L’Unione Europea da tempo richiede ai produttori di alcolici di elaborare un sistema per comunicare ai consumatori gli ingredienti e l’apporto nutrizionale dei loro prodotti,…
Un tempo tempo considerato il meno nobile degli spirits, oggi il gin è diventato il più in voga degli alcolici. Nel 2016, le vendite di…
Il Journal de Montreal,il giornale francofono più diffuso d’america, nella sua sezione dedicata a i vini ha pubblicato una lista dei migliori 21 vini disponibili in…
Pitti Taste, appena concluso, è stato un evento all’insegna della qualità e della tradizione. Ma non bisogna cadere in inganno, fraintendendo queste parole e leggendole…
Continua l’evoluzione nella famiglia Baladin! Dopo l’apertura del nuovo birrificio e in previsione dell’inaugurazione del parco Baladin Open Garden fissata per il solstizio d’estate, il…
La dolce vita Felliniana torna a vivere per una notte nello splendido contesto del ristorante Gurdulù di Firenze. Questa cornice sembra studiata apposta per esaltare…
Giunto alla dodicesima edizione, Pitti Taste Il salone dedicato alle migliori realtà enogastronomiche è andato anche quest’anno in scena alla stazione Leopolda di Firenze dall’11 al 13…
Sabato 4 marzo, gli ipermercati Carrefour Francesi hanno proposto una promozione shock: il bordeaux Comte de Talem della maison Bertrand Ravache à 0,96 €.
Le temperatura di servizio è uno dei primi parametri a venir insegnato a chiunque cominci ad appassionarsi al vino.
La bottiglia di rhum più cara al mondo, nata dalla partership tra rhums Clément della Martinique e la gioieleria di place Vendôme, Tournaire a Parigi,…
La storia di “X”, il vino più misterioso d’Italia comincia negli anni 50, quando le vigne di San Miniato vennero acquistate dalla famiglia che già…
Lonely Planet, la più autorevole guida turistica al mondo ha inserito nella sua ristrettissima lista che raccoglie Paesi, territori e città di tutto il mondo verso…
Il Sangiovese è il vitigno italiano più diffuso (le aree coltivate coprono l’11% della superficie viticola nazionale); viene coltivato dalla Romagna fino alla Campania ed…
Dal campionato italiano Biersommelier che si è tenuto a Rimini nel magnifico contesto del Beer Attraction esce un verdetto. A prescindere del vincitore finale, è…
In questo periodo (legato anche ai fatti di cronaca e alla presa di posizione di Roberto Saviano) si è tornati anche in Italia a parlare…
Il fascino degli anni 20-30 del ‘900 sembra aver ormai contagiato tutti. Negli ultimi anni c’è stata una vera e propria riscoperta di questo periodo…
In Francia è tempo di innovazione nel mercato dei softdrink, e più nello specifico nel mondo delle delle tonic. La guerra pare spostare il focus…
In una manifestazione legata ad una regione vinicola, farsi notare non è facile. Il rischio è che la sostituibilità dei vini sia fraintesa, e…
La fine dell’inverno è un ottimo periodo per presentare le nuove annate dei migliori vini, e il Consorzio Vino Chianti ha deciso di ripartire dalle…
Anche se non ha ancora la notorietà dei big della musica rap Italiana il rapper milanese Vegas Jones pare essere sulla strada giusta per diventare…
Il Brasile, primo produttore di arancie a livello mondiale, ha annunciato una penuria di raccolto nel 2016, una caduta del 19% rispetto al 2015, che…
Passeggiando nei giardini del centralissimo tempio di Meiji-jingu a Tokyo, è impossibile non notarli. Impilati l’uno sull’altro, i kazaridaru (barili decorativi) formano dei veri e…
Si può fare vino senza vigneti? Si può essere giovani e fare le cose come una volta? Questa è stata la scommessa dell’azienda biologica Dalle Nostre…
la Tasmania, immensa isola al sud dell’Australia (68.400 km2 ovvero 8 volte la Corsica) sta negli ultimi anni assistendo ad una rapida crescita del proprio settore…
Una birra da cani…e no, non stiamo parlando di un cattivo prodotto! Anche i migliori amici dell’uomo infatti, hanno finalmente anche loro una propria birra.…
Come ogni anno, con l’avvicinarsi dell’evento sportivo numero uno negli States, insieme all’attesa per la partita e per lo show, cresce la curiosità per gli…
Una vita ricca di colpi di scena quella di Renaud Dutreil, prima Ministro, poi Manager, e infine…produttore. Nato il 12 giugno1960 a Chambéry, Dutreil è…
Il 28 gennaio centinaia di milioni di cinesi in tutto il mondo hanno festeggiato l’arrivo del nuovo anno, basato sul calendario lunisolare (che tiene conto…
Il boom del prosecco pare non doversi più arrestare, e la richiesta dei consumatori è tale che ora all’estero si comincia a cercare di inserirlo…
Si dice che quando i giapponesi si impegnano a fare qualcosa, il prodotto sia sempre eccellente. E in effetti dagli elettrodomestici alle auto, senza trascurare…
Le birre artigianali o “craft beer” sono il segmento in maggior crescita e un più di moda in tutto il mondo. A tal punto che…
In meno di sei mesi, i fabbricanti francesi di succhi annunciano le conseguenze della discesa continua dell’euro nei confronti del dollaro, che ha portato in…
Se si mettono insieme un designer madrileno e una cantina della Rioja Alta, il risultato può essere una rivoluzione. Si può arrivare perfino a sconvolgere i…
Nata nel 2008 in Canada, Slow Cow (“la mucca lenta”), creata da dei giovani quebechesi, è già diventata un trend ed è distribuita in mezzo…
Mentre le vendite di champagne restano stabili sul mercato dei vini frizzanti del Regno Unito, quelle del prosecco italiano sono in crescita costante dal 2014.…
In Francia il mercato dei vini soffre da un po’ di tempo di una perdita di fascino tra le nuove generazionI Infatti ad oggi gli…
La Francia si gioca da sempre con l’Italia il ruolo di paese leader del vino, ma ad oggi gli indicatori del mercato interno fanno pensare…
