Su diversi giornali del Regno Unito è comparso il neologismo “drinkflation” che fa riferimento al fenomeno della inarrestabile inflazione legata…
La storia dell’azienda del caffè Portioli ha origini lontane. Da più di 60 anni la Torrefazione Portioli si dedica alla…
Facendo seguito alla decisione dello scorso anno di revisionare la propria presenza in Russia, oggi il Gruppo Carlsberg ha annunciato…
Dopo l’impennata avvenuta nel corso del biennio 2020-2021, dovuta alla pandemia, il volume di affari del comparto del Trentodoc ha…
Beyon beer, seltzer, acque aromatizzate sono ormai una realtà consolidata in molti mercati. Categorie che trainate dai consumi in US…
Finora l’AI è stata usata per scrivere articoli, fare ricerche e persino creare scatti fotografici. Però, nessuno ha ancora seriamente…
Le merger & acquisition nel mondo vitivinicolo italiano sono sempre all’ordine del giorno. È ora la volta di Galardi, produttore…
Ci sono realtà vinicole che legano il loro nome in maniera indissolubile al proprio territorio. Come nel caso delle Cantine…
L’Instituto Agronomico de Campinas (IAC), un istituto di ricerca brasiliano specializzato nel caffè, sta completando un progetto di due decenni…
L’industria delle bevande analcoliche in Italia rappresenta un settore che affonda le sue radici nella storia e nella tradizione italiane,…
NielsenIQ (NIQ) analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di maggio 2023…
Le esportazioni di distillati, liquori e spirits francesi sono crollate del 20% nel primo trimestre del 2023, dopo che erano…
Secondo Rapporto socioeconomico del settore della birra in Spagna nel 2022, la produzione di birra si è evoluta favorevolmente, raggiungendo…
Spettacolo e ristorazione gourmet nella premiazione dei The World’s 50 Best Restaurant, la classifica dei migliori ristoranti al mondo andato…
Continua la crescita di Sanpellegrino, azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche. Con quasi…
Coca-Cola HBC ha annunciato di aver raggiunto un accordo per l’acquisizione di Brown-Forman Finland Oy (“Società”), proprietaria del marchio di…
A livello globale, Nescafé punta ad avere il 100% di caffè proveniente da fonti responsabili entro il 2025; soddisfare gli…
Nasce il primo Osservatorio italiano sull’Aperitivo per raccontare il potere della convivialità. In occasione della giornata mondiale dell’aperitivo 7PM.fun presenta i dati…
In una recente intervista sulle pagine economiche del Corriere della Sera, Marco Ferrari, AD del Gruppo Montenegro, ha fornito alcuni…
Sapporo, il più antico marchio di birra giapponese, ha creato in collaborazione con IBM Japan una nuovo RTD tipo Chuhai…
L’attenzione al benessere è una tendenza sempre più diffusa tra i beer lover. Un regime alimentare sano, equilibrato e completo…
Si chiude un primo trimestre complicato per le vendite di vino italiano all’estero, con i volumi piatti (+0,1%) e una…
Raffinatezza o finesse che dir si voglia, l’annata 1964 è considerata speciale per quanto riguarda l’Amarone della Valpolicella Classico Bertani.…
Secondo quanto riportato dal mensile n°4/2023 del Vending Magazine e sulla base dei dati dell’Osservatorio Permanente curato da Eidos Consulting,…
È di qualche giorno fa la notizia riportata da www.just-drinks.com secondo cui le vendite della birra Modelo Especial di Constellation…
Con la scomparsa lunedì 12 giugno a 86 anni di Silvio Berlusconi all’ospedale Sam Raffaele, se ne va un uomo…
In questi ultimi mesi, le famiglie sono state costrette a rivedere le proprie scelte di spesa scegliendo anche il canale…
Continua l’omaggio di Terrazza Aperol alla città di Venezia anche attraverso l’arte culinaria: un tripudio di materie prime, consistenze e…
Il gelato si candida ad essere il grande protagonista dell’estate 2023, con la previsione di consumi in aumento del 25%…
Tempo di festeggiamenti per il Gin, in tutto il mondo sabato 10 giugno 2023 si celebra il World Gin Day.…
Per la terza volta Valdo Spumanti è stato premiato al Berliner Wine Trophy Winter Edition 2023 come miglior produttore di…
Sapevamo che per gli italiani la birra è la bevanda simbolo della socialità e dello stare insieme. Ora un nuovo…
Nei giorni scorsi Assobirra ha pubblicato l’Annual Report 2022 che, oltre a riportare i dati aggiornati sul mercato (crescita dei…
L’estate è una stagione che divide i coffee addicted. C’è chi anche con la città rovente promette di non avere…
Creme pronte in brick al PISTACCHIO, NOCCIOLA, CAFFÈ, coccole di piacere dal Gusto avvolgente realizzate da Rice Dream & Gelato…
Il Vermouth di Torino continua a registrare il trend positivo iniziato nel 2018. Nei cinque anni che portano all’inizio del…
Warsteiner rinnova l’importante sponsorship in favore del festival La Prima Estate in seguito al grande successo dello scorso anno che…
Barilla e Lavazza, in collaborazione con Loomish, società svizzera di gestione degli investimenti, hanno lanciato il FoodTech Innovation Award 2023,…
Trend in crescita per il mercato del gin che nel 2022 ha registrato, a livello globale, un valore di 14…
Mondo del bar in lutto per la scomparsa di Dom Costa, un gigante della mixology che se n’è andato la…
Ci sono anche protagonisti del settore dell’industria alimentare tra i 25 nuovi Cavalieri del Lavoro che saranno insigniti dell’onorificenza dal…
Novità in casa Bertani con l’Amarone della Valpolicella Classico 2013, che per la prima volta nella storia della cantina veronese…
Una recente analisi di IWSR analizza il cambiamento delle preferenze dei consumatori di birra a livello internazionale e gli sforzi…
Come ogni anno Beverfood.com Edizioni presenta anche quest’anno la nuova Guidaonline Marche BIBITE, SUCCHI, BEVANDE VEGETALI 2023 pubblicata in collaborazione…
C’era grande attesa per il lancio di BOEM, una novità nel panorama del beverage in vista dell’estate 2023 con nomi…
Fonte Plose si prepara all’auspicato caldo dell’estate con un’altra novità, questa volta nell’ambito dei thè biologici in vetro della Tea…
Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft chiude l’esercizio 2022 con un buon risultato. Le vendite totali sono cresciute del 3,8% a 3,6 mni…