Etichettato: Malastrana

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Giulia Navarra
| Categoria Notizie Birra | 1185 letture
A differenza di altre birre, ottenute per infusione, la birra ceca viene ottenuta per decozione: questo tradizionale sistema conferisce alla birra un gusto più aromatico, un colore più intenso, più “pieno”. Questo fa si che se viene direttamente spillata dal fusto, mantiene le sue caratteristiche an..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 7955 letture
A Beer Attraction abbiamo incontrato Pulcherio Scutti di Interpivo: "Il nostro prodotto di punta è la Malastrana Original Pils, ricetta tradizionale della birra bionda ceca". Tradizione, qualità e semplicità, senza troppi artifici. E a pronunciarsi è Andrea Camaschella, giudice di UnionBirrai: "Una ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 1865 letture
La birra NON filtrata di Malastrana rappresenta la massima espressione della nostra produzione brassicola, una birra naturale ricca di lieviti, la cui fragranza e  freschezza la rendono ancora più piacevole e digeribile...
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 2034 letture
A Rimini lo stand di Malastrana è stato tra i più frequentati, in cerca di “bionde”, ma anche della birra verde, la Malastrana Zelené. Un progetto che è stato raccontato a Beer Attraction 2017 anche grazie a delle dirette live sulla pagine Facebook di Malastrana. Una delle novità di una kermesse sem..
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 2593 letture
La birra tradizionale ceca compie dieci anni. Acqua purissima di pozzi artesiani, bassa fermentazione in vasca aperta, oggi come un tempo. Dieci anni intensi, nei quali il gusto unico della birra tradizionale Ceca, ha varcato i confini nazionali e si è diffuso in tutta Europa. Le birre Malastrana so..
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 2624 letture
Tutto il gusto delle migliori birre artigianali ceche? Da oggi è possibile anche online, con Birravera.com, il negozio virtuale che unisce tradizione, tecnologia e semplicità d'uso. Interpivo Czech, promotore della birra ceca e leader europeo nell'export delle birre ceche prodotte dai piccoli e medi..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 8137 letture
Si chiama Zelenè, la nuova birra verde Malastrana ispirata alle antiche usanze ceche di Zelený čtvrtek, il Giovedì Verde, che precedeva la Pasqua. Un giorno importante, ricco di folklore, che coinvolgeva ogni componente della famiglia, e in cui la tradizione prevedeva di mangiare qualcosa di verde: ..
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 4510 letture
L’Unione Europea ha assegnato il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) alla birra ceca Malastrana. Una certificazione che Malastrana Bohemian Beer si è guadagnata grazie all’attenzione verso la tradizione, al processo produttivo unico e al rispetto della naturale autenticità degli ingredient..
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 3959 letture
Inizia il conto alla rovescia per Vinitaly, salone del vino e dei distillati, dove non mancherà uno spazio dedicato alle birre artigianali. Malastrana sarà ovviamente presente come artigianale ceca d'eccellenza. Le porte dell'edizione numero 49 del salone internazionale dei vini e distillati di Vero..
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