Etichettato: Food

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Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione, Food, Vino | 1107 letture

“Pitti Taste 2019”: dalla birra alla spirulina ai Cruschi lucani. Gli 8 assaggi più curiosi

Grande successo per "Pitti Taste" (9-11 marzo). L'edizione 2019 del salotto italiano del mangiare bene si è chiusa infatti nel segno dell’entusiasmo diffuso tra espositori, operatori del settore e pubblico di food-appassionati, che hanno riempito la Stazione Leopolda di Firenze nei tre giorni del sa..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 977 letture

Premio Birra Moretti Grand Cru: l’eliminatoria

Mancano meno di due settimane all’attesa eliminatoria dell’ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima e più importante piattaforma di talent scouting, promossa da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità Golose, che vedrà 10 giovani chef mettersi alla prova di fronte..
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antonietta
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 1048 letture

Consegne cibo a domicilio: Glovo acquisisce foodora Italia

Glovo - la piattaforma tecnologica di intermediazione per le consegne multi-prodotto a domicilio - ha siglato un accordo con la società tedesca Delivery Hero per l’acquisizione di foodora Italia. Questa acquisizione rientra nella strategia di sviluppo della start up spagnola che mira a consolidare l..
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antonietta
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 1173 letture

Il lato digitale della ristorazione: 7 italiani su 10 condividono le foto dei piatti sui social

L’esperienza culinaria al ristorante vive tradizionalmente attraverso profumi, sapori e sensazioni: un trionfo di ingredienti e colori capaci di appagare i sensi. Ma il mondo digitale sta pian piano influenzando questa realtà, dando vita ad un’esperienza virtuale altrettanto speciale, che coinvolge ..
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antonietta
| Categoria Notizie Varie | 650 letture

Nel Monferrato Unesco il turismo diventa esperienziale

E’ il turismo esperienziale il cavallo di battaglia del Monferrato, la terra divenuta Patrimonio dell’Umanità quattro anni fa. Qui ci si prepara a lanciare nuove proposte turistiche che entreranno nel vivo con il prossimo autunno, una delle stagioni nelle quali si registrano i maggiori flussi nelle ..
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Zarmalana
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 865 letture

EGO eno gastro orbite: lavoro e formazione al centro della prima edizione del festival pugliese

Si è chiuso da pochi giorni EGO eno gastro orbite, il primo festival della formazione nei settori della cucina e dell’accoglienza andato in scena Lecce, ideato dalla giornalista pugliese Monica Caradonna. Il bilancio di sintesi di questa prima edizione è positivo, con temi interessanti scaturiti nei..
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