Notizie Birra

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La nuova proposta della linea delle birre VAT “botte singola” è una Oude Geuze con il 90% di lambic della botte 109. VAT 109, selezionata da Frank e Jos Boon, è stata prodotta il 16 aprile 2014 ed imbottigliata il 18 aprile 2016 ed è maturata in una botte di 9000 litri costruita nel 1910 ed adoperata in precedenza per lo stoccaggio del Cognac.

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| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 769 letture

“Una persona che viaggia da un luogo ad un altro vendendo merce” questo è il significato di Hawker, ed è proprio girando per le strade di Sydney e facendo assaggiare i propri prodotti di porta in porta che i due soci, Joseph Abboud e Mazen Hajjar, hanno deciso di fondare nel febbraio 2015 l’azienda Hawkers Beer, una microbirreria di Melbourne.

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| Categoria Notizie Birra | 820 letture

A Steenhuffel, in Belgio nel birrificio DE HORN, una squadra di “Architetti” della Birra, dopo anni di studi e ricerche presso PALM Belgian Craft Brewers, ha dato libero sfogo alla propria passione, creatività e conoscenza brassicola per dar vita a un progetto unico nel mondo della birra. Progetto dedicato ad Arthur Van Roy, mastro birraio, grande innovatore e visionario, divenuto famoso anche per la ricostruzione del birrificio De Hoorn, distrutto durante la prima guerra mondiale.

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| Categoria Notizie Birra | 618 letture

 

Al via le iscrizioni per la dodicesima edizione di Birra dell’Anno (18 febbraio 2017), il concorso che premia le migliori birre italiane promosso da Unionbirrai insieme a Italian Exhibition Group Fiera di Rimini e che si svolgerà, come di consueto, presso i padiglioni del quartiere fieristico all’interno di Beer Attraction (18 al 21 febbraio).

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| Categoria Notizie Birra | 655 letture

 

Ogni occasione è buona per godersi una birra speciale. Lo pensano i birrai belgi, che dall’Ottocento si tramandano la piacevole usanza di produrre le cosiddette Kerstbier, le birre invernali. Ma anche Gran Bretagna e Germania vantano tradizioni simili nella propria storia brassicola. Ecco come sono nate le birre per la stagione più fredda e come si sono sviluppate sino ai giorni nostri.

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| Categoria Notizie Birra | 785 letture

Rebranding totale per Marston’s, storico birrificio inglese attivo da quasi due secoli nella “città della birra” inglese, Burton-upon-Trent. Un rinnovamento che riguarda il logo e la grafica delle proprie bottiglie, al fine di trasmettere i valori Marston’s ad un pubblico più giovane ed esigente. Un modo per portare la tradizione nel futuro.

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| Categoria Notizie Birra | 823 letture

 

Radeberger Gruppe Italia festeggia l’importante affermazione che le birre del Belgio sono diventate Patrimonio Culturale e immateriale dell’Umanità perchè, come recita la motivazione dell’UNESCO, la birra Belga “… svolge un ruolo nella vita quotidiana ed in occasione di festa ed è utilizzata nelle comunità anche per cucinare oltre che accompagnare il cibo.”

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| Categoria Notizie Birra | 1137 letture

Non si fa attendere la risposta di Unionbirrai alla recente approvazione da parte della Commissione Bilancio della Camera dell’emendamento per l’alleggerimento delle accise nei confronti dei birrifici che porterà alla riduzione da 3,04 a 3,02 per ettolitro e grado plato. Una misura che – a detta del sottosegretario all’economia Pier Paolo Baretta – farà risparmiare oltre 14 milioni di euro di imposte in meno in tre anni.

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| Categoria Notizie Birra | 1202 letture

La Birra del Bosco nasce in Trentino dalla comune passione dei soci Marco Pederiva e Gabriele Tomasi. La scelta di esportare le proprie specialità oltreconfine ha portato i soci di Birra del Bosco alla stipula di un accordo commerciale di internazionalizzazione con Eveho Group, che ne diventa partner operativo nel curarne la proiezione ed il posizionamento sui mercati internazionali, cogliendo una tendenza estremamente favorevole.

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