Si apre agli occhi del viaggiatore con la sua bellezza disarmante, paesaggio fascinoso e onirico dove il Mediterraneo si svela con tutta la sua intensità, è la Sicilia, isola di suggestioni liriche. Qui vive l’anima mediterranea più autentica e ancestrale, fatta dei semplici gesti di pescatori e contadini, che gelosi della loro terra, custodiscono ogni traccia del passaggio di antiche culture regalando al visitatore preziose tradizioni del passato cariche di significato. E’ in questo contesto che nascono le Uve in grado di generare vini da dessert dai colori dorati e dai profumi ammalianti come i nuovi liquorosi di casa Florio: Ambar, Oxydia e Zighidì.

Gli americani bevono di più ma riducono la spesa. Nel primo trimestre di 2009, le importazioni di vino sul mercato USA sono notevolmente cresciute a volume, portandosi a 2,1 milioni di ettolitri, con un incremento di ben il 13%. A valore invece si registra un forte calo del 16% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, con una stima di poco più di 834 milioni di dollari. Tra i paesi esportatori primeggia l’Australia, che ha conquistato la leadership ai danni dell’Italia.

Secondo quanto riporta focuswine.com, dal 2000 al 2008 la quota di bulk wines (vini sfusi in cisterna) imbottigliati direttamente in loco è passata in Gran Bretagna dall’11% al 20% del totale vini, pari a 240 milioni di litri. Il totale import vini (bottiglia + sfuso) ha fatto segnare nel periodo in esame un +25%, ma la crescita dei soli vini sfusi in cisterna ha sfiorato il +120%. Quindi in terra britannica si sta rivoluzionando la filiera del vino, spostando l’attività di confezionamento dai paesi produttori al mercato di consumo.

Secondo il rapporto “L’anno vinicolo 2008”, pubblicato dall’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), sono stati consumati nel 2008 complessivamente 2,783 milioni di ettolitri di vino. Il consumo di vini svizzeri è rimasto stabile sul livello del 2007, anno in cui era stato registrato un incremento rispetto al periodo precedente. Il consumo di vini esteri, invece ha subito un lieve calo (-0,9%) riconducibile in primo luogo ad una flessione della domanda di vini rossi esteri.

Previsioni moderatamente positive, a livello di consumi globali, per il mercato delle bevande: la domanda dovrebbe superare la crisi economica, crescendo del 2% nel 2009. Segna invece +5% il mercato europeo delle lattine per bibite: a trainare la domanda l’Est Europa. In un contesto estremamente fluido e in movimento, i cui i numeri vanno interpretati per cogliere dietro anche alle apparenti difficoltà delle nuove occasioni, si muove a pieno ritmo l’organizzazione della 23a edizione del Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento.