Notizie Birra

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E’ arrivata anche in Italia la birra trappista dell’Abbazia St. Joseph’s of Spencer grazie a G.S. Distribuzione Italia,  nota azienda di Roma che si occupa di importazione e distribuzione su tutto il territorio nazionale di prestigiosi marchi birrai e che ha aggiunto alla sua vasta gamma questa “perla” in esclusiva per il nostro Paese.

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Dopo un anno di lavoro, Venerdì 3 marzo, nelle Sale Apollinee del Teatro La Fenice, giornalisti e addetti del settore hanno assaggiato in anteprima Birra Antoniana La Fenice, nuova nata in casa del Birrificio Antoniano Società Agricola. Un progetto articolato che rappresenta la concreta dimostrazione di come nella stimolante collaborazione tra Impresa e Cultura risieda il vero valore del Made In Italy. Leggi tutto…

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Si svolgerà sabato 4 e domenica 5 marzo a Roma la sesta edizione di “Spirit of Scotland”, il festival dedicato alla scoperta e valorizzazione dei migliori whisky scozzesi. Con un’ospite particolare: Tennent’s Whisky Oak, l’autentica birra scozzese maturata in legno, protagonista di una doppia masterclass.

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Milano, Londra, Berlino. Un triangolo della birra, con Beck’s protagonista di un Taste The World. Milano sede del lancio ufficiale delle due nuovissime birre di Beck’s in esclusiva per il mercato italiano, che portano il nome di due città europee. La Berlin, una Golden Bock, e la London, una Pale Ale, protagoniste della nuova gamma presentate all’Elita Bar sui Navigli milanesi il 28 febbraio, che andranno ad affiancare l’Original Pils.

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Dal concorso “Birra dell’Anno 2017” tenutosi a Rimini, il Birrificio Bionoc’ di Mezzano di Primiero, il borgo trentino noto per le sue cataste artistiche di legno, porta a casa ben due premi: un oro per la categoria “birre acide” con la IMPOMBERA e un argento con la NOCIVA, nella categoria delle birre ad ispirazione anglosassone. Due premi che hanno portato il birrificio ad un soffio dall’aggiudicarsi il premio per miglior birrificio dell’anno. Leggi tutto…

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A Beer Attraction ha riscosso un grande successo, l’ultima novità di Arthur’s Legacy, il progetto “One Shot” di Brouwerij de Hoorn, presentata da Quality Beer Academy.

Si tratta di un ritorno, un omaggio alla birra inaugurale del progetto, Return of the White Widow è una Double Blanche, brassata con il 40% di frumento e un grado alcolico non comune per questo tipo di birra: 7.1% Vol.

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“Le sfide più grandi sul mercato della birra riguardano il cambiamento demografico, i forti aumenti dei costi, il livello costantemente elevato della pressione della concorrenza e la concorrenza irresponsabile sul prezzo”. Così Holger Eichele, capo esecutivo dei fabbricanti di birra tedeschi federale ha commentato la situazione sul mercato della birra tedesca. In questo difficile scenario, GANTER, la fabbrica di birra di Friburgo, ha ottenuto risultati eccellenti nel corso dell’anno fiscale 2015/2016. I top manger della Azienda, Mrs. Ganter-Fraschetti e Mr. Frankenberger (cfr foto a lato), sono orgogliosi di questo grande risultato di squadra. Leggi tutto…

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Grande partecipazione al convegno ‘Parlare di birra alle donne’, organizzato dall’Associazione Le Donne della Birra, che ha fatto il punto della situazione sulla realtà al femminile nel mondo birrario. Le relazioni hanno toccato sia gli aspetti relativi al consumo, che vedono i 16 milioni di donne che in Italia bevono birra nutrire una sempre maggiore curiosità per il prodotto, sia gli aspetti professionali, grazie anche agli interventi di ADHOR (l’associazione delle donne dell’Horeca) con un esclusivo vademecum, tutto al femminile, sulla perfetta spillatura. Premiata la foto del contest fotografico Le Donne nella Birra. Leggi tutto…

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L’Azienda leader nella fornitura di prodotti in vetro per il settore Beverage, è stata fondata ed ha sede a Parma. VDGLASS si pone come obiettivo di fornire con competenza e professionalità soluzioni esclusive a partire dallo studio di nuovi stampi per la realizzazione di articoli in vetro atti a comunicare nel modo più efficace la brand image richiesta. Noi di Beverfoof.com li abbbiamo intervistati a Beer Attraction 2017 sul progetto Crafty, calice dedicato allo degustazione della Birra e sulle nuove tecnologie che hanno in serbo per il futuro come la stampa digitale di serigrafie personalizzate su vetro.

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| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 947 letture

Impiantinox, attraverso il marchio Easy Brau, si propone a tutti i microbirrifici e brew pub con proposte di impianti produttivi realizzati con la tecnologia più avanzata, affidabile e facile da utilizzare. L’azienda è in grado di realizzare impianti su misura per le diverse ipotesi di volume produttivo, assicurando inoltre la massima assistenza per la soluzione di tutti i problemi. In tal modo il birraio può focalizzarsi sul suo lavoro, sapendo di avere a disposizione impianti che non invecchiano, flessibili e personalizzabili e che crescono con lui e con il mercato. A Beer Attraction abbiamo incontrato Emma Mion che ci ha raccontato la storia dell’azienda che, nata come azienda fornitrice di tecnologie per altri settori, ha poi scoperto e affrontato con successo il mondo della produzione birraria.

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