Si chiama “ViVa, Vini Valtellina”, il nuovo evento dedicato al vino valtellinese in programma a Sondrio dal 6 all’8 settembre…
Grande festa martedì 15 luglio a Milano per festeggiare i 12 anni del Milord. Molto più di un cocktail bar,…
Sempre più l’Italia si conferma come una delle mete predilette dei vacanzieri nostrani e da tutto il mondo nell’estate 2025.…
Aperte le iscrizioni per la nuova edizione del concorso internazionale del caffè organizzato da IIAC – International Institute of Coffee…
HostMilano, organizzata da Fiera Milano, esposizione biennale tra le più importanti al mondo per il settore Ho.Re.Ca., sarà main sponsor…
In occasione dell’annuale evento di Raccolta dell’Orzo, Campus Peroni, il Centro di Eccellenza nato dalla collaborazione tra Birra Peroni e…
Un mese di indimenticabili serate, dal tramonto a notte inoltrata, per celebrare l’incontro tra pizza verace e vini d’eccellenza. Un…
L’estate calda milanese da Rodrigo Milano, un approdo sicuro per assaporare il meglio della stagione. Non mancano le novità nel…
Il prossimo 7 luglio l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) celebrerà il suo sessantesimo anniversario, un traguardo che segna l’evoluzione dall’intuizione del…
Parte il countdown in vista della quarta edizione del Trentodoc Festival, in programma dal 26 al 28 settembre 2025. Tra…
Design, ospitalità e cucina gourmet, gli ingredienti per una stagione super ci sono tutti all’Hotel Windsor di Laigueglia, boutique hotel…
C’è un posto che a Milano è sinonimo di pizza di qualità e di eventi di livello. Il Dry Milano …
Milano sempre più capitale della pizza, ecco perché 50 Top Pizza, guida online delle migliori pizzerie del mondo curata da…
Grandi novità all’ombra della Madonnina con Cucina Triennale, il nuovo ristorante e caffè di Triennale Milano, situato al piano parco…
La Federazione Mineracqua (Federazione italiana delle industrie delle acque minerali naturali e delle acque di sorgente) ha avviato una campagna…
Nel 2024, la filiera Ho.Re.Ca. ha registrato 107,1 miliardi di fatturato (+23% rispetto al 2019) e 53,8 miliardi di Valore…
Nel cuore della trasformazione che sta vivendo il mondo della ristorazione, c’è un’urgenza che non si può più ignorare: formare…
Caffè Borbone, azienda leader nel business della torrefazione e del caffè monoporzionato, annuncia la nuova edizione del progetto sociale Il…
Aria di novità da 142 Restaurant, uno dei punti di riferimento della ristorazione milanese, che apre un nuovo capitolo della…
Torino in questi giorni è il centro della scena globale del food&beverage nella settimana dei World’s 50 Best Restaurants. Tra…
Nel contesto industriale attuale, caratterizzato da impianti sempre più automatizzati e da una crescente pressione sulla produttività, la formazione tecnica…
L’enoturismo in Italia si consolida come uno dei motori più dinamici del turismo esperienziale: secondo una recente indagine dell’Osservatorio de…
Cresce l’attesa per Elementi, For Pizza & Music Lovers, il festival per chi ama la pizza, la musica e le…
Ci sono pochi luoghi a Firenze come Caffè Paszkowski che rappresentano appieno l’eleganza e della tradizione. Da questo spunto nasce…
Sta facendo molto discutere, come era prevedibile, la puntata del programma tv Report “Birra… e non sai cosa bevi”, andata…
C’è una giovane realtà vitivinicola che in Puglia che sta scrivendo una pagina importante dell’enoturismo, facendo impazzire americani e locals.…
Prosegue il progetto riGOGLIOso, il percorso di educazione ambientale e riqualificazione del verde promosso da Goglio – realtà di riferimento…
Tutto pronto per “Merano Wine Festival Calabria–Essenza del Sud”, la prima edizione dell’evento che celebra e valorizza l’identità enogastronomica e…
Un concept che vede il vino non solo come prodotto, ma come espressione viva del territorio e della sua comunità.…
Al Roma Bar Show 2025 abbiamo incontrato Nicola Scarnera, Campari Academy Manager, in un momento davvero speciale: “Siamo alle fasi finali…
Dal Lago di Como a St. Moritz, arrivando sino a Taormina, il progetto Cocktail Week celebra l’eleganza, l’ospitalità di lusso…
Un caffè sul finale può rovinare un’esperienza fine dining? Talvolta sì, ecco perché sempre di più anche le aziende di…
Ogni anno, Sidel fornisce più di 350 programmi di formazione a oltre 5000 professionisti, aiutando i clienti a sviluppare le…
Oltre ottocento iscritti, tre fasi di selezione e un solo vincitore. Questi gli ingredienti dell’atto finale della Campari Bartender Competition,…
“The Red View” by Campari, questo il titolo del concorso che permetterà ai consumatori Campari di partecipare a un evento…
Prende il via “La buona ristorazione comincia dall’acqua minerale”, la nuova campagna di comunicazione promossa da Mineracqua e realizzata da…
Andrea Illy, presidente di illycaffé, a margine del XIV Master in Economia e Scienza del Caffè della Fondazione Ernesto Illy,…
Una nuova linea frutto di anni di dedizione e passione, questo lo spirito della nuova collezione 1524 Villa Calcinaia, che…
Una rassegna gastronomica per portare a tavola nuove sinergie tra chef e pizzaioli che si incontrano a tavola in un…
L’International Institute of Coffee Tasters (IIAC) inaugura una serie di approfondimenti per analizzare l’evoluzione del mercato del caffè e comprendere…
Manca ormai poco all’edizione 2025 di Roma Bar Show, che vedrà Campari Group tra i protagonisti assoluti della kermesse, per…
«Abbiamo bisogno di essere accompagnati in modo semplice nel mondo dei Caffè Specialty, mondo sofisticato e complesso quanto quello del…
Dal 9 al 13 giugno parte la Cup Taster Week: un camp di cinque giorni dedicato al viaggio sensoriale all’interno…
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Lunedì 12 maggio si è concluso, dopo cinque intensi giorni di attività, il workshop internazionale “Territorial Innovation – Urban Amplifiers”,…
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