Si celebra il 19 ottobre la giornata Internazionale del Gin Tonic, una ricorrenza fondata in onore dell’amante del gin Mary Edith Keyburn, scomparsa all’età di…
A Milano il business è di casa così come il vino lo sta diventando sempre di più grazie alla Wine Week in pieno corso di…
Doppietta danese ai The World’s 50 Best Restaurants 2021 con il primo posto per il Noma di Copenhagen di Rene Redzepi, seguito dal ristorante Geranium.…
Ritorna la Campari Bartender Competition, si sono aperte le iscrizioni dal 22 settembre sino al 15 novembre 2021 per conquistare il titolo di Campari Bartender Of…
L’embargo sulle esportazioni di Champagne in Russia è stato revocato, ma il Comité Champagne si auspica che la questione riguardante la denominazione in etichetta venga…
Pernod Ricard ha annunciato l’acquisizione di The Whisky Exchange, uno dei principali rivenditori di alcolici online e fisici e un punto di riferimento per gli…
Parte il 21 settembre IWB, si tratta della prima criptovaluta al mondo interamente garantita da vino, italiano e di qualità. Un progetto rivoluzionario con alle…
Si chiude domani a Bra l’edizione 2021 di Cheese, evento organizzato da Slow Food e Città di Bra con al centro il mondo della produzione…
13 settembre 2021, nona edizione theGINday 2021. Segnatevi bene questa data, perché a nostro modesto avviso rimarrà nella storia moderna degli eventi del beverage dedicati…
Parola d’ordine diversificazione. In Nescafé questo lo sanno bene, il brand riconosciuto universalmente come leader della tazza di caffè americano da gustare a casa, negli…
L’attesa sta per terminare, c’è grande fermento per l’arrivo del Distretto Campari Soda che sbarcherà a Milano il 9 settembre nell’emergente quartiere di Isola con…
C’è aria di ripresa a Milano e nel resto d’Italia, sotto la Madonnina con l’energia del Fuorisalone in pieno svolgimento tutto sembra ritornato alla quasi…
Numerosi leader e innovatori del mercato mondiale fanno parte del primo gruppo di relatori appena annunciato per il 18° Global Water Drinks Congress di quest’anno,…
Campionato di seria A ai blocchi di partenza a fine agosto, riparte anche il calcio-mercato delle acque ufficiali senza grandissimi colpi in apparenza, sulla stessa…
Secondo l’ultimo Report Nomisma Wine Monitor, continuano a crescere le vendite a valore di vino nel canale off-trade in Italia, con una forte ripresa nel…
Stock Spirits, il gruppo operativo nel mondo del beverage con sede nel Buckinghamshire e specializzato in marchi di liquori e distillati specialmente per il mercato…
L’interruzione del Covid-19 riporta le vendite delle catene di caffetterie di marca del Regno Unito al livello del 2013 – quasi 2 miliardi di sterline…
Grande cordoglio nel mondo del bartending per la scomparsa di Douglas Ankrah, uno dei personaggi più famosi e importanti della barindustry internazionale inventore del celebre…
La divisione Wines & Spirits (Moët Hennessy) del gruppo francese LVMH ha registrato nel primo semestre 2021 vendite per 2,7 miliardi € con una crescita…
PepsiCo venderà una partecipazione di controllo in Tropicana, Naked e altri marchi di succhi selezionati a PAI Partners per circa 3,3 miliardi di dollari. PepsiCo…
Il ritorno della birra in lattina, forse non se ne era nemmeno mai andata, anche se l’estate 2021 è quella che ha sancito definitivamente lo…
L’acqua in bottiglia, la più grande categoria di bevande per volume negli Stati Uniti, si è ampliata di nuovo nel 2020 e lo ha fatto…
“Oggi è una giornata triste per tutti gli uomini giusti. In alto i calici per Gino”. Un messaggio semplice e molto sentito quello pubblicato sulla…
Il settore del Vending in Italia è alquanto parcellizzato anche in relazione al fatto che la stragrande maggioranza delle aziende di gestione operano a livello…
Vola il mercato globale delle bevande infuse a base di cannabis, un comparto in crescita che raggiungerà la cifra monstre di 6 miliardi di dollari…
Nestlé, il più grande gruppo del food & beverage al mondo, ha chiuso la semestrale 2021. Le vendite totali dichiarate sono aumentate dell’1,5% a 41,8…
Da sei generazioni, Schneider Landbrauerei brassa le proprie leggendarie Weizen secondo la tradizione di famiglia. Una tradizione che affonda le proprie radici nel cuore dell’arte…
Nel 2020, i Paesi Bassi sono il più grande esportatore di birra nell’Unione Europea. L’anno scorso ha esportato birra per oltre 2 miliardi di euro…
Fondato nel 2009 nel cuore di Parigi, questo birrificio unico nel suo genere è celebre per la felice propensione alla sperimentazione, in particolare per quanto…
La birra ha sofferto molto durante il 2020, principalmente a causa del prolungato periodo di lockdown per i locali di somministrazione fuori casa. I mercati…
Inizia con il piede giusto l’avventura in Borsa per Compagnia dei Caraibi S.p.A, che ha visto il debutto mercoledì 28 luglio 2021 delle proprie azioni…
Project Café USA 2021, il rapporto leader del settore del World Coffee Portal sul segmento dei caffè a marchio statunitense, rivela che il mercato delle…
Dopo un anno brillante nel 2019, il 2020 è stato un anno molto impegnativo per Royal Swinkels Family Brewers, il secondo più grande gruppo birrario…
Un brindisi alla tradizione, lo spumante Trentodoc Ferrari bagna da anni i festeggiamenti in campo sportivo in Italia e nel mondo. Un binomio che da…
Moët Hennessy divisione dedicata al beverage del gruppo del lusso LVMH ha annunciato che ha lanciato per la prima volta un prodotto del settore Tequila…
Sbarcano in tv le bollicine colorate di Aviva Wines, con la pubblicità in onda sulle reti Mediaset. Una campagna con al centro il concetto che…
Scarica gratis la GuidaOnline Vending & OCS 2021 La Distribuzione Automatica è uno dei canali più interessanti dei consumi fuori casa. Anche il canale parallelo dell’OCS (Office Coffee…
Il mondo del caffè è in fermento tra nuovi trend e un’evoluzione del settore che mette sempre di più al centro la conoscenza della materia…
Sotto i riflettori il tema delle gelate primaverili, per fare luce su un tema che negli ultimi anni è diventato ahimè centrale nella gestione dei…
Un regalo per tutti gli appassionati di vino da Wine Tip che ha lanciato Wine Vault, un servizio completo che permette di conservare vini pregiati…
È stata presentata sui social la nuova maglia dell’Inter per la stagione 2021/22 che avrà inizio questo 22 agosto con un tipo di calendario rivoluzionato.…
In Nord America Coca-Cola Zero Sugar sta lanciando una nuova ricetta ancora più deliziosa e rinfrescante e un nuovo packaging. La nuova ricetta, che ottimizza…
Per la prima volta nel settore, sono state sviluppate bottiglie di plastica PET per alimenti, prodotte da plastica riciclata, per i marchi Perrier, Orangina e…
Fairtrade in occasione del World Chocolate Day (7 luglio) ha lanciato una campagna globale chiamata Bitter Sweet, che è caratterizzata da un’animazione in stop-motion titolata…
Arriva una nuova birra del Birrificio Indipendente Elav in collaborazione con Metempsicosi Artisti Indipendenti. La birra porta il nome proprio del collettivo di artisti di…
Putin ha firmato una legge in base alla quale il nome iconico è riservato solo ai prodotti nazionali, mentre quelli importati dovranno definirsi spumanti. Moet-Hennessy…
PepsiCo Europe ha annunciato un ampliamento nel portfolio snack e bevande nell’Unione Europea. Il piano prevede l’inserimento di nuovi prodotti che siano più salutari dal…
Per l’estate in edizione limitata arriva Heineken B.O.T. (Beer Outdoor Transporter), il nuovo robot frigorifero motorizzato che segue diligentemente il suo padrone in modo che…
Nel mondo del vino e dei distillati il concetto di evoluzione è fondamentale, per questo stanno sempre più prendendo piede nuovi metodi di cantinamento, come…
Da un recente studio, pubblicato sulla rivista BMC Public Health emerge che il consumo di tre o quattro tazze di caffè (caffeinato o decaffeinato) al…
I vini austriaci alla conquista dell’Italia. Potrebbe sembrare un incipit un po’ forzato per descrivere un fenomeno che dal basso però potrebbe farcela a conquistare…
Nescafé getta le basi per l’ingresso nella Coffee Mixology dalla porta principale, con un ambassador di livello come Flavio Angiolillo. Martedì 22 giugno al Base…
Il segmento RTD (Ready to Drink), comprendente gli hard seltzer, sarà più grande a volume del settore vino negli USA entro la fine del 2021,…
Viper Hard Seltzer, da questo mese di giugno, è disponibile anche nel Regno Unito dopo essere stato lanciato in Europa a marzo 2021 sul mercato…
Secondo una nuova ricerca condotta da Zenith Global, gli esperti di cibi e bevande, il Cold Brew Beverage (bevande ottenute con filtrazione a freddo) è…
Mahou San Miguel, il principale gruppo birrario spagnolo, è riuscito nell’anno della pandemia, a contenere il calo delle vendite al –10,5% a valore e al…
Tra gli effetti della pandemia alcuni osservatori del mercato del beverage lo avevano preannunciato, ci sarà un consolidamento del mercato. Tra i rumors del settore…
Anheuser-Busch InBev ha annunciato oggi che il suo consiglio di amministrazione ha eletto all’unanimità Michel Doukeris, Presidente della zona Nord America di AB InBev, per…
Parola d’ordine sostenibilità. Una missione diventata ormai un mantra per molte aziende, non solo per gli obblighi di rendicontazione verso il mercato e nei confronti…
Sarà un’Anteprima 2021 da ricordare comunque quella del Chiaretto di Bardolino, tra i Consorzi più attivi nonostante la pandemia. Un periodo denso di novità, con…
Acqua Perrier, la storica acqua minerale frizzante del gruppo Nestlé, proveniente dalla fonte di Perrier a Vergèze, in Francia, è entrata anch’essa nel settore delle…
Parla ancora calabrese il contest World Liqueur Awards nell’edizione 2021, con la vittoria di MZero che si aggiudica il titolo di miglior amaro al mondo.…
Lancio in grade stile nel segmento dei RTD ready to drink per il Vesper Martini n.3, che vede insieme Berry Bros insieme al famoso barman…
Diageo ha annunciato di aver acquisito Loyal 9 Cocktails, un marchio di bevande alcoliche ready to drink in rapida crescita negli USA, da Sons of…
Cristina Mercuri è un nome che si sta facendo notare nella formazione legata al vino, recentemente è stata nominata Head of Education di Milano Wine…
Dal Forum Food & Beverage di The European House – Ambrosetti arrivano le prime notizie e rumors di mercato, con la secca smentita da parte…
Il 9 aprile si festeggia il National Gin & Tonic Day, ma prima di alzare i bicchieri per brindare, giusto fare una piccola precisazione nell’affollata…
Un appello a tutti i birrifici, pub e consumatori consapevoli di birra artigianale, per cercare di salvare la IGA, ovvero la Italian Grape Ale, da…
Drinks International ha svelato la lista dei marchi di vino più ammirati al mondo per il 2021. Fascino e glamour, potere e riconoscibilità dei brand…
Nozze d’argento per il Birrificio Lambrate che nel mese di aprile festeggerà 25 anni. Tanto l’orgoglio di portare in alto la bandiera dell’indipendenza birraia, partendo…
Buon pesce d’aprile a tutti! Oggi ci siamo divertiti con il lancio fake della prima grappa analcolica al mondo, Grappa Zero Faschioni. In tanti hanno…
Ricordo ancora quel compleanno di qualche anno fa dove un po’ per scherzo e per abbassare la gradazione alcolica, misi al fresco delle lattine di…
Secondo il Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato delle acque minerali, dopo una crescita che durava ininterrottamente da oltre dieci anni (+101%…
Bombeer annuncia una partnership esclusiva per la produzione della sua gamma di birre con Birra Castello, il Gruppo Italiano privato indipendente della birra che fattura…
Questo vino sa di tappo, anche i neofiti non esperti sommelier sanno che non si tratta di un complimento. Forse non tutti sanno però che…
RistoBusiness Now è la nuova rivista online nata dentro RistoBusiness, società di consulenza sul business in ristorazione creata da Emiliano Citi. Un progetto editoriale audace…
Veronafiere alza bandiera bianca e decide di posticipare al 2022 la 54ª edizione di Vinitaly in programma dal 10 al 13 aprile del prossimo anno.…
Purché se ne parli….Nel mondo della pubblicità questo vecchio adagio rimane ancora un mantra e a giudicare di quanto se ne stia parlando, la pubblicità…
Molson Coors Beverage Co., il quinto più grande gruppo birrario al mondo, dopo aver acquistato nel 2017 il birrificio romano Birradamare, sta sviluppando in maniera…
Pernod Ricard persegue la sua strategia di gestione attiva del portafoglio, parte del suo piano strategico “Transform & Accelerate”. Pernod Ricard ha annunciato la firma…
Ce mettim’ o core! Ricordo ancora la prima volta a Pizzium quattro anni fa, nell’area aleggiava già quell’ingrediente segreto per una ricetta di successo. Di…
Royal Unibrew, uno dei principali gruppi del beverage in Nord Europa, operativo anche in Italia tramite la controllata Ceres Italia, ha chiuso il bilancio 2020…
Carlsberg, uno dei più importanti gruppi birrai al mondo, operativo anche in Italia, ha risentito negativamente della crisi pandemica accusando nel 2020 un calo significativo…
Il Comitato italiano del caffè, parte di Unione italiana Food, ha reso noto i dati ufficiali del mercato del caffè in Italia nel 2019 con…
Con il lancio di Quatreau, l’acqua frizzante infusa di CBD presentata nei giorni scorsi negli Stati Uniti da Canopy Growth, il mercato delle bevande CBD…
Secondo indiscrezioni riferite da https://carlofesta.blog.ilsole24ore.com/ in un articolo del 24 febbraio u.s., alla Cedral Tassoni, rinomata in tutto il mondo per la sua mitica Cedrata,…
L’acqua oligominerale Fiuggi confezionata in tetra pak ha conquistato il premio “Eletto Prodotto dell’Anno” 2021 nella categoria “Acque Green”. Così ha deciso il campione di…
Il gruppo svizzero Nestlé, il più grande gruppo del food & beverage nel mondo, ha chiuso il bilancio 2020 con un fatturato di 84,3 miliardi…
Baileys Deliciously Light è la nuova innovazione che Diageo ha lanciato nel mercato USA. Si tratta di una versione light di Baileys Original Irish Cream…
UNESDA Soft Drinks Europe, l’unione delle associazioni Europee delle bevande analcoliche di cui fa parte anche Assobibe, si è impegnata a rendere il packaging delle…
Non è un momento facile per la distribuzione di vini e spirits di qualità focalizzata sul settore horeca, ma è proprio nei momenti di crisi…
Come già preannunciato nel giugno scorso (Nestlé e i marchi acque in Nord America) Nestlé SA ha annunciato in questi giorni di aver raggiunto un…
Un team di archeologi americani ed egiziani, presieduti dal Dr. Matthew Adams della NYU, e la dottoressa Deborah Fischach dell’Università di Princeton ha scoperto quella…
Il prototipo della bottiglia di carta (paper bottle) che è stato presentato nell’autunno del 2020 da The Coca-Cola Company passerà dal laboratorio al test del…
Continua ancora ad essere al centro dell’attualità il tema dei dazi sul vino per il mercato americano, anche con il neo-eletto presidente Biden. Ancora salvo…
Il vino per San Valentino? Sicuramente rosé, una nuova passione per i wine lovers con un colore rosato che scalda il cuore e l’anima. Si…
I Tampa Bay Buccaneers dell’eterno Tom Brady vincono il Super Bowl 2021, battendo 31-9 i detentori del titolo di Kansas City Chiefs. Non c’è stata…
Heineken Italia ha aggiunto da poco alle sue referenze Birra Moretti Filtrata a Freddo. Si tratta di una birra lager a bassa fermentazione con una…
Heineken UK ha annunciato che il primo febbraio 2021 ha completato l’acquisizione di Brixton Brewery. La partnership con il piccolo birrificio situato nell’area ferroviaria nei…
In una cartina dell’Italia con le regioni colorate, la domanda sorge spontanea. Quando diventerà zona bianca l’Italia? Ci piace pensare che prima o poi arriverà…
Grappa über alles! Doppietta tedesca per la Distilleria Castagner che ai Meininger’s International Spirit Award ISW 2021 ha portato a casa due medaglie d’oro. Grande…
La birra di Achel (Limburgo) non sarà più considerata “autentica” birra trappista. L’abbazia madre di Achel, Westmalle (provincia di Anversa), ha deciso di rinunciare all’etichetta…
Durante la pandemia il cibo d’asporto ha avuto un vero e proprio boom. MoneyBeach una società inglese specializzata in assicurazioni ha stilato una mappa mondiale…
A cura della redazione Beverfood.com in collaborazione con Formind Il 2020 è stato certamente un anno molto difficile per i consumi fuori casa. L’anno chiude…
Un mercato davvero tonico quella globale dell’acqua tonica, che non sembra conoscere la parola crisi. Secondo le stime effettuate da una ricerca di mercato dalla…
12 bottiglie di vino francese sono tornate ieri sulla Terra dopo un periodo di permanenza di circa un anno sulla Stazione Spaziale Internazionale e saranno…
Gli eventi pandemici, con le conseguenti limitazioni operative poste a diverse attività, hanno scombussolato anche tutto il sistema delle fiere italiane dedicate al Food &…
Ritorna MixFactor, la cocktail competition dedicata ai nuovi barman di talento promossa da Mercanti di Spririts e Ron Relicario e che a causa della pandemia…
Un accordo storico quello sul post Brexit fra UE e Regno Unito, arrivato dopo mesi di lunghe trattative con le diplomazie al lavoro, che stava…
Sarà la volta buona per scommettere sull’Oltrepò Pavese? Che il territorio offra delle opportunità dal punto di vista agroalimentare è fuori discussione, il fatto che…
Il rinvio della Sugar tax al gennaio 2022 è cosa fatta, sono state ascoltate le istanze della categoria del settore delle bevande rappresentata da Assobibe…
Storicamente le Bevande Vegetali sono state introdotte sul mercato italiano come “bevande alimento” alternative al latte di origine animale destinato, quindi, ai consumatori intolleranti al…
Un altro risveglio triste, con la scomparsa nella notte di Paolo Rossi, l’eroe del Mundial di Spagna ’82. “Per sempre” ha scritto sui social la…
Sul mercato italiano delle birre operano alcune grandi società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni, Birra Castello, Carlsberg Italia, Forst,…
Una birrata immacolata, una selezione di birre da mettere sotto l’albero o da scrivere nella letterina da inviare a Babbo Natale. Il fenomeno delle birre…
Se la montagna non viene a Maometto, Maometto va alla montagna. Sarà un’edizione di Grandi Langhe profetica nel 2021, con un’iniziativa itinerante resa possibile dalla…
Asolo Prosecco, tutta un’altra storia. Sbarca a Milano sui mezzi storici e bike sharing la campagna di comunicazione del Consorzio. Un periodo non certo facile,…
C’era grande attesa per le dichiarazioni del premier Giuseppe Conte sul nuovo Dpcm in vigore da venerdì 6 novembre a giovedì 3 dicembre, arrivate in…
Gigi Proietti era un mattatore vero, uno straordinario interprete della scena artistica tra teatro, cinema, televisione e tanto altro. Come nella regia di un copione…
James Watt, uno dei fondatori del birrificio artigianale scozzese Brewdog, ha postato su twitter una misteriosa foto di una lattina d’oro, con la scritto: “Lattine…
Lutto nel mondo del cinema con l’addio di Sean Connery, il leggendario attore scozzese che ha interpretato molti personaggi nella sua lunga carriera ma è…
“Ristoratori in prima linea”, ogni giorno una diretta sul gruppo Facebook RistoBusiness, per capire insieme come affrontare l’emergenza insieme a una community strutturata che ruota…
In casa Valdo quella appena andata in archivio è stata un’annata buona se parliamo di vendemmia, un 2020 importante e difficile al tempo stesso con…
Dal mese prossimo sarà possibile trovare Topo Chico Hard Seltzer anche nei supermercati in Austria, Grecia, Irlanda, UK e Ucraina. Nel resto di Europa e…
Non si ferma la corsa di Diageo che nonostante uno scenario di mercato incerto come quello attuale ha messo a segno l’acquisizione della britannica Chase…
Il Tignanello 2016 Marchesi Antinori sul tetto dell’olimpo enoico, con il primo posto nella Top 100 Cellar Selections 2020 del magazine americano Wine Enthusiast. Una…
Ecco cosa ha detto il premier Giuseppe Conte nell’attesa conferenza stampa di domenica 25 ottobre in diretta per spiegare le norme contenute nel Dpcm, in…
Sarà il premier Giuseppe Conte a presentare in una conferenza stampa in programma domenica alle 13.30 le misure contenute nel nuovo Dpcm in vigore dal…
“Cervinia, una sola cassa automatica esterna. Così non va… ne servono almeno 10”. Il post sul profilo Facebook ufficiale del seguitissimo account “Sciare che Passione”…
“La rivoluzione a Napoli è il commerciante col Rolex al polso che non può mettere il piatto a tavola e che deve licenziare la cassiera…
Un nome legato alla storia, quasi alla leggenda quando si parla di birra: valori esaltati dai sapori tostati e dal colore inconfondibile, come la schiuma…
Si chiama Zhong Shanshan ed è il fondatore e proprietario dell’azienda di acque in bottiglia Nongfu Spring, leader del settore in Cina. L’indice Bloomberg Billionaires…
Tre indizi fanno una prova diceva la giallista Agatha Christie. Aria di novità in casa Mikkeller, il beer firm danese più famoso al mondo che…
C’è anche un goccio di birra nel caso Becciu-Vaticano che ha portato alle dimissioni l’ex cardinale Angelo Becciu. Secondo quanto riportato dall’agenzia Adnkronos infatti ci…
Acqua e pallone, due eccellenze tutte italiane che anche nella stagione 2020/21 si incontrano. Due destini che si uniscono, perché se è l’acqua è il…
Rêve Bordeaux, una regione vinicola da sogno che ha consentito alla Francia di diventare un grande paese produttore di vino. 2000 anni di storia e…
I gemelli diversi del vermouth di Compagnia dei Caraibi, Riserva Carlo Alberto White e Riserva Carlo Alberto Extra Dry, mettono a segno una doppietta all’edizione…
La Distribuzione Automatica è uno dei canali più interessanti dei consumi fuori casa. Anche il canale parallelo dell’OCS (Office Coffee System) è cresciuto nel tempo…
C’è un settore del turismo enogastronomico che questa estate è ripartito con visite e degustazioni in distilleria. Stiamo parlando di “Grappaturismo”, un modo di vivere…
Torna con un format rinnovato e costruito su misura sul visitatore il Festival del Franciacorta. Due week end nel mese di settembre, si comincia sabato…
Mercoledì 9 settembre 2020 sarà ricordata come una data storica per la viticoltura Valtellinese, con il riconoscimento di Paesaggio Rurale Storico dei “Vigneti Terrazzati del…
TheGINday si ferma, non la theGINweek. Sembrava un ritorno alla normalità l’ottava edizione della kermesse milanese dedicata al principe dei distillati, con i suoi riti…
The Coca-Cola Company ha annunciato dei cambiamenti strutturali significativi a livello globale e locale per permettere alla società di far fronte al sempre più rapido…
Andare a bersi una birra con un amico o un’amica a quattro zampe, oppure comodamente seduti sul divano davanti alla partita di calcio o alla…
Le immagini della violenta grandinata che si è abbattuta domenica 23 agosto sulla città di Verona hanno fatto il giro del web, danni non solo…
Carlsberg ha lanciato a maggio Garage Hard Seltzer in Norvegia e Somersby Hard Seltzer a Singapore, dopo aver annunciato a febbraio 2020 l’intenzione di voler…
L’ultimo Report di Assobirra ospita un intervento dell’economista Luca Paolazzi che fa il punto sullo sviluppo del settore birraio in Italia anche in confronto al…
Diageo ha annunciato di aver raggiunto un accordo per l’acquisizione di Aviation American Gin attraverso l’acquisizione di Aviation Gin LLC e Davos Brands LLC (“Davos…
Trasformare la birra in Gin, non è un miracolo ma quanto successo in Giappone. Tre aziende di beverage nipponiche si sono messe insieme per trasformare…
La crisi dei bilanci di molte società in diversi settori a causa del Coronavirus, non sembra avere colpito Nestlé che riporta i risultati semestrali per…
Ferragosto, vino convenzionale non ti conosco. Il ritornello dell’estate agostana del vino potrebbe essere questo. Il vino naturale sta scaldando posizioni nelle preferenze dei consumatori,…
Una notizia positiva quella che arriva per il comparto del vino italiano da oltreoceano. Ancora una volta il vino italiano è stato graziato dalla scure…
Una delle stelle più brillanti della NBA come Stephen Curry, uomo di punta dei Golden State Warriors che non sarà protagonista della fase finale della…
Vita da bomber, Birra da bomber. E’ in arrivo sul mercato La Birra del Bombeer, che porta la firma di Christian “Bobo” Vieri. Dopo le…
IMA sugli scudi in Borsa il giorno dopo l’annuncio dell’Opa sulla società bolognese che vede tra gli azionisti di riferimento la famiglia Vacchi, i titoli…
Ma quanto è bella la nuova bottiglia Gin Mare Capri? Il Gin Mediterraneo che ha creato un vero e proprio trend, per il suo decennale…
Le acque San Martino e Giara, della società sarda San Martino srl, conquistano le 3 stelle del Superior Taste Award di Bruxelles, importante riconoscimento di…
Un’altra serata firmata Velier, la Firenze post-Coronavirus torna finalmente ad animarsi e a riportare sempre più i cittadini fuori dalle mura di casa, ovviamente nel…
Sulla base dell’esperienza nella produzione di “brick” in cartone, Italpack propone ora dei contenitori in cartone per l’asporto di birra e bevande alla spina con…
Il gruppo EPI, una delle principali società di lusso in Francia, ha acquistato una quota di maggioranza dell’importatore Folio Fine Wine Partners che entrerà ora…
Il settore dei microbirrifici italiani è nato tra la fine del secolo scorso e l’inizio del nuovo secolo e in soli 20 anni è diventato…
Con oltre 1.000 torrefattori ed un giro d’affari alla produzione di oltre 4 miliardi di euro, di cui 1,5 miliardi destinati all’esportazione, il settore del…
Da diversi anni i consumi di caffè tostato in Italia si mostrano stagnanti. Tuttavia, il fatturato globale dell’industria del caffè è in sviluppo positivo grazie…
La Coca-Cola Company ha annunciato che metterà in pausa tutta la pubblicità digitale su Facebook sulle altre piattaforme dei social media a livello globale per…
Il mercato statunitense delle bevande analcoliche è cresciuto di nuovo nel 2019, con le vendite al dettaglio in aumento del 3,5% e dell’1,4% a quantità, secondo…
«Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi» recita la più famosa frase del Gattopardo. Proprio come un moderno Tancredi, il giovane…
Secondo le rilevazioni di IRI Italia, negli ultimi 12 mesi terminanti ad aprile 2020, la categoria dei Succhi, Nettari e Bevande Frutta (UHT e Freschi),…
BrewDog ha postato un video nella sua pagina twitter dove annucia che da luglio inizierà a utilizzare i droni per la consegna delle birre nelle…
Crescono bio ed export. Bene i vegetali surgelati, stabili i derivati del pomodoro, in calo i succhi e bevande – Il Presidente e AD Fabbrino:…
Il gruppo Sanpellegrino, appartenente alla multinazionale svizzera Nestlè, ha comunicato l’intenzione di cedere il marchio «Acqua Vera» alla nuova società AQua Vera Spa, che fa…
Il CdA del Gruppo Nestlé SA ha approvato oggi una nuova direzione strategica per la sua attività nel settore delle acque. L’azienda intensificherà la sua attenzione…
L’Ufficio Studi di Mediobanca, nell’ambito dell’ultima indagine sul settore vinicolo, ha tracciato anche un profilo dei canali distributivi per le società vinicole italiani. Di seguito…
Secondo le indicazioni di IRI Infoscan, prendendo in considerazione i canali Ipermercati, Supermercati e Libero Servizio Piccolo, nel 2019 il mercato delle Bevande, è stato…
La società Acqua & Terme Fiuggi SpA, storico marchio italiano del mercato delle acque minerali, lo scorso febbraio ha lanciato sul mercato italiano l’acqua minerale…
La Beverfood.com Edizioni presenta la nuova GuidaOnLine Microbirrifici d’Italia edizione 2020 con una panoramica informativa completa sul settore delle birre artigianali. La nuova GuidaOnLine è…
La dura legge dell’Amaro del Capo verrebbe da dire nell’annunciare la notizia dell’acquisizione da parte della Distilleria Caffo 1915 dell’amaro Ferro China Bisleri. La notizia…
Nella patria dei soft drinks carbonati i consumi di acqua confezionata avevano superato i consumi delle bibite carbonate già nel 2016 e da allora il…
Torna The Spirit, il cocktail bar milanese tra i più glamour della città meneghina, per la riapertura delle sue porte dal 4 giugno ai members…
Una notizia di quelle bomba destinata a dare uno scossone al mondo dell’e-commerce del beverage quella dell’entrata di Campari Group in Tannico, la piattaforma leader…
Un’apertura attesa da tanto tempo quella di Gianluca Fusto e della sua pasticceria contemporanea “FUSTO Milano”. Un’inaugurazione figlia dei tempi del Covid-19, quindi collegamento virtuale…
Per il secondo anno consecutivo il mercato della birra in svizzera chiude con segno positivo grazie alla crescita delle vendite dei birrai svizzeri, al contempo…
Se le bollicine trentine di Ferrari sono il brindisi italiano per eccellenza, la scelta della famiglia Lunelli di presentare il nuovo Giulio Ferrari il 2…
Primi prodotti lanciati in diversi mercati europei da quando la Coca‑Cola Company ha acquistato Costa Coffee lo scorso anno. La miscela Signature Mocha Italia di…
Lo storico marchio della Valchiavenna (SO) si ripresenta sul mercato con un grande impegno nella produzione sostenibile in termini di impatto sociale, economico ed ambientale.…
Carlsberg UK e Marston’s PLC hanno annunciato un accordo per formare una società di birra in joint venture nel Regno Unito, la Brewing Company di…
Sulla base delle nuove statistiche ISTAT, il Comitato Italiano del Caffè fornisce alcuni dati di sintesi sul commercio estero del caffè in Italia nel 2019…
Potremmo definirla una campagna d’India se dovesse andare in porto, anche se al momento sono arrivate le smentite secondo cui Diageo avrebbe messo nel mirino…
È tra le aziende di distribuzione di wine & spirits più dinamiche del settore, con Ghilardi Selezioni ed il suo fondatore Pietro Ghilardi abbiamo fatto…
Movimenti importanti nel settore vinicolo, la notizia di giornata è quella che vede Renzo Rosso il patron del marchio della Diesel, entrare nel capitale di…
Bollicine mania, questa la sintesi dell’analisi dettagliata che prende in considerazione il comparto degli sparkling a tutto tondo nel dossier spumanti pubblicato dal Corriere Vinicolo,…
Si chiama Casalchimia il nuovo progetto nato dall’interpretazione dell’insegna milanese stellata l’Alchimia dell’attuale evoluzione del settore della ristorazione. Pensato per entrare in punta di piedi…
L’assemblea del 22 aprile u.s. della De Longhi spa ha approvato il bilancio relativo all’esercizio 2019 e ha proceduto alla nomina di Massimo Garavaglia quale…
The Brewers Association (BA) – l’associazione commerciale che rappresenta i piccoli e indipendenti birrai artigianali americani ha pubblicato cifre di crescita annuali per l’industria della…
A Rathdrinagh, in Irlanda, il Bar & Lounge dei McKeever, un pub di 152 anni che serve una comunità rurale a 30 miglia a nord…
Il Tequila boom boom (o bum bum che dir si voglia) non è un ricordo, ma in base alle notizie in arrivo dagli Usa riguardo…
Nel 2019 i ricavi di illycaffè sono stati pari a 520,5 milioni, in aumento del 7,7% (a cambi correnti) in crescita in tutte le principali…
Sono stati presentati i dati economici per la Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG che evidenziano per il 2019 l’annata migliore di sempre con produzione e…
L’International Coffee Organization (ICO) ha pubblicato un report sull’impatto del Covid-19 sui consumi globali di caffè. Di seguito vengono riassunte le principali conclusioni del rapporto
Durante la conferenza stampa che si è tenuta presso la sede dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, Pau Roca, direttore generale dell’OIV, ha presentato…
In occasione della pubblicazione dei risultati del primo trimestre 2020, la multinazionale americana ha fornito alcune informazioni sull’andamento delle vendite nel periodo di emergenza virale
Dopo l’estate caldissima nel 2018, le vendite nel Regno Unito di acqua naturale sono tornate indietro nel 2019, ma erano in anticipo sui risultati per…
Non c’è ancora il logo, l’atto costitutivo, una sede e un sito internet dove vedere l’elenco degli associati. Ma c’è il nome, GH Grossisti Horeca,…
Le due C: Campari e Champagne. La strategia di espansione di Campari guarda ancora al mercato francese, questa volta in direzione Champagne. La società milanese…
Questa Opa sa di tappo verrebbe da dire nel commentare la notizia che vede il finanziere Andrea Bonomi patron di Investindustrial puntare a Guala Closures,…
Al via da oggi giovedì 16 aprile il servizio delivery diretto di Pizzium, con rider dedicati e gestiti direttamente dalla catena. Attivo il sito delivery.pizzium.com,…
Tempo di aggiornare statistiche e record per lo Champagne, che nel il 2019 ha superato il tetto dei 5 miliardi di euro di fatturato nel…
L’Associazione delle Enoteche Vinarius lancia un grido di allarme per il settore, con perdite importanti in questo periodo per l’emergenza Coronavirus. Per avere un quadro…
Il Gruppo Caffo 1915, meglio noto per Il suo prodotto di punta (Il Vecchio Amaro del Capo) ha acquisito dal gruppo Diageo lo storico marchio…
Attualmente le vendite totali di Nestlé, il più grande gruppo alimentare al mondo, sono aumentate dell’1,2% a 92,6 miliardi di CHF (2018: 91,4 miliardi), con…
Con il marchio Krombacher Brautradition vengono proposte delle birre specialità torbide per andare incontro a quei consumatori, sempre più numerosi, che ricercano sapori tradizionali ed…
Eataly chiude il 2019 con un fatturato di 527 milioni di euro, in crescita del 7% rispetto al 2018, e con un utile netto di 8 milioni, rispetto…
Il CdA di Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’AIM Italia e tra i leader italiani nella produzione di vini premium, ha approvato il progetto di…
Tempo di classifiche per i vini più famosi al mondo della graduatoria “The world’s most admired wine brands 2020”, pubblicata da Drinks International in collaborazione…
Newlat Food ha sottoscritto un contratto di compravendita con Finanziaria Centrale del Latte di Torino S.p.A, Lavia e famiglia Luzzati, in forza del quale acquisirà…
In un momento dove stanno cambiando le nostre abitudini di consumo che diventano forzatamente sempre più costrette a casa, da Cuzziol Beverage arrivano importanti novità…
In un momento come quello attuale dove molti sono costretti a casa non mancano le proposte per guidarci all’interno dell’universo dei Delivery. Dalla premiata coppia…
La prima collaborazione in oltre 200 anni di storia del birrificio Rodenbach non poteva che coinvolgere Dogfish Head, il primo birrificio in America nella produzione…
Con l’idratazione che sta diventando sempre più importante per i consumatori britannici, il mercato dei distributori/erogatori dell’acqua nel Regno Unito è cresciuto del 2,3% in…
Per il mondo dell’editoria e della pubblicità nel Decreto Cura Italia ci sono notizie positive. Il bonus previsto per chi investe in pubblicità su stampa,…
E alla fine anche il Vinitaly si è dovuto arrendere al Coronavirus. La notizia dell’annullamento ufficiale dell’edizione 2020 arriva nel pomeriggio di lunedi 23 marzo.…
Sembrano dei big del settore perché fanno grandi cose, ma ci tengono a mantenere quel tocco di artigianalità legato alla materia prima e alla liquoristica…
“Birrerie di Milano”, realtà che supporta in maniera mediatica e strutturale tutte le realtà della filiera produttiva Lombarda e non solo, ha creato una mappa…
In tempi di Coronavirus anche andare a fare la spesa è diventato una piccola odissea, non certo paragonabile a chi sta in prima linea in…
Auguri a tutti i papà d’Italia e del mondo. Una festa del papà davvero strana quella ai tempi del Coronavirus. Se da un lato chi…
Andrea Turco, fondatore e curatore di Cronache di Birra, fa una puntuale analisi sulla situazione dei microbirrifici italiani a causa dell’emergenza Coronavirus con un articolo…
Lo sguardo che brilla come un lampo di ambizione e lucidità, insieme alla consapevolezza che la crescita professionale senza maestri le ha donato una grande…
La Famiglia Ferrero tramite la società Ferrero Italia Spa ha donato 10 milioni di € per la lotta al Coronavirus. La notizia è trapelata stamattina…
Un incidente stradale nel primo pomeriggio di martedì 17 marzo si è portato via Pietro Nera, imprenditore vinicolo di 84 anni patron dell’omonima casa vinicola…
La bionda più amati dagli italiani, birra Peroni da sempre porta avanti e alimenta il suo legame con i suoi tantissimi ammiratori. Una grande storia…
Un gesto di grande generosità e responsabilità sociale quello del Gruppo Lavazza, che ha effettuato un’importante donazione da 10 milioni di euro a sostegno della…
Se quella che si sta combattendo contro il Coronavirus molti la paragonano a una guerra, soprattutto nelle corsie degli ospedali diventate delle trincee, nel mondo…
“Au secours tout va bien”, questo è il suo motto, la traduzione francese dell’#andràtutto bene che sta spopolando adesso, per ricordare che tutto può capitare…
PepsiCo sta cercando di rafforzare la sua presenza nella categoria delle bevande energetiche in rapida crescita, annunciando che l’acquisizione di Rockstar Energy Beverages USA per …
