Etichettato: Food

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Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food, Vino | 563 letture

Firenze-Kobe-Guanajuato: la chef Lucy Noriega esalta il Wagyu con un viaggio palatale indimenticabile

La carne più pregiata al mondo, cucinata secondo la filosofia messicana. Non poteva che chiamarsi "WagyuMex: il wagyu incontra la cucina messicana di Lucy Noriega" l'imperdibile cena fusion organizzata lunedì sera presso il noto ristorante fiorentino "Trattoria Dall'Oste". Un viaggio palatale da Kob..
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Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food, Vino | 988 letture

Primo assaggio di primavera e di FCW19: Dì Wine e Santarpia, un connubio da leccarsi i baffi

Un prodotto 'divino', direttamente dal cuore del Chianti. Dì Wine non è soltanto un vino fortificato, bensì un pezzo di storia e di tradizione che da fine 1800 si è tramandato di generazione in generazione. Con la stessa passione, genuinità e attenzione per il territorio che ne avevano ispirato la n..
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Giacomo Iacobellis
| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione, Food, Vino | 1844 letture

“Pitti Taste 2019”: dalla birra alla spirulina ai Cruschi lucani. Gli 8 assaggi più curiosi

Grande successo per "Pitti Taste" (9-11 marzo). L'edizione 2019 del salotto italiano del mangiare bene si è chiusa infatti nel segno dell’entusiasmo diffuso tra espositori, operatori del settore e pubblico di food-appassionati, che hanno riempito la Stazione Leopolda di Firenze nei tre giorni del sa..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 1260 letture

Ego Festival alla riscossa: la galassia del food in orbita a Lecce dal 17 al 19 febbraio

Il mondo del cibo come una galassia, in orbita spumanti, champagne e spirits, costellazioni di grandi chef, maitre, pizzaioli, maestri della comunicazione. Torna per la seconda volta a Lecce EGO Eno Gastro Orbite, il festival dell’Enogastronomia che vuole donare al territorio un contribuito in termi..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1070 letture

Premio Birra Moretti Grand Cru: l’eliminatoria

Mancano meno di due settimane all’attesa eliminatoria dell’ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima e più importante piattaforma di talent scouting, promossa da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità Golose, che vedrà 10 giovani chef mettersi alla prova di fronte..
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antonietta
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 1299 letture

Il lato digitale della ristorazione: 7 italiani su 10 condividono le foto dei piatti sui social

L’esperienza culinaria al ristorante vive tradizionalmente attraverso profumi, sapori e sensazioni: un trionfo di ingredienti e colori capaci di appagare i sensi. Ma il mondo digitale sta pian piano influenzando questa realtà, dando vita ad un’esperienza virtuale altrettanto speciale, che coinvolge ..
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antonietta
| Categoria Notizie Varie | 722 letture

Nel Monferrato Unesco il turismo diventa esperienziale

E’ il turismo esperienziale il cavallo di battaglia del Monferrato, la terra divenuta Patrimonio dell’Umanità quattro anni fa. Qui ci si prepara a lanciare nuove proposte turistiche che entreranno nel vivo con il prossimo autunno, una delle stagioni nelle quali si registrano i maggiori flussi nelle ..
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