Le grandi menti lavorano forse ancora di più durante le difficoltà. E in una delle fasi più difficili della storia moderna, ha preso vita un…
Sono gocce minuscole che in realtà cambiano tutto. L’elemento che sposta gli equilibri nel bicchiere, quel tanto che basta perché un drink sia perfetto. I…
C’è tutta la fantasia e lo spirito del made in Italy nella galassia dei bitter, un prodotto che non passa mai di moda, un grande…
Nardini, la più antica distilleria d’Italia leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, presenta Bitter Chinato, il nuovo liquore aperitivo…
Distilleria Nardini svela il nuovo restyling dei propri aperitivi Bitter Nardini e Mezzoemezzo per dare inizio alla stagione per eccellenza dedicata agli aperitivi. Una nuova…
Un uomo in bicicletta, durante gli orrori della guerra nel 1943, faceva su e giù in una valle a ridosso del Garda. In mente un…
Con notevole orgoglio, Casoni Fabbricazioni Liquori riceve da Iwsc diverse medaglie di bronzo per i Vermouth e l’Aperitivo 1814 ma è con l’Amaro del Ciclista…
Anima e Corey. Partiamo dai titoli di coda. Questa volta il finale è dolce, non amaro. La vittoria della settima edizione della Campari Barman Competiton…
Dal Mediterraneo a Stoccolma, andata e forse un giorno ritorno con un bagaglio pieno di esperienza e probabilmente accoglienza più che positiva. Un gruppo di…
Tre prodotti di nicchia, in realtà protagonisti nella categoria dei bitter, sempre più in riscoperta grazie a un nuovo revival e all’utilizzo in mixology. OnestiGroup…
Il miglior bitter al mondo parla toscano. Nella recente edizione dell’International Spirits Award 2019 ha trionfato “Bitter Amaranto”, fiore all’occhiello dell’ormai celebre liquorificio con sede…
Elaborato interamente in Italia, dopo diversi mesi di studio e di assaggi dalla DIS Distillers & Distributors della famiglia Inga, già produttrice del PANAREA GIN,…
Sono trascorsi quasi 200 anni da quando un medico di origine prussiana, Johann Siegert, curava i soldati impegnati nella Guerra per l’Indipendenza che infiammava in…
Vestiti nuovi per una nuova stagione del bere. I bitter, storicamente accostati al mondo della miscelazione come silenti comprimari, si stanno ritagliando invece un spazio…
Due giorni di fuoco, per studiare, approfondire o semplicemente approcciarsi sotto una luce diversa a una tradizione tutta italiana. Aperitivi&Co. Experience registra la sesta edizione,…
L’evento trade totalmente dedicato al mondo degli aperitivi, digestivi e prodotti per la miscelazione Milano accoglie gli appassionati e gli esperti del settore…
Beer Attraction si avvicina e cosa c’è di meglio di Underberg, bitter tedesco dal DNA digestivo, per smaltire qualche birra di troppo? L’efficacia digestiva di…
Il mondo brassicolo anglosassone è uno dei più ricchi e variegati in assoluto: dalle leggere e scorrevoli Bitter, ideali “session beer”, ai complessi ed alcolici…
Un amaro unico e pregiato con 170 anni di storia alle spalle. Le origini di questo bitter alle erbe risalgono infatti al 1846 per volere…
Non ho nessun dubbio nell’affermare che i Bartender e gli Chef sono due figure professionali paritetiche che si muovono semplicemente su stati della materia differenti.…
Una realtà che comincia con l’amore di una famiglia, più di cento anni fa, e prosegue nel nome del territorio e dei valori antichi. Senza…
Partito dall’Italia nel 2008, Salvatore Castiglione ha conquistato cuore e palato dei francesi per anni prima di decidere di tornare in Patria. Nel 2015…
Le prime tre edizioni hanno registrato oltre 5000 ingressi tra gli addetti al settore provenienti da tutta Italia, alla scoperta e riscoperta di prodotti tipici…
