Dal fisico al digital, dal reale al virtuale, cambia la forma ma non la sostanza, la decima edizione dell’International Horeca…
Il comparto della birra artigianale in Italia è stato senza dubbio uno di quelli maggiormente colpiti dalle conseguenze della pandemia…
Tempo di bilanci per il Gruppo AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra che nel 2020 ha visto…
Secondo le ultime rilevazioni Nielsen, le vendite della GDO nella settimana dal 1 al 7 febbraio sono aumentate del 2,04%,…
Novità nel mondo delle birre: nasce quella ‘lombarda’. Nel tentativo di valorizzare i birrifici indipendenti della Regione, è stato avviato…
“Noi siamo la birra, non lasciateci soli”. Questo l’urlo di titolari e dipendenti dei birrifici artigianali italiani che si sono…
Anche Unionbirrai si unisce all’appello di Fipe-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti per la definizione di un piano che conduca a una riapertura…
Un momento di festa in un periodo non semplice per il comparto della birra artigianale italiana, con il premio Birraio…
A cura della redazione Beverfood.com in collaborazione con Formind Il 2020 è stato certamente un anno molto difficile per i…
Il nuovo report fa riferimento ad un sondaggio globale su un campione di 100 dei migliori bar del mondo -…
Nessuna poesia è bella se non c’è un orecchio attento a udirla e un cervello evoluto per apprezzarla. Per questo…
Una boccata di ossigeno per superare una grave crisi accentuata anche dalla chiusura dei bar, ristoranti e agriturismi che assorbono…
La pandemia sta mettendo a rischio la birra indipendente Made in Italy, una filiera innovativa che conta oltre 900 microbirrifici…
Più della metà degli italiani acquista birra anche da asporto da punti vendita vicino casa e soprattutto da locali, bar…
Il successo dell’E-Commerce e dei Discount, nuovi prodotti nel carrello, una maggiore sensibilità ai prezzi e la frammentazione delle vendite…
Il 4 dicembre 2020 viene presentato ufficialmente alla stampa l’ambizioso progetto Green Pea (pisello verde). Per descriverlo, utilizziamo direttamente le…
Valorizzare e promuovere i prodotti e le attività dei produttori di birra artigianale. E’ diventata, dopo un iter partito nel…
Heineken Italia, filiale italiana dell’omonimo gruppo birrario olandese e ledader sul mercato birrario italiano, ha annunciato esuberi di personale per…
Dopo aver lanciato in Italia il mitico Crowler, un sistema innovativo di servire birra alla spina take away, Brewrise presenta…
Tra le norme anti-Covid 19 che si sono rincorse in questi giorni, non è passato inosservato il divieto in Lombardia…
L’annuncio di Italian Exhibition Group è partito oggi dal “cuore” di un settore che vale 87 miliardi, durante l’anteprima dell’International…
Tre indizi fanno una prova diceva la giallista Agatha Christie. Aria di novità in casa Mikkeller, il beer firm danese…
Con la cronometro di oggi da Monreale a Palermo in terra siciliana parte l’edizione 2020 del Giro d’Italia. 3.497,9 Km…
C’è anche un goccio di birra nel caso Becciu-Vaticano che ha portato alle dimissioni l’ex cardinale Angelo Becciu. Secondo quanto…
Gli abbinamenti della tradizione sono sempre tra i più riusciti, anche quando mettono insieme mondi all’apparenza lontani. Pensi al Belgio…
Come riesce una grande azienda a gestire delle contingenze così difficili come quelle che stiamo attraversando oggi? E in che…
Il cambiamento climatico fa sentire i suoi effetti in un mese di agosto con un clima pazzo che ha fatto…
Heineken compie 140 anni e regala quattro barili di birra da cinque litri. Senza che Heineken stessa lo sappia, considerando…