Si può scrivere un libro sui locali di Milano partendo da una pagina Instagram? La risposta è sì e sta…
Per capire la Milano del cibo che cambia e si evolve, basterebbe fare un giro in zona Porta Nuova. Fra…
Ci sono più di 2000 diverse fonti di acqua minerale naturale in Europa. Ogni acqua minerale naturale è diversa, con un…
“Appassimento ritorno al futuro”, questo il titolo della “Call to action” per sostenere la candidatura della tecnica di appassimento delle…
Convivialità, leggerezza, solidarietà, creatività e ironia. Sono alcuni dei tratti distintivi dell’essere italiani secondo il ritratto degli italiani tracciato da Birra…
Ecco che cosa accade quando gli Champagne di Pellegrini S.p.A. si mescolano con la street art. Le bottiglie grande formato degli…
Le classifiche nel mondo del vino piacciono sempre di più, oltre alle bottiglie e alle cantine in graduatoria sono finite…
Il 9 ottobre gli austriaci si sono recati alle urne per eleggere il presidente dell’Austria. A vincere le elezioni con…
Un team di ricercatori della KU Leuven, un’università situata nelle Fiandre, in Belgio, è riuscito a migliorare l’aroma della birra…
C’è fermento nel mondo della kombucha in Italia, ecco allora che arriva anche la prima edizione del Kombucha Festival in…
Il 9 ottobre gli austriaci saranno chiamati alle urne e, ad aspettarli, oltre ai partiti tradizionali, troveranno anche il Partito…
La coffee mixology sugli scudi in questo sabato 1 ottobre, nella giornata in cui si celebra l’International Coffee Day. Tante…
Oggi goditi il tuo viaggio nel caffè e riduci gli sprechi dalla “farm” alla tazzina attraverso iniziative circolari innovative. Questo…
Si scrive dwnl, si legge drink wines not labels, il progetto di Alessandro Salvano che si propone di innovare e…
Come vengono fatti i tappi in sughero? Da dove arriva il sughero? Per scoprirlo ho visitato il sugherificio sardo Molinas…
Uno studio recente, condotto da ricercatori australiani che esaminano le abitudini di consumo e i tassi di demenza tra 25.000…
C’è chi lo ama e chi lo detesta perché sancisce la fine dell’estate, quello che è certo che l’autunno iniziato…
Chi c’è già stato sa di cosa stiamo parlando, chi invece non l’ha ancora provata potrà convincersi a farlo. Stiamo…
La Funicolare di Capri, costruita nel 1907, collega in quattro minuti il porto di Marina Grande all’abitato di Capri, cui…
Da sempre uno dei capi più amati e resistenti al tempo, il jeans mette proprio d’accordo tutti, uomini e donne,…
Duality non è solo il titolo dell’ultima drink list dell’Artesian Bar di Londra, ospite lunedi 19 settembre di una guest…
Lunghi tavoli e panchine ben allineati, vecchi castagni con rami nodosi che fanno ombra e già da lontano si sentono…
Con la morte della Regina Elisabetta II finisce un’era, che l’ha vista governare dal 1952 al 2022, a cavallo tra…
Mentre in Inghilterra ci si appresta al nuovo governo con la nomina di Liz Truss come primo ministro del Regno…
Purché se ne parli. Facciamo una doverosa premessa, in quanto grandi appassionati di grappa e amici di tanti produttori, siamo…
Già gli antichi Babilonesi e gli Egizi usavano il luppolo per fare la birra e la sua importanza birraria è…
Il legame storico tra Coca-Cola e il Paris Saint-Germain Football Club non ha retto al nuovo piano alimentare imposto dal…
L’Agenzia delle Entrate Giapponese ha lanciato la campagna “Sake Viva!” per incoraggiare i giovani adulti a bere più alcolici, dopo…
Si chiama Ryece Summer Ale, la birra artigianale che arriva dalla Calabria dedicata ai famosissimi Bronzi di Riace. Un progetto…
Sebbene non possa compensare del tutto lo stress di un volo in ritardo o cancellato, un buon bicchiere aiuta sempre.…
Interbrau, Lutgarde, 2022: il nuovo Belgio. Un mondo intriso di storia e tradizione, carico di fascino e soprattutto di gusto.…
Questa è l’ultima trovata creativa di Heineken Singapore che sta lanciando nella capitale asiatica in edizione limitata la Heinekicks, un…
Il 23 e 24 agosto a PIACENZA, all’interno della XXI edizione di Concorto Film Festival, si svolgerà la prima edizione…
Ogni anno la bella stagione porta con sé il sole, il mare, le tanto agognate vacanze… ma anche aperitivi, cene…
A cura di Veronica volpi Già in un libro del 1835 si tratta con dovizia di particolari dell’estrazione a caldo…
Parallelamente al continuo evolversi della gastronomia e delle più tradizionali regole culinarie, anche il settore degli alcolici sta proseguendo ad…
Tutto il buono della Puglia con una selezione di personaggi protagonisti della biodiversità, dell’hospitality e dell’e(t)nogastronomia locali. Questi i pilastri…
Durante l’evento Act for Change di Vinexposium a Bordeaux la scorsa settimana, Cyril Grira, direttore retail e omnicanale di Google…
Capire cosa succede nello spazio per risolvere i problemi sulla Terra. E’ partito da questo assunto, l’intervento dell’eno-scienziato Donato Lanati,…
Nell’ultimo periodo in Italia ci sono molti problemi per la disponibilità di acqua per via della siccità. Anche Singapore non…
Comodi, sani, sicuri e sostenibili: i prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani; sussistono però ancora dei pregiudizi…
La birra è sempre più protagonista sulle tavole degli italiani, attenti a un’alimentazione equilibrata all’insegna del gusto e inclini ad…
“Ognuno ha una favola dentro, che non riesce a leggere da solo. Ha bisogno di qualcuno che, con la meraviglia…
Se non siete mai stati a Laigueglia, da quest’estate c’è un buon motivo in più per visitare il borgo ligure…
Ricorre oggi la seconda Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un giorno simbolico istituito da Unionbirrai nel 2021 per celebrare il…
La storia di .pepper..field non è solo legata a un prodotto di assoluta qualità, il pepe di Kampot della Cambogia,…