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Tra contaminazioni di generi, gallerie esperienziali e un ricco calendario di eventi. In Italia si consumano 6,5 chilogrammi di gelato a testa, ma i mercati più importanti a livello mondiale sono Cina, Usa e Giappone. È del made in Italy il primato per la produzione di macchine per gelato, un settore che garantisce un giro d’affari di 325 milioni di euro. Leggi tutto…
Etichettato: fiere
A DUE S.p.A., che quest’anno festeggia il 50simo anno di attività, parteciperà alla fiera Drinktec di Monaco in Germania (Hall A6, stand 321). In questa occasione A DUE presenterà la nuova serie EASY di macchine ed impianti, rinnovati nell’ergonomia, gestione, efficienza e performance. Leggi tutto…
A febbraio 2018 si svolgerà Bellavita Toronto e a breve l’Italian Trade Agency in collaborazione con Bellavita presenterà il report su tendenze e prodotti italiani maggiormente richiesti in Europa e negli USA. Leggi tutto…
Seminari e workshop della conferenza prendono forma. Stretta collaborazione con l’associazione Unionbirrai. Possibilità per i birrifici in visita di acquistare i biglietti. Il cuore di CRAFT BEER ITALY, il nuovo evento dedicato alla birra artigianale lanciato quest’anno da NürnbergMesse Italia, sarà certamente la conferenza. Formazione professionale e aggiornamento saranno infatti le parole chiave delle due giornate milanesi, in programma il 22 e 23 novembre al Talent Garden Milano Calabiana. Leggi tutto…
Promette curiosità e sorpresa, tra un’incursione e l’altra tra gli stand, e unisce allo stesso tempo due mondi attigui e complementari, la grande novità dell’edizione 40, The Experience Gallery. Leggi tutto…
Consultabile sul sito della manifestazione la lista delle oltre 600 aziende già iscritte all’edizione 2018. È consultabile online sul sito www.ipackima.com la lista degli espositori già iscritti alla prossima edizione di IPACK-IMA e MEAT-TECH, in programma a Fiera Milano dal 29 maggio al 1 giugno 2018. Leggi tutto…
Per il Gruppo la grande opportunità di promuovere la propria gamma di offerta completa per il settore vino. In mostra la nuova generazione di presse a membrana Defranceschi, accanto alle sempre più affermate etichettatrici KUBE ed alle soluzioni per il controllo qualità. Leggi tutto…
Mancano poche settimane all’apertura della principale manifestazione fieristica delle tecnologie per il settore Beverage a livello mondiale. Dall’11 al 15 settembre presso il Centro Fieristico di Monaco di Baviera, si svolgerà l’edizione 2017 del DRINKTEC. P.E. LABELLERS sarà presente come di consueto in una posizione centralissima nel padiglione A5 (stand 315), con la gamma pressoché completa delle proprie etichettatrici per il settore Beverage. Leggi tutto…
Dal 25 al 27 Giugno, Caffè Mauro è alla Summer Fancy Food di New York, la prestigiosa Fiera Internazionale dedicata al Food che si tiene ogni anno negli U.S.A. rappresentando il Made in Italy all’interno della collettiva della Regione Calabria che ospita le Eccellenze dell’agroalimentare calabrese di respiro internazionale.
Presentata alla Città del gusto di Roma la prima edizione di Gourmet Food Festival, in programma dal 17 al 19 novembre a Lingotto Fiere Torino. Una tre giorni dedicata ai foodies, agli amanti dei prodotti enogastronomici di qualità e agli operatori interessati ad avviare nuovi contatti professionali. La nuova manifestazione nasce dalla consolidata collaborazione tra GL events Italia, filiale italiana del player mondiale nell’organizzazione di eventi, tra cui Sirha Lyon, Bocuse d’Or e Coppa del Mondo di Pasticceria, e Gambero Rosso, azienda Global Trend Leader & Educator nel settore wine travel food. Leggi tutto…
Fiera di Rimini: Al via il Sigep 2018, il Salone della gelateria, pasticceria, panificazione e caffè
È ufficialmente scattato il countdown in vista di Sigep, il Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e del caffè, organizzato da Italian Exhibition Group. Per gli operatori professionali del dolciario e del caffè di tutti e cinque i continenti, la 39esima edizione è in calendario dal 20 al 24 gennaio 2018 alla fiera di Rimini e propone un ricchissimo programma di eventi, competizioni e appuntamenti. Leggi tutto…
Dalla piattaforma trasversale heroLINE, che avvicina imbottigliatori e converter, a heroBlock, il nuovissimo quadriblocco che riunisce soffiaggio, etichettaggio e riempimento nel segno di compattezza ed efficienza. Fino alla nuova frontiera del “digital labelling” che si affianca alla già affermata COLORA CAP per il digital printing delle capsule. Leggi tutto…
E’ iniziato il conto alla rovescia per la 40esima edizione di HostMilano che, a fieramilano da venerdì 20 a martedì 24 ottobre, celebrerà l’appuntamento con la manifestazione leader mondiale per le filiere Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hôtellerie.
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Avete già segnato in agenda l’appuntamento con CRAFT BEER ITALY, conferenza e mostra per materie prime tecnologie e marketing per la birra artigianale? Vi aspettiamo il 22 e 23 novembre 2017 al Talent Garden Calabiana di Milano, per un evento unico nel nostro Paese, dato che birrifici, distributori e beer sommelier sono invitati a visitare e non a esporre, dedicando del tempo a se stessi e al proprio aggiornamento… perchè di imparare non si finisce mai. Leggi tutto…
Tra consuntivi e previsioni la filiera dell’industria italiana del processing e del packaging si conferma in crescita nel secondo semestre 2016, con la maggioranza delle aziende che prevede il proseguimento del trend positivo anche nei primi sei mesi 2017. Leggi tutto…
Il mercato mondiale della birra resta in fermento. Alla scorsa edizione di drinktec circa il 44 percento dei visitatori proveniva dal mondo della birra. L’edizione 2017 di drinktec, il salone internazionale delle tecnologie per le bevande e gli alimenti liquidi, si conferma come il principale appuntamento internazionale per l’industria della birra. Dall’11 al 15 settembre 2017, tutti i protagonisti della produzione della birra si incontreranno nel Centro Fieristico di Monaco di Baviera: birrifici grandi e medi, produttori locali e regionali, birrifici artigianali, microbirrifici e hobbisti. Ognuno troverà ciò che serve per fare una buona birra. Leggi tutto…
In mostra il vending del futuro: tecnologie sempre più smart, prodotti e servizi innovativi che rispondono alle esigenze di una clientela sempre più esigente. Da mercoledì 6 giugno a sabato 9 giugno 2018 si svolgerà l’undicesima edizione di Venditalia, il Salone Internazionale della Distribuzione Automatica, organizzato da Venditalia Servizi e promosso da Confida, l’associazione di categoria che rappresenta i diversi comparti merceologici dell’intera filiera della Distribuzione Automatica.
Il salone internazionale della pizza di Napoli è pronto alla seconda edizione, che si terrà dal 22 al 24 maggio presso la Mostra d’Oltremare. E se è vero che pizza e birra è l’abbinamento preferito dagli italiani, non potevano mancare le eccellenze della gamma Interbrau. Leggi tutto…
Quello del caffè negli USA è un mercato maturo che cresce a ritmi lenti, ma sostanzialmente stabile in quanto a volumi: ce lo fotografa GenUSA. Ciò non significa che i consumi siano costanti, anzi. Il 2017 National Coffee Drinking Trends report della National Coffee Association presenta una situazione in grande evoluzione, spinta dalle esigenze di una nuova generazione e dalla disponibilità di varie innovazioni. Leggi tutto…
Coffee is the new black visto che il caffè, in tutte le sue varianti globali, dall’espresso al brewing, dal cappuccio al filtrato, dalla miscela allo specialty al monorigine, sta conquistando il mondo. Ma proprio per questo il chicco di Coffea diventa un argomento sempre più complesso, e nulla può essere più dato per scontato se il caffè fa parte del proprio business.