Invasione pacifica ma anche mappatura, scegliete voi il termine che più vi piace, quello che è certo che da giovedì 5 a martedì 10 maggio…
Bombeer sbarca in Australia, con un accordo per la fornitura della birra del bomber con 48h Pizza e Gnocchi Bar, insignita del riconoscimento di pizzeria…
Che sia un cambio di strategia o una nuova forma di promozione del servizio della APP per bere in 30 minuti più famosa ancora non…
Natale al ristorante? Dopo le restrizioni del Natale 2020, gli italiani sono pronti a tornare nei locali per celebrare in compagnia la festa più sentita…
“Eccezzziunale veramente!” E’ proprio il caso di dirlo quando parliamo di The Meatball Family, la catena italiana di ristoranti specializzata in polpette nata da un’idea…
Non te lo dimentichi 142 Restaurant, nei numeri la spiegazione di quello che vuole essere “1 spazio unico dove poter vivere i 4 momenti della…
Dalla teoria alla pratica, apre i battenti Ammodo, la nuova insegna basata su gelato naturale e caffè specialty che porta la firma del noto consulente…
Ripartenza: ci siamo così abituati a pronunciare questa parola da averle quasi fatto perdere la sua forza originale. Eppure è proprio ora che finalmente i…
Una stretta di mano, che forse non siamo più capaci di fare e soprattutto di concettualizzare. Hanno scelto di sugellare in questo modo la loro…
Per dare il benvenuto alla nuova sede del Tàscaro, il primo bacaro Made in Veneto che si è spostato in zona Isola, Sandra Tasca ha…
A Milano c’è chi non si arrende alle nuove disposizioni del Dpcm che vietano il take-away nei bar per non creare assembramenti. Il caso del…
Le nuove misure adottate dal Governo per l’emergenza coronavirus che interessano la ristorazione, impatteranno su un settore già provato duramente dal lockdown totale della primavera…
Ecco cosa ha detto il premier Giuseppe Conte nell’attesa conferenza stampa di domenica 25 ottobre in diretta per spiegare le norme contenute nel Dpcm, in…
Eccolo finalmente online Baround. Qui si gioca in casa, non è facile parlarne per chi come noi ha seguito dietro le quinte la gestazione di…
Stretta sui bar in Francia, in particolare nella capitale Parigi, con bar chiusi per due settimane a partire da domani. Misure di precauzione in una…
A tre mesi dalla riapertura dei ristoranti si fanno i conti con una situazione complessa: la pandemia ha cambiato le regole del gioco, i numeri,…
Quali caratteristiche deve avere un bar di successo? In un mercato altamente competitivo, che ha subito più di altri negli ultimi mesi grandi scossoni, è…
Gelsosima raddoppia a Milano, con una nuova apertura in città del locale che in un paio d’anni è riuscito a imporre nel mondo della pasticcera…
Emiliano Citi, consulente e formatore con un’esperienza di oltre 30 anni, ha messo a disposizione le sue competenze nel settore della ristorazione presentandosi anche nella…
A Milano riparte la corsa delle nuove aperture nel mondo della pizza? Fa quasi strano parlarne e scriverne, una nuova apertura oggi fa notizia rispetto…
«Stiamo vivendo un momento storico paragonabile ad una guerra, niente sarà più come prima, nella vita quotidiana, nel lavoro e nei momenti di piacere. Dobbiamo…
Un passo in avanti per curare le ferite e iniziare a rimettersi in sesto per il futuro. Gli esercizi commerciali avevano già avuto luce verde…
“La notte ci è amica, è il campo da gioco in cui Compagnia dei Caraibi si muove da sempre con le proprie attività nei locali…
L’emergenza da COVID-19, e la conseguente chiusura totale in Italia e non solo, ha colpito violentemente l’industria dell’ospitalità, sotto i più vari punti di vista,…
Ma quanto sono carichi i ragazzi di CA-RI-CO? Una nuova apertura a Milano non fa certo notizia, quello che invece ha destato l’attenzione di addetti…
Se la prima è stata buona, per la seconda edizione della Bergamo Cocktail Week hanno fatto le cose ancor più in grande. Nella città orobica…
Uno dei ristoranti simbolo della città di Milano continua nel suo percorso di innovazione nel rispetto della tradizione. Al centro non solo la cucina, ma…
In quell’anno Lucio Battisti cantava “La Canzone del Sole” nella cantina buia dove si respirava piano. Giulio Andreotti saliva alla carica di Presidente del Consiglio.…
All’inaugurazione una settimana fa, in mezzo alla folla di amici e clienti venuti a salutare Luca Guelfi per conoscere da vicino la sua ultima creatura,…
Segafredo Select è il nuovo concept premium ed accessibile creato da MZB Services, la divisione franchising del Gruppo Massimo Zanetti Beverage. Il concept nasce seguendo…
Si presenta ampio, accogliente, curato nei minimi dettagli nell’arredo come nell’offerta Il Posto di Altogusto – coffee & more, che ha riaperto i battenti lo…
Niente ponti per noi quest’anno, siamo rimasti a Milano. Ne è valsa la pena, perché andando da Iter abbiamo viaggiato lo stesso. E come noi…
Once upon a time… Instagrammabile: così lo definirebbero i millennials. O per dirlo alla maniera di una vera blogger 100% british: “pretty amazing!”. Un luogo imperdibile…
