Anno spumeggiante per le bollicine marchigiane, che si apprestano a chiudere il 2021 con un imbottigliato a +58% rispetto al 2020, pari a 360mila bottiglie…
L’industria delle bevande analcoliche, rappresentata dalla European Fruit Juice Association (AIJN), Natural Mineral Waters Europe (NMWE) e UNESDA Soft Drinks Europe, chiede alla Commissione Europea…
La 43^edizione di Sigep, inizialmente programmata a gennaio, visto lo scenario attuale con una recrudescenza della pandemia, è stata rinviata in presenza dal 12 al…
Nel 2017 Keurig e AB InBev avevano annunciato una Joint Venture per creare un sistema a capsule per le bevande alcoliche. La collaborazione dei due…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, chiude il primo anno con risultati oltre ogni aspettativa.
Le bancarelle colme di decorazioni colorate, le luci del Natale che illuminano la notte, il profumo delle specialità delle feste nell’aria… Non serve viaggiare fino…
L’e-commerce globale di bevande alcoliche crescerà del 66% fino a 42 miliardi di dollari nel periodo 2020-2025. Lo prevede l’ultima ricerca di IWSR sui mercati…
“L’Italia, oltre a essere riconosciuta come una delle nazioni con maggiore prospettiva di crescita nei mercati intervistati, si conferma nuovamente come la più apprezzata dalle nuove generazioni.
Impara l’arte e mettila da parte, magari insieme a una bottiglia. Potrebbe essere questo il ritornello della “Nuova Mixage”, un’installazione a cura dell’artista Flavio Favelli…
Dove il mare luccica, e tira forte il vento. Il golfo di Sorrento è un sorriso che si apre lambendo la costa dorata del sud…
Risultati in crescita per il Gruppo Caviro che il 20 dicembre ha approvato il bilancio d’esercizio chiuso al 31 agosto 2021 con un fatturato consolidato di 390 milioni…
Il gruppo Heineken, leader nella produzione di birre in Italia, comunica che con data 1° gennaio 2022 la controllata Dibevit Import cessa di esistere in…
Ferrero S.p.A. e le quattro società controllate in Italia hanno garantito difesa e stabilità del livello occupazionale, in virtù della priorità data alle risorse umane…
Vacanze di Natale, Capodanno ed Epifania segnate dalla pandemia, con le disdette che fioccano a raffica. 5 milioni di partenze cancellate su un totale di…
Il gruppo De Longhi, leader nel settore delle macchine del caffè e piccoli elettrodomestici, andrà a chiudere l’esercizio 2021 con brillanti risultati con una crescita…
Il pre-consuntivo 2021 vede il mercato Away From Home in forte ripresa, dal secondo trimestre in avanti. Ciò è stato reso possibile dalla grande voglia…
Scompare all’età di 90 anni Franco Ziliani, il padre della Franciacorta vinicola che con la sua vision insieme a Guido Berlucchi contribuì nel 1961 alla produzione…
Il Natale è finalmente arrivato e anche per quest’anno lo speciale Calendario dell’Avvento di Beverfood.com vuole concludersi in grande stile. Il 25 dicembre 2021 ci…
Al via il conto alla rovescia! È la vigilia di Natale, e andiamo verso il gran finale del Calendario dell’Avvento di Beverfood.com: per il cenone…
Uomini nerboruti e tatuati, muscoli e barili, bevute goliardiche alzando al cielo boccali stracolmi. Sempre più spesso queste immagini lasciano il passo a quelle di…
Il marchio Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese fondata nel 1846, è ben conosciuto sui mercati nazionali e internazionali come simbolo di qualità e di attaccamento…
I lavoratori di Acqua Minerale San Benedetto, per celebrare i 50 anni alla guida dell’azienda di Enrico Zoppas ed i 65 anni dell’azienda, hanno regalato…
Reduci da un anno intenso ricco di impegni e rinunce, gli italiani attendono con impazienza l’arrivo delle festività natalizie per concedersi qualche strappo alla regola,…
La vocazione di un territorio e un tocco di modernità, ma anche gli intrighi e le passioni di una Venezia settecentesca. Proprio da queste basi…
Quando arriva…arriva. Ormai ci siamo, – 2 giorni al Natale, nell’aria ancora un mix dell’attesa dei giorni prima, ripercorrendo mentalmente se abbiamo fatto tutto il…
La storica azienda delle gallette e degli “snackini” torna in campagna con una ricca programmazione che per tutto il periodo invernale porterà i suoi spot…
È ancora una volta il racconto della filiera 100% italiana e sostenibile a caratterizzare la campagna pubblicitaria di Valfrutta, che torna in comunicazione in occasione…
Alla vigilia dei 120 anni di storia Ferrari Trento ha presentato il suo primo Report di Sostenibilità, assecondando la naturale vocazione alla sostenibilità, da sempre…
Tempo di addii importanti a Erbusco in Franciacorta nel quartier generale di Terra Moretti, l’enologo Mattia Vezzola a fine anno concluderà la sua lunga esperienza di…
La serata di gala dedicata ai Barawards 2021, svoltasi lunedì 13 dicembre presso il Superstudio Più di Milano, ha visto trionfare il liquore dolce Tiramisù…
La fusione tra il Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (CV – CNF) e la Coopérative Régionale des Vins de Champagne (C.R.V.C) è stata votata…
Potenziare gli impianti fotovoltaici e raggiungere il 100% di energia rinnovabile, utilizzare maggiori quantità di plastica riciclata per il packaging primario e certificare la produzione…
Tra i grandi player del beverage è noto il senso di appartenenza aziendale dei dipendenti del Gruppo Campari, tanto da aver coniato il termine “Camparista”.…
Il calendario dell’avvento segna il 22 dicembre, nei numeri vogliamo iniziare a guardare il nuovo anno andando in Sicilia. Lungo il tragitto del percorso arabo…
“AssoBirra plaude allo sforzo compiuto dai Ministeri dell’Agricoltura e dell’Economia nonché di PD, Lega, M5S e Forza Italia per la riduzione triennale delle accise sulla…
Dagli investimenti mirati alla sostenibilità ed all’Industria 4.0, passando per nuove importanti collaborazioni in campo sportivo, fino a nuovi riconoscimenti e collaborazioni attestanti la qualità…
A coronamento di un percorso improntato sulla sostenibilità sia ambientale, sia sociale ed economica, la Bazzara Espresso è diventata formalmente una Società Benefit. La storica…
Tutti pazzi per Kebhouze, il kebab di Gianluca Vacchi marcia su Roma dove oggi mercoledì 22 dicembre inaugura a mezzogiorno il primo store della capitale…
E’ una delle denominazioni più in voga del momento, per questo l’elezione del nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini Etna Doc è sicuramente una notizia…
Fine anno tempo di bilanci e di classifiche, due item che al quartier generale di Ghilardi Selezioni conosco bene. Per il quarto anno consecutivo infatti…
Super green pass, cautela e massima attenzione, ma anche tanta voglia di mettersi presto alle spalle la situazione pandemica con una serata il più possibile…
Meregalli diventa grande, come in ogni crescita la trasformazione è inevitabile. Lo sviluppo costante che ha accompagnato negli anni Meregalli Giuseppe e Meregalli Spirits porta,…
Panettoni e struffoli sono pronti, vi manca forse solo da scegliere cosa bere per accompagnare le vostre feste di Natale. Da inizio mese, il Calendario…
Immagina di poter racchiudere la magia del Natale in una birra equilibrata, aromatica e beverina. Una birra cui i caldi sentori di malto e caramello…
In Italia o all’estero, a casa o al ristorante, a Natale o a Capodanno, saranno feste da record per le bollicine tricolori, con quasi 2…
Levissima arricchisce la sua gamma con Levissima Natura infusa a freddo, una bevanda analcolica realizzata con la rinomata acqua minerale e selezionati ingredienti di montagna…
Con le festività e il nuovo anno alle porte ritornano anche le tavole imbandite e il periodo delle luminarie, dei regali e delle speciali cene…
Sostenibilità, attenzione all’ambiente, rispetto per l’ecosistema: sono queste le qualità che caratterizzano “Thogarihunkal Estate”, il caffè di eccellenza proveniente dall’India e presentato questo mese nei…
“Devo dire che sono un po’ emozionato all’idea di incontrare e conoscere dei miei fan, che sono anche fan della mia bombeer! Non vedo l’ora…
Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario settoriale BIRRITALIA 2021-22 che, con 360 pagine ricche di dati, immagini e informazioni sui birrai e le birrerie,…
La Grappa ci salverà. Quante volte ve lo abbiamo ripetuto questo ritornello, ancora valido soprattutto a -4 giorni dal Natale. Tra ansia da regalo e…
Eccoci arrivati a uno dei momenti più attesi del periodo, quello della Cena di Natale. Il calendario dell’avvento di oggi 20 dicembre è dedicato a…
L’espresso ha fatto il suo ingresso da decenni nella Repubblica Ceca, dove tradizionalmente il caffè è realizzato con acqua calda e polvere di caffè macinato…
Da sempre promotrice dei valori di salute e benessere, Acqua Recoaro, storico marchio fortemente legato al suo territorio d’origine, ufficializza il rinnovo della collaborazione in…
Un’importante novità per Royal Swinkels Family Brewers: dal 1° febbraio 2022, il portfolio delle Speciali distribuite in Italia si arricchisce infatti con BrewDog, il brand…
Nel 2021 Conad ha consolidato la sua leadership nella Grande Distribuzione in Italia, registrando un fatturato complessivo di 16,9 miliardi di euro, in crescita del 6%…
La torrefazione napoletana Caffè Borbone lancia la capsula compostabile in biopolimero, realizzata attraverso processi biologici che conferiscono al prodotto finale un’elevata biodegradabilità. A caratterizzarla, anche un…
In occasione del 20 dicembre, Giornata internazionale della Solidarietà umana, compie 10 anni il progetto “Da Chicco a Chicco”, creato da Nespresso per il recupero…
Farchioni Olii Spa ha reso noto di avere pubblicato il suo primo Bilancio di sostenibilità, spiegando che si tratta del primo oleificio certificato sostenibile nella…
Temperature severe, nebbia, pioggia, neve… Quale ristoro migliore di un tiepido cocktail natalizio? Fra le proposte più innovative di questa prima edizione della Venice Cocktail…
loVE it! è la nuova gamma di creme fresche a base di mandorla, per un gusto semplicemente delizioso e un’irresistibile cremosità. Le mandorle vengono tritate…
La Commissione BECA del Parlamento europeo ha approvato la Relazione sul Piano europeo di lotta al cancro contenente una grave l’affermazione, secondo cui “non esiste un livello…
La storia delle birre Bosteels ha inizio nel 1791, quando Jean Baptiste Bosteels acquista una fattoria, dove il figlio Everest inizia a fermentare; suo fratello Jean Francois, …
Il mondo dello sci italiano al femminile sta vivendo una vera e propria valanga rosa. A guidare la squadra italiana c’è Sofia Goggia da record,…
A due passi dal centro della prima capitale d’Italia e non da un altro luogo glam della città, la zona della “Crocetta”, una vecchia villa…
La Venice Cocktail Week termina ufficialmente oggi, ma le ricette dei bartender dei suoi 26 cocktail bar partecipanti resteranno sicuramente nella storia. Della manifestazione, in primis,…
Il mondo della miscelazione, responsabile e di qualità, ha conquistato anche la Laguna. Dopo le sei edizioni della Florence Cocktail Week, Paola Mencarelli e il…
Continua il momento magico di Aviva Wines, la startup delle bollicine colorate che continua a mietere un record dopo l’altro. Nell’ultimo mese di dicembre El…
Fatturato aggregato 164,3 milioni di euro (+3,2%), export a 52 milioni, patrimonio netto 73,9 milioni (+2,6%), nuove partnership, sviluppo del piano industriale 2021/2024 e bilancio…
Natale al ristorante? Dopo le restrizioni del Natale 2020, gli italiani sono pronti a tornare nei locali per celebrare in compagnia la festa più sentita…
Lettere e bollicine. Se non avete ancora scritto la lettera a Babbo Natale, per tutti gli appassionati di spumanti qui potete trovare una buona fonte…
Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e sabato 18 dicembre ci porta…
La prima edizione della Venice Cocktail Week sta giungendo ormai alle sue battute finali, ma anche l’agenda del Day 5 è stata fitta di imperdibili appuntamenti.…
Tramite la propria newsletter, il BJCP ha di recente anticipato alcune novità previste nella prossima revisione delle proprie Style Guidelines che elenca tutte le possibili…
Prosegue la collaborazione di Caffè Speciali Certificati con la Onlus attiva in Guatemala con progetti di sostegno rivolti alle donne e l’obiettivo di innalzare la…
Dicembre può essere il periodo dell’anno ideale per regalarsi una visita in una delle città d’arte italiane. Allora oggi venerdi 17 dicembre senza voler essere…
Bevande Futuriste, Nardini, Select e World Class Diageo. Sono stati questi i grandi protagonisti del Day 4 della Venice Cocktail Week, un’altra ricca e piacevole…
Si è svolta lunedì 13 dicembre, presso i SuperstudioPiù di Milano, la “BarAwards Gala Evening”, l’attesa serata organizzata ogni anno da Bar Giornale per premiare…
La passione delle donne per la birra cresce e si consolida. A testimoniarlo la più recente indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione…
Suonino gli shaker, rullino gli strainer… La settimana della Venice Cocktail Week prosegue a gonfie vele fra eventi, inaugurazioni e degustazioni. Siamo giunti ormai nel…
Siamo in pieno contdown. I giorni che mancano al Natale sono ormai in singola cifra, e oggi il Calendario dell’avvento di Beverfood.com fa visita a…
Una giornata dedicata alle birre artigianali piemontesi tipiche del periodo natalizio con degustazione guidata e laboratorio: si apre così la collaborazione tra il negozio Biraghi…
A cura di Giandomenico De Franco – Amministratore Unico Competitive Data Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia…
Nel pieno di una pandemia che sta ridefinendo i modelli di sviluppo a livello globale, Verallia dimostra ancora una volta di essere resiliente e saper…
Ogni anno, milioni di abeti vengono acquistati in vista delle festività natalizie per poi venire abbandonati tra i rifiuti: un vero spreco, no? Per fortuna…
Distilleria Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader da più di 240 anni nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, vince il…
Il brand Chin8Neri, con le bevande Chinotto, Aranciosa e Limoncedro, accompagna e sostiene l’iniziativa benefica “Natale al Santobono”, organizzata dall’Associazione Artis Suavitas Aps, presieduta dall’Avv.…
Acqua Minerale San Benedetto riconferma anche quest’anno la collaborazione con MasterChef Italia (grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine…
IVS, Il più grande gruppo italiano leader del mercato del vending con tremila dipendenti, crea una cooperativa per aiutare chi soffre di disabilità. Venti giovani…
Per l’edizione 2022, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, amplia la sua offerta espositiva con Winescape,…
Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e questo 15 dicembre ci…
Al via La Rete dei Giardini Sospesi, un’iniziativa che riunisce nove produttori di Nebbiolo delle Alpi sotto forma di rete di imprese della filiera del…
Michele Magli, bolognese, 44 anni, è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905 S.p.A.
“Nel mezzo di cammin della Venice Cocktail Week mi ritrovai… nel Labirinto Borges!”. Dopo il grande successo dell’opening, anche il secondo giorno di questa VCW 2021…
Sandemetrio ha arricchito il suo catalogo prodotti con una ricca varietà di bevande all’orzo, nel gusto classico o aromatizzato, un’ottima alternativa al classico caffè, con note…
Dai dati pubblicati nel novembre scorso dall’ICO (International Coffee Organization) si conferma la tendenza continuativa di forte aumento di prezzo del caffè verde.
Un’esclusiva collezione che proprio in occasione del Natale vuole rendere omaggio alle migliaia di donne e uomini che con amore, passione e molti sacrifici lavorano…
A partire dal 18 dicembre 2021 e per tutta la stagione invernale, Lavazza scalderà i weekend di tutti gli amanti della montagna, pronti a scoprire…
In occasione della prossima edizione di Beer&Food Attraction, che avrà luogo dal 20 al 23 Febbraio 2022 a Rimini, è prevista la consegna del 3°…
Oltre 140 tonnellate in meno di PET immesso nell’ambiente; 98% di rifiuti inviati a riciclo; 4 certificazioni che attestano i percorsi di qualità e sostenibilità;…
E il naufragar m’è dolce in questo… canal! Mettetevi comodi, ieri è iniziata la Venice Cocktail Week 2021 (13-19 dicembre) e Beverfood.com è proprio qui per…
Cosa c’è di meglio che organizzare in vista del Natale una serata con amici a base di pizza&cocktail? Allora il posto giusto dove per il…
A due anni dal lancio, Valfrutta Frutta e Vai! allarga la gamma proponendo nei migliori bar italiani due nuove referenze a base di frutta secca…
La parola “cocktail” evoca subito concetti quali relax, chiacchiere e libertà che accompagnano uno stuzzichino in compagnia. Prendere un aperitivo è ormai diventato un piacevole…
Idratare il nostro organismo è fondamentale anche in inverno, quando le fredde temperature non fanno percepire la sete. Bere regolarmente è infatti importante sia per…
È on-line il nuovo e-shop di Caffè Borbone, più intuitivo ed accattivante, pensato per migliorare l’esperienza del consumatore. Un Hub dove trovare tutti i prodotti…
Grandi brindisi per le bollicine Trentodoc Ferrari, a sugellare il grande legame con il mondo dello sport. Domenica a conclusione del gran Premio di Formula1,…
Questo Natale le bottiglie di Keglevich Dry si tingono (letteralmente!) di colori e valori, gli stessi dei murales realizzati per la campagna #SkipOrdinaryBeauty nata dalla…
Rigamonti amplia i suoi orizzonti e punta alla salumeria italiana Dop e Igp. Dopo Brianza Salumi, il leader mondiale nella produzione di Bresaola della Valtellina…
Royal Unibrew Italia (Ceres) ha stretto oggi un accordo con Molson Coors per la vendita e distribuzione, in esclusiva, dei suoi Brand in Italia. L’accordo…
Dopo la tappa fiorentina di settembre, il format dedicato al mondo della mixology arriva per la prima volta a Venezia.
Con SACMI, un gesto concreto a Natale per sostenere la dignità e i diritti fondamentali delle persone. Avvalendosi delle migliori energie sul territorio, associazioni benefiche…
Quattro giorni di dibattiti, riflessioni, incontri con operatori del settore e masterclass, oltre 600 produttori che hanno già confermato la propria presenza nei padiglioni espositivi,…
Le case si riempiono di alberi colorati, nelle città si accendono le luci e il countdown del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail prosegue senza intoppi.…
Royal Swinkels Family Brewers, birrificio olandese con più di 300 anni di storia, avvierà a partire dal 1° gennaio 2022 una collaborazione strategica con Ales&Co,…
Upper spritz, gin, rum e vodka: Partesa, società specializzata nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., riunisce e ridisegna i…
Si è tenuta in data 11 dicembre 2021 la 117ª Assemblea generale dei soci del Gruppo Mezzacorona celebrata con la formula del Rappresentante designato, nella…
La bottiglia di porcellana, dorata, unica al mondo, in vendita per beneficienza, opera di Yuriko Damiani, in esposizione nell’hub del terminal 1 dell’Aeroporto Leonardo Da…
Per una settimana Venezia diventerà “capitale” della miscelazione di qualità con la prima edizione della Venice Cocktail Week: dal 13 al 19 dicembre, 26 locali…
Si è appena concluso il tour “Aria di San Daniele”, la manifestazione che ha portato l’eccellenza del Prosciutto di San Daniele in giro per l’Italia.…
Per allietare i momenti conviviali delle prossime festività e dedicare un regalo speciale ai veri appassionati del brand e agli amanti del buon bere, Tassoni…
Ci sono dei prodotti iconici che si legano a doppio filo alla denominazione di appartenenza e alla propria azienda. Come nel caso del Gavi Pisé,…
Il mercato italiano delle bevande analcoliche ha chiuso il 2020 con dati complessivamente negativi, dovuti alle forti perdite subite nei consumi fuori casa a causa…
Domenica 12 dicembre il calendario dell’avvento di Beverfood.com fa scalo a Monza, al bancone del Paloma, il cocktail bar del patron Giovanni Liuzzi. Uno dei bartender…
I magnifici dieci, i semifinalisti che si contenderanno il titolo di Campari Bartender of the Year sono stati annunciati dopo le tappe di qualificazione che…
Continuano a riempirsi le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Questo sabato 11 dicembre ci riporta a Firenze, dietro al bancone di un cocktail…
Torna domenica 12 dicembre il Mercato Solidando di via Santa Croce 15 a Milano. Un appuntamento mensile che in occasione delle festività natalizie avrà una…
Se nascessi un’altra volta farei il cuoco. Basterebbe questa frase per descrivere il pensiero di Eugenio Boer, cuoco mezzo italiano e mezzo olandese. Per calarsi…
Julius Meinl, storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vicenza, ha rilasciato il suo secondo Bilancio di Sostenibilità, uno strumento per raccontare come l’azienda sta…
È uno degli intramontabili classici targati Interbrau; una birra il cui nome evoca ricordi di fredde serate davanti al camino, il tremolio delle luci di…
Non si ferma la locomotiva del vino italiano sui mercati internazionali, con l’export nei primi 9 mesi che segna un +15,1% a valore sul pari…
Dopo quattro edizioni del summit Trieste Coffee Experts e due anni di intenso lavoro redazionale, il 10 dicembre 2021 esce CoffeExperts, il nuovo libro dei…
Inizia il countdown in vista del grande clou, oggi 10 dicembre il calendario dell’avvento di Beverfood.com fa tappa a Milano. -15 giorni al Natale, per…
A volte serve poco per immergersi al meglio nello spirito natalizio, per superare indenni la frenesia della corsa ai regali e l’organizzazione di mille cene.…
Quarta Caffè ci accompagnerà durante tutto l’anno alla scoperta della biodiversità del nostro territorio; infatti, in pochi sanno che la Puglia è tra le principali…
Arriva finalmente l’ultima novità de Il Circolo dei Golosi di Baileys, il programma creato dalla celebre crema whiskey irlandese che porta in tutta Italia il…
Sbarca in laguna la Venice Cocktail Week, una prima inedita per un appuntamento dedicato alla mixology. La kermesse gemella dell’edizione fiorentina ideata da Paola Mencarelli,…
Nel momento più magico dell’anno, Acqua Valverde torna a regalare emozioni in Via Montenapoleone a Milano con l’iconica teca di vetro, questa volta animata dagli…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, inaugura il temporary store Liquori Borbone presso la rinomata gelateria Makeba in piazza Carolina a…
Lo spirito del Natale si può manifestare sotto diverse forme: famiglia, amici, tradizioni, regali e tanto altro. Se però c’è un modo attraverso cui si…
L’Osservatorio Sigep dedicato al Natale 2021 punta i riflettori sul panettone: l’indiscusso re delle tavole imbandite italiane è sempre più richiesto da quelle internazionali. L’Osservatorio,…
Per le feste di fine anno in Italia si prevede una crescita delle vendite a valore degli spumanti, anche se non si arriva ancora ai…
Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail si stanno piano piano riempiendo e questo 9…
Con la riapertura degli impianti e della stagione sciistica, Warsteiner Italia inaugura ufficialmente la sua piattaforma Warsteiner Lovers: un portale dedicato agli amanti del rinomato…
Tè, tisane, kombucha… Il concetto di food pairing, alcolico e non, ha stravolto la cucina contemporanea e anche in Italia i vini nostrani stanno progressivamente…
C’è grande attesa per Roma Food Excel, l’unica e la più importante fiera di Roma dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 20 al 23…
Il Camparino in Galleria, luogo iconico dell’aperitivo milanese per eccellenza, ha festeggiato il suo debutto nella classifica dei 50 World’s Best Bar. Non una classifica…
Dopo la frenata del 2020, a causa della caduta dei consumi nei canali del “Fuori Casa”, il mercato si è ripreso nel corso del 2021…
Continuano a riempirsi piano piano le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Oggi facciamo tappa a Taormina, nel suggestivo San Domenico Palace – A…
L’Italia comincia davvero a fare paura al mondo della miscelazione. Due conferme per i bar nostrani, una new entry clamorosa e la certificazione della professionalità…
Le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e in questo martedì 7 dicembre, nel giorno di Sant’Ambrogio, non possiamo certo non passare…
Le principali evidenze del 5° Rapporto Althesys-Osservatorio Birra “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia” e il commento sui nuovi trend…
Federico Casucci, bartender del locale Hagakure NōH Samba è il primo vincitore di Do it Dry!, la competizione ideata da Compagnia dei Caraibi in collaborazione…
È un settore in ripresa quello dell’Eating Out, i dati parlano di un +10% di consumo di bevande alcoliche nel mese di settembre, rispetto al…
Cosa vuoi di più dalla vita? Un colpo Mancino quello di Amaro Lucano, un win win come si dice in questi casi che mette insieme…
Sorgente Valcimoliana, azienda imbottigliatrice di Acqua Dolomia, è l’azienda friulana che imbottiglia l’acqua minerale che sgorga all’interno del Parco Naturale Dolomiti Friulane, territorio protetto Unesco.…
Il Training Center Lavazza, il più grande network di formazione sul caffè a livello italiano e internazionale, propone il corso di formazione d’eccellenza in Bar…
Il calendario dell’avvento dei cocktail spesso si lega anche all’almanacco delle festività. Per questo oggi 6 dicembre facciamo tappa a Bari, in occasione del patrono…
A partire dal 1° gennaio 2022, Royal Swinkels Family Brewers, birrificio olandese con più di 300 anni di storia e Radeberger Gruppe Italia, filiale italiana…
L’identità si conserva, ma la proposta si evolve. Rita’s Tiki Room, la costola esotica di uno dei luoghi simbolo della miscelazione milanese, presenta la nuova…
A cura di Ettore Fortuna, vicepresidente di Mineracqua Possiamo dire che nell’anno 2020 il comparto delle acque minerali ha nel complesso retto bene nel canale…
Natale è alle porte, e mentre si cominciano a ragionare i menù per le feste, si cercano nuove ispirazioni. E da chi imparare se non…
Abbiamo già parlato di Whisky indiani, ma oggi vogliamo andare nel dettaglio: ecco a voi Paul John Whisky Tutti i video di ‘Whisky for Breakfast’:…
Il primo fine settimana di Dicembre si apre con il quinto appuntamento del calendario dell’avvento di Beverfood.com; oggi tappa a Roma, per una visita in…
Taglio del nastro per Kebhouze, con il primo store della catena di kebab di Gianluca Vacchi che ha alzato la serranda oggi a Milano in…
Gran Cafè Paulista, dopo il grande ritorno in tutti i bar e ristoranti d’Italia, arriva anche nel canale del Vending. In un’ottica di multicanalità della…
Torna anche quest’anno la nostra compilation Gin-gle Bells, con le novità più curiose e interessanti da mettere sotto l’albero, insieme ad alcune certezze. Per il…
Continuano a riempirsi piano piano le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Questo sabato 4 dicembre ci porta a Torino e parla al femminile:…
Tutti pazzi per i maritozzi. Sulla tratta Roma-Milano il dolce simbolo della capitale ormai ha conquistato a grande velocità anche il palato dei milanesi. Come…
Agricoltura di precisione, energia rinnovabile, lotta allo spreco attraverso il recupero dei sottoprodotti, packaging eco-sostenibili e trasporto ferroviario delle merci: sono queste le principali azioni…
Se Milano avesse il mare…come tassello di un puzzle ideale, da circa un mese Pescatorum ha aperto i battenti in città in via Solari n.6.…
Il vino vola in doppia cifra nelle vendite sia in Italia che in Europa, ma ha comunque poco per cui brindare. Colpa – rileva Unione…
Il mare d’inverno è uno spettacolo per pochi: onde alte e spiagge silenziose, colori argentei, brezze tanto fredde quanto profumate. Questo è il mondo che…
Continuano a riempirsi piano piano le caselle del nostro calendario dell’Avvento dei cocktail. Oggi per il 3 dicembre rimaniamo a Milano e andiamo a scoprire…
È la 21 12 del Birrificio Incanto (Casalnuovo di Napoli – NA) la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest…
Pub & Friends Awards 2022 è una iniziativa ideata dal blog www.dammiunabirra.it di Silvano Rusmini, nata per rendere omaggio allo speciale rapporto instaurato fra il…
Si respira l’aria natalizia, ma è soprattutto uno dei periodi più caldi dell’anno per le partecipazioni alle fiere. Nell’ambito dell’Artigiano in Fiera, il Padiglione 4…
Quali sono gli elementi che contraddistinguono un’azienda in grado di operare con successo sul mercato creando valore e non solo profitto? E i punti forti…
Le nuove capsule di caffè Quarta sono da oggi disponibili on line sull’e-shop aziendale e dalle prossime settimane nei migliori punti vendita. Per le nuove…
Dal 5 dicembre fino al 1° gennaio 2022 Acqua Sant’Anna si racconta nel format “Lo Sapevi Che?” on air sulle principali reti Mediaset per presentare…
Una nuova Riserva di Vecchia Romagna destinata a cambiare gli equilibri del mercato del brandy moderno così come lo abbiamo sempre concepito. Riserva 18 Vecchia…
Il recente report dell’Ufficio Studi di Mediobanca sulle acque confezionate fa anche il punto sul packaging utilizzato dall’industria e riassume le tendenze in atto rivolte…
Buona la prima per la “Rassegna dei vini Piwi”, andata in scena giovedì 2 dicembre alla Fondazione Emund Mach di San Michele all’Adige. Un momento…
Suonino gli shaker, rullino gli strainer… La “Venice Cocktail Week” è pronta a far risplendere Venezia con la sua attesissima prima edizione, in programma dal…
Il Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta, leader del settore nel panorama italiano, con il calendario 2022 porta in un viaggio nella storia e nella…
Il primo passo è stato fatto, adesso si procede fino a scaldare i motori per il momento clou: il Calendario dell’Avvento di Beverfood.com è ripartito,…
Una nuova gamma di salse di soia firmate Fiorentini: la marca italiana apprezzata per le sue gallette e i suoi snackini debutta nel settore dei…
È di nuovo il momento. La lista più attesa del mondo del bar sta per essere svelata, ma prima è tempo di alzare la temperatura…
Dopo aver offerto la possibilità ai propri clienti di acquistare il caffè anche con criptovalute sull’e-commerce Caffebarberashop.com, grazie alla collaborazione con Algorand & BleumiPay, Caffè…
Qualità, innovazione e investimenti su birre del territorio sono gli asset di HEINEKEN Italia per creare valore in un contesto sociale ed economico in continua…
Citadelle Gin ha festeggiato le sue nozze d’argento con l’apertura di una distilleria nel sud-ovest della Francia lo scorso mese di ottobre. Si tratta di…
Sono due piaceri che si possono condividere, quello di andare a cena e al cinema, all’interno del ristorante dell’Anteo di Milano. Miro Osteria del Cinema alza…
E’ uno dei vini gastronomici per eccellenza lo Champagne, sinonimo di gusto e di convivialità e compagno fedele in tanti momenti di consumo. Tanti i…
La decima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti della FIVI ha visto l’entusiasmo e l’interesse da parte di un pubblico di appassionati che non è…
Restano ancora pochi giorni per iscrivere birre artigianali, etichette e packaging ai concorsi di Solobirra 2022, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo…
“Il Whisky è una categoria al di sopra delle mode” spiega Gabriele Rondani (Direttore Marketing e PR di Rinaldi 1957) “e occorre coprire tutte i…
Giunta all’ottava edizione, dopo il successo delle precedenti, la Guida Vitae, a cura dell’Associazione Italiana Sommelier, si rinnova. Orgogliosa del proprio passato, diventata ormai un…
Birra Peroni prosegue nel percorso di valorizzazione del proprio heritage in chiave digitale e, a pochi mesi dall’inaugurazione del Museo Virtuale, presenta oggi la versione…
L’elefante rosa ha una nuova casa. Alain De Laet (Brewery Huyghe) e Rolando Bossi (Radeberger Gruppe Italia) sono orgogliosi di annunciare l’inizio di una lunga…
Nel 2020 crolla il Valore Condiviso della birra (-15%), soprattutto a causa delle difficoltà riscontrate dall’HoReCa. In un anno il settore perde 15mila posti di…
