Acqua Sant’Anna lancia sul mercato un’esclusiva novità: il gruppo leader del settore acque minerali accoglie una nuova sfida e presenta…
Donne e mixology: due ingredienti scoppiettanti che, insieme, creano vere magie, dietro al bancone ma non solo. Anche in un…
La distribuzione ingrosso nell’Horeca, facente capo ad oltre 3.000 aziende di distribuzione, rappresenta una cerniera decisiva tra l’industria produttrice di…
L’anno 2022 è stato segnato dall’inflazione alta, dalla crisi energetica causata dal conflitto in Ucraina e dalle difficoltà della catena…
Partenza sprint per illycaffè che per il primo trimestre del 2023 registra ricavi consolidati in aumento del 13,2% rispetto all’esercizio precedente. La…
La scena della mixology vive un grande fermento spinta non solo dal trend in ascesa di gin e mezcal ma…
In una vita frenetica, la mancanza di tempo è all’ordine del giorno e gli italiani si adeguano ai ritmi folli…
Circana (nata dalla fusione tra IRI e The NPD Group), fornisce oggi una anteprima dell’analisi semestrale “FMCG Demand Signals”. Lo…
Gli italiani sono tra i cittadini europei più propensi a investire sulla propria salute, con uno stile di vita sano…
Mancano davvero pochissimi giorni all’apertura dei cancelli di TUTTOFOOD, un’edizione questa che si preannuncia essere più internazionale che mai: sono…
Secondo l’OIV, (International Organisation of Vine and Wine) il calo del consumo di vino in Cina è strettamente connesso con…
La popolazione di bevitori di vino negli Stati Uniti si è ripresa dai minimi dell’era del Covid. Vi è stato,…
Salgono i prezzi, scendono i consumi di vino nella Grande distribuzione italiana. Le elaborazioni dell’Osservatorio Uiv-ismea su base NielsenIQ relative…
Ci sono passioni, abitudini e riti che uniscono e riuniscono gli italiani. Tradizioni che continuano di generazione in generazione e…
iDealwine, leader mondiale delle aste di vini online e prima casa d’aste in Francia, di recente ha pubblicato il suo…
Cresce in Italia l’interesse e l’apprezzamento del pubblico per gli infusi con un stima di mercato che ha oltrepassato i…
Il consumo totale di vino nel 2022 si è attestato a 237 milioni di litri, segnando una flessione di 18…
Il consumo di caffè di tutti i giorni passati in tutte le generazioni si è stabilizzato ed è tornato ai…
Quattro ricette fresche, perfette per essere sorseggiate durante la bella stagione, in cui il caffè diventa partner d’eccezione di un…
Per soddisfare il crescente numero di persone che desiderano bere caffè freddo a casa, Nescafé sta lanciando Ice Roast, il primo caffè solubile…
Per oltre 300 milioni di cittadini europei i distributori automatici sono ormai un’abitudine consolidata. Il vending con circa 4,4 milioni…
È stato presentato, presso la Sala Capitolare del Senato della Repubblica, il secondo Rapporto Censis-Italgrob “Distribuzione Horeca e filiera del…
In occasione della giornata mondiale del fair trade del 13 maggio torna la Grande Sfida per il clima organizzata da…
Quando le emozioni negative prendono il sopravvento, ci si rifugia nelle meraviglie che la natura offre nel corso dell’anno per…
GNT in occasione del TUTTOFOOD Milano 2023 (8-11 maggio, Fiera Milano) dimostrerà come gli EXBERRY® Coloring Food plant-based possano essere…
Un cocktail ben eseguito da un noto bartender, in un locale citato nelle classifiche dei migliori al mondo, sicuramente oggi…
La crescita mercato 2022 delle bibite in Italia in tutti i canali distributivi è stata sostenuta dalla situazione eccezionale di…
Saranno 6,4 milioni gli ospiti dei ristoranti italiani per questa Pasqua 2023, un numero in crescita rispetto al trend registrato…
Project Café Europe 2023 rivela che il mercato totale delle caffetterie di marca in Europa è cresciuto del 3,3% negli…
Nel primo trimestre del 2023 si prolunga il trend negativo delle vendite di vini e spumanti nella Distribuzione Moderna che…
Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele DOP si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e…
Sarà un Vinitaly movimentato come sempre allo stand della Distilleria Castagner, una delle realtà più attive nel promuovere il distillato…
I giovani si identificano nei valori che permeano la società in cui vivono: 1 su 2 riconosce la libertà di…
Non più solo uomini over 40 che vivono nel Nord Italia. Oggi tra i principali consumatori di grappa ci sono…
CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, analizza come…
I Gelati Ferrero tornano, anche quest’anno, ampliando la propria gamma di stecchi con cinque novità ricche di gusto: Ferrero Rocher White, Ferrero…
Pubblicato lo studio di Areté per la DG Agri della Commissione UE sulle versioni a basso tasso o zero-alcol di…
Esistono ben 1.500 tipologie differenti di tè e, secondo la FAO, ogni anno ne vengono bevuti circa 300 miliardi di litri,…
Amano vivere con stile e all’insegna della creatività e del glamour: dal fitness alla moda, dal beauty al food, la…
Trilliant Food and Nutrition ha collaborato con Mars per lanciare due bevande RTD al caffè freddo negli Stati Uniti, nelle…
Come per lo scorso anno, il 2023 sarà segnato dall’inflazione. A inizio 2022 l’aumento di prezzi fu dovuto alla pandemia,…
Una filiera brassicola tracciata e controllata made in Italy con una equa remunerazione delle materie prime.
Numerose evidenze scientifiche hanno appurato che se è vero che mangiare alcuni alimenti, come il cioccolato, stimola la produzione della…
Il mercato della Birra, dopo la crescita del 2020 e del 2021 nella distribuzione moderna (iper + super. + lsp…
Soddisfare le aspettative del mercato “Ci sentiamo in dovere di proteggere l’ambiente, in particolare l’integrità delle nostre foreste.” Per questo…
HoReCa, dove vai? Questa è la domanda. In attesa di incontrare fisicamente le innovazioni e le tendenze più recenti alla…
Il 2022 ha visto una ulteriore progressione dei volumi e dei valori del mercato delle acque minerali in Italia i…