Notizie Birra

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Federico Bellanca
| Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Vino | 1271 letture

Tra i Francesi con più di 18 anni, solo il 9% fa consumo quotidiano di alcool.

Una discesa di sei punti tra il 2010 e il 2016. Ad oggi, il 13% degli uomini consuma almeno una bevanda alcolica ogni giorno, rispetto al 6% delle donne.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione | 1326 letture

Lunedì 28 agosto alle ore 10, aprirà ufficialmente la birreria con hamburgheria nell’area partenze dell’Aeroporto di Torino, in uno spazio situato oltre i controlli di sicurezza. In una grande scatola di birra Nazionale, il simbolo della birra artigianale 100% italiana, verranno servite le birre “vive” prodotte a Piozzo e si potranno gustare hamburger e piatti di qualità che faranno di questo piccolo gioiello, un vero e proprio gastro-pub.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 1560 letture

Dopo la medaglia d’argento con “Morena Unica” negli USA agli Open Beer Championship, Birra Morena fa incetta di premi agli International Beer Challenge di Londra. L’azienda lucana è andata a premio con le quattro birre presentate a concorso: per la Morena Unica medaglia d’argento per il gusto e bronzo per il packaging e label; medaglia di bronzo per la Morena Celtica Super, per la Morena Lucana Bio e per la Morena Lucana Bianca.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 1258 letture

Per sostenere l’espansione della birra italiana nei mercati internazionali, nel 2015 Assobirra ha deciso di realizzare la prima Guida all’export della birra. Visto il successo della prima edizione  l’anno scorso è stata presentata la seconda edizione,  0ra è la volta della terza edizione. Di seguito riportiamo una breve presentazione di Andrea Bagnolini, Direttore Assobirra.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 1137 letture

 

Dopo i festeggiamenti per il cinquantenario del birrificio di Assemini, il lancio di Ichnusa Non Filtrata e una nuova immagine, la Birra di Sardegna appende in bacheca un nuovo riconoscimento internazionale. Si sono infatti tenute a Bruxelles, il 14 Giugno, le premiazioni dell’International Taste & Quality Institute per i Superior Taste Award 2017. Fra i premiati spicca anche Ichnusa con le prestigiose “tre stelle”.

 

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 1006 letture

La storia delle birre a fermentazione spontanea è sopravvissuta anche grazie alla Kriek, una birra più facile e beverina rispetto alle altre. Kriek Boon è una base Lambic, in cui vengono lasciate in macerazione fermentativa 250g/l di amarene fresche del tipo “griotte”, per 6 mesi o finché il nocciolo non si dissolve completamente. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 1114 letture

Il 27 Agosto 1982, nella sala cotte della neonata Brasserie d’Achouffe, cominciava una delle storie più belle, affascinanti e suggestive del panorama birrario mondiale: la prima La Chouffe prendeva vita! Una birra e un birrificio che negli anni sono cresciuti rispettando lo spirito degli inizi, e che oggi festeggiano 35 anni di attività. Leggi tutto…

Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 1275 letture

Heineken NV completa l‘acquisizione di Brasil Kirin del gruppo nipponico Kirin HCL. La chiusura dell’operazione segue l’adempimento di tutte le condizioni concordate nel febbraio scorso quando HEINEKEN ha annunciato l’accordo per l’acquisizione del gruppo birraio brasiliano. Il 24 maggio 2017 HEINEKEN ha ricevuto l’approvazione da parte dell’Autorità di concorrenza brasiliana per l’operazione che diventa quindi operativa.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 1165 letture

La birra è un prodotto che ha uno stretto legame con la natura, la tradizione, le materie prime. Un aspetto che riveste un’importanza crescente negli ultimi tempi, nei quali l’attenzione per la filiera produttiva, i prodotti del territorio e le coltivazioni biologiche aumenta esponenzialmente di anno in anno. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 2210 letture

IRI rilevava a fine 2016 una crescita di oltre il 2% delle vendite di birre nei canali Ipermercati +Supermercati +Libero Servizio Piccolo. Questo trend positivo si è ulteriormente accentuato nei primi mesi del 2017 e nell’anno terminante a fine maggio le vendite di  birra nei canali della grande distribuzione mettono in evidenza una crescita di ben il 5,6% a volume e del 4,1% a valore rispetto all’annata precedente. In relazione al caldo torrido di giugno e luglio, la crescita delle vendite e dei consumi andrà ad accentuarsi ulteriormente. Leggi tutto…

Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 1710 letture

La birra di Sardegna varca i confini della sua magnifica isola per rinfrescare le calde giornate estive di città: da Roma a Milano la parola d’ordine è solo Ichnusa, ovvero Sardegna. Un’estate calda e afosa, specialmente in città. Lo sanno bene gli italiani che rimarranno a casa o che sono ancora in attesa delle tanto sospirate vacanze. In loro soccorso arriva Ichnusa, la birra di Sardegna.

 

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