Etichettato: Report

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Maria Sofia Tarana

28/07/2019 | Categoria Notizie Birra | 1445 letture

Produzione mondiale di birra nel 2018: raggiunti i 190 miliardi di litri, in calo dell’1,9%

Secondo l’ultimo Barth Report 2018-19 la produzione mondiale di birra nel 2018 è stimata in 1.904 milioni di hl (190 miliardi di litri) rispetto ai 1.942 mn/hl nel 2017, registrando una diminuzione di ca. 38 milioni di hl, pari all'1,9%, il più forte calo mai registrato negli ultimi anni...
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antonietta

12/07/2019 | Categoria Notizie Varie | 824 letture

Bevande Italia: ripresa della produzione, dei consumi e dell’export nel primo trimestre 2019

Secondo l’ultimo report AgrOsserva di ISMEA, il primo trimestre del 2019 vede la ripresa produttiva e dell’export dell’agroalimentare in Italia. Particolarmente brillanti i dati di produzione e consumi delle bevande...
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Maria Sofia Tarana

14/06/2019 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 6442 letture

Acque minerali, Ue con 52 miliardi di litri guarda alla sostenibilità

È stato un anno di consumi sostanzialmente stabili per l’acqua minerale in Italia il 2018, come certificano dai dati recentemente rilasciati da Mineracqua. Il Paese maggior consumatore di acqua della Ue davanti a Germania, Belgio, Ungheria Spagna e Francia ha registrato un calo della produzione tota..
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Moreno

12/06/2019 | Categoria Documenti Vino e Alcolici - Wines and Spirits | 4047 letture

Osservatorio Federvini Wine & Spirits: i punti chiave del settore

In occasione dell’ultima Assemblea Annuale Federvini è stato lanciato il nuovo Osservatorio Federvini Wine & Spirits, un ‘think tank’ in grado di monitorare l’evoluzione del settore, con particolare attenzione alla struttura delle aziende in un mercato sempre più complesso, senza dimenticare l’e..
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antonietta

30/05/2019 | Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Vino | 5713 letture

IWSR Report 2018: ridotto il consumo mondiale di alcol, prevista lieve crescita nei prossimi 5 anni

Secondo i nuovi dati della fonte di intelligence settoriale IWSR, nel 2018, i volumi di alcolici in tutto il mondo (attraverso tutti i canali) hanno raggiunto 27,6 miliardi di casse da nove litri, un calo del -1,6% rispetto all'anno precedente. La società di ricerca prevede, tuttavia, che il consumo..
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Maria Sofia Tarana

22/05/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 1228 letture

La crescita di Kefir e Kombucha fermenta in Europa

Tre nuovi report di Zenith Global, l'esperto mondiale del Food & Beverage, trovano a livello europeo caratteristiche e opportunità straordinariamente diverse nelle bevande fermentate: kefir, kombucha e aceto di sidro di mele...
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antonietta

05/03/2019 | Categoria Notizie Vino | 2192 letture

Global Trends in Wine 2019: il rapporto sul consumo di vino nel mondo

Prendendo in esame il comportamento dei consumatori di vino nel corso dell'ultimo anno, Wine Intelligence ha esplorato e identificato 12 tendenze globali, suddivise in sei temi. I dati, sulla base dei quali è stato redatto il rapporto Global Trends in Wine 2019, sono stati raccolti grazie alla somm..
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Maria Sofia Tarana

15/02/2019 | Categoria Notizie Food | 861 letture

Alimentazione materna: un mercato in crescita in Asia

La nutrizione materna è una nuova pista calda nei mercati emergenti, secondo l'ultimo rapporto di Zenith Global, il principale esperto nel settore del Food&Beverage. In gran parte dell'Asia l'importanza dell'alimentazione durante i primi 1.000 giorni della vita di un bambino (dal concepimento fi..
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Maria Sofia Tarana

30/01/2019 | Categoria Notizie Food | 1842 letture

C’è “fame di tempo”: aumenta in Italia il food delivery stando al report 2018 di Glovo

“Il tempo è denaro” dice il proverbio e mai come oggi questo si rivela vero, soprattutto nelle grandi città come Milano, Roma, Torino e Genova dove le persone cucinano sempre meno prediligendo il food delivery, perché si ha soprattutto “fame” di tempo...
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Giulia Navarra

10/12/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 1165 letture

Report sostenibilità Conserve Italia: forte riduzione dell’impatto ambientale del packaging

Conserve Italia, il gruppo cooperativo emiliano leader nella produzione di succhi e conserve vegetali, ha pubblicato il settimo Report di Sostenibilità del Consorzio. Tra i principali risultati ottenuti dal gruppo: peso del packaging ridotto per tutti i prodotti, risparmiate 600 tonnellate di plasti..
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antonietta

28/11/2018 | Categoria Notizie Varie | 1380 letture

Forte crescita degli acquisti on line nel mondo, +15% nel 2018 sul 2016

Gli acquisti online dei prodotti di largo consumo confezionati e freschi nel mondo sono cresciuti del 15% negli ultimi due anni (2018 vs. 2016), a dimostrazione di un effettivo aumento della sicurezza dei consumatori nel fare la spesa online. Il primo segnale di questo aumento è l’ampliamento della ..
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Giulia Navarra

15/11/2018 | Categoria Notizie Varie | 668 letture

Report Futures sull’impiego della cannabis nell’industria del beverage

Mentre la cannabis continua a essere legalizzata, guardiamo alle implicazioni per il futuro dell'industria delle bevande. L'ultimo report gratuito di FUTURES offre uno sguardo dettagliato su chi saranno i protagonisti, da dove arriveranno i consumatori e che cosa devono fare ora le aziende alimentar..
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antonietta

10/10/2018 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1254 letture

Sanpellegrino spinge l’acceleratore su crescita sostenibile ed economia circolare

Prendersi cura dell'acqua dalle fonti alla tavola, ridurre l'impatto ambientale, sostenere lo sviluppo economico e sociale e contribuire a un futuro di salute e benessere per le persone. Questi sono gli impegni illustrati nel secondo report sulla creazione del valore condiviso, da Sanpellegrino, azi..
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Maria Sofia Tarana

06/10/2018 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1166 letture

Verallia: report 2018 sulla responsabilità sociale d’impresa (CSR)

Verallia ha pubblicato il Report sulla Responsabilità Sociale d’impresa (CSR) 2018, disponibile in inglese e francese...
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antonietta

05/10/2018 | Categoria Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali | 10079 letture

ICO: Coffee Market Report Agosto 2018

I prezzi internazionali del caffè hanno registrato una tendenza al ribasso negli ultimi due anni, un calo del 20,1% rispetto ad agosto 2017. Questo calo è legato principalmente ai fondamentali del mercato, anche se altri fattori - come i movimenti dei tassi di cambio e i mercati a termine - svolgono..
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Maria Sofia Tarana

02/10/2018 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 1628 letture

Refrigeratori d’acqua: il mercato cresce nell’Europa Occidentale

Un nuovo rapporto stilato da Zenith Global, società di consulenza specializzata nel settore del Food&Beverage, attesta che il numero di nuovi refrigeratori d'acqua installati in Europa occidentale nel 2017 è pari a 102.500, segnando un aumento del 3,4% e portando il totale a 3,1 milioni...
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antonietta

05/09/2018 | Categoria Notizie Vino | 2081 letture

Osservatorio del vino: per il 2018 l’Italia si conferma primo produttore al mondo

“Una buona vendemmia che permetterà al settore vitivinicolo italiano di riprendersi dopo un anno difficile. La produzione è stimata in 49 milioni di ettolitri, con un incremento del 15% rispetto ai 42,5 milioni dello scorso anno, che riavvicina l’Italia alle medie pre-2017. Una crescita produttiva r..
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Maria Sofia Tarana

19/08/2018 | Categoria Notizie Birra | 4144 letture

Mercato Mondiale delle birre: consumi e produzione fermi a 1952 Mn/hl

Fino al 2012 il mercato mondiale della birra ha espresso una serie ininterrotta di aumenti produttivi e di consumi. A partire dal 2013 la crescita produttiva si è arrestata e comincia a mostrare segni di debolezza. Secondo i dati riportati dall’ultimo Barth Report, la produzione mondiale di birra ne..
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Maria Sofia Tarana

14/08/2018 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 3900 letture

Il mercato della Distribuzione Automatica in Italia nel 2017: volumi, valori e composizione

Il mercato della distribuzione automatica in Italia (vending) è molto diffuso. Sono infatti oltre 800 mila le vending machine installate nel nostro Paese che erogano ogni giorno caffè, bevande (calde e fredde), snack o panini e pasti pronti. Al vending tradizionale realizzato con distributori automa..
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antonietta

28/06/2018 | Categoria Notizie Varie | 3011 letture

Formind report maggio 2018: consumi bevande fuori casa

Di seguito, riportiamo i principali dati del report di maggio 2018 sul consumo di bevande fuori casa. L'analisi dell'andamento del mercato è stata curata dall'Osservatorio Formind...
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