Etichettato: annuario

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2112 letture
Il nuovo annuario Coffitalia 2019 ricostruisce l'intero settore italiano del caffè che, con un giro d’affari intorno ai 3,9 miliardi di €, è uno dei più caratteristici e vivaci nel panorama food & beverage 'made in Italy'. Coffitalia 2019 è disponibile in versione cartacea e come ebook .pdf  gra..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 1249 letture
Dal 1993 Agra pubblica l’Annuario della Distribuzione Alimentare in Italia. Da quella data molte sono state le novità che hanno interessato il settore. Solo per ricordarne alcune: lo sbarco in Italia della grande distribuzione straniera, lo sviluppo del canale discount, la crescita delle private lab..
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Lorenzo 'Kuaska' Dabove
| Categoria Documenti | 22540 letture
In quest'articolo Lorenzo Dabove (detto Kuaska), uno dei maggiori esperti e degustatori di birre artigianali e birre di qualità, fa un'ampia analisi del fenomeno emergente delle birre IGA (Italian Grape Ale), che è stata riconosciuta come tipologia esclusiva per il nostro Paese. Nell'articolo Kuaska..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3874 letture
Con oltre 800 torrefattori ed un giro d’affari alla produzione intorno ai 3,9 miliardi di euro, di cui ca. un terzo destinati all’esportazione, il settore del caffè è uno dei più caratteristici e vivaci del food & beverage italiano. Il nuovo annuario settoriale COFFITALIA 2018 è pubblicato in ve..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Acqua Minerale, Bevande Analcoliche | 5098 letture
Il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta), ha chiuso il 2014 con un consumo complessivo di 15.090 milioni di litri, di cui 11.350 di acque confezionate e 3.740 di bibite (lisce e gassate), succhi e altre bevande frutta, per un..
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 7283 letture
Con un consumo totale annuo intorno ai 242 milioni di kg di prodotto tostato ed un giro d’affari alla produzione intorno ai 3,4 miliardi di euro, di cui ca. un terzo destinati all’esportazione, il settore del caffè è uno dei più caratteristici e vivaci del food & beverage italiano. Il nuovo annu..
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Acqua Minerale, Bevande Analcoliche | 3919 letture
Il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta), ha chiuso il 2013 con un consumo complessivo di 15.500 milioni di litri, di cui 11.250 di acque confezionate e 4.250 di bibite e succhi, per un consumo procapite complessivo di ca. 25..
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