Via del Tè” in questi giorni ha lanciato la sua nuova collezione “Le Signore delle Camelie”: sei miscele di tè…
Baladin Zucca è una birra caratterizzata dall’uso, in ricetta, della zucca coltivata in Italia dagli agricoltori di Piozzo. Nasce inizialmente per celebrare la festa annuale…
Un tir con 7.500 bottiglie di acqua minerale è partito dallo stabilimento di Vinadio dell’Azienda Sant’Anna di Vinadio diretto a Limone Piemonte (CN) per la…
Fin dall’inizio della sua storia Interbrau si è distinta per la capacità di innovare, anticipare il mercato, allungare lo sguardo al di là dei propri…
Una rivoluzione digitale che incorpora una valutazione del rischio, dando piena realizzazione al concetto di “lavoro agile” ai tempi del Covid. Così SACMI ha lanciato,…
Continua il progetto di crescita di Newlat Food, uno dei player più importanti nel mercato del food attivo nei settori pasta, lattiero-caseari, prodotti da forno…
Comunque vada sarà un successo è proprio il caso di dire. Su il sipario alla Milano Wine Week, la grande kermesse vitivinicola internazionale che si…
Il produttore di yacht e superyacht di Ameglia ha selezionato Acqua Plose e le altre bevande premium dell’azienda altoatesina per offrire ai propri clienti un’accurata…
Stretta sui bar in Francia, in particolare nella capitale Parigi, con bar chiusi per due settimane a partire da domani. Misure di precauzione in una…
Nuovi orizzonti, nuove sfide, nuovi traguardi da raggiungere. “Mahou San Miguel” si inserisce nel mondo del sidro con “La Prohibida”, la sua prima bibita in…
Dalla divisa ai capelli ossigenati, dal completo a una camicia hawaiana, da un hotel cinque stelle lusso a un high volume bar: cambiano gli abiti,…
Ultimi mesi ancora in sofferenza per il consumo di vini e spirits fuori casa. Secondo lo studio previsionale sui consumi fuori casa di vini e…
Brewrise è lieta di annunciare che ha da poco stipulato un nuovo accordo di importazione esclusiva delle birre craft di Deschutes Brewery, il birrificio per…
Sebbene gli amari, anche conosciuti come liquori alle erbe, siano prodotti commercialmente in Italia da più di duecento anni, e solo da poco che anche…
Una guida Slow Wine 2021 sempre più digital quella presentata alla Milano Wine Week, dal 7 ottobre disponibile sul web all’indirizzo www.slowfoodeditore.it e in libreria…
Non si tratta di una nuova apertura ma è come se lo fosse. Dopo dieci anni lo chef Eugenio Roncoroni cambia look e dna del…
S.Pellegrino, da oltre 120 anni, è un’icona simbolo di eccellenza, eleganza e stile, ambasciatrice dell’arte di vivere all’italiana. Un modo di interpretare la vita che…
La direzione di un colosso come Cantina di Soave non è cosa facile di per sé. Metteteci una pandemia globale che non si era mai…
Con la cronometro di oggi da Monreale a Palermo in terra siciliana parte l’edizione 2020 del Giro d’Italia. 3.497,9 Km inediti a partire dal periodo…
È certamente uno degli spiriti più amati del momento: dopo il boom dell’amaro-mania negli Stati Uniti, in Australia e in Sud America, oggi anche in…
In un momento di incertezza sulla scacchiera del vino globale, la lista di Wine Enthusiast sui Top 100 Best Buys per aiutare il consumatore nella…
