È stato nominato il nuovo Comitato Tecnico Scientifico per l’area brassicola di Accademia delle Professioni, un team di professionisti del settore, ma anche massimi esperti…
Sono stati annunciati mercoledì 12 maggio in diretta Facebook i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021, i tre concorsi dedicati alle eccellenze…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
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Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
A Hospitality Digital Space protagoniste le birre artigianali: ne hanno parlato sul palco della manifestazione Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, e Lorenzo Dardano, conduttore radiofonico.…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
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Qubeer è prima di tutto una promessa che sta per”Quality Beer”, fare birra artigianale di qualità, mettendo la massima attenzione nel selezionare le materie prime…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Non è stata soltanto una grandissima stagione per l’Atalanta, la squadra di calcio di Bergamo: al terzo posto in campionato e i quarti di finale…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
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La Beverfood.com Edizioni presenta la nuova GuidaOnLine Microbirrifici d’Italia edizione 2020 con una panoramica informativa completa sul settore delle birre artigianali. La nuova GuidaOnLine è…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Dal 6 all’8 settembre il piccolo borgo di Buonconvento, in provincia di Siena, si trasforma in un paradiso per gli amanti di birra artigianale e…
La Beverfood.com Edizioni presenta il nuovo Annuario Microbirrifici – edizione 2019 – con una panoramica informativa completa sui numerosi produttori di birre artigianali e speciali…
Birra Attraction, giunta alla 5^ edizione, ha confermato il successo del suo evento di riferimento: il premio Birra dell’Anno, promosso da Unionbirrai per nominare le…
Stanno arrivando a Rimini gli oltre 100 esperti di birra artigianale che comporranno la prestigiosa giuria internazionale di Birra dell’Anno. La premiazione dell’accreditato concorso brassicolo,…
Birraio dell’Anno l’evento organizzato da Fermento Birra, che ogni anno incorona il miglior produttore italiano sulla base dei voti di 100 esperti italiani del settore,…
Birraio dell’Anno torna al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio,…
Basterebbero due nomi, quello di Kuaska e di Schigi, per capire che in Valtellina il mondo della birra sta facendo le cose in grande. Saranno…
Il Birrificio Lambrate entra nel mondo delle birre acide con la Sal Aqua. E lo fa in perfetto stile Lambrate, ovvero dalla porta principale con…
La Beverfood.com Edizioni, presenta il nuovo annuario Microbirrifici – edizione 2018 – con una panoramica informativa completa sui numerosi produttori di birre artigianali e speciali…
Giunge alla quinta edizione il Salone Internazionale della Birra Artigianale. Dal 6 all’8 ottobre a Roma, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, il festival dedicato…
La Beverfood.com Edizioni, ha pubblicato il nuovo annuario – edizione 2017 – dedicato ai Birrifici Artigianali – con diversi servizi sul settore e le schede…
Cartoline da Rimini dal premio Birra dell’anno 2017 organizzato da Unionbirrai. Partiamo con i numeri. 1367 birre in concorso, 257 birrifici, suddivisi in 29 categorie.…
Da venerdì 20 a domenica 22 gennaio 2017 al teatro ObiHall di Firenze andrà in scena uno degli eventi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio…
Sarà ancora KUASKA a dirigere i lavori e a presentare il contest più prestigioso del panorama brassicolo italiano. Birra dell’anno, il concorso che i birrai…
La Birra non esiste. Il postulato reso famoso da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, titolo anche del suo libro, potrebbe subire una variante in “All…
Si è svolta a Parma, presso la Sala Convegni della Camera di Commercio la cerimonia di premiazione del X Concorso Internazionale di Olio di Oliva…
La Beverfood.com Edizioni presenta la nuova Guidaonline Birrifici Artiginali edizione 2016 con diversi servizi sul settore e le schede delle unità produttive artigianali italiane. La…
Nel mondo della birra, non solo italiano, è considerato IL naso per eccellenza. Nel corso degli anni è stato guida ed ispiratore di quel movimento…
A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell’Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass che…
Il Concorso Internazionale ARMONIA “Craft Beer and Food Pairing” è rivolto a tutti i birrifici artigianali con sede nel territorio europeo ed è costituito da…
A 20 anni dalla nascita del “movimento” italiano della birra artigianale il massimo esperto di birra in Italia – e uno dei più celebri al mondo…
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell’Anno 2014. Così hanno deciso settanta giurati, composti da degustatori professionisti ed…
La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione di Annuari e Guideonline del beverage e nella gestione del Portale Italiano delle Bevande https://www.beverfood.com, presenta la nuova…
È stato presentato, a Baladin Milano, “Metti un martedì in salotto con il birraio” il ciclo di appuntamenti che a partire da martedì 4 febbraio,…
È Luigi D’Amelio (detto Schigi) del Birrificio Extraomnes di Marnate (VA) ad aggiudicarsi l’ambito titolo di BIRRAIO DELL’ANNO 2013, un riconoscimento ideato e organizzato dal network…
Nei giorni 18/19/20 ottobre alcuni fra i migliori birrifici italiani ed internazionali verranno riuniti nella splendida cornice del Salone delle Fontane all’EUR, Roma, selezionati dal…
Appena arrivata negli States la birra ceca conquista i giudici della Grande Mela. A medaglia nella categoria Bohemian Style Pilsner. Intanto alla RHEX di Rimini…
Fermento Birra (www.fermentobirra.com), il network dedicato alla birra di qualità, organizza a Firenze due corsi di differente livello per tutti gli appassionati. Il primo, con…
Roma rappresenta realmente, per interesse e consumo, la capitale italiana della birra di qualità. Anche per questo risulta particolarmente atteso il minicorso in quattro lezioni…
Riccardo Franzosi, del piemontese Birrificio Montegioco di Montegioco (AL) è il Birraio dell’Anno 2012. Il riconoscimento ideato e realizzato da Fermento Birra (www.fermentobirra.com), con la…
Il nuovo annuario settoriale INFOBIRRA ITALIA 2011/12 della Beverfood srl, giunto ormai alla XV edizione, si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire…
Da venerdì 10 giugno a domenica 12 giugno 2011, nel complesso sportivo di Pasturana (AL) a 4 chilometri ad ovest di Novi Ligure, si svolgerà…
Si chiamano Microbirrifici, ma di ´micro´ non hanno certo i successi che continuano ad ottenere a livello mondiale: quelli sono proprio… macro. La sezione di…
Al Porto Antico di Genova, dal 27 agosto al 10 settembre (tutti i giorni dalle 18 in poi) si tiene la prima edizione di Superbirra,…
Il nuovo annuario settoriale INFOBIRRA ® ITALIA2010/11 della Beverfood srl, giunto ormai alla XIV edizione, si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire…
Nei giorni scorsi è stata presentata “EURHOP! La prima guida turistica della birra artigianale in Europa” edita Publigiovane, scritta a più mani da diversi specialisti…
Tra le dolci colline della campagna senese sorge il Villaggio di Bibbiano, poche case vicino Buonconvento in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti…
ll Centro Commerciale Naturale di Arcidosso presenta il 19 e 20 giugno 2010 “Amiata da Gustare”, Festa Toscana del Cibo e della Birra Artigianale che…
Il 1° aprile 2010 presso il “Birrificio Grado Plato” di Chieri (To) in Viale Fasano 36/bis alle ore 20.30 si svolgerà una fantastica passerella delle…
Molti identificano la prorompente Renaissance delle microbirrerie artigianali americane con birre dall’amaro aggressivo conferito da un utilizzo, in quantità esorbitante, dei loro celebrati luppoli aromatici,…
In occasione dell’ultimo PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. a Rimini si è svolto l´incontro promosso dal Mo.Bi., movimento per la birra, durante il quale l´Associazione…
La BB Evò è un “barley wine” un po’ atipico, in quanto fatto con aggiunta di sapa (mosto cotto) di uve “Nasco” di Maracalagonis (Ca).…
Da sempre PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. (Rimini Fiera, 21 . 24 febbraio 2010) riflette le tendenze e l´andamento del mercato. E se questo presta…
Esce per Altreconomia Edizioni “Un’altra birra! 265 birrifici artigianali in Italia: luoghi, storie e persone di un mondo in fermento”. Una guida passionale: 11 racconti,…
Piazza dei Mestieri è nata per sviluppare il potenziale dei giovani durante la delicata fase che li porta dall’adolescenza alla vita adulta. La Fondazione che…
Birra Nostra, l’unica fiera di settore del nord est, cambia sede! Dal 6 al 10 febbraio 2010 la terza edizione della manifestazione si terrà infatti…
Tra le dolci colline della campagna senese sorge il Villaggio di Bibbiano, poche case vicino Buonconvento in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti…
Il nuovo Movimento Birrario Italiano (MoBI) è stato tenuto a battesimo a Rimini in occasione dell’ultimo Pianeta Birra, alla presenza di personaggi molto noti del…
Grande attesa per il premio Birra dell’anno 2008 organizzato come ogni anno da Unionbirrai, associazione culturale nata per la promozione della birra artigianale italiana (www.unionbirrai.it).…
Giunto ormai alla XII edizione, il nuovo annuario 2008-09 sul settore birre della Beverfood si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire ai…
Dopo il successo delle edizioni 2006 e 2007, l’Associazione Culturale Unionbirrai indice la nuova edizione del Premio “Birra dell’Anno” 2008 dedicato a tutte le produzioni…
Terza edizione per uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra di qualità. Torna Villaggio della Birra vero e proprio meeting tra la secolare…
Si svolgerà dal 14 al 16 novembre 08 presso il pad. D di Rovigo Fiere la seconda edizione di “Birra Nostra – esposizione delle Birre…
5,74 miliardi di US dollar e oltre 8 milioni di barrels (circa 10 milioni di ettolitri): sono questi i numeri esplosivi del mercato della birra…
Recentemente la BBC ha dato notizia di un’importante scoperta archeologica avvenuta in Gran Bretagna: uno scheletro risalente all’Età del Bronzo (4.000 anni fa ca.) è…
TASTE, nato da un’idea del gastronuata Davide Paolini, è il salone del gusto e delle idee organizzato da Pitti Immagine alla Stazione Leopolda di Firenze,…
BEVERFOOD NEWS – Anche quest’anno Unionbirrai partecipa a Pianeta Birra & Beverge, la più importante manifestazione fieristica italiana riguardante la birra. E come sempre partecipa…
Dopo una lunga tornata di degustazioni e 100 birre giudicate – provenienti da 30 diversi microbirrifici italiani – la giuria di 12 esperti nazionali e…
Montestella, Porpora e Lambrate le prime birre prodotte, alle quali, nel corso degli anni si sono aggiunte Sant’Ambroeus e Ghisa, Brighella e Domm nel 2003,…
Dal 27 al 29 ottobre il padiglione A dell’Ente Fiera di Rovigo ospiterà la prima edizione di BIRRA NOSTRA – esposizione birre artigianali d’Italia. L’…
Dopo il successo della edizione 2006, l’Associazione Culturale Unionbirrai indice la nuova edizione del Premio “Birra dell’Anno” 2007 dedicato a tutte le produzioni birrarie artigianali…
Giunto alla XI edizione il nuovo annuario 2007-08 sul settore birre della Beverfood si presenta ancora più ricco di dati, informazioni e immagini per fornire…
Secondo l’indagine Makno–Assobirra 2007, presentata recentemente a Milano in occasione del centenario dell’Associazione degli Industriali della Birra e del Malto, quasi un italiano su due…
Secondo le valutazioni della Brewer Association americana nel 2006 le vendite di birra artigianale negli Usa sono aumentate del 12% rispetto all’anno precedente, portandosi a…
Domenica 3 giugno, tempo permettendo, parte la prima crociera birraia sul fiume PO organizzata dagli intraprendenti soci del Circolo del Luppolo di Mantova (www.circolodelluppolo.net) e…
A Pianeta Birra, lunedì 12 febbraio, è stato premiato il giornalista Maurizio Maestrelli, che ha ricevuto una targa dal Presidente dell’Associazione, il Prof. Franco Sangiorgi,…
Si è concluso, a Rimini Fiera, l’appuntamento fieristico più innovativo e completo per il mercato alimentare del fuori casa e per quello della GDO, con…
Ci siamo: da sabato 10 a martedi 12 febbraio 2007 si tiene l’attesa kermesse su birre e beverage alla fiera di Rimini. Tutto è ormai…
Dopo tre giorni di degustazioni, il 17-18-19 novembre scorsi, e 97 birre giudicate, la giuria di 12 esperti (*)ha espresso il verdetto. Non è stata…
NUOVO ANNUARIO BIRRE ITALIA 2006 – 2007 NEW DIRECTORY BEER ITALY 2006– 2007 pp. 456– Prezzo/Price: 80 Euro Puntuale come ogni anno arriva dalla…
